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相关奶黄馅儿第二版的最正宗的做法
奶黄馅儿第二版
这一版用的爱乐甜零卡糖粉,零卡零脂肪,更健康。并加入了淡奶油替带了一部分黄油和牛奶,没加奶粉也是奶香浓郁~做为包子或面包的内馅儿都是极好的哈😋用料鸡蛋2个全蛋+1个蛋黄爱乐甜零卡糖粉30克爱乐薇稀奶油50克爱乐薇黄......
11-20
私藏奶黄馅儿配方~西瓜奶黄包(2)
这是又一款西瓜造型馒头,因为不需要横切开找亮点,所以里面可以放馅儿~比如奶黄、豆沙、莲蓉等泥状的馅儿,都很好包捏~奶黄馅儿是我的私藏配方,想要好吃就别改~面粉量,是跟【西瓜馒头】两个加在一起的量~【西瓜馒头】的制作......
02-19
奶黄馅儿—植物油版
自留,已减糖,甜味合适用料鸡蛋2个糖60克牛奶50克低粉30克食用油30克奶黄馅儿—植物油版的做法鸡蛋与糖混合均匀,加牛奶混合均匀,加低粉混合均匀,加食用油混合均匀。小火炒制略有凝固,关火继续炒干成可以包馅儿的状态,成品大......
01-29
广式月饼——奶黄蛋黄馅儿
记录一下奶黄馅儿的做法,没有奶油就都用牛奶啦~这个配方可以做八个月饼,这个配方里的奶黄馅儿,我做了八个月饼,剩余的做了11个奶黄馅儿的老婆饼~还有一个嘛~做了肉松馅儿~嘘~用料奶黄馅儿鸡蛋110g左右白糖55g牛奶100g黄油35g中......
05-04
奶黄包馅儿
用料鸡蛋4个牛奶200克白糖80克黄油(玉米油)60克面粉100克奶粉(可不加)20克奶黄包馅儿的做法1:鸡蛋+黄油(玉米油)+糖+牛奶,混合搅拌,再加入面粉,搅拌均匀2:倒入锅里加热,不停翻拌。成团关火3:不烫了,均等分10来份备用🌸提前发面🌸,无......
10-14
小美版奶黄馅儿
奶黄包是我以前去茶餐厅必点的😄好吃又香,想不到小美做起来如此简单!用料椰子油30克糖粉20克纯牛奶60克奶粉20克咸蛋黄3个低筋粉20克小美版奶黄馅儿的做法主锅加入椰子油,糖粉,奶粉,牛奶,3分钟100度速度1搅拌,不需要盖量杯。......
06-03
奶黄馅儿和奶黄包
先附上另一版奶黄馅儿的做法链接,材料有一些变动,加了淡奶油。大家可根据自己手头的材料随意选择:❗️❗️请在仔细阅读以下文字和菜谱,因为有一些比较常问的问题我在下面统一回复了。大家可以参考。再有类似问题,我就不一一回......
11-13
啃春芽儿第二季:槐花香
北京返程途中看到路边的白花还散发阵阵香气想着这可能就是槐树花了吧在做榆钱的时候顺便看了槐花的做法于是找个路边可以停车的东方下来摘了一袋子真的是太香了那种甜香闻到就想吃一口本着万物皆可炒鸡蛋和万物皆可窝......
04-29
【奶黄包+奶黄馅儿的做法】
【奶黄包+奶黄馅儿的做法】奶黄包,很多小朋友和女孩儿特喜欢吃,吃起来奶香浓郁,香甜绵软,当作早餐很合适。在家如何自制奶黄馅儿,包子如何开花苞儿,一起来看看吧~用料面粉150g酵母2g黄油2小块鸡蛋3个白糖瓷勺5勺奶粉瓷勺1勺......
04-07
奶香十足的奶黄馅儿(无需黄油和奶粉)
这款奶香十足的奶黄馅儿厉害了~最近我懒癌痊愈了,本来只是想在下厨房里找个奶黄馅儿的菜谱想做点奶黄包当早餐,看了几个菜谱后我的内心受到了伤害,我们家没有黄油,没有奶粉,缺这少那,但是这也不能怪我啊,北京疫情这么严重,我哪......
06-07
儿童营养餐第二周第二天
用料鸡蛋个儿童营养餐第二周第二天的做法第2天早餐黑芝麻豆浆主要原料:黑芝麻5克,黄豆15克,冰糖5克做法要点:黄豆提前浸泡一晚。将黄豆、黑芝麻、冰糖和适量水倒入豆浆机中打成豆浆,滤去底部渣滓,倒入杯中饮用。肉包子主要......
04-18
一年级小学儿童营养早餐第二十二周
我的女儿,只要健康快乐就好用料星期一:东北酱大骨,白米粥星期二:香蕉🍌培根火腿披萨星期三:玉米饼,卤蛋,裙带菜虾皮汤星期四:芝士热狗(非油炸版),酸奶麦片星期五:清汤面,卤鹌鹑蛋一年级小学儿童营养早餐第二十二周的做法酱......
11-06
儿童营养餐之第二天
用料鸡蛋个儿童营养餐之第二天的做法第2天早餐芹菜叶蛋饼主要原料:芹菜叶30克,鸡蛋50克,盐0.5克,大豆油4毫升做法要点:芹菜叶焯水,沥干后切碎,放入打散的鸡蛋液中,加入盐搅拌均匀。锅里倒入大豆油加热,倒入鸡蛋液,小火煎熟。红......
04-18
奶黄馅儿(记录贴)
原方子取自:君之减糖版本,但是仍然觉得好甜。用料鸡蛋黄2个白糖40克牛奶150克奶粉20克低筋面粉15克玉米淀粉15克黄油20克奶黄馅儿(记录贴)的做法将除了牛奶和黄油外的其它粉类混合,加入一半牛奶,搅拌均匀,再加入剩下的牛奶继......
11-08
无吉士粉版奶黄馅儿面包
用料高筋面粉300g自发粉100g鸡蛋一个糖40g牛奶200g盐3g酵母4g黄油35g橄榄油10g(摔面用)奶黄馅玉米淀粉25g面粉25g绵白糖70g淡奶油100毫升黄油28g鸡蛋3个无吉士粉版奶黄馅儿面包的做法除黄油外的基础配料投入面包机和面,......
09-22
椰子油版奶黄馅儿
前几日为了做芙蓉鸡片,用了全蛋白。多出来四个蛋黄好捉急,翻了冰箱,剩下的椰子油,香草精,一应俱全,处理多余材料,非常棒!用料蛋黄4个全蛋1个低筋粉(或玉米淀粉)50g糖(或甜菜糖)30-40g豆奶(牛奶)100g香草精几滴椰子油(黄油)60-70g椰子......
08-06
消耗淡奶油的第N种方法——奶黄馅儿
日前做了两个小四寸生日蛋糕,1L的蓝风车淡奶油还剩下很多,做了淡奶油取代牛奶和黄油的吐司,感觉还是用牛奶加黄油做出来的吐司好吃。剩下的淡奶油我一般都用来做奶黄馅儿,只是这次的淡奶油有点多,我就增加了淡奶油的用量,并......
08-14
儿童营养餐第二周第一天
用料鸡蛋个儿童营养餐第二周第一天的做法第1天早餐葱香鳝鱼粥主要原料:粳米40克,鳝鱼40克,春菜60克,山核桃12克,香葱2克,盐0.3克做法要点:粳米洗净,放入清水中浸泡20分钟。将宰杀好的鳝鱼洗净切段。春菜切小段,山核桃切碎作配......
04-18
奶黄包的奶黄馅儿
可以做奶黄包,小饺子等等。用料鸡蛋2个(100克左右)白糖50-60克牛奶100克黄油40克面粉50克奶黄包的奶黄馅儿的做法首先将鸡蛋打均匀,加入白砂糖(我觉得60克足够了,不然太甜,喜欢特别甜的可以再加点)用力打均匀使白糖融化。加入......
05-29
奶黄馅儿(适合冰皮月饼,奶黄包)
万能的奶黄馅儿,真是太香了,边包边流口水啦😁😁用料鸡蛋4个无盐黄油100克澄粉40克奶粉80克细砂糖65克奶黄馅儿(适合冰皮月饼,奶黄包)的做法黄油室温软化,用电动打蛋气,加细砂糖打发至双倍大,加第一个鸡蛋,继续打发鸡蛋液与黄油......
03-20
十二生肖烧果子(奶黄馅)
用料【奶黄馅】鸡蛋1个(60克左右)牛奶100毫升玉米淀粉10克低筋面粉4克黄油13克白糖27克【炼乳】(这个偏甜,可适量减糖)牛奶240克白糖48克【烧果子】炼乳(上面240g牛奶大概就有80g炼乳)80克低筋面粉85克泡打粉1克奶黄馅适量十......
12-16
奶黄馅儿
用料鸡蛋3个低筋面粉25克玉米淀粉25克白砂糖40克黄油🧈30克奶粉3勺奶黄馅儿的做法1⃣️三个鸡蛋和白砂糖搅拌均匀,至无明显颗粒2⃣️三勺奶粉兑少量水,筛入两种面粉3⃣️以上材料全部混合搅匀4⃣️锅里加黄油,倒入混合的材料,不停......
08-18
儿童营养餐第二周第三天
用料鸡蛋个儿童营养餐第二周第三天的做法第3天早餐儿童营养汤面主要原料:面条40克,菠菜30克,鹌鹑蛋30克,小白菜20克,香菇5克,盐0.5克,橄榄油5毫升做法要点:菠菜、小白菜洗净切成条状。香菇提前泡发好,挤干水分备用。鹌鹑蛋煮3......
04-18
奶黄馅儿(布丁粉版)
两年前收藏过一个菜谱,叫《炒出来的奶黄馅儿》,学做了几次,总觉得有些干,缺少细滑的口感。现在我将原方子里有110克淀粉由1包布丁粉代替,并相应增加了150克牛奶,于是如记忆中的丝滑诱香的奶黄馅儿就此诞生了……用料鸡蛋3个......
04-22
奶黄馅实验室(二)
和实验(一)比,颜色明显暗。因为吉士粉用量很少,我觉得不加也是可以的。口感上带点沙沙感。参考薄灰的方子。改蒸为煮,节省时间。用料澄粉35克奶粉40克鸡蛋2个牛奶85克色拉油35克糖60克吉士粉5克奶黄馅实验室(二)的做法材料按......
11-14
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