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珍珠豆腐圆子
用料豆腐肉馅糯米鸡蛋生姜生抽胡椒盐油珍珠豆腐圆子的做法将肉馅放入碗中,加入葱、姜末、蛋清,香油,生抽,盐和鸡精等适量调料用筷子沿同一方向花圈搅拌上劲,腌制十分钟将南豆腐用手捏碎,尽量捏的碎一点(你也可以用刀背碾碎)再......
01-10
珍珠豆腐羹
豆腐真是好食材,应该属于食物中百搭且超人气的一种吧~既能包容香椿、皮蛋这种另类的品种,也能和大众情人鸡蛋、白菜之类其乐融融~其他食物的味道总是能更好的提升豆腐的鲜嫩和口感,这个三鲜豆腐便是一种,香菇独特的香气、......
01-04
珍珠芋圆
用料木薯淀粉克红薯个紫薯个木薯粉克红糖克珍珠芋圆的做法红糖加水煮沸紫薯蒸熟压成泥木薯粉适量,加入沸腾红糖水,立刻变透明粘稠,正常和面,醒20分钟后,搓成长条,团成珍珠。如法炮制芋圆,也可以切成小圆柱放入沸水煮,园子飘起......
02-16
珍珠豆腐丸
豆腐对人体有益气、补虚等多方面的好处,营养价值很高。豆腐含有丰富的蛋白质,而且低脂肪。豆腐有丰富的钙,对宝宝和老人补钙之佳品。用料北豆腐1块肉末250g糯米适量葱姜蒜适量榨菜1小块料酒1小勺珍珠豆腐丸的做法1.将糯......
09-28
珍珠肉圆
自己做的原汁原味用料猪肉150克糯米半小碗鸡蛋1个姜2片蚝油1勺葱2根生抽3勺盐适量糖适量料酒1勺麻油1勺耗油1勺鸡精适量胡椒粉适量珍珠肉圆的做法所有调料一个方向搅拌加入一个鸡蛋,我这个肉多放了两个,准备再包点肉包......
05-28
黑糖珍珠丸子🤩黑珍珠🌸珍珠奶茶波霸粉圆
爱生活🌸爱美食😍每一天都是新的开始🌹女儿喜欢喝珍珠奶茶,外面卖的添加剂又太多了,实在不敢给孩子喝太多😂只能自己动手了,网上1斤做好的珍珠粉圆6块多包邮👀我也不知道啥材料做的,那么白菜😂我做下来材料费花了40多块也......
07-28
团团圆圆的珍珠丸子
喜欢用普普通通的食材做出好吃又好看的美味佳肴。每一次做菜感觉都是和这些普通食材深入沟通,了解它们的味道,挖掘它们的潜力,通过不同食材的搭配来获得与众不同的口感。人间至味是清欢。用料猪肉末100克胡萝卜半根冬笋1......
12-14
珍珠汤圆
懒得包芝麻汤圆,感觉珍珠汤圆➕芝麻糊吃起来好像也差不多~这些差不多够两个人吃用料糯米粉100克热水65克芝麻糊适量珍珠汤圆的做法称好糯米粉,加入热水搅拌成絮状放至室温后揉成面团搓成长条分小段,搓圆放锅里开始煮泡好......
02-14
年夜饭必备菜~珍珠豆腐圆子
每逢过年,这是我家年饭桌上少不了的一道菜~既可以当菜又可以当主食的豆腐糯米圆子,黏黏糯糯的,特别特别好吃,听说这还是楚菜系中比较有名的一道菜,正宗的做法是老豆腐、猪肉、鱼茸,加姜末、葱白、盐、料酒、香油、味精、猪油......
01-30
珍珠圆子(糯米丸子)
双节同庆,没有回老家,心血来潮折腾一下,做得好了心情会更好😄用料肉末糯米胡萝卜葱花姜胡椒粉盐珍珠圆子(糯米丸子)的做法五花肉加胡椒粉,姜绞碎。然后加点面粉,搅拌均匀胡萝卜切碎糯米提前洗净捞起沥干,放置两个小时。肉末搓......
08-05
芋圆珍珠红糖水(附珍珠芋圆烧法)
用料红糖适量三色芋圆一份5-10个珍珠适量龟苓膏一只芋圆珍珠红糖水(附珍珠芋圆烧法)的做法准备材料:珍珠、芋圆、龟苓膏和红糖水。红糖水可以用牛奶代替,看你喜欢什么底。珍珠和芋圆我都是买现成的,如果要自己做,是用糯米粉......
02-07
珍珠圆子
用料糯米150克猪肉末300克葱少许姜少许香油1勺料酒1勺生抽少许盐5克鸡蛋1个香菇3朵切碎蒲圻(可不放)10个切碎糖(可不加)一小勺珍珠圆子的做法糯米须提前浸泡一小时以上。在肉馅中加入调料和鸡蛋顺时针搅动上劲。加入切好......
07-26
珍珠豆腐
珍珠豆腐羹,鲜嫩美味。大家都来试一试呗,传自我老爹!用料盒装内酯豆腐1盒火腿瘦肉(没有可用火腿肠替代)巴掌大一小块香菜一小把盐适量鸡精适量淀粉适量珍珠豆腐的做法内酯豆腐切成丁火腿瘦肉切成丁(太咸的可以先用开水焯一......
12-29
酒酿圆子(珍珠粉圆版)
突然想吃酒酿圆子,冰箱里正好有一小瓶自己酿的酒酿,可惜没有小圆子,又高兴自己拿糯米粉做,怎么办呢!后来想起前不久买的珍珠粉圆,本来买来想做珍珠奶茶喝的,现在就拿它先做酒酿圆子吧😋用料珍珠粉圆100克酒酿5勺糖少许桂花干......
06-02
豆腐珍珠圆子
在Ateliermurmur耳语工作室的汉味年夜饭,2020最早是在2013年去南特看望朋友的时候做了这个菜,似乎是因为猪肉没有买够所以加了豆腐凑数,结果意外的好吃。走的时候塞满了她的小冰箱冷冻层,以为我走了之后她会很珍惜的拿出......
12-29
团圆饭必不可少的一道菜——珍珠圆子^_^西米珍珠圆子
从小到大的春节团圆家宴,总会有各种各样的美味佳肴,但🈶️一个菜是一定不🉑️缺少的,因为它象征着团圆美满的幸福生活。用料糯米400克鲜虾200克猪肉200克鸡蛋(只取蛋清)1个姜1块葱2根料酒2勺白胡椒粉1/4勺生抽2勺水40克盐5克胡......
02-18
珍珠藕圆
珍珠藕圆食材:肉馅,莲藕,糯米,葱姜蒜,生粉、盐、料酒、葱花、姜末做法:1.糯米用水浸泡2小时沥干;图12.小葱切葱花,生姜切末;3.肉馅中加生粉、盐、料酒、葱花、姜末拌匀;图24.藕用器具擦成藕茸,加入调好的肉馅中拌匀;图3一45.......
01-02
珍珠小圆子
用料木薯粉200克开水随机白糖30克珍珠小圆子的做法盆中放入木薯粉,在倒入刚刚烧开的开水,一点点的加一直到能成型不松散,放入白糖,一直到不粘手就可以了。洒点干的木薯粉,先搓成长条,在切成小块块,在一点点搓成圆形😂😂没拍......
12-09
酒酿圆子( •̀∀•́ )珍珠
本来是个下午加餐,然后用之前买的一盒圆子和酒酿@_@结果煮完发现,这口感完全就不是窝想的圆子,而是珍珠吧ヽ(゜▽゜)-C<(/;◇;)/~用料酒酿一盒粉圆一盒鸡蛋2个酒酿圆子(•̀∀•́)珍珠的做法加水烧开(•̀∀•́)将丸子放......
05-19
珍珠豆腐脑
看到这个菜谱名字是不是蛮有意思呢,珍珠和豆腐脑的搭配。用料豆腐脑200克珍珠30克红糖10-15克珍珠豆腐脑的做法锅中加水煮至沸腾倒入珍珠煮熟,煮熟的珍珠过冷水备用。再在锅中加入少量的水倒入红糖溶化再倒入珍珠,要时不......
06-06
珍珠圆子(珍珠奶茶)
珍珠奶茶自己做起来,好吃又健康!用料糯米30克木薯粉60克水适量可可粉5克珍珠圆子(珍珠奶茶)的做法1、糯米粉+木薯粉+可可粉混合均匀。加入适量水,水的份量自己掌握,边倒边揉,能揉成团就行了。2、取一小块面团30克左右吧,放......
06-02
芋圆珍珠
用料芋泥(热)180克木薯淀粉70克糯米粉20克糖30克热水30~40克木薯淀粉(防粘用)适量芋圆珍珠的做法荔浦芋头切厚片,蒸熟。糖,木薯淀粉,糯米粉放入盆中。加入热的芋头,用刮板压碎芋头和粉混合。分多次加入热水,用手揉匀。(水不一定......
07-18
搭配珍珠奶茶的珍珠圆子(木薯粉)
爱吃就爱学习!用料木薯粉100克水90克(蒸发后会少些)糖30克搭配珍珠奶茶的珍珠圆子(木薯粉)的做法木薯粉100克,水90克(蒸发后大约有70克,多一点没有关系,太干的话揉起来费劲),黑糖30克水+糖混合【煮开】,【关火】,一边搅拌一边放入......
02-26
红豆珍珠圆
成功制作地瓜圆之后突发奇想,原料换成红豆搓成珍珠大小的圆子。用料红豆适量木薯粉适量红豆珍珠圆的做法红豆洗净,入高压锅一小时煮熟取出红豆,控出多余水分,用勺子捣成泥状倒入木薯粉,反复揉搓到红豆不粘手的程度揪出小块......
11-19
珍珠粉圆🌸珍珠奶茶🌈黑珍珠黑糖波霸丸子
爱生活🌸爱美食😍每一天都是新的开始🌹女儿喜欢喝珍珠奶茶,外面卖的添加剂又太多了,实在不敢给孩子喝太多,只能自己动手了,网上1斤做好的珍珠粉圆6块多包邮,我做下来材料费花了40多块也是做1斤(黑糖可以买其他的牌子比较便......
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