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塔吉锅煮鸡胸肉
白煮鸡胸肉,加生菜……吃的时候撕成肉条放点酱油……妈呀~好吃到爆炸爆炸啊![微笑]为什么我以前都没有觉得自己吃过什么好吃的……用料鸡胸肉2块圣女果6颗柠檬半个迷迭香1根欧芹1根黑胡椒少许海盐少许生菜1颗番茄2个塔吉......
08-15
塔吉锅翅根
颜值高的锅用料胡萝卜根蚝油勺生抽勺老抽勺料酒勺盐克南瓜塔吉锅翅根的做法翅根划两刀腌制30分钟以上,准备配菜切大厚块葱姜蒜,爆香下配菜翅根码齐放入,腌肉的调料汁也倒进去。盖上锅盖先大火烧开,转中火十分钟,然后小火十......
12-27
塔吉锅羊腿
用料羊腿1只胡萝卜根姜片八角个盐克香菜2根野山椒1克塔吉锅羊腿的做法羊肉飞水,稍油,炒一下,放好,盐糖鸡精,大火10分钟,加胡萝卜,换小火焖,20分钟,起锅加香菜,美味到不行......
04-12
塔吉锅铁板鸡
小羽私厨系列菜谱视频《简单快手菜》之《塔吉锅铁板鸡》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料鸡腿3个卷心菜半个白洋葱半个胡萝卜半根韩国辣酱45克芝麻油10克淀粉5克蒜蓉5克辣......
08-04
杂蔬鸡块锅(塔吉锅)
塔吉锅绝对是夏天好伴侣,不用炒不用站在锅子边上,把菜准备好了码上,然后盖上盖子,默默去上网,回来就一锅菜,几碗饭~用料海鲜菇本鸡半只洋葱半只土豆一个胡萝卜一根西芹料酒老抽糖盐蒜小葱杂蔬鸡块锅(塔吉锅)的做法鸡切块,用......
12-21
牛肉塔吉锅
去摩洛哥玩儿了一趟发现塔吉锅这个好东西,照搬了一个老外的菜谱,原菜谱里还有藏红花,没有也可以不放。用料牛肉500克胡萝卜1根土豆1个洋葱1个番茄1个黑胡椒1小勺小茴香1小勺芫荽籽1小勺红椒粉1小勺盐2小勺姜适量蒜2瓣香......
10-05
塔吉锅煎饺
塔吉锅做煎饺也很方便呢!但我这款是素饺子,如果是有肉的,时间要适当延长,水量也要适当增加,但要注意塔吉锅内不需要太多的水,主要利用食材自身的水份。用料水饺数量以饺子和锅的大小为准水适量油适量塔吉锅煎饺的做法中小火......
10-04
塔吉锅鸡翅
一个人吃饭,做菜不好控制量,这个菜既有荤菜又有素菜,搭配刚刚好用料鸡翅5个土豆1个塔吉锅鸡翅的做法鸡翅上划上两刀,腌制会更入味……加料酒、姜丝、花椒、黑胡椒、孜然粉,酱油,盐、蚝油等调料腌制(喜欢吃辣的可以放辣椒面)抓......
03-18
黑椒杂蔬鸡胸【低卡减脂】塔吉锅料理
一道能品尝到食材本真鲜甜味的快手料理。与你们分享希望喜欢。灵魂在于塔吉锅.正好新入手一只就自由发挥做了这道菜作为主菜,搭配酒、咖啡、茶饮都是不错的选择。低卡轻食,减脂塑形期也可以吃的饱又好!用料鸡胸肉250g西......
08-14
塔吉锅
给亲们科普一下【塔吉锅】tagine产于北非摩洛哥也叫微压力锅,高盖帽是它的明显特点。最早的塔吉锅都是陶土锅,因为透气不透水,加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升,因此最大限度地减少水分丧失。在烹调过程中只需少水,水汽......
08-17
塔吉锅排骨
用料排骨500克土豆两个胡萝卜两根蒜六瓣生抽1勺酱油1勺料酒1勺洋葱1个青椒两个红椒两个塔吉锅排骨的做法准备食材洗好切好备用锅底铺油底层洋葱再铺土豆条接着胡萝卜条中间是腌制好的排骨放上西红柿青椒点缀红椒镶边......
05-22
铸铁塔吉锅鸡肉咖喱
买了锅就要用,对不?用料咖喱半块土豆1个胡萝卜1根洋葱半头水适量牛奶少量芹菜2根熟鸡肉适量铸铁塔吉锅鸡肉咖喱的做法洋葱、芹菜切粒,鸡肉切块,其他蔬菜切滚刀块。烧热锅底,放适量油将洋葱粒炒香。陆续放入鸡肉、芹菜、土......
05-21
塔吉锅煮饭
正在做第二天的便当的我,菜炒好了却发现米饭没动静,仔细看看才发现电饭煲居然坏了...十分无奈之下突然想到还有一口铸铁塔吉锅,之前都是用来做煲仔饭,既然都是饭,为什么不能煮新鲜米饭呢?一念至此,拿出来试试,居然成功了,而且......
04-19
香薯鸡翅锅(塔吉锅)
塔吉锅源于北非的摩洛哥,因为当地气候的特殊性,水资源异常缺乏,而塔吉锅尖尖的锅盖,可以将食材自身的水分蒸发出来然后再回流到食物上,对于当地的人而言,可谓是宝贵的"发明".一直心水这个锅,最近逛warehouse的时候竟......
12-21
鸡翅塔吉锅
LivingHankook塔吉锅,一锅搞定!烹制过程中没有油烟,所以更环保、更健康。蔬菜是在基本密封的状态下烹制,所以蔬菜很容易熟烂,省火节约资源。因为烹制过程简单,快捷,不会做饭的人也可以烹饪出美味佳肴。满足现代时尚烹饪的需......
05-21
塔吉锅焖鸡胸肉
用料鸡胸肉150g洋葱半只香菇干适量西芹酌情番茄一只姜汁料酒一勺豆瓣酱半勺老抽半勺五香粉少许塔吉锅焖鸡胸肉的做法洋葱切小片,铺在锅底再铺一层泡好的香菇干(热水泡发半小时左右)鸡胸肉切片,平铺在香菇干上,根据个人喜好......
07-30
塔吉锅物语
特别喜欢这款塔吉锅我称它为蓝精灵😝用料塔吉锅一把爱心❤一份塔吉锅物语的做法腊肠焖饭咖喱牛排......
06-18
牛肉一锅端(塔吉锅)
材料随意,把水分大的蔬菜放在最下面,最上层放肉,建议加辣椒,会增加味觉的丰富性。用料番茄洋葱辣椒红薯牛肉丝生菜牛肉一锅端(塔吉锅)的做法提前把牛肉切丝,放料酒,生抽,盐,黑胡椒,水淀粉腌制,我一般腌制最少半天。这样煮的就很嫩......
08-25
塔吉锅鸡翅塔
用料鸡翅10个圆葱半个胡萝卜一根腐竹干豆角酱油适量蚝油适量蜂蜜适量老抽适量盐适量味啉或料酒适量塔吉锅鸡翅塔的做法鸡翅提前一天用酱油,老抽,蚝油,蜂蜜,味啉,盐,葱,姜片腌制过夜。塔吉锅底滴几滴油,铺开。最下边铺洋葱,然后......
07-02
塔吉锅蒸菜
自从买了这个锅,做饭也成了乐趣。用料五花肉,木耳,白菜,洋葱,蘑菇,蒜苔,土豆塔吉锅蒸菜的做法锅底放少量油,菜码好,开大火烧开后转小火3分钟,关火后焖一会儿。......
03-06
洋葱鸡肉焖饭(塔吉锅)
用料米洋葱鸡肉芹菜鸡蛋盐、淀粉、蚝油、生抽、老抽料酒、香辣豆豉、油、糖洋葱鸡肉焖饭(塔吉锅)的做法锅内抹一层油,把浸泡一小时以上的米放入,加水。大火3分钟,小火10分钟。打开锅盖,看看水被吸收完了没,搅动一下。焖10分......
12-18
塔吉锅炖鱼
来着大连亲妈寄来的海鲜箱~红头鱼,辫子鱼。用料红头鱼两条辫子鱼两条八角一个红辣椒一个酱油适量糖少许盐适量葱姜蒜适量料酒适量塔吉锅炖鱼的做法鱼洗净,鱼身对称改刀,准备好葱姜蒜,八角和一个小辣椒。塔吉锅开中火预热合......
05-04
塔吉锅焖西蓝花鸡胸肉
用料鸡胸肉1块西蓝花半朵洋葱三分之一个奥尔良腌料适量东古一品鲜酱油适量花生油适量塔吉锅焖西蓝花鸡胸肉的做法鸡胸肉切片,放奥尔良腌料腌制,西蓝花切小朵洗净,控干水分,洋葱洗净备用洋葱切筷子头粗细塔吉锅烧热,加入少......
02-24
塔吉锅番茄土豆鸡肉
2012新晋厨娘一枚,跟风败了个塔吉锅。实际操作挺方便的,不用顾虑我拙劣的刀工,只要提前腌个鸡腿肉即可。锅里的番茄已经烧熔化了,鲜味都在汤里面。吃了几口才想起来手机随便拍张纪念下吧!用料番茄2个土豆2个鸡腿4个洋葱半......
12-18
海鲜塔吉锅
塔吉锅最适合偷懒的时候用了。闲置了快一年,忽然又想吃塔吉锅料理,于是特地去超市买了菜。端上桌很快就被家人吃完了,宝宝也很爱用料料酒适量生抽适量白砂糖一小勺盐适量蚝油一汤勺胡椒粉少许卷心菜几片洋葱半颗胡萝卜一......
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