相关腌雪里蕻烧牛肉的最正宗的做法腌雪里蕻烧牛肉做法步骤图

腌雪里蕻烧牛肉

雪里蕻烧牛肉用料牛肉雪里蕻腌雪里蕻烧牛肉的做法牛肉切丁雪里蕻下油锅翻炒牛肉下锅下适量盐大火烧开小火熬干水份下白糖鸡精出锅小贴士放白糖和不放白糖两个味道。放白糖好吃......

09-15

肉沫雪里蕻

用料雪里蕻500克猪肉沫200克盐适量干辣椒5个蒜2瓣生抽1勺肉沫雪里蕻的做法1.雪里蕻清洗干净，锅里烧开水，放入雪里蕻焯水2.至水复开，翻多几次，捞出放入凉水中3.沥干水4.雪里蕻、干辣椒、蒜切碎，雪里蕻攥水，备好肉沫5.锅烧热，......

03-21

雪里蕻肉末

用料雪里蕻250克猪肉250克小米椒4个姜蒜末适量雪里蕻肉末的做法油热，放肉末，放一点料油/生抽，炒香放姜蒜末，小米椒，翻炒放雪里蕻大火翻炒，放适量盐/生抽调味，出锅👌小贴士雪里蕻一定要挤干水分再下锅......

04-23

腌雪里蕻菜和用雪里蕻菜加工霉干菜

从前人家生活条件差，几乎家家都有腌咸菜的习惯，每到秋冬季节腌上一大缸咸菜，能吃上大半年。我母亲腌菜特别好吃，曾经有一个邻居老人临终前，指名要吃我母亲腌的雪里蕻。我以前没认真向母亲学习过，直到母亲离开我，想吃菜更想念......

11-03

雪里蕻肉沫

用料雪里蕻250克蒜3瓣干辣椒5个生抽2勺肉末50克姜1片耗油1勺雪里蕻肉沫的做法烧开水，把洗干净的雪里蕻先菜头烫一下，然后整个烫至变色，捞起来过冷水切碎，用手作死的挤干水份不放油干锅炒干水份，备用热油，葱姜蒜炒香，有剁辣椒......

04-18

《腌雪里蕻》

又是一年腌渍季到来了，趁着天气晴好，今年无论如何要亲自腌上一坛雪里蕻😍雪菜肉末四季豆、雪菜鸡丝面、雪菜肉包、素包，雪菜炒年糕、雪菜肉末蒸豆腐、雪菜鲜肉生煎包、雪菜炒花饭、黄鱼雪菜豆腐汤……一口气想到这多和雪......

07-06

北方腌菜季（腌雪里蕻）

买雪里蕻,最好在霜降之前!晚了（发哏）(´;︵;`)不好吃！挑叶子绿的多不多,头根大不大,太大不要,用手掐一掐老不老!不用买太大颗,（新手先买少点）不用洗!带上胶皮手套,根大就用剪子剪去，（黄叶子摘掉）先找个大盆，（不管你买多少）在盆底洒......

10-15

雪里蕻炒肉

雪里蕻吃后有润肠通便的作用，并且它含有丰富的维生素A，吃了可以明目。用料雪里蕻3颗肉末100克盐少量蚝油2勺雪里蕻炒肉的做法加入适量盐，1勺蚝油在肉末里拌匀备用将雪里蕻洗净捏干水分，切成5毫米的小段备用。锅内加入少许......

11-04

腌咸菜～九头芥（雪里蕻）

用料九头芥10斤盐150克红辣椒若干生姜若干大蒜若干腌咸菜～九头芥（雪里蕻）的做法家有一老，如有一宝。自己爸妈种的不管是啥菜都各种稀罕。去了趟乡下，带回来10颗九头芥。最好放在阴凉处焖个几天，让叶子变黄，做出来的咸菜颜色......

02-07

腌制雪里蕻（梅干菜）

我喜欢自己腌菜吃，自己腌制洗干净切碎，这样吃的时候就不用洗了。腌制好的菜洗过在炒就不太鲜美了。切碎腌也是为了以后晒梅干菜。梅干菜做法：腌制一个月的菜放太阳下面晒一天（根据量来决定晒几天，晒干些就好），第二天上午拿回......

08-29

雪里蕻腌菜

用料雪里蕻克盐雪里蕻腌菜的做法去掉老叶洗净晾干水份，一个太阳天就可以了。切碎用手揉10分钟，按平时炒菜加盐再揉5分钟（如果喜欢酸的就少放盐，不喜欢酸就再加点盐），用玻璃瓶一边装一边噻紧，噻的越紧越好，用一张保鲜膜盖上瓶......

05-02

腌渍雪里蕻

用料新鲜雪里蕻盐花椒高度白酒腌渍雪里蕻的做法雪里蕻摘去老叶，清洗干净放在通风处晾晒至干把晾好的雪里蕻切碎用盐拌匀，并揉搓坛子清洗干净，晾干底部倒入少量白酒，扔几粒花椒，然后把揉搓拌好的雪里蕻装进坛中，压紧压实封坛......

01-02

巧搓雪里蕻腌雪菜不再犯难

用料雪里蕻20斤花椒无辣椒无粗盐800克实耗约600克巧搓雪里蕻腌雪菜不再犯难的做法买二十斤雪里蕻，阳光晴好，小风，阳台上挂晒，十一点晒到五点，收起开始搓腌。取一把（吃一次的量），面板上铺块60见方的双层纱布，雪菜放上面均匀撒盐......

10-21

雪里蕻

用料雪里蕻1000克盐100克雪里蕻的做法雪里蕻洗净控干水分用盐腌制（用手揉搓）把雪里蕻楺搓出水在盆里腌制12小时即可。把雪蕻装入容器储存......

09-10

雪里蕻烧肉

这道菜需要油多才好吃，五花肉选肥点的好用料雪里蕻1颗切细段五花肉切块雪里蕻烧肉的做法备好材料油锅爆香姜蒜干椒，下五花肉煸炒出油加糖、料酒、生抽、老抽翻炒上色加热水没过肉块汤煮至剩1/3加雪里蕻梗翻炒片刻，加入菜......

05-02

雪里蕻腌制雪菜

又是一年雪里蕻上市季节，自家种了雪里蕻然后腌制起来真是下饭的搭配能手，口味咸淡适中，也不添加任何着色剂，吃着放心，在全年里也是搭配各种菜肴的最佳选择用料雪里蕻30斤辣椒适量盐1斤姜适量雪里蕻腌制雪菜的做法这是刚从......

04-08

腌制雪里蕻

用料雪里蕻5000克盐适量辣椒适量腌制雪里蕻的做法先将雪里蕻洗干净晾干水分，切成上图这样加入少许盐，拌匀，盐不要太多，炒的时候可以加调理！压制多余的水分，再装入容器中即可，过年的时候炒肉特别好吃......

10-22

炒腌雪里蕻（冲菜）

老妈在家的时候，春夏季节这个菜会吃腻，结果，今年老妈不在家，也弄不到吃。都是科室的小可爱们带来了我就尝一下，可是把我馋坏了。这周去了舅妈家，舅妈又是给鸡又是给鸡蛋，我说我啥也不要，你就给我装点冲菜吧。🥳用料雪里蕻两颗......

02-15

速腌雪里蕻

秋天来了，雪里蕻上市了。我特别想吃小时候爸爸妈妈做的咸雪里蕻炖豆腐。我也学着淹了几捆雪里蕻，过几天做给家人吃啊。用料盐一代克雪里蕻三捆速腌雪里蕻的做法雪里蕻去掉根部清洗干净放入盆中，撒一把盐。带上一次性手套......

03-29

雪里蕻的无水腌制法

碧绿不黄的秘密用料雪里蕻5000克粗盐、細盐各一袋混合雪里蕻的无水腌制法的做法这是我买的雪里蕻，十多斤吧。晾一下水氣。精盐、細盐各一袋。混合洒在根部这样多捏捏，然後叶子也捏一捏。盘在缸里。剩下的盐洒在最上方。......

04-08

肉末雪里蕻

用料雪里蕻400克肉末250克干辣椒2个生抽1勺料酒1勺盐适量肉末雪里蕻的做法雪里蕻洗干净，放入开水中焯水2分钟，捞出放入冷水中过凉，攥干水切碎备用。肉末加入生抽和料酒，盐腌制十分钟。(个人觉得肥点的肉炒出油来炒雪里蕻......

08-18

南方雪里蕻的腌制方法

又到了一年一度腌菜的季节，我想着赶紧把这个好吃鲜美的南方腌制雪里蕻的方法发出来，方便喜欢的小伙伴参考。本人出生在六十年代，小的时候一直到上大学离开家生活方式几乎是一样的，不像现在这样丰富多彩，食物也很简单特别是......

09-27

腌雪里蕻

腌雪里蕻不是只有用雪里蕻才能腌，小芥菜，大芥菜，萝卜苗….都可选择的。我喜欢用芥菜腌制，纤维没那么粗，口感好，自己制作可以控制盐的用量，不会太咸，用时还要泡水。家庭制作简单方便，随时都可以做。用料大芥菜约2500克盐5汤匙高......

04-07

咪姆的雪里蕻雪里红腌制

盐渍蔬菜是旧日里在冬天保存蔬菜的传统做法，现在也算是重温旧味。雪里蕻可以做好吃的雪菜肉丝，雪菜冬笋，雪菜肉丝面，片儿川，是冬日里的一缕鲜香。用料雪里蕻2000g盐500g咪姆的雪里蕻雪里红腌制的做法雪里蕻选胖大粗短的，挂......