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蒜蓉爆鳕鱼
鱼超市都有卖的用料鳕鱼爆香蒜蓉花椒少许生抽蒜蓉爆鳕鱼的做法把鱼煎至焦黄装盘待用,把蒜蓉辣椒末花椒爆香,放入鱼爆炒最后淋入生抽出锅,爆香后待用......
09-18
【辣椒蒜蓉酱蒸鳕鱼】
用料材料:鳕鱼、蒜蓉未、辣椒未蒸鱼调味料:蚝油、糖、生抽、蒸鱼酱油、和少量水【辣椒蒜蓉酱蒸鳕鱼】的做法1⃣️准备好材料材料有:👉🏼鳕鱼👉🏼蒜蓉未👉🏼辣椒未2️⃣开锅放油,放蒜蓉未和辣椒未炒香3⃣️放入蚝油、糖、生抽、......
06-09
蒜香鳕鱼尾
无意中买了鳕鱼尾,放了两坨蒜红烧了,没想到很对儿子的口味。说是没有刺吃起来方便。于是就又多买了些。日常饭店里都是用铁板烧鳕鱼尾,家里没有铁板,找了一个烤盘放烤箱烤一下试试。用料鳕鱼尾八块蒜粒两头洋葱一个盐适量......
03-23
蒜香烧鳕鱼
低盐低脂健康生活用料鳕鱼3块小香葱3根料酒1勺盐0.5克0添加生抽少许蒜香烧鳕鱼的做法葱姜蒜配齐鳕鱼清理干净改刀盐料酒姜片腌制10分钟放入橄榄油煎熟(鱼入锅煎制之前裹一层薄薄面粉)爆香倒入刚才的汤汁倒入鱼多烧制一......
03-02
黄金蒜鳕鱼
用料鳕鱼蒜蓉蒸鱼豉油黄金蒜鳕鱼的做法鳕鱼解冰后放入锅里煎到两面焦黄,取出摆入盘中锅里放油,把蒜蓉炸香,倒到鳕鱼上最后倒入蒸鱼豉油即可......
01-07
蒜蓉豆豉蒸鳕鱼
用料鳕鱼1小块盐料酒白胡椒粉适量葱段姜丝适量豆豉葱姜蒜末红绿辣椒碎适量李锦记蒸鱼豉油适量热油适量蒜蓉豆豉蒸鳕鱼的做法鳕鱼处理干净,控干水分,两面抹上一点盐,淋上料酒,撒上白胡椒粉,放上姜丝葱段放上豆豉大火隔水蒸8......
08-15
蒜蓉鳕鱼
宝贝最喜欢的鳕鱼。刺少,入口即化,每次蒸这么一大块都会吃光光。鳕鱼低脂肪,具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。而且鳕鱼的鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,和儿童的需......
02-02
蒜香煎鳕鱼
用料鳕鱼4块盐半勺黑胡椒半勺蒜10瓣姜5片蒜香煎鳕鱼的做法鳕鱼解冻后料酒腌一会。然后擦干水,把胡椒粉(花椒粉也行,看口味)、盐撒到鱼表面蒜和姜打碎(电动蒜泥器解救了我)蒜蓉洒在鱼表面(喜欢口味轻的少放一些),腌半小时倒油下......
11-17
蒜蓉蒸鳕鱼
鳕鱼鲜嫩,最主要是基本无刺,这个最合我意了😊用料蒜蓉若干蚝油葱盐生抽蒸鱼豉油橄榄油少量鳕鱼一块十三香黑胡椒粉蒜蓉蒸鳕鱼的做法将葱切段儿,切丝,铺盘底鳕鱼去鳞,洗净,稍控水蒜切末,放在鱼块儿上将少量蒸鱼豉油,盐,生抽,黑胡......
05-07
蒜末蒸鳕鱼
用料鳕鱼1块蒜末蒸鳕鱼的做法鳕鱼切片,腌制十分钟豆芽洗净铺下盘子里蒜末放在油锅里炒到变色🈶️香味了盛出加入图中调理到蒜末里将腌好的鱼铺在豆芽上,再浇上蒜汁。水开后放入锅里蒸十分钟。浇热油就可以吃了!出锅,enjoy🥰......
03-11
朝鲜族蒜蓉明太鱼(鳕鱼)
在冷面店吃的超级棒回来研究了下做的还蛮成功的!喜欢的可以试试很简单!用料明太鱼4条葱4-5片姜3-4片料酒一大勺适量盐三勺辣椒面。适量蒜4-5头白糖适量鸡精适量朝鲜族蒜蓉明太鱼(鳕鱼)的做法找个盆里面放入葱姜八角料酒把......
05-23
蒜香烤鳕鱼
用料鳕鱼一条大蒜6-10瓣生姜5片色拉油适量老抽适量生抽适量黄酒适量盐一勺到两勺孜然粉适量辣椒一根蒜香烤鳕鱼的做法将一条鳕鱼清洗干净将鳕鱼切成段准备好配料将一半的大蒜,生姜,黄酒,老抽,生抽,盐放入,腌制15-20分钟将鳕......
05-16
蒜煎银鳕鱼
用做韩式土豆饼剩余的黑椒土豆泥做配菜。总之很简单!用料鳕鱼蒜、姜、葱秋葵西兰花柠檬小番茄黑胡椒碎白胡椒粉辣椒粉迷迭香罗勒料酒蒜煎银鳕鱼的做法洗干净煎鳕鱼最重要的就是煎之前如何腌制。我直接用料酒、蒜等步骤......
11-16
蒜蓉粉丝鳕鱼
愚人节要吃鱼呀!用料鳕鱼适量蒜一头粉丝适量料酒适量盐适量小葱适量姜适量白胡椒粉适量海鲜酱油适量食用油适量纯净水适量蒜蓉粉丝鳕鱼的做法鳕鱼化冻,两边抹上少许盐,姜切片,贴在鳕鱼两侧,放入深盘,倒入适量料酒腌制一小时......
06-11
蒜蓉辣酱蒸鳕鱼
之前生娃去了,希望以后能有时间继续分享食谱,鳕鱼也可以换成龙利鱼一样好吃用料盐1克蒜蓉辣酱3勺食用油1勺鳕鱼3块蒸鱼豉油1勺葱2根生姜2片青椒1个料酒半勺糖1克蒜蓉辣酱蒸鳕鱼的做法超市里面卖的鳕鱼,我用了两盒。鳕鱼......
03-29
香菜鳕鱼/蒜香鳕鱼
自己冰钓的银鳕鱼,做一道西式的料理,用料少,保持了鲜、香的味道和柔嫩的口感,看起来更像是一道中式菜肴,也可以用买到的冷冻鳕鱼块来制作。用料鳕鱼一条约二斤香菜一小把大蒜五瓣面粉适量黄油15克现磨胡椒粉一小勺盐一小勺......
10-12
蒜蓉烤银鳕鱼
用料银鳕鱼蒜蓉白糖盐味精料酒猪油黄油蒜蓉烤银鳕鱼的做法鱼肉切长方条,加盐、白糖,味精、料酒腌入味。蒜蓉加油调匀,抹在鱼肉上。入烤箱中火烤5-6分钟。......
11-17
蒜香鳕鱼
用料鳕鱼(cod)2块,约260克橄榄油或其他植物油约1汤勺料酒1汤勺大蒜粉适量姜粉适量盐适量蒜香鳕鱼的做法鳕鱼解冻。不要把鱼直接泡水中解冻。加入料酒、蒜粉、姜粉、盐,腌制15分钟左右。不粘煎锅小火热锅,放入腌好的鳕鱼,小......
10-29
蒜蓉金针菇蒸鳕鱼
不喜欢炸鳕鱼块,清蒸鳕鱼又吃不饱,正好有金针菇就一起蒸了。既有鳕鱼的营养,又有金针菇脆脆的口感,饱腹感强还不用另加蚝油,完美~用料金针菇350g蒜1头小米椒1个鳕鱼块2块芝麻油1汤勺生抽2汤勺盐1小勺糖半小勺姜粉半小勺酒......
05-21
蒜蓉粉丝蒸鳕鱼
用料鳕鱼520克蒜蓉30克干粉丝60克香葱碎10克盐适量蒸鱼豉油50毫升蒜蓉粉丝蒸鳕鱼的做法今天waitrose的冰岛鳕鱼正好打折,果断买了两盒。切成边长两厘米左右的小块,加入约10克的盐腌制半小时左右中超新买的米粉,还不错👍......
10-10
蒜香银鳕鱼
银鳕鱼属于深海鱼,营养丰富,操作简单,深受广大吃货朋友们的喜爱。其做法普遍为清蒸或生煎,今天分享一道蒜香银鳕鱼(也是蒸的做法)。市场上的鳕鱼大多为冰冻或者真空包装的,挑选时尽量选择鱼肉白的,还有骨肉不能脱离的。用料......
04-08
蒜乡鳕鱼
用料鳕鱼几块(一人一块)蒸鱼豉油1勺葱1根料酒2勺盐5克蒜20多个红辣椒2~3只蒜乡鳕鱼的做法蒜,葱切末,备用。鱼提前30分钟用盐和料酒腌制。热油爆香蒜末葱末,加水熬汁,闻到一股浓浓的蒜香味关火。待葱蒜汁冷却的,将鱼用水冲洗一......
01-29
蒜蓉爆虾
这一顿,被我家丫头说:妈妈,你今天做的菜,太👍!看着她吃🉐️这般津津有味,内心超级幸福。(不全是因为她喜欢吃,还有因为对自己厨艺的肯定)记得有一闺蜜说:我看着你做饭都急,太慢了!其实,真的,好吃的食物,就需要静下心来慢慢做!快……那是......
01-07
金蒜煎鳕鱼
闻名采购,心水身汗,金蒜煎银鳕鱼,一个欢乐的周末,咩哈哈~用料银鳕鱼1片蒜1头洋葱1/4个红酒20ml+10ml牛至2g蚝油15g生抽10g蜂蜜15g黑胡椒10g盐适量金蒜煎鳕鱼的做法鳕鱼化冻后,加10ml红酒,少许盐、黑胡椒粉、少许油和1g牛至,轻......
09-19
蒜蓉银鳕鱼
好吧,我又来诱惑你们了[害羞]关键今晚的蒜蓉银鳕鱼味道太成功,不发上来绝对对不起大家!中和几个菜谱的成果,味道超赞的,肉嫩的超乎我想想哈,用我家小人的话说:妈妈,你今天做的鱼大成功!!ps:加一句,对喜欢蒜蓉的亲来说,吃完鱼剩下的......
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