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一个人做的甜品台(公司活动)多图
公司所在团队分裂独立出来,举行开业庆典仪式,所以做了一个甜品台,一共等于花了4天时间。最后3天是完整的3天,前面是活动一周前开始,偶尔抽的碎片时间来做一些可以提前做的,例如可露丽,慕斯的夹心,面包等用料淡奶油牛奶鸡蛋水......
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抹茶慕斯 多图讲解超详细
用料牛奶180克淡奶油270克细砂糖30克吉利丁2片消化饼干80克黄油40克抹茶粉6克米豆一把抹茶慕斯多图讲解超详细的做法12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940414243444546474849......
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零失败!十步傻瓜式电饭煲蛋糕多图教程
最近,我的朋友圈里发生了一些微妙的变化。之前大家都是每天分享转发疫情类新闻,而这几天纷纷秀起了厨艺,比如纯手工凉皮,又比如。。。电饭煲蛋糕。而且,这个电饭煲蛋糕在微博上居然有将近10亿的阅读量,忍不住好奇,难道真的很......
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一次发酵---炼乳淡奶油吐司(多图)
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07-16
自制xo酱(超级多图,超级细致图解,谁看都会做)
xo酱就是我的万能酱,什么放一点都好吃的不得了,李锦记那一小瓶就够吃一次,又贵又不放心,自己动手,丰衣足食!不一定是最正宗,但是真的超级好吃!用料干贝150g海米100g火腿150g洋葱2个大蒜1头蚝油随意生抽随意糖随意盐随意菜籽油......
04-24
优琪马卡龙—详细步骤图(多图图解版)
法国滴“少女酥胸”马卡龙。在磕小马的路上,跌倒了N多次,继续行走在磕小马的道路上。用料TPT混合物200(杏仁粉100+糖粉100)蛋清37.5意式蛋白霜部分砂糖100水25蛋清37.5优琪马卡龙—详细步骤图(多图图解版)的做法混合杏仁......
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详细步骤教程多图解析让你轻松学做原味蛋黄酥——咸蛋黄不硬心噢
蛋黄酥是一种甜点,中式酥皮点心分大包酥和小包酥,大包酥类似做西式起酥点心,大油皮包入大油酥,优点是速度快、效率高、可大量制作,缺点是不容易擀均匀,油酥层次少,酥松性差。油皮:中筋面粉150克,猪油55克,糖粉30克,水55克。油酥:......
02-24
加州沸腾蟹the boiling crab家庭版【多图】
去美西自驾时候在LA品尝的最喜欢的一道菜!非常适合口重患者和海鲜爱好者。当时在店里排了两个多小时的队呀!点的雪蟹腿、大虾、玉米和小土豆。雪蟹腿确实很大,但是没有虾进味儿!还有非常出彩的甜玉米!超级好次!借着老公生日......
07-15
老公说想吃烧烤了(多种多图)
——那么你的小圆圆给你变个戏法其实归功于他十月底带回的四川小龙坎火锅底料哈1.清水烧开,把各种涮火锅的肉片放进去涮熟(不解冻也没事,在热水里自然会分开)2.烧水的同时,平底锅大火热锅,转中火,(加几滴油,不加也可,因为之后加......
12-11
芒果班戟(多图步骤)
看起来胖胖的芒果班戟人人爱啊,都是很多甜品店的热卖产品,其实这个甜品做起来不难的要的是耐心一块一块的摊皮。我都喜欢做好了一份一份然后放进冰箱吃的时候冰冰的很爽口而且这个面糊细滑无比放在冰箱里随时可以拿出来......
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肠仔包的整形方法(多图、实用)
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11-14
🍊橙香戚风~吃了我的它忘了那个他(详细多图)
橙子的季节来了~又便宜又好吃~还好看~我买了一大箱~湖南的冰糖橙,个头小不好看,却永远是我的心头好,私以为,比其他啥进口橙子好吃~乱买乱好吃,一二块钱一斤~脐橙好吃,可能我不会选,经常买到不好吃的,偶尔买到好吃的~你们可以在下面留......
11-13
彩色蛋黄酥(超级多图)
每年到了中秋总少不了的鲜肉月饼、今年因为要想一起做蛋黄酥、所以晚了。彩色蛋黄酥今年是第一次做、其实也是最后两天才决定做、急冲冲买了果蔬粉、紧赶慢赶十月一号到货、今天下午才从熬豆沙做起……用料水油面(我自......
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海洋奶油蛋糕~多图详解简单快手
夏日火辣辣,海洋蛋糕够清新,戚风蛋糕底,奶油水果夹心,奶油抹面,简单装饰,快手,好看,美味。以六寸为例。四寸用奶油约250八寸用奶油约600十寸用奶油约900供参考。天气炎热,后面步骤没拍太详细,如有问题,欢迎提问。欢迎关注微博:云......
08-04
青井老师的原味戚风---多图
原味戚风素材简单,所以对于不擅长做蛋糕的人来说先学会做原味戚风,做的多熟练了以后,可以再尝试着添加各种风味的食材增加难度。所谓付出与收获是平等的,这次为了拍照使用,完全按照书上的操作方法,牛奶温热使用,面粉过筛3次......
11-10
【一人食】超简单懒人铸铁锅无油少盐鸡翅白菜土豆汤(多图)
简单健康味道又很鲜美的白菜鸡翅汤~❤️感觉如果有香菇之类的会更好,我这里没有所以没有加,冻豆腐也是之前妈妈自制备下的,感觉白菜和冻豆腐是绝配哦……另外不爱香菜的小伙伴可以不加哦!用料鸡翅中2个(可根据食量自行更改)白......
01-02
多图舌尖腌笃鲜,看一遍就能上手,鲜美了整个春天🌸
三月春笋冒尖儿,是不可错过的时令美味。疫情影响周末都宅在家,刚好有时间认认真真炖一锅腌笃鲜。第一波儿春天,再挑剔的舌头也得承认鲜掉了眉毛,舔碗光盘,感恩这份大自然的馈赠♥️用料春笋4根腌肉150克小排200克猪后腿肉200......
02-15
不辣版酸菜鱼,超详细多图
元宵节做了一次酸菜鱼和水煮鱼请邻居们同乐,大获好评!在朋友圈发了,就N多的鱼鱼控们要求上秘方,今天晚上特意做了一次,并且拍了超详细的制作过程图。哼哼,又便宜我家那口子了......《不辣酸菜鱼超详细菜谱》随图奉上,下周上......
10-22
家庭电烤羊肉串(腌制入味 多图超详细小白版)
羊肉串好吃,做得好吃却不容易啊!在家烤羊肉串,肉放心,调味可以根据自己口味调整,小朋友围在炉边,听着滋滋冒油的声音,闻着醇厚的香味,睁大眼睛等着烤熟的期盼,很有爱的画面吧!用料羊肉2000克辣椒粉适量料酒适量盐适量孜然粉适量......
03-14
葱油鸡(多图~存档)
方子主体来自YouTube里女神阿曼达的视频,做法上我做了改动。写给我FR的朋友们。鸡腿要买cuissespouletfermierjaunedeslandes或是BIO的,肉质才鲜美。葱ciboulette要买PS店里的,法国超市卖的去根葱不行。请忽略我糟糕的刀......
08-22
野生干海参泡发(多图易懂详细版)
先奉上泡发提纲一、泡。纯净水低温泡三天,每天换一次水。二、剪。将沙嘴剪掉并剪断筋。三、煮。煮50-60分钟后自然凉透。四、再泡。再次纯净水低温泡2天,每天换一次水。五、冷冻保存。前方高能👉👉接下来我会超级啰嗦的......
06-21
意式马卡龙啰嗦的攻略 Macaron(多图!99%成功率!)
马卡龙的制作方法大致有两种,一种是意式一种是法式,法式马卡龙优势是操作简便但成品不稳定,易空心,我做法式基本上凭运气;意式则恰好相反,操作较为复杂,它比法式多了熬糖浆这一步,但成功率较高,所以我建议新手还是先别偷懒,乖乖......
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豆腐鲫鱼汤(多图)
【豆腐鲫鱼汤】😋鲫鱼汤🐟是一道家常菜,一年四季都适合,暖暖的,非常鲜甜。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。对于......
06-23
香到昏迷的咖啡乳酪面包🍞(多图详解)
对咖啡的爱,已不知源于何时。自从医生建议我少喝茶和咖啡,也是听话了很久。偶尔还是会经不住这一口的诱惑,不过一次绝不超过一杯,自我安慰应该还是可以的吧~还有一种自我安慰,就是吃点咖啡味的零食解馋。所以看到啊呜的这个......
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【中餐厅】赵薇的快手回锅肉『多图详解』
甩到中餐厅张亮的宫保鸡丁,超详细的食谱用料猪五花一块彩椒两个豆瓣酱一勺【中餐厅】赵薇的快手回锅肉『多图详解』的做法!肉先提前放入水中煮熟。锅内倒油,先加豆瓣酱小火炒香,再放入切片的五花肉。加入切好的彩椒豆瓣酱......
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