相关台式吊烧鸡腿的最正宗的做法台式吊烧鸡腿做法步骤图

台式吊烧鸡腿

以前不喜欢吃鸡肉的我，因为台式吊烧鸡腿又重新喜欢上了，真是美味，外酥里嫩好吃极了用料鸡腿2个腌料台式吊烧鸡腿的做法鸡腿洗干净用腌料腌，时间一天或一晚上放冰箱储存，冰箱取出后用水清洗干净，对鸡腿进行用糖水洗澡，然后放......

07-17

广式照烧鸡腿

这个是跟一个热爱美食，为人好爽的阿姨学的阿姨说，教我这样的人好教，我是半副架，哈哈哈，这个只有东北人能听懂了用料鸡腿三只东古一品鲜酱油老抽蜂蜜蚝油葱蒜姜广式照烧鸡腿的做法这一步忘了拍照片，我一般就是一个鸡腿切三大......

08-05

台式炸鸡

用腌肉粉腌渍后的鸡腿，肉质更软嫩，利用脆皮鳞片炸鸡粉粉浆将肉汁所在里面，外层裹上地瓜粉做出台式炸鸡的颗粒口感，再搭配台式炸物的精髓-九层塔和胡椒盐，真的要来杯啤酒啊!对了，虽然炸鸡裹了粉浆和干粉，但由于脆皮鳞片炸鸡粉......

05-07

吊烧鸡翅

用料鸡翅2个柱候酱1勺生抽1勺老抽适量料酒1勺糖2克蚝油1勺盐适量鸡精适量吊烧鸡翅的做法把鸡翅清洗干净将所有调料加一起拌匀，将洗好的鸡翅放下去进行腌制12个小时将腌好的鸡翅吊进吊烧炉进行烧制，炉贝温度控制在230度......

07-31

家庭制作广式脆皮吊烧鸡方法

鸡肉在腌制过程中肉质会变老从而影响嫩滑，本人特别配制了脆皮吊烧鸡调味酱料，本方法适合家庭制作，简单快捷，即烧无需腌制，皮脆肉嫩，色泽金黄，鸡香饽饽！需自备电烤炉和入味注射器。大家可以尝试下！用料鸡1只广式吊烧鸡调味酱50......

11-26

日式照烧鸡腿

小羽私厨系列菜谱视频《在家吃遍世界美食》之《日式照烧鸡腿》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料鸡腿2个生抽酱油4大勺约50克米酒2大勺约30克清酒4大勺约50克红糖1大勺约15......

08-19

台式红烧肉

用料五花肉1000克老抽半勺生抽半勺八角2粒冰糖小半碗台式红烧肉的做法切块，比平时的红烧肉大一倍。不用水焯，直接放锅里，加老抽，生抽，水要没过肉，加冰糖。大火烧开，10分钟，撇静浮末，改小火炖1.5小时左右，尝口，适量加盐，一般情况下......

05-19

台式鸡排

酥脆香美味一体的鸡排，搭配番茄酱，酸酸甜甜的爽口。用料鸡胸肉400克大蒜1头橄榄油1适量面包糠1适量玉米粉1适量芝士粉1适量罗勒1适量台式鸡排的做法食材准备：鸡胸肉或鸡腿肉（400克）、大蒜（一头）、橄榄油（适量）、面包糠（适量）、玉......

05-09

广式吊炉烧鸡

用料腌料盐15克味精10克鸡粉10克沙姜粉5克八角粉5克胡椒粉5克十三香5克上皮水麦芽糖1斤清水5斤白醋1瓶浙醋1瓶广式吊炉烧鸡的做法1.三黄鸡洗净加腌料静置3小时以上入味2.烧开水烫皮，不要烫太熟。3.上皮水，挂钩分干，4.烧......

03-25

台式三杯鸡烧鸡腿

外面餐馆基本上都还关着，只有一家台湾餐馆很感人地开着。我点了一盘三杯鸡，吃得我老泪纵横。吃完之后就决定自己一定要学会做，这样就不用冒风险出来了。于是在网上买了正宗的三杯鸡调料，也就是黑芝麻油、米酒、酱油。所谓......

03-07

台式葱烧鸡

迷上烧菜节目的黑漆漆，算是做出来第一个像样的菜啦！用料鸡腿肉3只姜6片葱2根红辣椒2小个酱油2勺小麦粉3克盐5克胡椒粉3克台式葱烧鸡的做法将鸡腿肉剔骨（这一步简直用了我好久），用刀稍微小心地切一切肉（这一步一方面是为了把......

08-20

粤式吊烧鸡

粤式吊烧鸡，想必去过广州的人应该都吃过，味道蒜香浓郁，口感皮脆，配上啤酒简直完美，工序非常复杂，在家操作不容易，花的时间也非常多。用料光鸡（约2.5-3斤）1只盐1勺鸡粉半勺三花淡奶半罐蒜头拨好1斤洋葱半个粤式吊烧鸡的做法走地......

03-03

台式醉鸡

台式醉鸡😋😋😋一直以来用棉线绑的去骨鸡腿，这次改用锡箔包，做的醉鸡形状反而更美。那诱人的小肥仔，你知道有多美味？！用料去骨鸡腿2.6公斤花雕酒500毫升盐55克糖40克红枣70克（可减少）枸杞30克当归7克台式醉鸡的做法Costco买......

01-30

台式鸡蛋饼

10分钟出锅，简单易做，好吃营养，还能当便当带到公司吃哦~用料中筋面粉适量玉米粉适量鸡蛋2个葱花#油#番茄酱适量千张2小片培根1片台式鸡蛋饼的做法碗中加入中筋面粉和玉米粉，比例为3:1，打入1个鸡蛋，稍加搅拌加入适量水，搅拌均......

03-06

台式红烧肉台式卤肉饭

上海红烧肉很有名，虽然好吃，但对我来说，我还是喜欢咱们家乡的红烧肉多一些，尤其是卤汁，无论拌饭或是淋在烫青菜上都很棒。把五花肉切成小块就变成了卤肉燥。用料五花肉600克料酒（米酒）1/3杯醤油（生抽）1/2杯红烧酱油（老抽）2大匙蚝......

05-30

台式三杯鸡腿｜staub铁铸锅

我是罗勒控啦✋✋✋敲喜欢这个三杯鸡腿每次吃，都要舔盘子的🌚用料参考了大福的三杯鸡😘用料鸡腿500克料酒20克（腌鸡腿）黑芝麻油20克姜片50克蒜片4瓣干辣椒1个料酒20克生抽20克老抽5克（和生抽混合）白砂糖8克葱1把罗勒叶或九......

02-08

吊炉烧饼

种草好几天的吊炉烧饼今天放手一试，果真是简单易上手，有些年没有吃到这个味道了，嗯，不错，还是那个味儿用料面粉350克鸡蛋1个牛奶180克酵母3克盐6克食用油10克(面)10克(油酥)蜂蜜+水适量芝麻适量花椒粉2勺吊炉烧饼的做法面......

12-29

台湾滴鸡精｜吊鸡露

这是跟我的一位台湾朋友学来的。滴鸡精是藉由慢慢滴出集结而成的鸡肉精华，是最传统的台湾古法制成的营养品。只用生姜去腥，不加水制成。用料土鸡1只生姜适量台湾滴鸡精｜吊鸡露的做法将小碗倒扣在大碗里。土鸡清洗干净，用......

06-12

吊炉叉烧

粤菜经典，精选梅花肉，油而不腻！家里经常被翻牌的菜品之一。用料梅花肉一斤叉烧酱3勺姜几片料酒一勺蜂蜜两勺蒜2瓣大葱2根吊炉叉烧的做法梅花肉洗净切成条状(一定要用梅花肉，就类似于雪花肥牛，肥瘦相间，这样烤出来的肉油而不......

02-14

烧汁吊桶

烧汁吊桶是一道非常受欢迎的广式菜，常见于高档的酒店，排盘精美，味道鲜美，用新鲜的鱿鱼来制作，方法也不是很难噢。每次老师上这个课，我都要纠缠好久，多买一条鱿鱼来吃用料鲜鱿鱼2-3只烧汁吊桶的做法前天的课，都是不同课程的我......

06-11

台式三杯鸡

三杯鸡起源于江西，据说跟文天祥有关，传统是使用一杯米酒一杯酱油一杯香油慢炖而成，当然这个调味料对于今日饮食而言油和盐都摄入超标了。这道菜传入台湾后，搭配九层塔和台湾红标米酒成为台式三杯鸡，今天来制作一下这道菜，使......

08-14

吊烧走地鸡

用料散养清远鸡1只吊烧走地鸡的做法需要提前一天做准备1-腌制：洗净，加盐、糖、鸡粉，五六斤蒜蓉里腌制，置冰箱里冷冻三四小时。2-做皮水：用“开水”洗净沥干，均匀在整个鸡表面淋上蜜芽糖和醋。放在空调房开风扇吹一晚，使得鸡......

04-12

吊烤烧鸡

用料土鸡3斤吊烤烧鸡的做法制作流程：1.选用每只重约1500克的土鸡宰杀治净，冲水一晚上，捞出沥干，加花椒盐搓匀内外腌制6小时，取出冲去表面多余的盐分。2.锅入清水5000克，加麦芽糖30克搅匀，下入土鸡3只汆至皮紧，捞出后再放入麦......

12-07

日式烧鸡腿

减盐减脂也可以做出好味道！用料琵琶腿4只调料：六月鲜轻盐昆布酱油2汤匙味淋1汤匙料酒1汤匙砂糖10克老抽半汤匙日式烧鸡腿的做法材料就这么多啦琵琶腿洗净擦干，去掉油脂，去骨，断筋，撒点黑胡椒微微腌10分钟。所有调料混合均匀......

09-26

台式照烧鸡腿饭

身为处女座，总是觉得外面餐馆的鸡肉洗不干净……自己下厨才放心。没办法👐用料鸡腿1只料酒。1勺生抽。2勺白芝麻。少许克水。半碗克糖。2勺黄瓜🥒半根台式照烧鸡腿饭的做法大鸡腿剔骨。沿着骨头的位置划下，顺着骨头看看......

01-28

相关台式吊烧鸡腿的最正宗的做法