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相关拌鸡爪的最正宗的做法
拌鸡爪
用料鸡爪7-8只生抽1勺料酒1勺蒜1个糖1大勺鸡精1小勺生姜4片拌鸡爪的做法鸡爪洗干净,剪去指甲,可以对半切也可以整个,水烧开下鸡爪,放生姜料酒,焖煮至熟透,软烂,捞出洗干净,水控干后直接放碗里加调料,拌一拌就OK(最好立马开吃,不......
04-04
搅拌鸡爪
百吃不腻的鸡爪,实在太美味了,每次吃都意犹未尽!用料鸡爪二斤料酒一勺陈醋半碗生抽半碗糖少量可不下蒜头一整个柠檬一个洋葱半个百香果一个香菜1-2根葱1-2根盐少量小红椒几条搅拌鸡爪的做法把所有鸡爪洗净剪去指甲切两备用......
02-02
💙凉拌鸡爪
用料鸡爪只大蒜瓣白糖克香油勺料酒你勺生抽勺💙凉拌鸡爪的做法冷冻的鸡爪拿出来解冻后,放入锅中,倒入两到三勺料酒去腥,大概大火煮5-10分钟就是相当于煮熟了就可以了。煮好的鸡爪,冷水冲洗后,放入食用的清水里面泡着,大概跑......
12-15
凉拌脆鸡爪
用料鸡爪一斤鸡精适量盐适量陈醋适量大蒜两大个姜适量酱油适量麻油适量蔬菜香菜适量凉拌脆鸡爪的做法把鸡脚剁件热水下鸡爪,烫熟起锅后冲冷水,泡半个钟,再捞起放冰箱冻一小时!再拿出来,放姜、蒜、盐、酱油,醋,鸡精,干辣椒,香油......
08-28
香辣拌鸡爪
用料鸡爪1袋小米辣1袋小红椒(朝天椒)5.6颗,个人口味放酱油,醋,料酒,麻油各人口味放大蒜.洋葱,生姜1个香菜1把香辣拌鸡爪的做法鸡爪解冻洗干净,然后剪去指甲,用刀砍2半锅里加冷水放入鸡爪放几片生姜,倒入料酒去腥味,大火烧开,然后......
08-08
秘制拌鸡爪
用料鸡爪8只八角2个花椒适量麻椒适量把姜8片大葱1/4根蒜半个香叶4片干辣椒5个豆瓣酱适量糖少量秘制拌鸡爪的做法鸡爪洗净,去除指甲花椒、麻椒、姜葱蒜、八角、香叶、干辣椒、鸡爪冷水下锅,放水里炒熟炒熟,将鸡爪肢解成小......
05-23
凉拌凤爪(泡鸡爪)
妈妈教我的,她也是打听别人的做法,然后我们试着做,经过我们的多次改良,才写下了这个菜谱,亲戚朋友都说好吃,所以我分享给你们。用料鸡爪3斤小米椒2只酱油4勺葱几根陈醋4勺白糖少量蒜2瓣香菜几根麻油3勺白芝麻少量鸡粉2勺冰......
06-22
冰凉拌鸡爪
最近抖音办公室小野的那道鸡爪让我一直想做来尝尝,不过,在配方上我简化了些。用料鸡爪2斤大蒜10瓣盐适量姜两片小米椒5个酱油适量蚝油适量白醋适量洋葱一小段冰糖十来颗冰凉拌鸡爪的做法姜,辣椒,蒜米,洋葱,切好。酱油,蚝油,醋......
11-04
酱拌鸡爪
新手自己记录,无参考价值勿进用料鸡爪500g料酒适量姜8片葱段3段白醋5、6滴食盐少许海天招牌拌饭酱2大勺味达美酱油适量酱拌鸡爪的做法趾甲剪掉,洗净凉水入锅,葱段、姜片、料酒,冒到水开,再盛出到凉水中冲洗洗净二次进凉水......
12-13
凉拌鸡爪爪
减肥想吃肉,来个少油又有味的鸡爪用料鸡爪(长鸡爪)2斤小米椒15个(个人喜好)大蒜10多颗生姜适量香菜适量陈醋300ml生抽300ml蚝油200ml藤椒油适量盐盐味不够时加凉拌鸡爪爪的做法煮鸡爪,先焯一下,另接一锅水加入姜片、花椒、料......
07-28
凉拌柠檬鸡爪
用料鸡爪只凉拌柠檬鸡爪的做法配料步骤......
02-10
凉拌鸡鸭爪
用料鸡鸭爪随意姜,洋葱,青花椒,红花椒……随意凉拌鸡鸭爪的做法主料:雞腳鴨腳修剪指甲[调皮]雞腳一切為二,下冷水鍋超煮7分鍾,放入涼水中泡下,漸幹水待用。配料:青花椒,紅花椒、小米椒、野山椒,洋蔥,姜絲,檸檬切片,蒜子稍拍下各少......
07-22
鸡爪拌面
用料挂面适量黄瓜1根炸花生米适量苦苣适量洋葱适量鸡爪拌面的做法拌......
02-18
浪人鸡爪拌
很爱福建洪濑鸡爪。外面的卤,拌鸡爪都是冻肉做的(难道不是?),偶尔看到市场有新鲜的散装就会买回来自己搞用料鸡爪10只香菜(灵魂)4根蒜(魂灵)10瓣生抽5勺醋8勺糖3克盐10克炸好的红辣椒油看个人爱好毫升交料酒1勺冰水600克姜7片......
05-29
凉拌鸡爪
用料鸡爪八角香叶姜酱油辣椒酱白糖醋香油芝麻香菜凉拌鸡爪的做法准备好材料鸡爪洗干净后对半切开锅内放水,放去八角,香叶和姜,水开后放入鸡爪煮十五分钟煮好后捞出放入冰水中浸泡片刻把水倒掉后倒入酱油、辣椒酱倒入白糖......
05-26
凉拌鸡爪/百香果鸡爪/柠檬鸡爪
用料百香果2个香菜5根鸡爪一斤红尖椒5个蒜头5瓣调料若干凉拌鸡爪/百香果鸡爪/柠檬鸡爪的做法凉水加生姜片,两勺料酒煮鸡爪,煮沸后再煮8分钟。提前准备一盆凉白开,鸡爪煮好后放入凉白开,冷热交替更Q弹!去除鸡爪上的胶质。然......
06-12
鸡爪凉拌
用料鸡爪只香菜适量酱油适量香油适量料酒适量大蒜瓣自制辣椒面凉白开鸡爪凉拌的做法鸡爪泡洗干净切掉指甲加料酒,姜,第一遍入凉水煮,水开再煮两分钟第一遍煮,捞出凉水洗净准备葱姜蒜第二次煮第二次煮,凉水煮三十分钟第二次......
05-20
辣拌鸡爪
用料鸡爪500克辣酱120克姜6片蒜3瓣葱半根根生抽3勺料酒1勺半盐3克鸡精3勺味精3勺耗油3勺辣拌鸡爪的做法鸡爪切成小块,凉水清洗,在放入葱,姜,蒜,料酒,生抽,鸡精,味精,耗油,腌制20分钟备用。准备拌料,将买回来的辣酱到入干净的小盆......
05-27
凉拌鸡爪
我又要来get√新技能了,欧耶欧耶✌🏻✌🏻✌🏻用料鸡爪850克大蒜1头白糖3茶匙盐1茶匙鸡精2茶匙辣椒适量(我家放的是2颗,感觉不够辣)洋葱适量香油2g生抽3汤匙(一汤匙15ml)醋3汤匙(一汤匙15ml)凉拌鸡爪的做法鸡爪对开上锅蒸,注意......
06-21
拌无骨鸡爪
用料鸡爪12只葱,姜,料酒适量料汁:生抽,老抽,米醋,蒜末,白糖,辣椒油,芥末油,小米辣,姜,适量香菜适量拌无骨鸡爪的做法锅中加入鸡爪,放入料酒和生姜,葱煮开。撇去浮沫,继续煮10分钟。(开盖煮。)鸡爪捞放入冷水盆中过晾。沥水后放入袋中,......
04-04
凉拌鸡爪🍺
钟爱绝味鸭脖的鸡爪,但是太辣了🥵自己做根据自己的口味来用料鸡爪400克蚝油1勺葱7根姜5片香菜2根蒜1个生抽3勺小米椒8个醋2勺糖3克凉拌鸡爪🍺的做法蒜、小米辣切碎锅热下油,先炒小米辣,后放大蒜炒3分钟左右,炒好盛碗里。......
03-19
拌脱骨鸡爪
用料鸡爪20只料酒勺姜片酱油蚝油3/2勺糖克盐克白醋1勺麻油勺小米椒10个绿色辣椒10个大蒜2头香油拌脱骨鸡爪的做法凉水煮鸡爪放入料酒姜片半脱骨所有料搅拌均匀完成密封冰箱冷藏......
05-15
懒人凉拌鸡爪
这里先说一下这里的勺是陶瓷的那种、底部平平的老式汤匙,不要搞错啦!!!用料鸡爪两斤料酒勺3蚝油勺1.5生抽勺6醋勺6小米椒个6-15小金桔个6洋葱个1姜1小节紫苏2根香菜1根懒人凉拌鸡爪的做法鸡爪买的时候叫老板帮砍好,回来洗一......
11-13
凉拌辣鸡爪
开心与不开心,特别喜欢吃凉拌类。鸡爪算是我喜好之一了。辣辣的蒜香味。弹牙的骨胶蛋白口感。❤血来潮跑去超市买了两斤鸡爪了。拖着个小的逛。有时感觉自己真的很看心情滴。至少想吃什么就吃什么。能吃就是福喔。这个......
05-09
凉拌无骨鸡爪
用料鸡爪适量生姜适量蒜末适量生抽适量小米辣适量白醋适量盐巴少量鸡精少量白芝麻适量辣椒油少量凉拌无骨鸡爪的做法鸡爪修掉指甲。冷水下锅大火煮15分钟。捞出鸡爪。冲洗三遍。再放入冰水中泡十分钟。冰水刚好没过鸡......
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