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枣泥山药馅
这个馅料量适合的冰皮量:糯米粉40g,粘米粉30g,澄粉30g,糖50g,牛奶180ml,玉米油20ml。用料枣泥:红枣100g山药泥:铁棍山药150g枣泥山药馅的做法红枣泡水,去核。(据说带枣核蒸会比较容易上火,看个人选择)带厨房手套给山药去皮,切段。......
07-27
山药枣泥团
用料铁棍山药5根红枣20颗牛奶一勺半白砂糖半勺山药枣泥团的做法红枣煮熟去皮(本次煮了15分钟)去核,捣成泥山药切片蒸熟(本次蒸了15-20分钟)加牛奶和糖—捣成泥山药枣泥卷平铺:一层山药,一层枣泥。铺好后卷成卷切成小块,摆......
12-18
山药红枣泥
哈哈哈红枣放多了,喝到最后仿佛在吃糖用料山药红枣山药红枣泥的做法No1.一小截山药,去皮,洗净切块,放入小碗中,2~3个红枣,去核,切块放入碗中,将山药红枣上锅蒸15~20分钟,蒸好后将山药和红枣放入榨汁机中,添加适量纯净水,榨三遍口感......
04-07
山药枣泥糕
用料山药去皮250克红枣80克山药枣泥糕的做法山药去皮切片,红枣洗净沥干,高压锅蒸熟红枣去皮去核压成泥,山药用剐刀板压成泥把压好的山药分成每个25克一个的小团,把山药在手中摊开,包入适量的枣泥收口搓圆,入模具压成形即可,......
06-04
红枣蒸山药泥
时间:约7-10分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料山药200g红枣2颗糖8g红枣蒸山药泥的做法山药去皮洗净,擦丝、剁碎。加入白糖拌匀。蒸碗中放入山药泥和红枣。水开后中火蒸20分钟即可。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可......
05-15
枣泥山药饼
用料山药3根鸡蛋3个枣泥适量白糖10克酵母5克面粉适量枣泥山药饼的做法山药削皮后上锅蒸熟蒸熟的山药压成泥打入3个鸡蛋搅拌成泥山药泥中加入适量面粉和白糖,酵母后揉成面团。面粉的用量没称重,能揉成不软不硬的面团即可......
09-27
枣泥馅南瓜山药饼
用料山药根面粉克南瓜克白糖克鸡蛋1个枣泥馅南瓜山药饼的做法准备取核的枣打成泥加点水打泥快南瓜切成小块蒸熟和山药面粉一起活面团包成饼煎5分钟出锅香......
04-13
枣泥山药糕(寿桃)
小时候和妈妈一起看《红楼梦》,虽然那时候看不太懂,但觉得剧里的美食真是让人垂涎。今年过年做枣泥豆沙包,多做出来不少枣泥豆沙馅,星期天正好可以试着做一下,买了半斤糯米面,真的是买多了,十分之一都用不了。用料铁棍山药3......
03-22
酸笋鸡皮汤与枣泥馅的山药糕
旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。 一一红楼美食家中做凡看过《红楼梦》这本奇书的人,都会对书中提过的美食垂涎欲滴吧,但望文不能解谗,为满足自己的味蕾,于是本人参考《红楼梦》原著,以及......
09-23
山药枣泥卷
用料山药若干红枣若干椰子油酌情添加山药枣泥卷的做法山药去皮,清水冲洗黏液,入锅隔水蒸熟红枣洗净,冷水下锅,煮开,枣子膨胀圆润即可。出锅,剥皮去核。山药碾压成泥,越细越好。因为容易干,所以我想了想,自己添加了椰子油进去,会......
06-28
红枣山药泥(果菜泥)
料理机使用说明用料红枣3颗约10g山药200g红枣山药泥(果菜泥)的做法红枣去核山药去皮洗净切段,红枣山药放入锅中,隔水蒸熟......
02-14
枣泥山药糕
用料铁棍山药根红枣颗蝶豆花适量牛奶适量冰皮粉适量枣泥山药糕的做法红枣蒸熟,撕皮捣成枣球山药蒸熟碾成泥,加入牛奶、冰皮粉取1/4山药糕,加入蝶豆花水将两种颜色的山药泥搓成球两种颜色山药球揉搓一起,放入模具放入蒸笼......
03-24
山药红枣泥 6m+
素食宝宝宝营养辅食菜泥类6m+用料食材:红枣用量:6颗食材:山药用量:30克山药红枣泥6m+的做法1准备食材山药去皮洗净备用。(处理山药的时候戴上手套,以免皮肤直接接触山药导致发痒。)2将山药和红枣放入蒸锅蒸熟。3蒸熟的红枣撕......
02-09
红枣山药泥
我家二宝喜欢吃红枣,可是只要一吃多了就会吐,我平时煮粥又喜欢给他放山药,所以想起来把这两个食材打成糊,红枣去皮去核。没长牙的宝宝都可以吃,再也不用担心二宝吃红枣多了会消化不良了用料山药2小根红枣适量清水适量红枣......
07-19
山药枣泥馅饼
山药有健脾胃之功效,和面粉一起做成馅饼,配上自己炒制的松子枣泥馅料,香甜宣软,放凉了也不发硬用料山药250克面粉350克酵母4克白糖20克鸡蛋2个食用油10克山药枣泥馅饼的做法山药去皮切片,上锅蒸熟,备用;蒸好的山药压成泥,同时......
06-20
山药枣泥~附枣泥枣片做法
用料铁棍山药4--5根红枣250克冰糖100克红糖50克鹰粟粉适量山药枣泥~附枣泥枣片做法的做法山药去皮蒸熟用擀面杖倒成泥,备用。大枣用水浸泡10分钟,方便把枣核去掉。用剪刀把枣核去掉加水,手按下大枣,水能没过手指就行。大火......
02-17
枣泥山药卷
山药和红枣的搭配是满满特别爱吃的,我经常会把这两种食材搭配到一起做。这次家里的山药和枣买了很多,做这款小甜品是最好不过了!而且自己纯手工做的,0添加特别适合孩子吃!入口即化。不需要额外购买特殊模具,只需要用到家里......
09-01
紫薯、山药月饼(豆沙、枣泥馅)
想到沉睡很久的冰皮月饼模具,突然想如果不做冰皮也可以做别的月饼,紫薯和山药就是很好的食材,又很美味,是个不错的选择。用料铁棍山药一根长紫薯一个自制枣泥、豆沙馅适量炼乳少许紫薯、山药月饼(豆沙、枣泥馅)的做法首先处......
03-22
枣泥馅山药小饼
最近专心做一些适合脾胃较弱的孩子吃的食物,这款枣泥山药小饼是非常好的选择,既可以当主食,也可以当零食。发面和正常的发酵面食是一样的,所以没多做描述,用量也请随自己家里的实际情况来。枣泥的制作需要稍微多一点点的耐......
11-24
枣泥山药糕
相信这道点心是《红楼梦》里除了茄鲞之外知名度最高的美食了,然而与茄鲞不同,书里并没有写做法,于是大家读书之余,也有了各自的解读。作为南京人,勉强算是作者的老乡,私以为既然是糕,那么一般是要加糯米或者米粉的,正好买了山......
07-29
6月宝宝辅食-山药泥&山药红枣汁
用料山药根红枣颗6月宝宝辅食-山药泥&山药红枣汁的做法铁棍山药半根,去皮切块,冷水上锅蒸18分钟。放入料理机,加适量温水,打成泥。小美10秒速度10搞定。装入辅食盒,冷冻。娃接下来三天的口粮。吃的时候提前拿出来放冷......
06-10
枣泥馅糯米山药糕
用料★食材:铁棍山药250糯米粉100克代糖25克抹茶粉1克火龙果半个红枣泥(自制)100克枣泥馅糯米山药糕的做法♥山药洗干净去皮切小块,上锅蒸30分钟♥蒸山药的同时,把糯米粉放入锅中中小火炒熟,微微发黄即可,过筛,备用♥火龙......
02-18
枣泥山药
更多辅食做法收录在微信公众号了,查看更多做法,关注公众号:宝宝辅食这样做用料红枣铁婚山药枣泥山药的做法红枣几个,蒸一下蒸好的红枣去皮,去核,用勺子压成枣泥铁棍山药去皮,蒸熟压成山药泥用模具,先压一层山药泥中间压一层枣......
07-21
山药枣泥饼
南瓜豆沙饼用料南瓜1块糯米粉适量红枣适量豆沙适量铁棍山药1根山药枣泥饼的做法大红枣400g和一根铁棍山药去皮,切段蒸熟,趁热加20ml牛奶按压成泥,加入糯米粉150g揉成面团,盖上保鲜膜醒一会儿,枣去皮,蒸过的枣很好去皮,把面团......
04-04
山药糕(四种馅:枣泥,豆沙,南瓜,干果)
红楼梦里秦可卿最爱的枣泥山药糕,今天做了一下,弄了四种馅儿,都很常见。枣泥馅儿,豆沙馅儿,南瓜馅儿,干果馅儿。喜欢哪种口味做哪种就好了。用料铁棍山药2根玉米淀粉适量枣泥馅儿:枣泥,红糖,白糖豆沙馅儿:红小豆,白糖南瓜馅儿:南......
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