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辣蚝酱
在我吃晚饭时意外做出来的尝了一口很好吃不辣不盐😍用料姜6粒老干妈(油辣椒)中蚝油中辣椒粉(或自切)一小手生抽两滴辣蚝酱的做法以上材料制做小贴士材料放入小碟或小碗里搅拌即可不可以吃辣椒的人不要强迫......
02-18
蚝油辣椒
学习别人的用料蚝油适量辣椒3个酱油适量蚝油辣椒的做法洗干净切头。不要开肚子。去籽去干净放水里洗放油放辣椒。就辣椒过一会。翻面。就是这样两面都煎成这样。辣椒软了。放蚝油。酱油。连续放。翻来翻去的看上面。......
04-18
蒜茸辣酱配生蚝
用料蒜5头盐适量油适量小米辣3个蒜茸辣酱配生蚝的做法生蚝洗刷干净开壳备用大蒜剥好了剁碎放入盐加食用油刚好没过蒜茸,下热锅煮一分钟期间需要一直搅拌,再把切好的小米椒碎放进去一分钟后加适量盐再煮一分钟即可盛出备......
02-02
酸辣生蚝
用料大蒜瓣酸辣生蚝的做法切大蒜生蚝铺满蒜蓉倒入辣椒油,陈醋上锅蒸15分钟酸辣开胃,入口肥美......
08-24
生蚝酱汁
用料大蒜适量生抽2勺青红辣椒末适量油一大勺香醋2勺老干妈1勺生蚝酱汁的做法蒜末和辣椒末一起放碗里,加热油泼一下加入所有材料搅拌均匀即可,拌饭都好吃刚蒸好的生蚝过瘾......
09-23
酱焖生蚝
秋天是属于海鲜的季节,每一种海鲜都有自己独特的鲜味,其中贝类海鲜的做法最简单,而且吃起来也是最方便的。今天分享一道生蚝的做法,蒸生蚝吃够了,今天就来试试这道酱焖生蚝吧。吃的时候取一块肥美的生蚝肉,往浓郁的酱汁里蘸......
08-11
辣爆生蚝
一直想着那日火辣的生蚝配着冰啤,吃的大汉挥洒,畅快之感无可言喻今日见市场大卖,便动手一试就先试吃了用料生蚝1.5斤胡椒粉适量辣椒5个辣爆生蚝的做法1.水烧开,放入生蚝煮5分钟,不能太老不然不好吃。2.煮好的生蚝,壳都开了,......
07-31
蒜蓉辣酱蒸生蚝
超级无敌好吃的新鲜生蚝用料蒜两个辣椒酱2勺油适量蚝油适量酱油适量蒜蓉辣酱蒸生蚝的做法用油爆一下蒜蓉和辣椒酱,加入蚝油酱油,蒜还有点生,不要爆太熟了做好的蒜蓉酱均匀放到生蚝上上锅蒸七分钟起锅开吃。......
03-25
酱爆生蚝
用料生蚝葱、姜、蒜白胡椒、黑胡椒淀粉酱爆生蚝的做法取生蚝肉稍微小心点,肉太嫩容易破。加点淀粉和油轻轻捏几下静置10分钟后,洗干净。洗干净的生蚝放进开水里绰水一下倒出沥干沥干裹上薄薄的一层生粉+白胡椒和黑胡椒......
03-19
超简单~秘制辣椒酱蒜蓉生蚝
下班回家,逛超市,想吃点海鲜。就安排上吧。用料香油1勺蒜5瓣生抽勺辣椒酱2勺蚝油1勺超简单~秘制辣椒酱蒜蓉生蚝的做法生蚝外面要用刷子刷干净,用刀撬开,用流水冲洗,冲掉里面的沙,壳碎末。把大蒜切成沫,装碟。两勺秘制剁辣椒下......
03-29
酸辣大蚝
大蚝,男人的加油站,女人的美容院。用料油20克盐8克西红柿一个蒜泥50克姜片适量酸辣椒7个红辣椒一个蚝油适量酸辣大蚝的做法大火烧好炒锅,放花生油烧到油5成热马上放姜蒜蓉一起爆香一下,再放西红柿炒。倒大蚝到炒锅翻炒一......
04-29
蒜蓉生蚝(蒜蓉辣酱版)
用料生蚝10蒜蓉辣酱5勺大蒜10瓣蒜蓉生蚝(蒜蓉辣酱版)的做法大蒜切碎。国内放油,加蒜蓉辣酱,我用的天津利民蒜蓉辣酱。放入蒜爆香,盛出,刷在生蚝上。200度烤制10分钟就行了。......
11-25
烤生蚝及蒜蓉辣酱
肥肥的生蚝还是喜欢烤来吃那么肯定要配上好吃的蒜蓉辣酱才巴适,这个方子大概适合8个生蚝的量。用料蒜1头小米辣5个植物油50克盐适量蚝油2勺十三香适量香葱末适量生蚝8只烤生蚝及蒜蓉辣酱的做法大蒜切成较粗的颗粒,小米......
05-17
辣炒生蚝
吃腻了蒜蓉生蚝的可以试试这个~用料生蚝肉一袋线椒两根小米椒2个辣炒生蚝的做法蚝肉冲洗后,用盐水泡二十分钟去杂质花椒,蒜瓣和辣椒炒香加适量冷水,生抽,料酒,盐和糖调味加入蚝肉,不怕吃生鲜15秒就可以了,不吃生的大概翻炒个2......
10-16
蒜蓉辣酱蒸生蚝|松下JK180蒸烤箱
我非常推荐的一款蒜蓉香辣酱,制作蒸菜和烧烤菜非常棒,喜欢的可以试试。用料生蚝5只大蒜1朵生姜少量香葱2根剁辣椒蚝油食用油酱油白糖蒜蓉辣酱蒸生蚝|松下JK180蒸烤箱的做法生蚝洗净开壳,一半留着当盛器。蒜剁碎粒,香葱和......
03-20
蚝干豆豉香辣酱
生蚝男女吃都是很好的补品。内陆吃的鲜生蚝。。。。嗯不说了。买了些蚝干,但怎么做味道都浸不透,尝试做了辣酱,不错!用料蚝干(发后)210克豆豉110克东北大酱(其他酱)80克冰糖粉20克葱、姜适量蒜一头绿尖椒2支朝天椒1把杏鲍菇2......
06-19
🍻 蒜蓉辣酱生蚝 🍻
生蚝配啤酒🍺绝配用料🦪一箱🧄适量🌶️少许🍻蒜蓉辣酱生蚝🍻的做法生蚝去壳摆盘蒜蓉辣椒:蒜蓉辣酱剁碎锅放油烧开下蒜蓉辣椒+酱油蚝油盐少许爆炒香出锅小米椒会比较辣少许即可炒好的蒜蓉辣酱拌上摆好盘的生蚝上面上锅蒸1......
03-27
麻辣生蚝
吃多了蒜蓉生蚝,来个麻辣版的。用料油适量酱油1勺大蒜3瓣蚝油半勺生蚝1斤青红辣椒各1个洋葱小半个姜丝适量麻辣火锅底料1小块麻辣生蚝的做法烧开水,将生蚝下开水煮15秒左右,捞起备用锅里下油,油热把姜丝,蒜瓣(拍碎)下锅翻炒......
11-22
蒜香泰式甜辣酱烤蚝
炎炎夏日,来一道蒜香泰式甜辣酱烤蚝,味好美👍👍👍用料带壳生蚝9只蒜瓣8瓣辣椒适量泰式甜辣酱适量芹菜一根萝卜干(切碎)适量蒜香泰式甜辣酱烤蚝的做法1.芹菜切粒,蒜瓣、辣椒剁碎爆香,萝卜干剁碎备用。2.将生蚝洗干净沥干水分......
12-09
芥辣生蚝
正是最肥美的时候,越简单的吃法最是吸引人用料新鲜生蚝12只寿司酱油一勺青芥辣适量芥辣生蚝的做法新鲜生蚝,刷洗干净外壳上锅蒸煮2分钟,壳会开小缝,煮久开大会老一些,根据喜好和肠胃状况吧用专用小刀撬壳取肉,调芥末酱油蘸......
10-27
蒜蓉辣酱蒸扇贝生蚝
扇贝好嫩,好吃,但疫情期间不敢出去吃,而且外面饭店卖的贵,今天去菜市场买的20块一斤,还有膏,4个30块.用料扇贝4只粉丝1把自制蒜蓉辣酱8勺生抽2勺葱1根香菜2根盐3克香油1勺蒜蓉辣酱蒸扇贝生蚝的做法把扇贝,生蚝洗干净,放入蒜蓉......
03-31
蒜香辣酱蒸生蚝
因为靠着海边,海鲜很便宜,那就一次性吃个够!用料盐适量生蚝20蒜10瓣小红椒10个芝麻适量小香葱适量耗油适量酱油一勺生抽两勺孜然0.25勺食用油适量(不要特别多)蒜香辣酱蒸生蚝的做法小香葱打结,食用油调到中低温(避免香葱炸焦......
01-08
韩式辣酱烤鱼排+蚝油黄瓜
用料比目鱼/巴沙鱼/罗非鱼/龙利鱼排2条橄榄油1小勺韩式辣酱1大勺酱油1小勺糖5克韩式辣酱烤鱼排+蚝油黄瓜的做法鱼排解冻,洗净,切块加橄榄油,辣酱,酱油和糖抓匀。时间来不及不用腌制直接烤就可以。烤箱下层上下火160度25分......
12-06
老干妈豆豉辣酱蒜蓉酱清蒸山东乳山生蚝
喜欢吃生蚝,富含蛋白质和各种微量元素,也是补肾强身的佳品。清蒸生蚝非常简单,搭配蒜泥、老干妈豆豉辣酱和葱花,香辣开胃,即刻让你感受到大海的味道用料乳山生蚝1000克蒜蓉酱适量老干妈豆豉辣酱适量葱花适量老干妈豆豉辣酱......
12-21
굴젓韩式生蚝酱下饭生蚝海鲜酱生蚝虾酱
用料生蚝2斤粗盐3勺蒜1颗大葱半根生姜适量辣椒粉3勺芝麻少许굴젓韩式生蚝酱下饭生蚝海鲜酱生蚝虾酱的做法生蚝用盐水冲洗干净后挤干水分,放3勺粗盐,放太少盐度不够的话会坏掉有腥味儿腌制后放冰箱一周腌制一周后出很多......
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