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相关香卤大骨头的最正宗的做法
香卤大骨头
这是一道妈妈拿手菜,来家里吃过的没有不赞叹的,分享一下秘方大家一起感受家的味道用料骨头3大条甘草2片八角1个香菇4颗蒜头2瓣酸梅1颗橘皮适量香卤大骨头的做法清水入锅焯水后捞出备用将配料和半块片糖加适量水煮至糖块......
02-04
卤大排骨
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。1、排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。2、人到中老年,微循环发生障碍,排......
02-09
卤酱骨头 (烤酱骨头)卤蛋 鸡爪 鸭爪 豆制品
疫情封控,关在家里就是整吃整吃,闲的出功夫,就分享分享,供需要的朋友参考,卤牛肉的方子也有,入页面自己找,都大差不差的,略微区别,做菜就得学会举一反三,没有固定的模式,都大差不差的,主要的配方不错,基本也不会偏差太多,小白就看领......
12-25
酱香棒骨大骨头
用料棒骨小葱姜片干辣椒桂皮块花椒粒豆瓣酱生抽勺老抽勺冰糖酱香棒骨大骨头的做法凉水骨头放骨头,葱姜,料酒,焯水后洗净炒冰糖,化开后放水,成糖水锅内放焯好水的骨头,及所有调料,加足够开水40分钟,出锅......
04-11
大骨头
用料大骨头一斤炖肉包王守义葱姜蒜适量老抽加加加大骨头的做法大骨头踔水。加老抽生抽炖肉包。糖。冰糖。葱姜蒜。炖2小时。期间加盐。收汁时下鸡精盐收。......
05-08
卤肉红烧肉红烧大骨酱大骨排骨东北酱大骨卤蛋超好吃简单零失败真香家常菜宴请菜硬菜大肉
比餐馆里好吃太多肉色自然杜绝红曲素用料猪大骨1kg鸡蛋5个生抽1勺老抽1勺香其酱3勺八角桂皮香叶等适量片糖10克盐2克葱姜卤肉红烧肉红烧大骨酱大骨排骨东北酱大骨卤蛋超好吃简单零失败真香家常菜宴请菜硬菜大肉的做法......
04-07
酱香大骨头
大骨头,鸭腿,鸭脖,鸡腿,虽说鸡子配鸭子胡求打渣子,但是还是很好吃用料大骨头3斤生抽5勺料酒2勺八角6个冰糖15克桂皮4块香叶2片鸭腿3只鸡腿4只鸭脖2根干辣椒5个花椒8粒老抽3勺郫县豆瓣酱2勺酱香大骨头的做法大骨头,鸭脖,鸭腿,......
09-13
简易卤骨头
自己做的可以控制好卤水的咸度,也不失香味,健康!肉质离骨又不至酥烂,又保有啃骨头的乐趣,骨髓一口嗦,完美用料骨头600克八角1个香叶3片料酒2勺生抽3勺蚝油1勺冰糖适量干辣椒2根姜4片小茴香适量大葱3段简易卤骨头的做法头骨......
09-02
煮大骨头
天已转凉,是时候贴贴秋膘了!没什么比煮一锅大肉骨头更解馋的了。想要肉骨头好吃就三点:肉好、料足、时间到。用料猪骨头随意八角、桂皮、香叶、肉蔻、花椒、草果、丁香、小茴香适量盐适量葱、姜适量煮大骨头的做法肉骨头......
01-22
大骨头汤
用料骨头克盐克花椒大料醋一点点大骨头汤的做法12小贴士先洗大骨头,洗好放锅里,加水大概没过骨头,加花椒大料,少许醋,开大火烧开之后换小火一个小时,最后放盐......
09-21
酱香大骨头
douyin:米朵儿🦄用料新手第一次做也能成功酱香大骨头的做法今天刚学的小贴士分享给大家......
11-05
香焖大骨头
今天闺蜜来访,没有口红💄,没有高跟鞋👠,没有蕾丝裙👗;素面朝天的我们准备撸起袖子吃大骨头咯!😜用料颈骨2斤八角3个桂皮1块小茴香半勺香叶2片葱段5段姜片3片老抽4勺生抽和料酒各2勺糖3勺盐适量香焖大骨头的做法准备食材:颈......
06-29
🐷大骨头
我们吃吃吃用料腿骨4斤花椒5678粒八角2个冰糖10颗左右料酒适量姜5678910片盐适量酱油适量大葱1根挂皮1小段香叶34片蚝油适量老抽适量香其酱1包半🐷大骨头的做法泡血水我泡了一下午。中间换了2次水看图说话。😄1.骨头......
11-11
酱大骨头
用料大骨头葱姜料酒八角干辣椒桂皮香叶花椒香叶生抽老抽豆瓣酱勺冰糖鸡蛋酱大骨头的做法大骨头提前两小时泡出血水,锅里放葱姜料酒把大骨头焯出血沫,清洗干净锅里放一点油小火熬糖色,大骨头放进去炒加热水放葱姜八角桂皮......
06-27
手抓大骨架(卤大骨)
用料猪脊骨两斤半油,盐,糖,鸡精,八角,香叶,葱姜,花椒,干辣椒适量,老抽,耗油,生抽适量手抓大骨架(卤大骨)的做法猪骨洗净,放姜过个水烧开两分钟,洗干净备用锅里放少量油,加入冰糖炒至融化变色加入排骨翻炒至上色加入葱姜花甲八角香叶干......
12-16
【家常菜】酱香大骨头
用料骨头1000g料酒1勺香叶2片八角2个桂皮1块老抽1勺生抽2勺姜适量冰糖1勺盐根据个人口味调黄豆酱1勺【家常菜】酱香大骨头的做法大骨头凉水下锅,放姜片、料酒,焯水。撇去浮沫,热水冲洗备用。炒糖色(锅中烧油,小火炒冰糖,冰......
12-31
烧大骨头
用料排骨或大骨头烧大骨头的做法骨头焯水,用热水洗干净,锅里放宽油,烧热,不冒烟,要滋啦的声音,放骨头,改中火,一直炒,肉变色,焦香,加糖,大炒勺半勺,糖要放到油里,炒到肉微红,加酱油,再炒,加水,水最多盖过肉,盐,花椒,大料,葱,姜,到水剩一点,看着......
12-27
炖大骨头
用料骨头两根料酒两勺勺姜5片葱1根炖大骨头的做法大骨头剁小块放冷水去腥三件套,料酒,葱,姜。盖上盖子,大火煮开。煮开,撇浮沫,捞出大骨头放入凉水。撇完浮沫剩下大骨头汤可以下面条,做疙瘩汤。热锅凉油,下五六颗冰糖。小火炒......
12-16
能香一大跟头的卤肉饭
带皮五花肉、香菇和洋葱油是这道菜的灵魂以下食材用量是小食量2人份或者大食量1人份用料带皮五花肉250克香菇2朵紫洋葱2/3个鸡蛋2个葱段2段姜片5-6片花椒大料桂皮适量干辣椒1个冰糖3块生抽、老抽适量能香一大跟头的卤......
02-26
酱大骨头
用料老抽1勺酱大骨头的做法大骨头3斤高压锅炖18分钟......
08-11
香卤驼大骨
看到我忙着打理小店,总是没时间好好吃饭,牧区的同学亲自煮了驼大骨寄给我。很香很感动。用料V果妈小卖铺驼大骨香卤驼大骨的做法洗干净肉,备好料。冷水下锅,撇干净浮沫后加入调料,大火煮。煮至能轻松插入筷子,出锅开动。一......
02-27
卤味猪骨头
我加了猪粉肠鸡蛋进去用料猪骨克料酒勺盐克酱油勺八角香味桂皮卤味猪骨头的做法猪骨头洗干净下水放点料酒几片姜煮开煮开过清水洗一下就好锅内放油下材料炒香倒去骨头放点酱油炒上色加点耗油酱油继续炒差不多就可以继......
05-31
卤大骨头
配方的饭偏甜口,不太甜,也不太咸,不太油适合大众口味。用料猪腿骨2斤葱半根姜3片八角1个香叶5片桂皮一小块老抽1勺酱油2勺料酒1勺冰糖8粒卤大骨头的做法大骨头凉水入锅,把血水冒出来,捞出来洗干净,今天不是炖汤,可以使劲冒一......
09-27
卤大棒骨
卤一般先三步調汁,小火炖煮,再浸泡,不放各种酱,靠酱油或者栀子调色用料排骨克干辣椒个八角个生抽克花椒粒姜片勺黄酒勺盐克冰糖克老抽勺香叶片小茴香山奈桂皮肉蔻卤大棒骨的做法1.排骨泡血水,凉水放入倒点酒,焯一下,洗净浮沫......
01-03
糟卤大头虾
江南一带每当秋风起虾肥蟹肥的时候除了经典清蒸原味吃法最常做的大概就是熟醉蟹熟醉虾用花雕酒加香料净泡几小时后就另有一番风味了我不太喜欢很浓的黄酒味,味道略浑浊所以这次没有做醉虾做的糟卤大虾糟卤在手万物皆可......
08-18
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