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锡纸包烤杂菌菇
菌菇是菌类的总称,通常我们指的菌菇是食用菌,这类菌菇有天然的也有人工栽培的,这些菌菇营养丰富,被人们极为推崇食用,我做的这道烤菌菇,选用几个常见的菌菇---香菇,蟹味菇,海鲜菇,鸡腿菇等,这些菌菇市面上很容易买到,价格也不贵,......
07-19
锡纸盘烤菜之烤金针菇
一直喜欢家乡西双版纳的芭蕉叶包烧金针菇,就想着用烤箱做也是不错的。于是,操作起来,味道……也很销魂哦用料金针菇半把小米椒3、4个蚝油一勺柱侯酱2勺虾米辣酱2勺老干妈豆豉油辣椒1勺粉丝一小把云南豆腐皮半张葱三根生......
01-10
菌菇杂粮包
简单快捷的包子,全家都爱吃用料香菇3朵白玉菇200克猪肉100克青豆50克玉米粒50克红椒半个杂粮包一袋姜1片蒜2瓣香油1勺生抽1勺老抽半勺白糖5克料酒1勺淀粉适量盐4克菌菇杂粮包的做法准备好需要的食材,香菇和白玉菇清洗干......
06-29
锡纸焗菇
嘿嘿,最近不是在玩米技炉嘛,发现了米技炉很给力啊,可以不使用到锅,只用一张锡纸也可以做出菜来,我是不太相信的,锡纸是张挺娇气的纸,在微波炉里用不了,明火上更用不了,只能在烤箱时才有用武之地,米技炉只是个炉子,能代替烤箱么?用......
01-13
锡纸烤鸡杂
用料鸡胗克鸡肝鸡心鸭肠小干葱紫洋葱姜沙姜蒜小葱锡纸烤鸡杂的做法鸡杂洗净切片,鸭肠切小段小干葱切片,小葱切段,姜蒜切片,沙姜切末,紫洋葱切丝鸡杂加小葱葱姜蒜沙姜小干葱,盐糖盐焗鸡粉,酱油米酒耗油,淀粉,花生油锡纸底层铺洋......
12-29
锡纸包烤黑椒金针菇
快手的烤箱菜仅需30分钟!用料金针菇一盒瘦肉一小块研磨黑胡椒多多蒜瓣两个生抽油盐鸡精蚝油/烤肉汁锡纸包烤黑椒金针菇的做法瘦肉切片少量生抽和鸡精腌一会,准备以下工作;金针菇去根部,清洗干净,放入料理盆中,依次加入适量......
09-10
锡纸烤蘑菇
🤪这道菜的起因是家里存了两大根杏鲍菇……忘记拍照片,但真的是巨大,快赶上我小臂那么长了……原本参考的烤杏鲍菇,烤的时间有点长,等吃上菜都凉了。于是参考别的,改良了方子,意外的很好吃。老妈又翻出来很多蘑菇😂,简直上瘾......
12-18
锡纸包烤鱼
用料无刺巴沙鱼柳一块胡萝卜一段四季豆1把洋葱盐1勺黑胡椒碎1勺橄榄油1勺蚝油1勺蜜瓜汁2勺青柠四分之一个料酒2勺锡纸包烤鱼的做法首先,把洋葱盐黑胡椒碎蚝油蜜瓜汁橄榄油几滴柠檬汁搅和均匀在鱼肉上均匀抹一层。四季......
02-25
锡纸烤鸡
用料鸡半只盐2克鸡精4克生抽适量姜4片葱2根香菜1根盐焗鸡粉一半锡纸烤鸡的做法把鸡切块,所有调味料加进去腌制2小时用吸油纸把鸡吸一遍水(这样烤的时候水不会太多)用锡纸把鸡包起来,记得四面按压紧实上下火烤两次第一次:温......
02-15
锡纸金针菇(烤箱)
用料金针菇1把小米椒5个蒜2头生抽3勺油适量糖半勺盐少许(可以不放)鸡精半勺锡纸金针菇(烤箱)的做法金针菇洗净晾干水铺在锡纸上(烤盘上铺一层,用锡纸做个盒子防止弄盘上)小米辣切碎,蒜打成蒜蓉备用将蒜蓉,小米辣,油,生抽,糖,鸡精混......
05-25
锡纸烤虾
中午这个锡纸烤虾0厨技,会开火就行,铺层锡纸,不加水,中小火五分钟👌,还不用洗锅哈[奸笑]..用料虾只锡纸烤虾的做法加生姜蒜头铺平五分钟中火开锅......
11-29
锡纸金针菇,锡纸娃娃菜,锡纸花甲螺
用料酱油勺姜片生抽勺蒜头中量葱中量锡纸金针菇,锡纸娃娃菜,锡纸花甲螺的做法大蒜头切沫,姜块切碎,葱切小段,爆香豆瓣酱,放入以上三种配料,炒香,装碗中,碗中加入,盐,少量味精,辣椒油,花椒油,酱油,搅拌,盘子中放好锡纸再放入娃娃菜或者......
03-06
锡纸烤鱼
现在非常流行吃烤鱼,鱼肉经过烘烤散发出迷人的芳香,配上各种香料与配菜,让人食指大动。不过饭店的烤鱼一般价格不菲,上百块那是正常的,而成本却不算太高。倘若自己在家弄的话,也就仅仅几十块的事情罢了。选上一条肥美的草鱼......
09-22
锡纸菌菇焖西冷
比煎牛排更有中华料理的旨趣用料西冷牛排150G新鲜草菇120G黑椒汁30G黄油10G黑胡椒粉少许锡纸菌菇焖西冷的做法菌菇一层打底,因为菌菇本身出水多,所以这道菜的旨趣在于用菌菇的自然失水把牛排焖熟用盐腌好牛排摆在上面,加......
09-04
锡纸烤面包
用料面粉适量酵母适量番薯适量红糖适量花生适量食用油适量锡纸适量锡纸烤面包的做法面粉放酵母,加温水搅拌,揉成圆滑的面团,发酵30分钟,这是已经发酵好,揉好的面团了番薯切小块上锅蒸熟,然后放红糖搅拌,压成泥,再放锅里小火煮......
04-17
做完不用洗锅的锡纸包菌菇滑鸡~
锡纸包菌菇滑鸡&番茄奶酪沙拉&糯玉米,快手低碳水搭配快来做做看吧!用料鸡大腿(去骨)490g黄豆酱2勺金针菇50g海鲜菇50g西红柿2个水牛芝士300g罗勒5g盐少许黑胡椒少许黑醋适量橄榄油适量鲜食糯玉米1根做完不用洗锅......
10-08
锡纸烤梨
治各种咳嗽用料秋月梨2只银耳少许川贝十粒冰糖少许锡纸烤梨的做法全部原料备齐了银耳泡好,川贝也泡一下让李先生把梨核儿挖掉,放入银耳川贝和冰糖。裹上锡纸可以放烤箱啦~烤箱200度,30分钟。讲真,我也不知道烤出来好不好吃......
05-04
锡纸菌菇牛柳
牛肉的懒人做法,滑嫩入味,快手易做,分钟出锅,连锅都不用洗,喜欢的做起来~更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索:颜派生活用料腹肉心300克金针菇、香菇、鸡腿菇适量洋葱1/4个小米辣3个蒜2瓣姜5片生抽3勺蚝油2勺黑胡椒粒适量糖......
12-02
锡纸烤鱼
疫情期间能入我眼的菜谱只能是简单的用料任何鱼(我用的是盒马买的比目鱼)香菇胡萝卜洋葱虾仁任何你喜欢的锡纸烤鱼的做法黑胡椒、姜,一点点黄酒和蚝油腌二十分钟用锡纸包上胡萝卜洋葱香菇,放进烤箱不用预热,230度20-25分钟......
02-07
「烤箱」锡纸烤金针菇
记录专用用料格兰仕K12烤箱金针菇400克食用油适量蒜(烧烤料)8瓣酱油(烧烤料)2勺食用油(烧烤料)30克「烤箱」锡纸烤金针菇的做法蒜切碎将油倒入锅中,油热后加入蒜末,煸香后倒入酱油,炒至均匀后盛盘(作为烧烤料)烤盘内垫入......
09-25
锡纸金针菇
在外面觉得这烧烤美味,自己在家也可以做,家里有烤箱,就随便试试,还挺不错味道,好简单,我这边用的是250度的火,烤20分钟用料金针菇1把酱油2勺蚝油1勺小葱3根小米椒4蒜12瓣鸡精半勺花生油2勺锡纸金针菇的做法已经洗干净,上面酱......
08-04
无烤箱版锡纸蚝油鸡肉杂菌
家里一直没烤箱,所以想出了用炒锅做这道菜的方法。基本上不输烤箱版嘛。用料锡纸鸡腿肉金针菇鲜蘑菇绿芦笋洋葱五香粉蚝油生抽无烤箱版锡纸蚝油鸡肉杂菌的做法先把鸡腿肉剔骨切成块,下生抽和五香粉腌制。在腌肉的同时处......
03-18
锡纸烤香菇
疫情在家,还有这香菇,抱着试试的想法,觉得还不错,在此分享大家!用料香菇5朵锡纸张色拉油15克海鲜酱油5适量烧烤料20G统厨辣酱1勺白糖少许3克鸡精、鸡粉都可以2锡纸烤香菇的做法香菇清洗好,去掉根部,切薄片,喜欢口感重点的可以......
02-16
锡纸杂菇
一直都很喜欢吃菌类~每次放假回家都很爱去夜市的疯狂烤翅摊吃个柠檬烤翅和杂菇.其实杂菇真的很容易做.在家也能做出来哟~用料带纸片的锡纸饭盒2个新鲜香菇5朵白玉菇一份蚝油1勺盐8克糖半勺生粉1勺酱油1勺花生油5勺新......
05-10
简便容易无技巧 锡纸盒烤菌菇(金针菇、海鲜菇)
用料海鲜菇150克金针菇150克橄榄油(用于刷锡纸盒底)适量黄油(一锡纸盒放10克,不放也可以)10*3克蒸鱼豉油1汤勺韩国蒜蓉酱1小勺白芝麻黑芝麻(不撒关系不大,撒了锦上添花)适量XO酱(升级版)1小勺简便容易无技巧锡纸盒烤菌......
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