相关菌苗的最正宗的做法菌苗做法步骤图

清炒紫花菌@苗家特色菜系列之一

每年5月菜场有卖紫花菌，时山菌买回一尝😀用料紫花菌瓣盐、胡椒粉、料酒、生粉、酱油、姜适量青椒、蒜切片各2梅子肉3两清炒紫花菌@苗家特色菜系列之一的做法清水洗净肉切成片腌好、青椒切圈炒肉片变色捞起、炒紫花菌青......

05-28

羊肚菌浓汤煨豆苗

豆苗，原以为是豆芽没有遮光种植的品种，由此还闹过笑话，在我这做了快二十年菜的资深煮妇来说，可谓是阴沟里翻了船。豆苗是豌豆的苗，口味清微苦，觉得要下点荤的搭配才能去掉它特有的清苦口感。羊肚菌，干品，外形与一般的菇类不同......

01-05

发苗盘培育麻豌豆苗儿、绿豌豆苗儿

最近大家都在发各种芽苗菜，我网购的豆子有两种，为了确定两种不同的豌豆发出的苗儿有区别，顺便做了个“豌豆实验”😁😁😁用料麻豌豆、绿豌豆克发苗盘发苗盘培育麻豌豆苗儿、绿豌豆苗儿的做法网购的四层发苗盘小推车Day1:......

05-11

日式菌菇椿苗味增素面

用料日式素面1小扎有机冬笋1/4块香菇1大朵香椿苗1小把白玉菇1小把秋葵3根昆布1小片（半个手掌大小）味增半勺（平时吃饭的勺子）柠檬汁适量梅子醋适量盐一小撮菌菇粉一小撮黑豆酱油适量日式菌菇椿苗味增素面的做法先将调料君......

06-10

蒜苗

用料蒜苗，瘦肉蒜苗的做法放点豆瓣酱更美味......

12-03

豌豆苗芽苗菜豆苗

健康营养，没有化学添加剂黑豆的营养价值1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降......

05-19

乐活教主的美食之——芽苗菜的生长记（豌豆苗、大麦苗、萝卜苗 ...豆芽、花生芽... 附芽苗菜美食）

2020疫情期间，买蔬菜不如之前方便，尤其在疫情爆发初期。这时候，在家种植蔬菜逐渐成为很多人的选择。芽苗菜，一种以豆类、谷类等种子生产的活体蔬菜。包括芽菜如黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽、花生芽等，和苗菜如豌豆苗、萝卜苗、......

10-15

腌芋苗

我这里是广东四大古镇安铺的。芋苗是嫂子娘家中的。特意问了怎么做。配料随意……用料芋苗随意辣椒仔也可以换辣椒油随意个蒜头随意盐随意克蚝油随意勺酱油随意勺糖随意泥虾随意只腌芋苗的做法芋苗去皮一定要带手套啊......

05-26

浓汤杂菌浸菜苗

浓汤杂菌浸菜苗这道菜在澳洲悉尼的一家酒楼，很受欢迎，可能是因为这道菜味道鲜美，营养丰富，虽然是素菜，点菜率却很高。用料杂菌白菜苗浓汤宝蒜粒姜片盐油浓汤杂菌浸菜苗的做法白菜苗洗干净，用手掰开各式杂菌洗干净，切片锅里放......

01-01

炝炒黑豆苗（珍珠苗）

用料黑豆苗适量蒜2瓣辣椒（不吃可略）适量盐适量胡椒粉少许香油少许花椒10几粒炝炒黑豆苗（珍珠苗）的做法黑豆苗洗净、控水。热锅冷油，放入盐（先放盐）、蒜、辣椒、花椒粒、胡椒粉炒香。倒入豆芽，大火、一手筷子一手铲子、向上、......

09-18

小清新，菌菇炒豆苗

食材超市一年四季有，好洗，简单，快手。方便享用的一份小清新～用料豆苗（蝴蝶苗）500克各种蘑菇都可以300克植物油，其实黄油或猪油更好吃一大勺大蒜头两三瓣盐少许胡椒粉少许糖一点点小清新，菌菇炒豆苗的做法豆苗和蘑菇分别择洗干......

01-06

凉拌海带苗！苗！苗！

好久没来下厨房玩了，正好收到了战友寄过来的几包深海冬虫夏草-海带苗！这么高端的东西我也没吃过啊，战友贼嘻嘻的说要给我发作品做宣传，好吧，作为“大厨”级别的我怎么能让你失望呢！用料海带苗300克姜丝若干蒜泥若干辣鸡油20......

06-25

薯苗

爷爷的味道用料薯苗腐乳2块豆角蚝油油薯苗的做法加油后烧红锅下豆角炒几下后下腐乳加薯苗。抄至熟后加蚝油。......

02-10

多吃菌类～豌豆苗杂菌拌面

哎，感冒了实在是！吃啥都难以下咽啊！基本上都靠清淡的粥啊，面条啊撑着……我又买了很多菌菇。。干脆就混吧混吧吧～超快手，还简单……用料豌豆苗200克挂面1把香菇2朵黑皮鸡枞10只番茄1个鸡蛋1个菇类可以自己选自己喜欢的300克......

08-03

鲜！鲜！鲜的海带苗菌菇鸡蛋汤

一碗热气腾腾的鸡蛋汤。。。暖胃又暖心。。。用料鸡蛋2个海带苗适量香菇、平菇适量猪肉片少许葱姜蒜适量香菜、葱花、蒜末适量盐、黑胡椒粉、鸡精适量鲜！鲜！鲜的海带苗菌菇鸡蛋汤的做法准备好配料以及配菜锅中放少许油......

11-18

❀【地枣苗圃】❀《蒸地枣苗》

❀【地枣苗圃】❀《蒸菜系列一•蒸地枣苗》春分一过，中华大地进入了全面吃时令野菜的季节……吃！就是食客心中永恒的课题。地枣苗属热性食材，都说蒸着吃是最好的。用料地枣苗500克面粉300克食用油40毫升香油20毫升盐4克......

02-19

蒜苗肉丝/蒜苗豆干

用料蒜苗1把肉丝200克（或豆干）（2块)盐3克生粉10克蒜苗肉丝/蒜苗豆干的做法肉丝加2克盐和生粉抓匀，腌制片刻。大火将油烧热后下蒜苗翻炒约1分钟，加1克盐，炒匀后盛出。再下肉丝滑炒至变色。倒入蒜苗拌匀，关火。把肉丝换成豆腐......

12-30

炒着吃的菌｜蒜苗鹿茸菌

朋友送的鹿茸菌，一直不知道怎么吃。除了焖饭当配料，还搭配青椒火腿肠爆炒。今天看家里有蒜苗，看颜色，还听搭，就拿来烹饪。用料酱油适量勺盐适量克干鹿茸菌一两把蒜苗三四根炒着吃的菌｜蒜苗鹿茸菌的做法提前之前20分钟泡上鹿......

01-25

清炒佛手瓜苗（南瓜苗）

用料佛手瓜苗蒜3-4瓣干辣椒4-5个生抽1勺清炒佛手瓜苗（南瓜苗）的做法清炒佛手瓜（南瓜苗）—2021最爱的一道青菜👏👏1.佛手瓜苗或者南瓜苗一定要剥掉表面那层绒毛，否则很柴不嫩！折成小段备用。2.蒜瓣切片，干辣椒切段（干辣椒我个......

03-31

菌汤豌豆苗

这两天吃的都是汤汤水水，受了暑，身体稍有不适，但是饭还是照样好好吃~为了照顾自己的胃口，又要有营养又要清淡，于是做了菌汤豆苗，现在感觉好多啦~用料豌豆苗一把菌汤：冬菇、榛蘑、虫草花、姬松茸、蟹味菇、枸杞子盐1/2小匙菌......

12-15

蒜苗新吃法凉拌蒜苗

用料蒜苗根据自己盐克生抽勺辣椒粉耗油香醋（白醋也行）勺蒜苗新吃法凉拌蒜苗的做法大蒜切末锅内烧水加盐放入蒜苗煮1分钟，捞出过凉水（加盐蒜苗保持翠绿）撕成细条，控干水分，碗里备用烧热油泼蒜末和辣椒粉加入佐料，拌匀即可......

04-12

玉米豆苗菌汤

😍鲜美清香的素汤。用料甜玉米适量豆苗适量白玉菇（菌）适量虫草花（菌）适量生姜2～3片玉米豆苗菌汤的做法准备好材料，洗干净侍用。（虫草花最好是选用新鲜的，我用的是干的泡软。）锅烧热倒入适量油，放姜片煸出香味。放入虫草花、白玉......

05-26

可可吐司（火苗苗配方）

抖音上看到的配方，适合不喜欢加蛋的我。用料水（加冰块冷却）158克可可粉8克新良面包粉245克酵母3克盐3克糖60克黄油25克可可吐司（火苗苗配方）的做法倒入水、可可粉、高粉、盐、糖、酵母，厨师机混合2分钟至无干粉6档打发6分钟......

01-31

番茄菌菇豆苗汤（素）

这是一碗清甜的蔬菜汤用料西红柿1个蟹腿菇(或其它菇类)适量豆苗适量豆芽适量油8克盐适量生抽少许番茄菌菇豆苗汤（素）的做法番茄洗净，切块，和油一起加入主锅，设置3分钟/v档/反转/小勺，拌炒一下加入洗净的菌菇，和300-500克的水......

09-04

快手菜蒜苗炒鸡油菌鲜到飞

野生鸡油菌不是这种，野生的特别香。这是超市买的人工培育的。用料新鲜鸡油菌蒜苗2根姜蒜快手菜蒜苗炒鸡油菌鲜到飞的做法新鲜鸡油菌用盐水浸泡，切记温柔浸泡十分钟左右，换水浸泡式清洗，用手轻轻撕开，一朵一根的亚子，切记不......