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香酥蛋卷/饼(低油低糖版)
一直秉承着戒糖低油的我,有时也会馋零食,蛋卷是其中之一,但市售蛋卷对我而言实在太甜了,而且为降低成本基本都是使用起酥油、植物黄油、植物奶油等,这类氢化植物油含有反式脂肪酸,属于我们应该减少摄入的坏脂肪,所以购入蛋卷......
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无油低卡红薯饼,香甜酥脆
减脂小伙伴想吃甜品,无油红薯饼正适合,香甜酥脆,热量低,做法巨简单,我加入甘汁园赤藓糖醇代替白砂糖,甜度不减,放心吃。用料红薯1个个鸡蛋1个面粉35克甘汁园赤藓糖醇15克无油低卡红薯饼,香甜酥脆的做法食材准备好。红薯切成小......
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香甜酥脆~无油低卡红薯饼,一次就爱上
用料红薯1个甘汁园零卡糖15克低筋面粉35克鸡蛋1个香甜酥脆~无油低卡红薯饼,一次就爱上的做法食材准备好,红薯去皮洗净;红薯切成小粒,加入面粉,零卡糖,鸡蛋打散后倒入红薯粒中搅拌均匀;取一张烘焙油纸,放入空气炸锅,在油纸上红......
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堂妈小厨——五香油酥烧饼
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01-13
油酥牛肉烧饼,油酥火腿肠烧饼,油酥咸甜烧饼
用料饼皮中筋面粉450克细砂糖15克热水280克油酥面粉90克油80克盐5.5克十三香3克牛肉丁火腿肠丁2根油酥牛肉烧饼,油酥火腿肠烧饼,油酥咸甜烧饼的做法饼皮材料混合揉成团醒面一小时以上油中加盐微波炉一分钟左右倒入面粉......
11-22
低卡低油无糖全麦香蕉松饼
松饼是一种非常适合做早餐的食品。为什么这么说呢,因为它比起其他制作过程略麻烦的食品来说,制作过程相对简单,失败率也比较低,所需时间也很短。对于需要早起没有太多时间的上班族来说,早上起来用10几分钟的时间,为自己和家......
08-30
椒盐五香咸香油酥葱油甜烧饼
用料面团部分中筋面粉300克水180克酵母4克糖5克化酵母用盐2克油酥部分盐2克油35克面粉35克糖15克花椒粉1克五香粉1克椒盐粉1克葱表面熟白芝麻椒盐五香咸香油酥葱油甜烧饼的做法酵母先用少许温水,糖化开厨师机两档一分......
07-05
香葱酥脆低卡少油无糖小饼干
完全不需要加糖就足够香甜嘿嘿用料酵母2克牛奶40-50克盐1.5克小葱1根低筋面粉100克橄榄油5克香葱酥脆低卡少油无糖小饼干的做法将酵母放入温牛奶,搅拌均匀,静置2到3分钟。放入盐、葱花到面粉中,再加入牛奶揉成团,室温发酵......
07-04
低卡香蕉饼
用料鸡蛋1个香蕉1根面粉少许低卡香蕉饼的做法把所有材料混合搅拌均匀备用~锅里放入少许油,减脂小伙伴用刷子刷一层油就好了!用勺子挖一勺放锅里,一定要用小火,很容易就熟了~差不多这样就可以啦~......
03-30
五香油酥火烧(from堂妈)
油酥火烧,听着名字就让人馋的流口水,再加上五香两个字,更让人食欲大增,于是决定自己亲手制作一下,没想到很成功,菜谱记录一下,方便下次制作。用料火烧部分:面粉500克油50克温水300克盐5克油酥部分:面粉80克油适量盐6克十三香或......
01-19
五香酥饼
已经做了很多很多次,全家人最喜欢的五香烧饼!用料中筋面粉250克水130-140克酵母2克细砂糖10克(可不放)玉米油20克盐2克油酥:中筋面粉200克玉米油100克盐2克五香粉5-10克五香酥饼的做法将面皮的材料全部混合成团,揉至光滑有......
01-08
酥酥的五香芝麻烧饼
用料面粉600克水340克酵母3克白糖3克油酥配料花生油100克面粉65克五香粉3克盐10克酥酥的五香芝麻烧饼的做法面粉、酵母、白糖、水放入面包机内按发面键和面。盆内倒入面粉、五香粉、盐、芝麻酱,花生油锅内加热后倒入盆......
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香酥掉渣的五香烧饼
香酥掉渣的烧饼,用油面合制而成。烘烤而出。说到烧饼,宋代陶谷的〈清异录〉一书记载的一个小故事说的是880年8月,黄巢农民起义,兵逼长安,唐僖宗仓皇出逃,没有吃的,宫女用宫中带出的一点面粉,用村里人送的酒,一起和面,先在锅内烙......
05-21
外酥里软的五香烧饼
全家人都欲罢不能的五香烧饼!用料中筋面粉250克水130-140克酵母2.5克细砂糖10克(可不放)玉米油20克盐2克油酥:中筋面粉200克玉米油100克盐2克五香粉5-10克外酥里软的五香烧饼的做法将面皮的材料全部混合成团,揉至光滑有弹......
01-08
五香油酥饼(糖饼)
非常好吃的一款五香油酥饼,两款选择,可做油盐的,也可做糖馅的,根据个人喜欢口味选择,想吃的话,就做起来吧!!用料面粉500g1个鸡蛋液+水290-300g酵母5g油酥玉米油55面粉35五香粉2糖馅面粉40g砂糖或棉白糖120-150g五香油酥饼(糖饼......
08-20
五香 油酥烧饼(小包酥)
中式小包酥、五香。做早餐主食极好…此配方可以做9个油酥烧饼。用料水油皮46克/个过滤水135克花生油25克酵母2克中筋粉250克海盐2克琥珀冰糖粉10克油酥34克/个低筋粉200克五香粉2小勺海盐1克花生油100克表面装饰没有......
05-11
五香千层油酥烧饼
面粉真是有灵性的东西,你用心去塑造,你想要的造型和效果,它就会给你创造奇迹,做好后看了,心里暖暖滴!家里人吃着开心,我就会更开心,无比无比地幸福!幸福!😊用料A,普通面粉250克酵母粉3克细砂糖10克食盐2克玉米油25克清水135克B,普......
06-23
低油快手油酥饼-简单,酥香,不油腻
我相信很多朋友喜欢油酥饼的酥香口感,可是对油酥饼的高油还是有点心有余悸的。今天这个方子,给大家一款低油的油酥饼。用料面粉(饼胚)500g水(饼胚)280g鸡蛋(饼胚)1个双效泡打粉(饼胚)8g食用油(饼胚)50g食用碱(饼胚)-没有不用0.3......
09-06
五香油酥烧饼
这个烧饼是参考下厨房别人的方子,做法跟中式点心差不多,口感很酥。用料油皮💚中筋面粉500克植物油50克水270克盐4克发酵粉4克油酥💚中筋面粉400克植物油200克盐5克五香粉15克五香油酥烧饼的做法把油皮中所有材料混合,和......
05-02
油酥烧饼(无敌香酥)
北方人必须会做的油酥烧饼前一天剩的头肉和肘子肉这么一夹外酥里嫩,香酥可口😋写这个菜谱时居然把自己馋到啦🤤用料面团面粉250克安琪2克糖10克温水适量油酥面粉200克油100克五香粉2勺盐1勺油酥烧饼(无敌香酥)的做法面粉......
07-24
低油香酥饼
不用发面、不用烫面,又酥又香吃不够。15分钟一道香酥饼,快速好吃,热量可控,早餐给孩子来点脆脆香😊用料【面饼食材】面粉200克,温水120克,食用油20克,【油酥食材】面粉30克,食用油35克,盐2克芝麻鸡蛋液少许低油香酥饼的做法面......
11-04
无油低卡酥松小饼饼
我觉得蛮好吃低卡美食可以当主食用料【膏】状酸奶,就是希腊酸奶的【舔盖】那部分,如果能流动要先脱水100g纯香草精不到2tsp任意糖我用甜菊,15g的甜度,用白糖的可以适当减少盐用手捏很小一搓柠檬汁几滴————-—————......
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第一次做烧饼,因为家里没有烤炉,用的电饼铛。妈妈用电话在远程指导着,我一步步照做。当咬下去第一口时,我就知道,我成功啦!满满的家乡的味道,记忆中妈妈的味道!掉渣油酥烧饼,我喜欢!用料酵母10克面粉500克黑芝麻100克十三香1勺......
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油酥五香烧饼平底锅版
难得休闲时光,突然想吃油酥烧饼,马上动起手来尝试,两个小时搞定,效果不错,自己动手丰衣足食啊!用料面粉500g,安琪3g,白糖少许;馅的配料,花椒适量,大葱半颗,盐适量!油酥五香烧饼平底锅版的做法面粉,白糖少许,安琪3g,用温水活好35度醒发......
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