相关无油剁辣椒的最正宗的做法无油剁辣椒做法步骤图

无油剁辣椒

用料生姜一整个大蒜五六个辣椒半斤无油剁辣椒的做法辣椒洗净沥干水，再拿干毛巾擦干，切成丁再剁碎点，不要太碎会变成酱就没有口感了生姜大蒜切成碎末备用所有料混合在一起拌匀，太多可放入锅里拌匀，放入盐白酒味精和一点猪油......

11-06

自制剁辣椒和辣椒油

用料生花生米适量小辣椒适量蒜适量高度白酒适量植物油适量白芝麻适量自制剁辣椒和辣椒油的做法我买的是这种小辣椒，相对香辣一些。洗干净了晾干。一定要晾干。这是红色的小米辣椒，做出来是红色的剁辣椒。这种是黄色的小......

11-24

自制无油剁辣椒

用料白酒50克姜3片蒜20瓣盐30克糖10克自己种的🌶️500克自制无油剁辣椒的做法辣椒🌶️洗净去蒂加蒜🧄姜片，食盐，白酒🍶，绵白糖还做了纯绿色的打碎，冷藏2-3周差不多就发酵好了，做剁椒鱼格外鲜辣，而且无油配方适合增肌减脂。这个......

09-12

剁椒辣椒酱

看到家里剩这么多辣椒就做来玩玩！咦，没想到味道不错，好吃又简单的方子就教给你们啦！用料小米椒一盒青椒10只萝卜干用手抓一把盐咸鱼酱老干妈油鸡精剁椒辣椒酱的做法把小米椒，青椒，萝卜干剁碎锅内热油，把辣椒放进去，进尽量多放......

08-26

小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱

无油版、最原始简单的剁辣椒，又名剁辣子；味辣咸鲜，湖南特色食品，我做菜炒菜的时候爱放它、比如炒个土豆丝、剁椒鱼之类的。这也是买多了小米辣最简单的保存方法。材料比例都是大约估摸，按照自己喜欢的量加就可以，喜欢姜蒜味......

12-12

剁椒酱剁辣椒（小米辣）

减肥喜辣主要是闲的用料小米椒（看第一张图）大蒜姜盐白酒剁椒酱剁辣椒（小米辣）的做法点开它👆买回来五斤，只要有破口或者不完整就挑出去啥都冲一遍，锃光瓦亮我懒得晾，套个袋吹风机一吹，手一掂，完事把头切掉（它的头不是我的头）手动......

05-17

辣椒酱剁椒酱

下饭，下饭，还是下饭！简易剁椒辣椒酱，有了它，做菜不再难了。不做都可以。哈哈用料小米辣椒或者朝天椒500克去籽青牛角椒或杭椒500克去籽大蒜瓣200克蚝油80克白糖60克盐20克左右白醋20克花雕酒30克味精5克五香粉6克花生油400......

10-12

无油版剁椒

剁辣椒是我做很多菜时必放的调味品，尤其是我妈妈自己做的，这一次我决定依葫芦画瓢自己尝试做一次，看出来的味道会不会和妈妈版的有区别！用料红杭椒1千克左右独蒜头300克左右花椒少许山胡椒少许食盐适量玻璃密封罐一个无油......

01-10

油浸剁辣椒

嗦粉下饭必备用料剁辣椒500g泡椒50g生抽1勺耗油1大勺蒜1个菜籽油200g香油1大勺白糖15克油浸剁辣椒的做法准备材料蒜切碎，因为做剁椒的时候里边有姜末了，所以不放姜油烧热，不用冒烟！先放蒜，爆香后立马放剁椒放野山椒，生抽耗......

06-03

剁辣椒酱

妈妈爱吃，这次就代妈妈做一次。妈妈大湖南的。用料线椒4斤姜2颗大蒜4颗盐150克高度白酒30克剁辣椒酱的做法摘了蒂洗干净晾干姜削干净大蒜剥皮（过程挺享受的）是不是有怪癖，哈哈哈😄我用小熊绞肉机磨碎的辣椒，干完才记起来，赶......

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无油烟----剁椒鳕鱼

朋友给了一块鳕鱼，想了很久很久还是想不出怎么做才好吃，今天心血来潮做了这“剁椒鳕鱼”没想到味道出乎意料用料剁椒2勺油25克盐3克鳕鱼250g蒜蓉2勺无油烟----剁椒鳕鱼的做法鳕鱼切片，蒜头剁末，黄明记辣椒酱2勺鳕鱼片好摆......

08-09

酸辣剁辣椒

湖南人都爱吃辣在湘西农村每家每户都做的有几坛酸辣椒夏日干完农活回家桌上都会摆上一碟炒的酸辣的酸辣椒吃上一口整个味觉都被激发出来为午后增添了一抹独特的记忆用料辣椒1000g蒜500g姜500g白酒250g酸辣剁辣椒的做......

11-15

辣椒剁酱

一个江西人的倔强用料红辣椒4个青椒5个小米椒10个大蒜10瓣姜一大块盐适量油适量辣椒剁酱的做法青红椒洗净，晾干。所有辣椒剁碎，部分大蒜，生姜剁成末，混合搅拌。菜籽油入锅，放入香菜段，葱段，大蒜，生姜，洋葱，各种香料（香叶、八角、......

06-25

辣椒酱，蒜蓉辣椒酱，辣椒沫，剁辣椒

大概我幼儿园时期吧，邻里之间突然很流行一种咸菜叫辣椒沫(我们读三声mǒ)，姑姑家做的就是这种咸甜口味的，真的特别喜欢。最近突然想念童年的味道，自己买来原料尝试着做一下，确是记忆中的味道。用料大蒜150g盐14克白糖25克(......

04-19

剁辣椒🌶️

用料小米辣10斤姜1斤盐400克新鲜的嫩花椒（没有也可不放）200克大蒜🧄2斤剁辣椒🌶️的做法湖南的七姊妹辣椒10斤，去蒂洗净，沥干水分。大蒜剥干净（用水泡十分钟更容易剥），生姜去皮洗净，沥干水分。用料理机把辣椒、蒜、姜搅碎。手工......

03-24

剁椒辣子

用料盐适量、不要淡不然会酸姜蒜碎适量大青辣子4小米辣3油多放点点不要放少了剁椒辣子的做法把所有辣子切成小颗粒，姜蒜末备好锅里放油，烧热后把油冷一冷再倒入辣子和姜蒜，不然会焦，炒一分钟左右，放盐，关火等辣子冷了就可以......

05-18

剁红辣椒

用料辣椒随意大蒜随意姜随意盐随意白酒适量剁红辣椒的做法准备材料，辣椒，姜，大蒜剁碎后，混一起加盐，白酒，搅拌，静置一段时间装瓶，一个月后食用更佳小贴士辣椒，盐的比例1斤辣椒，1两左右盐......

07-12

剁辣椒

用料辣椒500克蒜一头盐45克高度白酒半盅沙糖10克剁辣椒的做法辣椒洗净沥干水、蒜切碎将所有料拌匀，装在没有水的密封容器中，再放入冰箱，最好是一个星期再启封味道最佳......

09-02

剁椒辣酱

用料剁椒酱500克雪花梨1只（约500克）大蒜3头蚝油6勺味极鲜5勺白糖15克鸡精5克花生碎、芝麻随意花生油若干芝麻油若干剁椒辣酱的做法准备工作：雪花梨切小丁、剁椒酱用水冲两遍控干水份、蒜压成蒜泥热锅凉油（花生油+芝麻油），放......

07-05

剁辣椒

身为湖南人在外地，很是怀念儿时妈妈做的剁辣椒，自己制作起来放冰箱几天可以吃了，香香辣辣用料红色小米辣300克大蒜10瓣姜10片盐少许白酒30毫升剁辣椒的做法喜欢辣一点的买小米辣，我用的小米辣，觉得太辣的可以买红色大辣椒，......

02-09

糟辣椒（剁椒）、酸辣椒

恩施土家菜色必不可少用料红辣椒10斤蒜1斤姜0.5斤盐适量高度白酒适量糟辣椒（剁椒）、酸辣椒的做法选用肉质厚实、辣味不太重的新鲜红辣椒洗净去蒂、晾干水分加上新鲜生姜、大蒜(去皮)放入木盆(木桶)中用特制的宰刀宰碎，边......

08-28

剁辣椒|无水无油·精简腌制双椒酱

剁椒酱是个亦菜亦调味的东西，多重身份变幻莫测。真的找了好久，无奈现成的双椒酱总是有些我不吃的东西。没办法，面对想「剁手」却无处可剁的尴尬局面……好吧，找不到适合的就只能自制了。用料青二荆条700g小米椒300g莳萝一......

08-24

无辣不欢下饭剁椒酱

一次偶然的机会接触到下厨房，大神好多从此迷上了厨房（比如今年双十一只买了锅碗瓢盆😂）我老家山区，湿气重日常习惯吃点辣去湿🌶️营养很丰富100克辣椒含维生素C105毫克所含辣椒素有开胃助消化功效但多吃有过度刺激胃黏膜危......

01-13

剁剁辣椒

湖南的剁椒鱼头好吃又下饭，家家户户都会做有用料红辣椒500克姜100克蒜头100克盐80克剁剁辣椒的做法准备好红辣椒去把洗净晾干表面水分姜，蒜洗净晾干表面水分姜蒜切沫辣椒切碎将切好的辣椒，蒜，姜和在一起加入盐上坛腌制，7天......

12-08

辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒

前久买了5斤二荆条，于是陷入了辣椒酱的疯狂。😂记几个方子和味道（试吃都是在做好后第二周末）。用料红辣椒（二荆条）适量盐适量其他辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法先统一把所有辣椒洗净，晾干。★下面的方子用的都是红二荆......

06-26

相关无油剁辣椒的最正宗的做法