相关红糖小麦胚芽面包的最正宗的做法红糖小麦胚芽面包做法步骤图

红糖小麦胚芽面包

面包机食谱。看到这个配方的时候有些疑惑：面粉用量185克，小麦胚芽用量35克，加起来正好是此面包机制作最小面包所需的面粉量。问题是，小麦胚芽能够代替部分面粉吗？在不改变其他材料尤其是水用量的条件下？很是怀疑，但还是原方......

08-22

小麦胚芽胡椒盐面包

好吧其实就是高筋粉不够了拿做意面的semolina凑个数。。。全麦粉用完了就拿小麦胚芽增添麦香用料高筋面粉150克semolina30克小麦胚芽20克奶粉8克冰水115克糖10克鲜酵母6克盐3克面团用黄油10克涂抹有盐黄油适量小麦胚......

08-08

面包机做面包的方法（小麦胚芽面包）

小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高，多吃都身体也是很有营养的哦！用料牛奶145g黄油30g盐4g鸡蛋1个红糖35g高筋面粉315g面包机做面包的方法（小麦胚芽面包）的做法准备好所需......

08-23

全麦红糖桂圆提子小麦胚芽软欧

借鉴空谷幽兰的方子，确实是好方子，面包软软的，甜度很低，很健康。自己又加了些小麦胚芽和提子，口感更丰富了。用料高粉350克全麦粉80克酵母6克红糖32克盐6克热水240克黄油44克小麦胚芽适量（我抓了一把）桂圆肉，提子45克全麦红糖......

08-28

哈喽！面包你好~ 枫糖小麦胚芽欧包

现在什么都流行杂粮，又要好吃又要健康的面包是最受欢迎的，配方中加了黑麦粉和小麦胚芽都是属于粗纤维。提升口味我又加了枫糖和海盐。外形粗狂，口感香甜。大家可以试试，健康又美味的面包做起来~用料王后高筋面粉240克小麦......

03-03

全麦红糖小麦胚芽面包

拿着这黄金麦胚，不来个关于胚芽的面包有点太可惜。各种面包应接不暇，却是很久没做过胚芽的面包了。最爱粗粮，寻了个全麦多多，胚芽多多的方子，得着机会就操练起来。那个开裂的刀口很诱人，为什么要挤黄油呢？据说，切口处挤入黄油......

11-22

胚芽小面包

用料安琪干酵母3克高粉230克小麦胚芽粉20克红糖30克盐4克奶粉10克水155克黄油20克胚芽小面包的做法将除黄油外的所有材料混合均匀成团，加入黄油继续搅拌至可拉出透明状薄膜放在温暖处基础发酵至两倍大将面团分割成六等......

01-10

无糖无油全麦胚芽乡村面包

用料酵头：50水，50粉，0.5酵母。搅匀，保鲜膜盖上放冰箱冷藏一晚高粉150，全麦50，酵母1.6，老面50，水148，盐4全部放一起搅拌成团，成团后，加入生的燕麦，搅一会拿出，醒40分后滚○再醒40分后，整形橄榄状，沾燕麦。最终醒发40分，烤15到20分无糖......

12-19

小麦胚芽芝士鸡肉面包

常见的日式面包做法，做起来简单，味道也好吃，鸡肉和芝士还有烧烤酱的味道融合得很好。为了降低热量，我把芝士放少了，喜欢的话可以放更多芝士和鸡肉，或者在面团中埋入芝士块就变成爆浆芝士包了~【反正做面包的步骤都差不多某......

07-23

小麦胚芽面包

家里买了一大罐小麦胚芽，用来做面包试试。颗粒较大，所以面团比较粗糙，但是味道和口感挺好，我喜欢。用料小麦胚芽30克高筋面粉220克酵母3克盐2克奶粉15克水130ml黄油15克糖15克小麦胚芽面包的做法所有材料除黄油外混合揉至......

06-05

烤小麦胚芽

胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。含丰富的维他命E、B1及蛋白质，人体必需的8种氨基酸，小麦胚芽中色素的成分是小麦黄酮，它是一种水溶性色素，对心血管疾病具有很好的治疗功能。小麦胚芽含有大量的膳食纤维......

03-01

洋葱土豆乳酪小麦胚芽小面包

烤了一大罐胚芽放着慢慢吃，结合哈奇老师的胚芽吐司以及熔岩面包方子自己拼凑出这个面包来，结果还蛮好吃呢……用料小麦胚芽25克水15克高筋面粉260克老面50克水160克蜂蜜15克砂糖15克盐4克奶粉7克干酵母3克椰子油20克以......

04-16

纯素小麦胚芽香肠面包

一直比较喜欢这款面包，吃素后就无法再吃到了，配方也是根据平台上其他人的配方更改过了。由于目前还没有比较理想的素番茄酱和沙拉酱，所以这次的就先不加了，也许以后找到了会改进配方的。用料面粉250克椰奶130克（水90g，椰子......

06-24

小麦胚芽吐司面包低糖低油含20%小麦胚芽

这款面包，是汤种加老面方法做的。。汤种是反常规直接热的就和面了（除酵母，老面，黄油外所有），搅拌至看不到干面粉后盖好放到冰箱里冷藏一晚上，第二天再揉面，这样做出来的口感又有点不同，柔软又有些Q弹，大家可以试试。也可以按老......

01-24

面包机揉面版小麦胚芽红糖软欧

用料高筋面粉210克小麦胚芽20克低筋粉（可换高筋粉或黑麦粉或全麦粉)20克红糖20-30克水160克耐高糖酵母2.5克黄油（可不用)10克面包机揉面版小麦胚芽红糖软欧的做法面包机两个饺子皮揉面程序，第二个程序10分钟后放黄油（天气......

05-29

无糖无油小麦胚芽面包

借助面包机简单快捷又健康。用料面包粉250g小麦胚芽50g水210g酵母4g盐2g果仁碎（葡萄干、红枣、核桃)90g无糖无油小麦胚芽面包的做法全部材料除果干之外走一个面包机揉面程序加入果干走一个发酵程序（美的面包机自动发酵......

08-31

干果红糖小麦胚芽戚风蛋糕

用料低粉50g小麦胚芽30g牛奶55g玉米油40g鸡蛋（中等大小）4枚红糖（蛋黄）20g红糖（蛋白）40g各种干果（随意）共60g干果红糖小麦胚芽戚风蛋糕的做法分离鸡蛋，将牛奶，油，红糖一起混合，用手动打蛋器搅打混合至融合，红糖溶化，红糖结块的话用勺......

09-28

小麦胚芽无油版拖鞋面包

用料野性t65500克盐8克水350克麦芽精（可加可不加）2克鲜酵母6克小麦胚芽35克浸泡小麦胚芽用水50克熟豌豆适量干果等可加可不加小麦胚芽无油版拖鞋面包的做法先水合半小时再加入酵母～面团有一定延展和筋性后再加入泡好湿润......

03-29

小麦胚芽全麦奶香面包

占麦粒重量2%的小麦胚芽所含营养是整粒麦的97%呢！如果没有酸奶和淡奶油，可以将60g酸奶、20g淡奶油、80g水，用150g牛奶和7g黄油代替。用料小麦胚芽10g高筋面粉170g全麦粉80g淡奶油20g自制无糖酸奶60g鸡蛋液50g水80g糖25g......

06-14

麦芽糖胚芽辫子面包（中种法）

这个方子是自己琢磨的，也借鉴了枫糖吐司的方子，自己弄了辫子造型，感觉还不错，麦芽糖和胚芽都是很健康的食材。用料牛奶（中种）200g高筋粉（中种）300g酵母粉（中种）3g麦芽糖（主面团）40g胚芽（主面团）20g盐（主面团）3g糖（主面团）10克奶粉（主面团......

11-06

小麦胚芽蔓越莓酸奶面包

口感发苦，面包不蓬松，组织粗糙=》猜测：盐、小麦胚芽、酸奶放多了？用料小麦胚芽30g高筋面粉150克小麦粉30g酸奶（天友老酸奶）120克水30克酵母（耐高糖）3克盐3g蔓越莓适量小麦胚芽蔓越莓酸奶面包的做法全部材料混合，揉面机60分钟，快......

06-19

无糖南瓜全麦吐司面包（波兰种含小麦胚芽）

家里老爸有糖尿病，做一款老爸能吃的无糖健康面包。加了全麦粉，和小麦胚芽。使营养不单一。南瓜不仅添加到主面团还加入到馅里，做成了夹层。做成了双料南瓜。改善了无糖的口感。美味健康，颜值并存。南瓜我用的是贝贝南瓜，水......

04-06

小麦胚芽全麦土司面包（反面教材）

心急不能做面包！每次我觉得没问题，十一点前能做完，就会被“啪啪”打脸。原因一:估计酵母失效或者量少了。方子中4克酵母，手里酵母只有3克，凑付着用了。原因二:室内温度不够，导致预估两个小时的发酵时间根本没发起来。没办法......

11-26

小麦胚芽包

小麦胚芽含丰富的维生素及蛋白质，还有大量的膳食纤维，降血脂，降血糖，排毒，减肥！总之优点多多，不尝试一下，怎么可以！用料舒可曼高筋粉250克小麦胚芽30克酵母3克盐4克舒可曼细砂糖15克牛奶或水190克发酵黄油15克表面装饰：融化的黄......

07-21

红糖红枣小麦胚芽软欧

个人特别喜欢的一款软欧，也是人气王。4个量，如果家里人少建议减半来做。用料高筋面粉320g全麦面粉80g耐高糖酵母6g红糖32g热水（冲红糖用）240g红枣肉60g黄油20g小麦胚芽（事先烤香）10g红糖红枣小麦胚芽软欧的做法红糖用开水冲......

04-02

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