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吃一盘蒸芹菜叶让血压降下来
从小就喜欢吃芹菜炒香干、猪肉芹菜馅儿的饺子…家里每次都是揪掉芹菜叶子再做。最近一次准备包芹菜馅儿饺子的时候,正好我家打扫卫生的小时工姑娘来了。见我要扔掉大把的芹菜叶,心疼的她一直啧啧不停,干脆教我做了这道简......
08-03
懒人版荷叶粉蒸排骨——让你分分钟成为川菜大厨
粉蒸排骨自己打粉很麻烦,我一般选择市场上的成品制作,很放便基本每个牌子的都好吃!有香辣味的和五香味的!看自己喜好来购买,但有的品牌只有米粉和香料没有酱料包,所以大家购买的时候看清配料哦!我买的这个就比较方便,粉料和酱......
08-21
让我们的餐桌充满春意-艾叶粑(青团)艾粑/柚子叶粑(祛湿防疫散寒暖宫)
从小到大家里都喜欢做这道美味祛湿艾叶小食,桂林叫艾叶粑,恭城外婆家叫“柚子叶粑”。每年春期我们家会到河边,地头采摘最嫩最肥的艾叶,回家清洗干净用碱水焯过水团起来,冷冻储存起来,这样一整年都有艾叶粑吃,记得小时候每次......
10-09
让我欢喜让我忧的溶豆
各种做溶豆的经历都是对自己信心的摧残,好在我是一只打不死的小强用料鸡蛋1个淀粉适量香蕉40克,大学半只让我欢喜让我忧的溶豆的做法看了很多介绍溶豆做法的菜谱,最后都是大写的失败,闲话少说吧,口味自拟,什么酸奶,香蕉,🍎,随......
07-18
这道凉菜,让我与芹菜叶相见恨晚!
芹菜好吃的不止有杆子,豆干也不一定要与马兰头为伍。用料香芹一斤豆干两块麻油3茶匙盐1茶匙糖1茶匙味粉这道凉菜,让我与芹菜叶相见恨晚!的做法买一斤芹菜,摘叶子并洗净。拿两块豆干,焯水备用。芹菜叶焯水,不加任何调料。芹......
05-30
能让任何一种绿叶菜都被哄抢的做法:金银蛋纯素上汤时蔬
很多人觉得绿叶菜寡淡不容易入味,我推荐大家用上汤的方式料理,漂亮还特好吃。传统上汤要用骨头汤鸡汤,很麻烦,嘌呤也高。今天介绍素上汤的做法,很简单,味道非常好,菠菜油菜娃娃菜,随便什么叶菜,这么做一定被受欢迎。用料皮蛋1......
12-21
让绿叶菜变好吃公式
真的会栓Q,材料不要太少,但是又很好吃,这次煮的菜是生菜和杭白菜,疫情在家俩月了,不是很爱吃菜的我也不得不自己动手做了,这次是我吃一半想起可以分享,如果你跟我一样不是很会做绿叶菜,这个公式或许可以套套看用料蔬菜若干生......
12-28
凉拌菠菜——让小朋友爱上绿叶菜
昨天做菜,还多一半的菠菜。不想用油炒,就拌咯!用料菠菜半把蒜末2瓣生抽,醋,韩式辣椒酱,芝麻酱适量凉拌菠菜——让小朋友爱上绿叶菜的做法菠菜切好后,开水汆烫。目的:熟,去草酸,去农残!放蒜末,拌麻油。麻油增香同时保存色泽。生抽......
05-24
白麻叶叶贴
糯米粉,糖,花生是2:1:1的比例用料糯米粉5000g白糖2500g花生油适量白麻叶适量菠萝叶适量馅:花生打粉加入清油和盐白麻叶叶贴的做法白麻叶煮开,切碎,再倒回锅中,加入白糖,些许油,煮开后。捞起叶子,煮开的白麻叶水里加入三分之一糯......
05-08
一招让茶叶蛋更入味
茶叶蛋,一种街头巷尾常见的小吃,几乎全国大部分地区都能见到它的身影。记得小时候,经常在街边看到老婆婆守着一个蜂窝煤炉子,上面放着一口大锅,里面放着好多好多的茶叶蛋,汤汁不停的咕嘟咕嘟冒着泡,每次路过,都缠着妈妈给买一......
05-28
包菜让
用料包菜1颗猪肉适量香芋1个油果或者苦瓜(不喜欢可以不要)十个粘米粉适量香菜葱蒜头姜喜欢什么蘸酱就准备什么包菜让的做法包菜掉水洗干净猪肉切碎搅成泥都可以香芋磨成泥状猪肉泥和香芋泥混一起搅拌均匀,加入适量粘米......
08-14
让豆泡
用料油豆腐适量五花肉500克茄子1个小木耳适量鸡蛋1个让豆泡的做法猪肉剁好后加入淀粉,姜末,蚝油,生抽,鸡粉,水,鸡蛋顺时针搅拌均匀(搅拌至粘稠起糊糊状)肉搅拌均匀后加入茄子碎木耳碎继续搅拌把所有油豆腐切开把肉馅让进去就......
07-09
让蚝
用料猪肉1000g鲮鱼肉800g姜适量干葱头适量猪网油3张让蚝的做法猪肉跟鱼肉搅拌在一起!放油,盐,酱油把姜汁放入一起搅拌!拍打15分钟!用葱头爆香焖蚝干!大概煮45分钟在市场让卖猪肉的留的猪网油,洗起码三次备用把猪网油打开!先放......
06-29
叶贴(艾叶➕白背麻叶)
在我的家乡用特定的叶子贴的都叫做叶贴。有的地方会拿艾叶来做清明粿,也有的叫艾粿,有些人喜欢只用白背麻叶(苎麻叶)做。艾的作用不用我说大家都知道。白背麻叶呢,是清热祛湿的。做出来的饼是青色的,蒸熟后就会变成黑色。用......
03-02
叶叶板
这是家乡的糍粑,滑、嫩、香用料米肉1斤鲜笋1斤辣椒适量叶叶板的做法把叶子两边洗干净米堤前一天泡好,用破壁机打成米浆,比例是一碗米,八成的水,磨成浆后放碱水,米浆稍微黄色就好。磨好放锅里炒。肉和鲜笋辣椒炒好,叶子反过来......
08-07
让火
陕西泾阳县美食用料瘦肉肥肉葱姜馒头碎让火的做法方法各种陕西年味......
08-19
让茄子
用料茄子1个猪肉末适量淀粉适量生抽适量盐适量老葱头适量花生油/胡椒适量让茄子的做法茄子焯水至软猪肉剁馅(喜欢的话,尽量不要全瘦)、老葱头切碎、放盐酱油花生油(少量)、淀粉、胡椒一起捞匀如图煎熟撒点葱花更香......
03-04
马卡龙#让人欢喜让人忧#
马卡龙,是我玩烘焙至今,仍然无法自信的保证,零失败的甜点,没有之一。就是这枚号称“少女的酥胸”的法式甜点,永远带着点让人又爱又恨的复杂情愫。爱之,因她美丽的外形,回潮后外脆里酥的丰富口感,曼妙的裙边,似养在深闺般的神秘......
04-11
让芹菜叶变得更好吃-芹菜叶全麦饼(减脂期适用)
隔离期间订了一斤芹菜送来了差不多两公斤,以前芹菜叶子都是凉拌着吃,但是一个人实在吃不完这么多凉拌芹菜叶又不想浪费,那换个做法让芹菜叶子变得更香!这道菜还特别适合减脂期的小伙伴食用,维生素加碳水都有了,再搭配适量肉......
07-09
让板
这是一道客家人的美食,用料开水适量糯米粉、贴米粉、盐食材:五花肉,韭菜,花生米让板的做法先把花生米炒熟,去皮,再搞碎。韭菜洗净,沏小一段一段,把五花肉切小肉钉,先把好的五花肉钉放在油锅炒香后放适量盐,然后放入花生米碎和韭......
06-17
田园芹叶香糯饼~让宝贝们爱上营养的芹菜叶
自从芹菜叶被营养学家正身后,下厨房各种把芹菜叶变废为宝的菜谱也越来越多。大人们为了营养,再难吃都塞几口,可孩子们不同了,不好吃就是不吃,多一口都不愿意!为了让姑娘接受芹菜叶,方子没少搜,可做出来,她都说“怪怪的”、“臭......
09-14
超浓香让人嘴馋的茶叶蛋
嘴馋了,就做了呗!用料鸡蛋12个茶叶50克盐50克生抽4勺老抽5勺八角若干个桂皮若干块香叶若干片花椒若干粒水200克糖40克超浓香让人嘴馋的茶叶蛋的做法鸡蛋和鹧鸪蛋装盘待用八角、桂皮、香叶、花椒、茶叶洗净后,装盘待用电......
03-08
落叶古典巧克力蛋糕——好吃到让人尖叫(附巧克力叶子的做法)
这款蛋糕我已经做了无数次啦,每次我都能干掉半个6寸的,什么减肥热量全忘了,是因为它太太太太好吃了,每一口都像在吃生巧克力,丝滑浓郁,好吃得让人想尖叫!!!我号称它是我做过的很多巧克力蛋糕里面的最爱,没有之一!这次烤来是拿来......
11-21
让人
用料料酒勺让人的做法滴滴方法......
08-20
让茶叶蛋美丽起来
最近茶叶蛋的身价大增,那就赐它们一些华丽丽的外貌吧,让它拥有与身份相符的外表~用料1.鸡蛋2.薄软美丽的蔬菜叶子3.纱布4.棉线5.炖肉香料、茶6.生抽7.老抽8.白糖9.盐10.水让茶叶蛋美丽起来的做法将鸡蛋煮熟,放凉待用。......
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