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相关红烧猪小排的最正宗的做法
红烧猪小排
买的现成的猪肋排~做个简单版的红烧猪小排~厨房小白也可以做起来~用料肋排300克生抽2勺蚝油1勺老抽小半勺料酒葱姜蒜冰糖鸡精盐八角红烧猪小排的做法先备葱姜蒜,排骨洗净,冷水下锅,锅里放料酒、姜片,排骨进行焯水~排骨焯完水,......
07-15
红烧小排骨
平时在家基本上都喜欢用高压锅炖鱼炖肉,但是大多数时候都把肉炖得太烂导致口感不好外形也难看,这次使用炒锅慢火味好形整有嚼劲,做法超简单用料排骨500克姜五片八角一个葱半根生抽三勺冰糖十克蒜五瓣料酒五勺盐一两克番......
06-21
红烧土猪排
用料猪排块盐克椒盐红薯淀粉酱油糖料酒红烧土猪排的做法买的金华土猪大排,切薄片,两面撒些盐和椒盐,不用太多,主要是为了猪肉中间有点咸味,去肉腥用的。再撒一层淀粉,少一点。两面附上塑料膜(手抓饼夹层这种),用牛排锤敲打每一......
07-03
红烧猪软排
用料猪软排500g小花菇5颗姜片2片大蒜2颗生抽5匙老抽2匙油2匙冰糖2小块花椒10粒干辣椒2个红烧猪软排的做法排骨洗净放姜片一起焯水去腥和浮沫,再洗净热油锅,加花椒粒爆出花椒味后去掉花椒粒在花椒油里放蒜片、干辣椒段炒......
08-12
红烧猪小腿
超市买来的猪小腿,红烧一份味道棒棒哒,做完了才想起来上传,前面没拍图,写一下详细步骤用料猪小腿骨1kg姜3片葱白4段八角2角(一个八角的两个小角就可以)老抽适量白糖20-30g醋一小勺味极鲜一小勺盐适量红烧猪小腿的做法将新鲜......
08-08
红烧小羊排
用料羊排克葱根姜片糖克老抽勺花椒粒香叶片料酒勺生抽勺冰糖克盐克红烧小羊排的做法将羊排泡水2-3个小时,置换血水。油温升热使黄冰糖融化,依次加入葱段、姜片、桂皮、花椒、八角,煸炒待飘出香味。加入羊排翻炒至上色。......
03-20
红烧猪肋排
疫情前期屯的肉,冷鲜肉的价格真的有点贵的吓人。冰鲜的肉虽然贵,但是一个胖子不吃猪肉会瘦的。用料猪肋排冰糖克姜黄酒八角陈皮盐老抽红烧猪肋排的做法京东买的加拿大猪肋排,一公斤装。解冻。虽然这个肉也不便宜。但是比......
01-23
葱烧小猪排
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料腌肉料料酒10g生抽10g盐1g酱汁蚝油20g生抽10g老抽10g盐1g白糖3g水20g主料猪通脊350g小葱35g淀粉50g食用油25g小米辣10g葱烧小猪排的做法猪通脊切成小片,用料酒、生抽、盐腌制......
09-03
小白红烧猪蹄
这是一个懒人版红烧猪蹄,小白也可以做出大厨的味道用料猪蹄2料酒1勺葱适量姜适量啤酒1瓶小白红烧猪蹄的做法猪蹄焯水,放入砂锅中,葱姜片一瓶啤酒少量水最主要的,加入一包红烧料就行了,炖一个小时以上,汤汁收浓即可......
10-09
红烧牛小排
用料糖克红烧牛小排的做法1......
09-30
红烧猪排
用料猪排6块老抽适量生抽适量白芝麻适量冰糖适量盐适量生粉适量生姜几片料酒适量勺红烧猪排的做法猪排用刀背敲打,加少量盐,料酒腌制小会,表面抹上生粉平底锅倒适量油烧热,放生姜片,下猪排两面煎下,倒入老抽,生抽,盐,冰糖,开水,......
06-06
红烧小排
本来打算做青椒炒排骨,一时兴起放了酱油变成红烧。t很好吃也很简单用料排骨8块辣椒(可选)2个生抽2勺老抽1勺糖(不放也可以)1克姜(多放)5片料酒2勺蒜(可选)3瓣红烧小排的做法排骨焯水洗干净备用,生抽老抽糖提前混合好热锅少许油,......
01-01
红烧小肋排
小肋排是一道家常菜,要肉酥脱骨是最好的了。一是小火慢炖,而是记得加温水,三是加一点啤酒会更软烂。用料小肋排500g葱姜蒜适量香叶桂皮草果一点点冰糖4-5颗温水适量红烧小肋排的做法用冷水焯小肋排,去血水准备调料小火慢......
03-02
红烧大排(猪大排)
很久前上海卖生鲜的老板学教我的红烧大排骨,家常菜,烹制不算复杂,只要掌握好几个点,都可以做到大排的鲜、香、嫩。下饭或者做面食的浇头都很合适。主要步骤:梅肉大排最佳--刀背拍松--腌制一小时--两面各煎十五秒--开水滚煮......
08-31
红烧小排藕
用料小排藕葱、姜、酒红烧小排藕的做法小排加姜和酒飞水小排下油锅加酱油、糖烧开用小火炖小火炖半小时后加入藕、长段葱白起锅前加寸长葱段......
12-13
红烧猪大排
用料猪大排3块啤酒一罐盐一小勺生抽一勺半老抽1勺黑胡椒碎一点点洋葱半个切丝生姜片3-4片淀粉3大勺大蒜子4粒红烧猪大排的做法猪大排洗净血水,用厨房纸吸干水分!在用刀背将肉拍松软,撒盐黑胡椒抓匀放生姜一起腌制15分钟......
01-04
红烧羊小排
上次做了清炖羊蝎子,这次再来一个红烧羊小排🐑既然开春了,那家里的羊肉也要跟着被消灭光!感觉做羊肉的时候,可以找一个没有盖的锅,反正全程用不上锅盖😂用料羊小排300克冰糖适量大葱3根姜1小块八角1个草果1个干辣椒适量丁......
02-02
葱烧小猪排
用料步骤1:腌制猪排猪里脊片250克料酒10克生抽10克盐1克步骤2:调制酱汁蚝油15克生抽5克老抽5克白糖5克盐1克水15克步骤3:裹玉米淀粉备用玉米淀粉35克步骤4:煎猪排花生油20克步骤5:调味出锅小葱段25克葱烧小猪排的做法猪里......
12-28
惠子妈妈红烧猪小排
用料🐷小排适量冰糖适量生抽1勺花椒适量桂皮适量香叶适量陈皮适量葱三分之一根姜三片盐极少料酒一点惠子妈妈红烧猪小排的做法清水加小排、香叶、陈皮、桂皮、一半葱花、姜,煮半小时(忘记拍照),捞出沥干水份锅内加油,加冰......
07-01
姐姐妹妹の红烧猪猪骨撞芋头~芋头红烧猪大排
最近天天念叨妈妈我想吃红烧排骨用料猪肋骨一整根儿芋头8个大蒜6-8瓣儿老抽少许砂糖少许橄榄油少许姐姐妹妹の红烧猪猪骨撞芋头~芋头红烧猪大排的做法猪肋骨切节儿冷水浸泡半小时以上洗干净焯一下倒去血水再次洗净沥干......
03-19
红烧猪大排
大排面,大排作为浇头,再加一个荷包蛋,一直是我的最爱。为了我的大排面,所以我学会了这一道红烧猪排。做完了可以用保鲜盒装好,放入冰箱冷藏,(最好两三天内吃完)想吃的时候夹一块,再调个汁,搞点猪油,香醋、海天酱油,麻油,妥妥的了。......
02-15
红烧猪排骨
话说这个是去年的猪了,时间太长了,剩了这些赶紧做的吃了用料猪排骨适量猪油1小勺(小勺子)葱姜蒜适量冰糖1块花椒20粒大料2个香叶3-4片片干辣椒1-3个桂皮1小块生抽1勺(汤勺)老抽半勺料酒半勺盐适量水适量醋1/3勺红烧猪排骨的......
12-12
红烧小牛排
以前做牛排一直是煎着吃,而且是不带骨头的牛排肉,第一次自己做带骨头的牛排骨肉,尝试了红烧,味道很好,家人全体吃撑了,把方法推荐给厨友👍喜欢的就做起来吧!用料牛排1000克盐适量葱姜蒜适量八角两朵花椒20粒桂皮一块香叶2片......
03-27
红烧小排面
快手午餐,没啥说的🤣用料仔排500克番茄1个小青菜一把八角一个桂皮一块香叶两片辣椒一个干木耳一把热水1100克生抽20克盐10克蚝油10克老抽10克面适量红烧小排面的做法一、将仔排加入网锅,5分钟/50度/速度5清洗。二、将洗......
02-20
红烧猪排
这款做法,带香料的,还可以加辣椒。用料腌制配料:松肉锤一个猪排5块玉米淀粉20克蛋白一个炸制:玉米油100克平底锅一个熬煮配料:生抽30克老抽20克耗油15克冰糖10克生姜4片大蒜大的半个(4-5)瓣水一瓶半(大约800ml)甜面酱一勺红烧......
03-29
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