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枫之味道~蒜蓉粉丝金针菇(取个喜气点的名字:共筑爱巢)
好久没做新菜了,正好今天有金针菇,做着做着感觉像鸟巢,索性就加个蛋,弄点新创意。严冬过去了,我们的春天来了,疫情快快消散吧。用料金针菇1把粉丝1把鸡蛋1个蒜4瓣葱1段胡萝卜五片生抽、海鲜酱油、耗油、盐、糖、蒸鱼豉油、......
03-12
筑前煮
今天介绍这道有着满满根茎类蔬菜的“筑前煮”食谱。十分推荐给全素食者或减肥中的人喔!===牛蒡处理方法详细食谱在这里↓用料香菇5朵红萝卜1根竹笋(水煮)1支小芋头8个蒟蒻1块莲藕100g牛蒡1支调味料1香菇汁250ml水150ml料......
05-21
共同粿
消耗土豆,主要是想知道自己究竟能不能做成功用料土豆750克地瓜粉250克五花肉适量香菇适量干贝适量虾米适量盐适量胡椒粉适量食用油适量(垫手用)共同粿的做法土豆洗干净蒸熟,我是直接丢电饭煲蒸的,香菇虾米干贝提前泡软。虾......
06-24
同甘共苦
这是一道有灵感的菜,鲜活鲜嫩!重要的是像甘草微苦却带着回甜味。用料苦瓜1根盐少许油3克干辣椒2个生咪咪辣2个无极酱油少许淀粉少许里脊150克同甘共苦的做法洗干净苦瓜,准备刨开挖净里面的瓤把里面白色的瓤全部去除。斜......
02-23
豚肉筑前煮
之事姐姐带我去做的日式料理用料萝卜四分一根土豆一个藕一块洋葱一个五花肉60g魔芋丝结25g生春卷皮2片紫甘蓝15g豚肉筑前煮的做法看图看图看图小贴士五花肉切薄一点......
03-16
群蘑共舞
用料平菇香菇茶树菇草菇姬菇滑子菇蟹味儿菇双孢菇葱姜盐酱油群蘑共舞的做法把所有蘑菇洗干净,切小片,锅内热油,放入葱姜爆出香味然后将蘑菇们统统下锅翻炒,其间放入适量盐和酱油,炒熟即可出锅......
01-09
筑前煮(蔬菜煮鸡肉)
日本学校食堂最常见且广受欢迎的一道家常菜,口味清甜。用料鸡肉看心情胡萝卜一根莲藕半截竹笋一段芋头看心情,一顿四个足够了。魔芋如果没有也不要紧牛蒡一段味醂如果没有,米酒、砂糖代替,问题不大。生抽其实最好是日本的......
12-10
温粥共清晨
愿每一天每个人都能被美好唤醒用料各种食材温粥共清晨的做法早睡早起爱......
08-30
奇人共赏
服气,本来根本没想把这小破事挂出来,一种菜的做法有所类似太正常了,本身根据个人口味不断改进菜谱然后进行分享也是造福大家,但是就没见过这种p个图然后就把别人菜谱当成自己的发而且态度还特别理直气壮的奇葩。用料人类......
11-13
日式筑前煮
用料干香菇10朵芋艿2个胡萝卜1/2根土豆1个鸡肉150g水煮笋5-6小块冰糖3小颗水1杯麻油1小茶勺酱油,酒,みりん各3大茶勺葱或者荷兰豆适量,装饰用姜3片●1杯=200ml●1大茶勺=15ml●1小茶勺=5ml日式筑前煮的做法把所有材料切块后......
11-24
共辉煌
用料吧共辉煌的做法12......
03-23
与蕃茄共舞
本菜选用3种台湾生产的蕃茄,搭配不同的烹饪方式,呈现蕃茄各异其趣的风味与口感。圣女小西红柿以意大利香料腌渍成西红柿干,散发异国风味!牛西红柿搭配蒜风味油,以蒜香融合配料,呈现新鲜且丰富的口感!黄金蕃茄以醋和白酒引出......
04-10
公共澡堂
哎哟好烫用料锅子一个白米随便搞搞矿泉水一桶公共澡堂的做法忘记淘米了......
03-25
香料共和国
电影《香料共和国》中,祖父用香料做类比,传授关于生命、宇宙与地理的知识与哲理;图书《香料共和国》里,追古诉今,解读每一种香料的前世今生。这一个小菜谱,我们来探索身边熟悉又陌生的香料吧…用料八角桂皮草果香料共和国的......
01-16
稀米田共
用料水2000克巴豆250克隔夜大米饭3碗隔夜红烧肉500克隔夜大虾10只隔夜牛肉250克隔夜油烧饼250克稀米田共的做法全部吃完,水最好是自来水效果更好。......
09-29
纯素共舞
哎呦呦,素食主义者一定要尝尝这一款搭配啦!胡萝卜与丝瓜的微甜感外,是红绿乔装,更与洋葱蒜蓉的鲜甜香味共舞,味感赞\(≧▽≦)/啊啊简直秒杀肉肉嘛,还营养健康不长胖啦!用料胡萝卜随你搭洋葱随你搭丝瓜随你搭蒜蓉少量纯素共......
07-29
潮蹊晓筑版飘香水煮鱼
每次路过“某某鱼乡”总是有馋的冲动。😂😂不过因为用油啊,经济啊限制了我的冲动,于是自己就在我老师的指导下自己琢磨了一套飘香水煮鱼的做法,分享给大家,我会把用料的大概成本一起写上,希望大家有机会做了给我多提提意见......
04-09
建筑师鸡腿
鸡腿站起来用料鸡腿一人2只酱油浸没鸡腿老酒浸没鸡腿大蒜2瓣建筑师鸡腿的做法酱油、老酒,大蒜腌制三小时为了全方面入味,借助牙签站起来吧,成为建筑师鸡腿。用锡纸包一下有没有更可爱?上下200度,20分钟......
01-10
「昨日的美食」筑前煮
「昨日的美食」第八话,论如何快速制造一桌宴客菜~用料魔芋半盒藕半节竹笋1个胡萝卜半根香菇3朵牛蒡半根鸡腿肉1大块生姜2片砂糖2大勺+1大勺酱油2大勺色拉油适量芝麻油1勺面汁20克「昨日的美食」筑前煮的做法魔芋撕成一......
07-22
日式筑前煮
圣诞节一过,新年就不远了!每年都有人问我日本是怎么过年的?不过我们过的是新历(时间和习俗都不太一样),但也是吃年夜饭哒~以前在中文学校上课,老师和我们说过中国新年期间不可以扫地,怕把福气扫出门!其实在日本也有类似的新年习......
04-04
天涯共此食
无论走到哪里...都会有美食美景...用料异域风情天涯共此食的做法北非:库斯库斯赞比亚:希玛小贴士团爸会将遥远国度的美食分享在这里.........
09-24
共同肉丸仔
潮汕喜欢做肉丸仔,有二款,一种是以豆干加红薯粉,一款是土豆~潮汕话叫共同,加红薯粉做的。我喜欢共同肉丸仔,放假了马上来做用料土豆5斤五花肉500克香菇十几朵传统用蒜白,我这次用大葱二根五香粉,佐料粉适量耗油,酱油,盐适量辣椒......
01-28
筑紫もち
1用料11筑紫もち的做法1小贴士1......
12-13
和睦共处
这道菜是用黄豆酱、土猪肉、杏鲍菇、胡萝卜、山药烧制。用料黄豆酱三勺猪肉250克杏鲍菇一支胡萝卜一根山药半根和睦共处的做法将切成条状猪肉和杏鲍菇、胡萝卜、山药、焯水油温5—6成放入黄豆酱煸香放入所有食料煸炒......
09-27
关东煮&筑前煮混合版
翻墙找的日本菜谱,去肉素食版筑前煮结合了关东煮的做法(其实还是关东煮打底),比较随性,配菜根据自己喜好来,做完发现真的好吃到炸裂!用料昆布或干海带10cm左右木鱼花20g日本酱油或味极鲜5勺味淋4勺海盐适量白萝卜300克胡萝卜......
09-30
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