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杏仁慕斯不规则塔:用“混凝土”做个小工程
不用烤箱,全靠冰箱。完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料黄油若干杏仁慕斯不规则塔:用“混凝土”做个小工程的做法不规则塔覆盆子浓汁打发甘那许装饰......
04-27
我的早餐工程
每天早上的蔬果糊,尽量每一天不重样,吃出健康~用料1.各种蔬菜70%2.各种水果25%3.各种坚果、干果5%我的早餐工程的做法花菜(焯水)、苹果,这个还不错,材料又觉简单~每一次加材料出来的糊糊颜色,有时候不敢想象😂颜色不敢恭维,不过......
02-05
工程炒饭
工程学生处理剩饭的方法(¯﹃¯)用料米饭(或者剩饭)一碗黑胡椒香肠1根鸡蛋1个盐半勺海苔粉适量少量黄油(这个可以不用)适量一个电脑任意牌子草稿纸适量ECE211来自UMASS课程工程炒饭的做法1.香肠切片,鸡蛋打匀(不加盐)2.加入油(......
04-02
蒲公英新做法;豆腐渣工程
蒲公英的约定,豆浆的余料,寻找春天的气息用料鸡蛋2个蒲公英300克豆渣一份克盐少许,3克土豆淀粉3克面粉100克蒲公英新做法;豆腐渣工程的做法豆渣与鸡蛋搅拌,加盐;可加入淀粉与面粉,继续搅拌蒲公英摘干净,热锅加盐,油、焯2分钟捞......
06-22
工程车 勾机 豆乳生日蛋糕
我盆友超级爱我做的豆乳,丝滑又醇香。我觉得炒豆乳酱确实需要一番功力,看豆乳的状态停火和过筛好几遍是关键。我后面完善过程图片用料戚风蛋糕八寸一个淡奶油500克蛋个细砂糖70克蛋黄4个玉米淀粉20克豆浆400克蛋黄5个低......
01-23
手工翻糖玫瑰花制作教程
我个人是比较喜好纯手工制作的,因为模具压出来的总觉得太规整,不逼真。用料干佩斯适量手工翻糖玫瑰花制作教程的做法取一小坨干佩斯,搓成水滴状,将铁丝从底部穿入,放一旁晾干。此步骤是用来制作花心的(应该是叫花心吧?还是花......
11-20
菜篮子工程~
黄瓜萝卜荟萃~用料黄瓜半根胡萝卜半根白萝卜半根黄豆酱2勺香油半勺菜篮子工程~的做法切条,摆盘~蘸酱,开吃吧🤓小贴士还可以用莴笋,白菜心哈~......
02-18
🍕手工无花果pizza全教程
自己是个pizza爱好者,我自己特别喜欢芝心口感,有一点点嚼劲的pizza皮,奈何好吃的酱料大部份做的是薄皮的,厚的有没有口感,于是自己在做完欧包后把剩下的面用来做pizza试了一下,没想口感非常不错😋所以就把它写下来,自己留着......
02-08
魔法森林(工程车与皮卡丘)
宝贝说:妈妈,我想要个工程车的蛋糕,还要有皮卡丘,有巧克力,有饼干,有水果……用料8寸戚风蛋糕1个奶油700克巧克力20克绿色色素少量魔法森林(工程车与皮卡丘)的做法8寸蛋糕2/3切割拼接一个斜坡,做的时候赶时间没有拍照外层奶油......
07-23
手工揉面吐司教程整理
用料高筋面粉260克耐高糖酵母3克(夏天2—2.5克)冰鸡蛋+冰牛奶170-180克糖30克盐2克黄油20-30克手工揉面吐司教程整理的做法牛奶+鸡蛋+面粉+糖+酵母面团湿度:1.面团压在手心,倒扣不容易掉落。2.扯掉面团手上有面糊残留,但......
12-16
工程车蛋糕
用料鸡蛋4,每只60g低粉86g糖60g其中蛋黄里20g牛奶63g植物油45g铁塔淡奶油200ml黑巧克力少许奥利奥饼干工程车蛋糕的做法8寸戚风蛋糕蛋糕烘烤好,这里步骤不详细写了。下厨房里方子很多。分割成各种形状块组合起来。各块......
07-03
手工羊肉水饺🥟全教程
家常饺子制作方法,步骤详细。和肉馅的方式可以适用于猪肉、牛肉等。用料羊肉馅500克面粉700克花椒若干粒姜若干片清水适量克盐4勺香油1勺牛奶1盒250ml鸡蛋1个香菇10朵冬瓜1圈大料(八角)1只干辣椒10个其他若干调味料详见......
10-09
纯手工阿胶糕制作全过程
说起阿胶,可以说是无人不知无人不晓,毕竟阿胶的应用迄今为止已经有5000年的历史了。阿胶是非常重要的一味中药材,属于药食同源。用料阿胶块500克新疆若羌红枣肉500克云南纸皮核桃仁500克熟黑芝麻500克柴达木有机枸杞250......
09-03
工作餐便当🍱 (教程)打工人必备高效快捷午饭
实习时自己做午饭,因为大部分外卖要想吃好导致的后果就是生活成本太高,而且不能保证卫生,所以自己花十几分钟做一份便当🍱,既营养又卫生!用料鸡蛋1个西兰花3朵香菇2朵金针菇2-3把培根3片米饭1碗味极鲜酱油2勺老抽1勺糖1克......
08-15
纯手工(绿豆桂花馅饼)制作工艺流程大解析
【阳春三月、春食绿豆】不但可以使身体不上火,还可以增加身体的抵抗力。将它做成绿豆馅饼,香酥营养又好吃,大人和孩子都很喜欢吃,而且做法特别的简单。接下来我将这道健康无添加、纯手工绿豆桂花馅饼的做法分享给大家。用......
02-04
单人流程牛肉芹菜手工饺
饺子优点好吃健康缺点流程太花时间我的做法比较好把握只要能够浅尝下生肉的盐味就完美可进入包陷下锅入口的流程吃过的都说确实好吃能吃到牛肉的鲜甜芹菜的清香爽口用料牛肉1斤半酱油适量红烧酱油1点点需要点颜色而已......
01-29
「可爱造型蛋糕-工程车」
给同月同日生的小侄子的礼物~男孩子都爱车这个年纪的小朋友对工程车简直没有抵抗力~想想就做个工程车蛋糕吧~果然他收到蛋糕超级喜欢~做蛋糕前先上某宝买装饰系列哦用料戚风蛋糕2个(一个6寸一个8寸)奶油500克细砂糖50克奥利......
11-01
工程队蛋糕
用料戚风蛋糕鸡蛋4到5个低筋面粉100克细砂糖70克(其中50克蛋白)牛奶65克玉米油50克柠檬汁数滴盐1克淡奶油400克糖粉35克(个人口感加)朗姆酒3克工程队蛋糕的做法以后加具体步骤,忘记拍照......
04-18
手工揉面的详细过程
用料的详细重量请参照具体的面包配方。用料高筋面粉黄油水酵母盐手工揉面的详细过程的做法将除水或牛奶等主要液体材料和黄油以外的其它材料放置在揉面盆中,面粉中间开洞,将干酵母放在洞中,与盐隔开。慢慢加入水或牛奶等......
11-02
纯手工阿胶糕制作教程
《神农本草经》将阿胶列为“上品”,称本品“久服,轻身益气”,自古阿胶一直就被视为女人滋阴补血的圣药。阿胶最经典吃法就是做成阿胶糕。一来可以去除驴皮的腥味,变成大家都喜爱的美食。二来阿胶糕中的辅料可以健脾胃,防止......
10-04
Ciabatta恰巴塔(新手手工教程)
疫情期间宅在家开始研究做面包,带着记忆里的味道和一本好书,还有b站下厨房各种高手文字和视频指导,慢慢摸索。我是手工揉面,不是多有空主要是家里厨房放不下厨师机了,所以找的面包方子也基本以手工能成功为主。恰巴塔是继......
02-25
手工蒸阿胶膏(零失误教程)
✨每天❷片阿胶糕,治愈年龄焦虑!我们已经过了“耳听爱情💕、清水洗脸”的年纪万物皆陪衬,唯你最珍贵✌一般都是熬胶,我每年都是蒸制,蒸制虽耗时更长,但能减少🔥气,更适合爱上🔥的仙女们,用料东阿阿胶250克黄酒250克冰糖200克......
10-06
纯手工秋梨膏详细教程
去赶集的时候看到很多农户自己种的雪花梨,云南这个地方长年日晒,水果都比较大比较甜。加上秋冬干燥,有些上火,就买些雪花梨来做秋梨膏。也让农户早点卖完回家。我的配方是不添加川贝,蜂蜜的。基本是小孩子用的多,用川贝需要......
11-03
纯手工阿胶糕详细流程
想了解更多阿胶糕的知识和做法可以加微信:lxc2593044760用料黑芝麻500克黄酒1000毫升阿胶500克核桃500克红枣500颗黄冰糖250粒冰糖250克纯手工阿胶糕详细流程的做法阿胶块放入锅中,加入黄酒1000毫升浸泡48小时,冬天可以......
05-15
最实用的手工凉皮教程
洗面或不洗面,面和水的比例都适用。洗面法如何制作面团和洗面我就不教大家啦。咱们从面糊的重点部分开始教。用料水按实际情况而定盐2-5克面粉500克酵母(洗面方法需要)5克(发酵面筋)食用油适量芝麻酱2大勺蒜8瓣葱1根姜2片......
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