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泡菜炒羊肉
羊肉,其实我一直有点回避,原因就是因为羊肉有股独特的膻味,喜欢膻味的人觉得香,不喜欢的人各种不喜欢,我属那种不喜欢但也不讨厌,偶尔也吃点,但不多。羊肉,味甘性热,补肝明目,温补脾胃,补血、温经,补虚劳、祛寒冷……羊肉功效还是......
06-09
泡菜羊肉炒饭
想不出来要煮什么菜就吃炒饭吧~简单方便又好吃~用料米饭三碗羊腿肉350g泡菜一碗盐适量生抽适量蒜蓉适量生粉一小勺黑胡椒粉适量泡菜羊肉炒饭的做法羊腿肉洗净切薄片~用生抽,黑胡椒粉,盐,生粉提前腌制一会泡菜切丝备用~锅中加......
02-01
清汤羊肉(不是西安羊肉泡馍的那种羊肉泡馍)
离开西北才知道西北的羊肉有多好吃。记忆中总是在寒冷的冬季早晨来一大碗热气腾腾的羊肉,按照喜好嘱咐店家加入蒜苗香菜和油泼辣子,红绿白相间,令人食指大动!掰一块专配羊肉的白吉馍泡进汤里,馍饱吸了汤汁,由内而外散发着羊......
06-24
羊肉泡馍
我和老公都爱吃羊肉,没有机会经常去西安,那就自己在家做吧用料面粉200克酵母半袋羊500克香菜3根花椒10粒羊肉泡馍的做法抱歉,当时做的时候忘记拍过程照片了,我来表述一下,给需要的朋友参考,这个白吉馍我是这样做的,面粉加酵......
06-21
白菜炒羊肉
我是口味比较清淡的河南人,老公是吃饭重油重辣的新疆人。清炒白菜我爱,麻辣酸香的白菜炒羊肉符合老公的口味。用料白菜适量羊肉,带点肥肉最好葱,姜,花椒,干红辣椒多一些鸡精,盐,胡椒粉,辣椒面,十三香,酱油,醋白菜炒羊肉的做法羊肉......
06-20
泡菜炒羊血
羊血温补,以血养血,女神们冬日补身佳品。用料羊血300克大蒜2瓣香葱2根姜2片泡菜一小碗泡菜炒羊血的做法新鲜的羊血放入开水中加盐煮透,煮的过程中撇去浮泡,晾冷切成筷子头厚的块。泡菜切成块,最好有泡的红线椒。葱切段姜切......
05-08
羊肉泡
老公看到视频中陕北老爸老妈吃羊肉,就嘴馋了,也想吃,😄这样说是不是把他“卖了”,嗯好吧,其实我也有点想吃了用料羊肉大约三斤左右面粉一小碗粉丝一捆香菜一把葱段适量木耳黄花菜少许姜四五片枸杞少许几颗调料包两包盐,白醋......
03-14
泡椒羊肉
羊肉配合酸辣是很不错的,这里的泡椒,可以用泡椒藕带,也可以用泡椒鸡爪,也可以直接用泡椒,灵魂是酸辣用料羊肉250克泡椒8个花椒若干粒姜10片盐少许克葱三分之一根生抽1勺蚝油1勺白胡椒粉1勺麻椒少许把白酒1勺泡椒羊肉的做法......
02-02
【羊肉泡馍】
把馍烙得发黄敦实,撕成指甲盖大小和在汤里煮,出锅了加一点辣椒酱,唏哩呼噜开吃!再配一口我最喜欢的糖蒜,再冷的天也会被这一碗治愈,一碗下肚,就像有了抵御冬天的暖意和勇气。用料羊肉汤底带骨羊腿1kg料酒1勺京葱3段生姜4片香......
04-09
羊肉炒白菜
好吃又好做的羊肉炒白菜用料羊肉卷10个白菜好多片火锅底料三分之一包羊肉炒白菜的做法开火,下火锅底料,炒制白菜清洗后切段直接放入冷冻的羊肉卷,炒炒熟出锅即可......
01-02
兰州羊肉泡馍✨ 主羊肉汤菜谱
记录妈妈的私房菜谱家的味道用料羊肉2斤葱1根姜6片定西土豆粉30根白萝卜半根香菜1根蒜苗1根卤包1个料酒3勺盐适量味极鲜2勺花椒粉2勺兰州羊肉泡馍✨主羊肉汤菜谱的做法羊肉(宁夏滩羊)提前冲洗浸泡清水中2小时粉条提前冷......
01-30
酸菜炒羊肉
用料羊肉300g酸菜400g干红辣椒若干大蒜2瓣花椒几粒酸菜炒羊肉的做法羊肉切片,放盐、糖、酱油、姜片、食用油、生粉少许腌上酸菜切丝开油锅,先将油烧滚,下腌好的羊肉爆熟洗锅烧干放油烧滚,放剪碎的干红辣椒和蒜片、花椒爆......
09-24
羊肉泡菜锅
用料韩国泡菜肥羊肉片豆腐调味料各种羊肉泡菜锅的做法油锅煸炒一会泡菜加水,烧开后放入豆腐块炖到汤汁也变成泡菜色,调味最后放入肥羊肉片,关火,快速搅动至羊肉全熟即可开动啦小贴士用高汤炖会更加好味哦......
12-15
羊肉炒菜花
羊肉炒菜花不知道大家吃过没有,绝对很新鲜,纯天然的没有任何添加,不破坏油中的营养。我选用的是塞奇纳尔草原羊肉片,切片以后就是一片片的小卷,放入冰箱冷冻后做的。用料塞奇纳尔草原羊肉片500g菜花半个色拉油1勺醋1勺酱油......
09-22
羊肉炒杂菜
自己原本特别喜欢吃新疆烤羊肉,但自己闲得无聊就琢磨着,什么炒羊肉最好吃呢!于是自己作出了这样一道炒菜(羊肉炒杂菜)!味道特别棒噢(色香味俱全)!用料胡萝卜切两片再切丝大蒜一瓣切片再切丝盐根据羊肉量加盐(别太多)白芝麻为了......
05-01
泡椒炒羊心
羊心是一种高蛋白、低脂肪的美味食品,其表面光滑,有外膜包裹,富有弹性,可做成多种特色菜肴。做这道菜时,最好用水淀粉勾薄芡来收汁,这样菜品比较光泽。泡椒与羊心同炒,既可以去除羊心的异味,还使成菜脆嫩鲜香、辣得人食欲大增......
01-04
羊肉炒芹菜
用料羊肉150克芹菜两根蒜苗1根花椒粉2小勺草果粉2小勺老抽2勺生抽3勺分开放干辣椒4个盐半勺姜粉1小勺羊肉炒芹菜的做法羊肉切片,蒜苗切小段,芹菜切段。锅中放油,油八成热时,放羊肉。放蒜苗放花椒,草果分别两小勺放老抽1勺......
12-14
韩式泡菜辣炒羊肉
家里有很多切片的羊腿肉和还剩一点的辣酱,就混在一起做了。用料洋葱1/4个蒜一颗韩式辣椒酱一勺(分为两次加)香油半勺酱油大半勺油适量羊肉片(羊腿肉)一小包白菜叶3-4片韩国泡菜适量(根据自己口味)韩式泡菜辣炒羊肉的做法准备......
06-22
羊肉炒香菜
葱爆羊肉大家肯定都吃过,那羊肉炒香菜你们吃过吗?这道菜小时候妈妈总给我做,也是我最爱的一道菜。羊肉香菜吃起来,既有烧烤的味道,也有火锅的味道,方便简单,百吃不腻,不爱吃香菜换成煮过的白菜也超好吃。用料羊肉两把香菜少许......
03-04
泡菜羊肉炒饼丝
大餅吃不完之後,咱常常換個法子消耗,是家裡常做的一道便利的,有肉有菜的主食。韓式辣味的口感用來炒餅吃,特別對味!一道家常快手餐。沒想到廚房裏沒有這道菜譜⋯😳,咱就順手分享了~謝謝你喜歡這道菜品,也謝謝你尊重創意,請勿抄......
07-16
小炒羊肉泡
小炒羊肉泡馍是陕西特色美食,不同于羊肉泡馍的煮,而是用了炖和炒的方式,更添加了木耳黄花青菜粉丝豆干鸡蛋等配菜,汤汁浓稠醇厚,风味酸辣鲜香,吃的时候一定要用大海碗盛然后沿着碗边儿刨着吃哦;)用料面粉400g水150g黄花6根木......
08-21
泡菜炒肉
病号饭用料泡菜克五花肉克青椒2花椒豆瓣胡椒粉糖泡菜炒肉的做法肉去皮切片,泡椒泡姜泡萝卜切片,青椒切片炙锅,下肉片翻炒至出油,拨到一边,下豆瓣花椒炒出红油,下泡菜,青椒,中火翻炒至青椒断生,下少许胡椒粉,糖,翻匀出锅......
06-27
芹菜炒羊肉
冬天吃羊肉咯,不太喜欢羊肉煲的大块肉感,感觉有点腻,还是炒个羊肉吃吃吧用料芹菜随意羊肉随意芹菜炒羊肉的做法把羊肉切丝姜,料酒生抽生粉腌制20分钟左右大火热油下羊肉炒大约七八成熟后装盘待用炒芹菜至七八成熟后下羊肉......
04-15
香菜炒羊肉
用料羊肉200克香菜200克料酒1勺盐1勺蒜2瓣姜2片香菜炒羊肉的做法羊肉切正方形小块香菜切成2cm长的小段锅内导入适量油,加入蒜,姜爆香,再加入羊肉翻炒至羊肉八成熟,加入调味料,加入香菜,至香菜变软出锅。喜欢吃辣的,可以加入......
03-08
泡菜羊肉汤
灵感来自酸萝卜老鸭汤,就觉得这个羊肉汤非但不腥还别具风味用料羊肉适量老泡菜适量葱一根姜2片料酒2勺香菜适量泡菜羊肉汤的做法羊肉切合适的块,漂洗干净。冷水下锅加葱,姜,料酒焯水煮出血沫并冲洗干净待用泡姜,泡蒜,泡辣椒......
10-15
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