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相关肉菌菇的最正宗的做法
夹心肉菌菇炖豆腐
肉嫩~菇鲜~豆腐是牛奶的替代品蛋白质丰富营养高的食物也有忌口的,蛋白质高有些人群需少食用料夹心肉300克豆腐1块菌菇250克味极鲜1勺淀粉3小勺盐3小勺味精1勺夹心肉菌菇炖豆腐的做法夹心肉切片、放盐、味极鲜、淀粉搅拌......
03-11
泰式红咖喱鸡肉菌菇汤
泰国是一个会让你上瘾的国家。。。所以去了还想去。。。寒冷的冬天,想要些温暖的调味剂。。。So,尝试了泰国菜。。。用地道的泰国咖喱粉和咖喱酱。。。鱼露、青柠檬汁、罗勒和薄荷叶。。。烹饪出东南亚的美味。。。。小......
12-25
茭白鸡蛋青椒辣椒肉菌菇
用料鸡蛋茭白青椒辣椒肉菌菇茭白鸡蛋青椒辣椒肉菌菇的做法如图如图如图如图如图如图如图......
11-06
姜末肉菌菇(免疫增强菜)
姜末与肉搭配可使肉质软嫩、加上含有维生素D的蘑菇类👍可以起到消除疲劳增强免疫力的功效😋😋用料猪肉260克蘑菇类300克姜20克酱油30CC料酒20cc砂糖5克绿叶葱适量姜末肉菌菇(免疫增强菜)的做法准备食材调料浸肉五分钟煎......
08-01
菌菇兔肉汤
用料兔肉三分之一只蟹味菇50g白玉菇50g姜一块菌菇兔肉汤的做法将兔肉用开水焯掉浮沫,倒入麦石锅。生姜切大块用刀背拍扁、洗好两种菇备用将生姜放入锅中,倒入黄酒,浸到兔肉一半。大火焖煮五分钟,焖出香味加入两大碗水,盖上......
04-15
菌菇牛肉粥
用料葱,胡椒,料酒,生粉,蘑菇2只,香菇2只米饭适量菌菇牛肉粥的做法胡萝卜切丝牛肉丝放入生粉蛋清盐料酒香油胡椒腌入味香菇蘑菇切片入盐开水氽去菌糟味,控干水份备用姜葱切末中火油锅炒下姜末胡萝卜丝菌菇片,少放些盐加入米饭......
05-31
菌菇烧肉
用料干香菇10个干牛肝菌100g五花肉500g八角3个香叶2片豆瓣酱1茶匙白糖少许盐少许菜籽油20g大蒜10个生姜1块红花椒数粒菌菇烧肉的做法待油温升高将姜块、大蒜、花椒入锅煸炒出香味倒入五花肉,炒至金黄色加入白糖、盐、......
04-19
菌菇蒸鸡肉
蒸这种烹饪方式不仅简单易做,还可以最大限度的保留食材的鲜美,让孩子和家人尝到食物的本真。今天和大家分享一道用鸡腿肉搭配菌菇的简单蒸菜。蟹味菇的鲜味因子在缓慢的加热过程中慢慢释放,被鲜嫩的鸡腿肉饱吸之后,鲜这种......
08-13
菌菇肉燥
晚上做了一大碗菌菇肉燥,用花菇丁、蘑菇丁、胡萝卜丁和五花肉末儿一起,搁葱蒜末爆香的油里煸炒至香味飘出,加盐糖老抽开水,小火炖至入味,大火收汤,略勾一点点玻璃芡,可以在冰箱里保存一周左右。吃饭的时候拌两勺,吃面的时候拌......
12-07
菌菇牛肉酱
喜欢面条做点酱料吧宅在家里第n波~用料香菇一大把牛排一块腰果碎一包洋葱半个姜一大块蒜半头海底捞清油火锅底料半碗耗油一勺黄豆酱一勺甜面酱一勺盐适量油稍微多点菌菇牛肉酱的做法香菇温水泡发各种食材切碎牛肉切丁......
12-31
菌菇肉丝
用料姬菇50干木耳15肉丝10菌菇肉丝的做法清炒......
07-23
菌菇肉沫汤
用料白玉菇肉沫菌菇肉沫汤的做法肉沫加盐,胡椒粉,生粉,料酒,薄盐生抽拌匀后静置,白玉菇去根洗净后挤干水分;砂锅中放热水,再次烧开后下白玉菇煮至沸腾后用筷子把肉沫拨成喜欢的大小放入砂锅中,等汤再次烧开撒入葱花,关火。......
05-27
菌菇炒肉片
用料猪里脊肉茶树菇姬菇盐生抽淀粉鸡精菌菇炒肉片的做法猪里脊肉切成片,加1勺盐爆腌5分钟后,用水将盐冲洗掉,挤干水分,加入少许淀粉和食用油抓一下备用鲜茶树菇切成小段,姬菇切成片起油锅煸炒肉片,变色后盛出;用余油煸炒茶树......
12-17
菌菇煸腊肉
妈妈的同事是个地地道道的四川人,过年回家给老妈带了些自己熏制的腊肉。苏州腊肉并不多,所以对于烹制腊肉菜肴我并不擅长。就觉得腊肉应该是咸咸的,一定要配些带鲜味儿的食材才可以提升它的美味。于是,这道腊肉煸菌菇就诞......
06-24
菌菇滑肉片
比起小火慢炖的老火汤,今天分享的这道汤更简单快手,菌菇的鲜,搭配虾的清甜,让汤水更加鲜美,赶紧试试吧。用料瘦肉150克鲜香菇2-3朵口蘑2-3朵平菇适量杏鲍菇半个葱适量姜少许胡萝卜丝少许虾六只香菜适量胡椒粉适量金龙鱼阳......
09-18
菌菇鸡肉
摘自《早餐星球:好看、好吃又“好瘦”的健康早餐攻略》,作者ChargeWu。用料材料鸡小胸100g鸡蛋1个彩椒1个香菇2朵白玉菇1把坚果(腰果)6粒橙子1个调味料大葱段、橄榄油、盐、黑胡椒、柠檬、淀粉适量菌菇鸡肉的做法鸡小胸切......
04-19
菌菇牛肉煲
一番春雨过后,采蘑菇的季节到来了。很多人形容菌菇用“肥美”二字,可以说是除了肉以外,唯一能获得此“殊荣”的食材了。只要是可食用的菌菇,都可以自由混搭,不会因此产生什么毒素。因为他们成分相当一致:真菌多糖、碳水化合......
06-11
菌菇肉糜汤
用料平菇大概4朵肉糜少量蒜瓣3瓣小葱2根菌菇肉糜汤的做法锅内放油,油热放蒜粒炒香,加入平菇,加适量盐,调中大火翻炒。炒至平菇出水后,加水,盖过平菇。水开后加肉糜。肉糜熟后加小葱。......
12-16
菌菇五花肉
说起炖肉,那一定要选五花肉,上好的五花肉吃起来有一种特别满足的享受。香而不腻,带着点点微甜,回味无穷。加入半听啤酒,炖煮出的五花肉香而不腻,原汁原味,味道保存非常完美。制作也简单,基本不需要在炉旁时刻观察,只需要期间翻......
01-17
菌菇牛肉汤
用料牛仔骨或牛腩500克萝卜1根土豆1小只金针菇1把大葱1根大蒜4瓣香菜1把菌菇牛肉汤的做法一、材料准备1)牛仔骨或牛腩,500g;2)胡萝卜,1根;3)小土豆,1只;4)金针菇,1小把;5)大葱,1根;6)大蒜,4-5瓣;7)香菜,1把。二、烹饪过程1)牛肉泡......
05-15
菌菇牛肉
原方出自吴绣绣的《爱妻便当》晚上做好后,明天可以直接装在便当里。剩下的当晚餐!以下的菜谱量都是书里写的。自己做的这个没有这么精准的量,做法是按照自己的做法做的用料肥牛片150g金针菇120g香菇1朵蘑菇2朵荷兰豆10片......
12-06
菌菇肉片
这道菜可以用很多种食用菌菇类做成,本篇以平菇为例演示制作方法。用料平菇适量猪肉适量蒜2瓣料酒1勺生抽1勺盐适量油适量菌菇肉片的做法平菇洗干净,沥干水分;平菇撕成小条;猪肉切成片备用;将料酒、生抽、盐等加入猪肉中,腌......
07-25
菌菇肉酱
用料肉末1碗(肥瘦相间)真姬菇肉末(肥瘦相间)1碗黑木耳香醋郫县豆瓣酱1勺甜面酱1勺油辣椒1勺盐适量老抽纯香麻油1小茶匙料酒1小勺干淀粉1茶匙菌菇肉酱的做法将黑木耳及真姬菇泡发后洗净,斩剁成碎末状备用;郫县豆瓣酱倒在案板......
01-04
菌菇肉酱
适合备菜,做完后冷藏,每次挖一些,配米线,拌饭,煮面都可以,用料豆瓣酱2勺生抽1勺料酒1勺香菇适量老抽1勺胡萝卜1根洋葱1个菌菇肉酱的做法胡萝卜洋葱切丁热锅放入花生油后将准备好食材都倒入。翻炒至红烧色。小贴士切的碎,量控......
09-25
菌菇牛肉粒
记录一下第一次把牛瘦肉做成家里小朋友爱吃的菜品用料牛肉200克蒜3瓣盐2克酱油2勺黑胡椒盐一点点淀粉2勺菌菇适量菌菇牛肉粒的做法牛瘦肉洗干净,用厨房纸巾吸干净表面的水,然后切片,再切条,最后切丁,大约1.5cm*1.5cm的小粒......
02-16
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