6个香葱面包的做法和步骤图解 6个香葱面包怎么做最正宗

6个香葱面包

这款香葱小面包是我现在最爱的面包没有之一,一次能吃3个😭,超级超级好吃。这是做6个的量用料主料:高筋面粉200克水30克牛奶110克糖30克盐2克鸡蛋液14g动物淡黄油24克酵母2.5克辅料:小香葱适量盐适量橄榄油适量鸡蛋液适量6......
05-20
【步骤图】香葱火腿肠仔面包「7个」做法,香葱火腿肠仔面包「7个」的食谱做法

香葱火腿肠仔面包「7个」

这个方子说不上是哪家的,因为我看了太多个方子后自己改过的,5月15号做的!从我微博搬笔记过来,给自己备忘也分享一下…主要材料:高筋面粉180克、低筋面粉45克、纯牛奶115克、鸡蛋1个约50克(鸡蛋与牛奶总共不超过150克,全蛋液......
09-18
【步骤图】超级简单葱香面包(10~12个量)做法,超级简单葱香面包(10~12个量)的食谱做法

超级简单葱香面包(10~12个量)

建议用户按照此流程:水—牛奶—盐—糖—面包粉—酵母(如配方有其他材料增加,保持后两个步骤不变)对制作面包,加水需要注意水温,温度要求在20-30度左右,过高温度的水容易杀死酵母,太低温度的水,也会影响酵母的活力。环境温度也......
10-14
简单好吃:6个包子做法,6个包子的做法大全

6个包子

用料中筋面粉150克酵母2-3克无铝泡打粉2克白糖10克水85克6个包子的做法面团发酵至2倍大,排气,35克下剂,包的时候皮可以擀薄一点(约1.5毫米),包完了放在油纸上2次发酵到白白胖胖,上蒸锅水烧开后放,肉/菜包蒸10分钟,流沙包蒸7-8......
09-02
【步骤图】烤肠面包(6个用量)做法,烤肠面包(6个用量)的食谱做法

烤肠面包(6个用量)

喜欢面包、喜欢烤肠,那就让它们来个合二为一吧,详细的烤肠面包做法来啦!用料鸡蛋1个(50克)牛奶120克白砂糖25克高筋面粉210克酵母2克黄油20克烤肠6根全蛋液适量烤肠面包(6个用量)的做法按照顺序把鸡蛋、牛奶、白砂糖、高筋粉......
09-17
【步骤图】西点初级-菠萝面包(6个)做法,西点初级-菠萝面包(6个)的食谱做法

西点初级-菠萝面包(6个)

西点初级(五级)详细课堂笔记手法和工具都按课堂要求,也可自行采用更趁手的方式~上课用的搅拌机、发酵室和烤箱都是大型的。用料清单按所需要用到的顺序排列~用料粉类高筋面粉250克奶粉10克酵母5克砂糖25克液体类蛋液25克......
06-24
【步骤图】西点初级-辫子面包(6个)做法,西点初级-辫子面包(6个)的食谱做法

西点初级-辫子面包(6个)

西点初级(五级)详细课堂笔记手法和工具都按课堂要求,也可自行采用更趁手的方式~上课用的搅拌机、发酵室和烤箱都是大型的。用料清单按所需要用到的顺序排列~用料粉类高筋面粉250克奶粉10克酵母5克糖25克液体类蛋液25克清......
06-13
面团(6个面包)的做法和步骤图解 面团(6个面包)怎么做最正宗

面团(6个面包)

自留笔记用料面粉300克鸡蛋1个淡奶油90克牛奶122克酵母4克盐4克糖35克面团(6个面包)的做法面包机和面一次;醒5分钟,混入隔水融化的黄油,和面第二次;醒五分钟,和面第三次。留在面包机里发酵至两倍大,手指按下不回弹。(约半小时)......
04-24
【步骤图】葱香面包(18个量)做法,葱香面包(18个量)的食谱做法

葱香面包(18个量)

建议用户按照此流程,保持后两个步骤不变)对制作面包,加水需要注意水温,温度要求在20-30度左右,过高温度的水容易杀死酵母,太低温度的水,也会影响酵母的活力。环境温度也是影响发酵的一个因素,如在冬天环境温度较低的情况下,建......
10-11
【步骤图】奶香紫薯小面包(紫霞仙子包)(6个)做法,奶香紫薯小面包(紫霞仙子包)(6个)的食谱做法

奶香紫薯小面包(紫霞仙子包)(6个)

我真是一个平淡无奇起名字的小天才,这款面包不光是内馅是紫薯做的,就连面包主题也是紫薯,所以整个面包都散发着紫色光晕。用料紫薯300g面团材料高筋面粉150g紫薯泥50g水65g鸡蛋40g细砂糖15g干酵母3g盐1g黄油25g紫薯馅薯......
09-19
【步骤图】红豆面包&香葱面包,一个面团咸甜两口味做法,红豆面包&香葱面包,一个面团咸甜两口味的食谱做法

红豆面包&香葱面包,一个面团咸甜两口味

这个配方是参考《吴宝春的面包秘笈》里“台式甜面包”的做法。在书里,这个面团可以制作葱面包、红豆面包、克林姆面包、奶酥面包、葡萄面包等。我根据自己手边的材料,以及个人口味略作了调整,做了香葱面包和红豆面包两种......
05-15
【步骤图】西点初级-葡萄面包&汉堡包(6个)做法,西点初级-葡萄面包&汉堡包(6个)的食谱做法

西点初级-葡萄面包&汉堡包(6个)

西点初级(五级)详细课堂笔记手法和工具都按课堂要求,也可自行采用更趁手的方式~上课用的搅拌机、发酵室和烤箱都是大型的。本期两种面包都为圆形,是最最简单的两款面包,做法类似,用料可以一次做同种6个,或各做3个。用料顺序......
06-01
教你香葱面包的新做法,香葱面包最好吃的做法

香葱面包

时间:约150-200分钟难度:压力略大💪份量:2人份用料面包粉(高筋)250g干酵母3g糖20g盐3g鸡蛋1个水120g无盐黄油20g调味肉松根据口味添加香甜沙拉酱根据口味添加小葱根据口味添加辣味番茄酱适量马苏里拉芝士碎适量香葱面包的......
09-01
【步骤图】西点初级-豆沙面包(6个)做法,西点初级-豆沙面包(6个)的食谱做法

西点初级-豆沙面包(6个)

西点初级(五级)详细课堂笔记手法和工具都按课堂要求,也可自行采用更趁手的方式~上课用的搅拌机、发酵室和烤箱都是大型的。用料清单按所需要用到的顺序排列~用料高筋面粉250克奶粉10克酵母5克砂糖25克鸡蛋液25克水/牛奶12......
06-23
【步骤图】超软面包配方(6-8个份量)做法,超软面包配方(6-8个份量)的食谱做法

超软面包配方(6-8个份量)

用料高筋面粉250克细砂糖50克盐3克酵母3克湿性材料猪油20克黄油30克水125克(适当减量至115克,实际情况增减)牛奶(或者奶粉)25克炼奶13克鸡蛋半只(剩下的烤面包前用)超软面包配方(6-8个份量)的做法将所有材料(除盐、黄油),放入面包......
05-28
【步骤图】1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划「012」香葱芝士香肠面包做法,1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划「012」香葱芝士香肠面包的食谱做法

1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划【012】香葱芝士香肠面包

松软的面团包裹脆脆的香肠,外层口感丰富层层叠叠的奶酪和酱汁,揉面依旧由神器美善品来完成用料高筋面粉450克鸡蛋75克牛奶280克酵母7克细砂糖45克黄油40克盐2克【装饰及内馅】马苏里拉奶酪适量蛋黄液少许番茄酱色拉酱适......
05-24
12个香葱面包的做法和步骤图解 12个香葱面包怎么做最正宗

12个香葱面包

烤箱中层,上火220度,下火190度,烤10分钟。12个的量,960M两层同时烤:热风180度20分钟。用料高筋面粉400克水30克牛奶250克糖60克盐4克鸡蛋液28g动物淡黄油50克酵母5克辅料:小香葱适量盐适量橄榄油适量12个香葱面包的做法盐放......
05-24
【步骤图】台式香葱面包的两个经典配方做法,台式香葱面包的两个经典配方的食谱做法

台式香葱面包的两个经典配方

如果你也青睐香葱,以下两个经典的台式配方都非常值得尝试。面包体松软酥脆,甜度适中,能够适度的呈现香葱的咸香,同时还有些许回甜。用料原麦山丘林主厨台式基础面团配方中种面团高粉70%105克糖5%7.5克奶15%22.5克水27%40.......
10-06
【步骤图】西点初级-葱油火腿包&色拉面包(6个)做法,西点初级-葱油火腿包&色拉面包(6个)的食谱做法

西点初级-葱油火腿包&色拉面包(6个)

西点初级(五级)详细课堂笔记手法和工具都按课堂要求,也可自行采用更趁手的方式~上课用的搅拌机、发酵室和烤箱都是大型的。本期两种面包都为梭子形,做法类似,差别在于一个是烤前装饰,一个烤后装饰。原料可以一次做同种6个,或......
06-02
【步骤图】汉堡面包6个(记录帖)做法,汉堡面包6个(记录帖)的食谱做法

汉堡面包6个(记录帖)

用料牛奶100ml中筋面粉20g克中筋面粉200g克鸡蛋1个牛奶50ml细砂糖30克海盐3克黄油30克干酵母5克鸡蛋液适量芝麻适量克汉堡面包6个(记录帖)的做法汤种制作:20g面粉与100ml牛奶混合,小火加热至浓稠(状态像porridge),盖保鲜膜,稍......
06-04
【步骤图】香葱肉松小面包(6连模)做法,香葱肉松小面包(6连模)的食谱做法

香葱肉松小面包(6连模)

方便自己记住用料波兰种❣️高筋面粉(柔风)50克水50克干酵母1克主面团❣️高筋面粉(柔风)220克牛奶80克蛋液50克细砂糖20克炼乳10克盐1克干酵母3克黄油15克表面蛋液适量馅料❣️肉松适量葱花适量沙拉酱适量香葱肉松小面包(6连模)......
02-07
【步骤图】东菱面包机DLT06(BM1230)和面6个功能做法,东菱面包机DLT06(BM1230)和面6个功能的食谱做法

东菱面包机DLT06(BM1230)和面6个功能

新买了面包机,为了方便使用,把说明书里的功能放到下厨房,分享给我一样型号的宝宝们!1.发面功能=和面+发酵(自动和面后自动发酵)但是时间有点短这个是适合包子馒头的哦~2.和面功能就=单独的和面(只和面不发酵)3.发酵功能=单独......
06-17
【步骤图】鲜奶雪露面包(6个份)做法,鲜奶雪露面包(6个份)的食谱做法

鲜奶雪露面包(6个份)

用料高筋面粉235克奶粉3克酵母2.6克细砂糖28克盐2克水124克全蛋液35克黄油25克表面装饰泡芙面糊黄油20克水57克盐巴少许高粉30克全蛋液40克蛋黄5克夹馅黄油60克糖粉20克蜂蜜25克奶粉30克淡奶油60克鲜奶雪露面包(6个份)......
04-11
【步骤图】新手菠萝包(6个,柏翠面包机揉面)做法,新手菠萝包(6个,柏翠面包机揉面)的食谱做法

新手菠萝包(6个,柏翠面包机揉面)

新手,记录第一次成功的菠萝包。用料面团部分(约75g/个)高筋面粉175克低筋面粉35克奶粉10克酵母(耐高糖更佳)3克糖30克盐2克全蛋液20-30克牛奶+水110克黄油15克酥皮部分(约25g/个)低筋面粉60克糖粉40克黄油40克全蛋液适量(面团......
01-10
教你葱香面包的新做法,葱香面包最好吃的做法

葱香面包

喜欢咸盐香口感的面包这个方子试做了好几次每次面包都很松软晾凉也不回缩用料鸡蛋1个牛奶220克黄油15克酵母4克糖15克高筋面粉300克小葱3-4根盐适量胡椒粉适量食用油适量葱香面包的做法牛奶鸡蛋高筋面粉白砂糖酵母1g......
09-22