相关初春的黑糖吐司的最正宗的做法初春的黑糖吐司做法步骤图

初春的黑糖吐司

似乎很少认真去做一件事，连打游戏的时候也三心二意，半途弃坑简直太多。细数三十多年来喜爱过的事物以及想要的生活，还有那些从少女时期便有的模糊的憧憬，也都没有为之付出多少努力。是懒散的天秤呢。电脑里有十多年前的歌......

01-22

初夏的红糖红枣吐司

个人喜欢红糖红枣味，所以红糖红枣使劲放。用料高筋面粉480克红糖96克鸭蛋50克（一只）去核红枣（大灰枣）96克水233克酵母5克盐5克黄油24克初夏的红糖红枣吐司的做法高筋面粉、红糖、蛋、水搅拌，水解*，再加入盐、酵母搅拌，加入黄......

02-13

生吐司初体验｜很软的吐司

双11新买的厨师机到了得赶紧试一下吖解放双手全程无忧快乐无比哈哈哈哈之前推荐页面一直看到生吐司所以我也想试试参照了麦田初语老师的方子但是可怜的我只有一个水立方磨具（10*10）只好分两天做…一半面团常温发酵另一......

08-28

初学吐司木糖醇冷藏一发

做好以后放凉了装袋扎口，至少48h都是软弹的～面团真的要用冷藏法！以前倔强不冷藏，个个都成面坨坨。用料百钻高筋面粉250克鸡蛋1个安佳黄油30克禾甘木糖醇25克（甜味中等偏淡想要很甜可以40克）安琪高活性干酵母3.3克蓝胖子全脂......

08-14

吴宝春黑糖吐司

用料高筋面粉215克盐4克脱脂奶粉5.5克冰水86+4(老面代替多出来的水)克水（加热溶解黑糖的水）54克黑糖40克酵母2.5克鲁邦种(我用液种或老面代替)液种和鲁邦种配比一样，方子就不用改了，更方便。27克(老面：13.5面+9.5水)烫种54......

02-26

【吐司】黑糖吐司

配方出自《吐司面包的烘焙技术》——面包师兼经营者內藤昌宏的黑糖吐司，1条378日元（24元人民币）。被这个吐司微微的黑糖芳香和柔软口感所吸引的顾客为数不少。引人注目的是，该店使用冲绳的黑糖并坚持在自家店里打碎后再进......

12-05

50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit

50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）。为自己记录过程图的帖子。材料量适合1000g吐司盒。分割成250-255g*5。12cm立方盒用量40%，分割成250-255g*2。450g吐司盒用量45%，分割成180-185g*3。250g吐司盒用量25%，分割成155g*2。用......

11-11

红糖(黑糖)红枣吐司

红枣和红糖最搭了，都是女人的恩物，补血养颜，这个面包出炉枣香四溢，口感非常惊艳！我用的上次做芝麻面包圈剩下的玫瑰黑糖水，一般用红糖水就可以了，鸡蛋也是上次做小面包剩下的一点蛋液，可以说物尽其用咯。配方是450克吐司模一......

07-28

黑天使吐司/黑钻吐司【无油无糖】

450g低糖吐司盒一个量新手不要轻易尝试，同时做吐司和蛋糕，太容易翻车用料可可天使蛋糕蛋白（7-8个）270克低筋面粉80克代糖30克玉米淀粉10克可可粉10克盐和醋一点吐司高筋面粉125克奶粉7克盐2克干酵母2克水77克黑天使吐司/......

03-08

吴宝春的黑糖吐司

此配方来自于吴宝春的冠军食谱那个书里面的。原方子用的是鲁邦老面。想到一般家庭没有培养鲁邦老面的就不能做了。就稍微改动了下老面。做出来口感也是一级棒。下面菜谱配方是制作两个450克的吐司的量。如果你做1个，材......

02-22

记录黑糖黑麦吐司

纯记录4.26:水多了些，可减20克用料黑糖水30克水230克黑全麦粉150克高筋粉250克老面200克玉米油27克盐3克酵母7克鸡蛋1个记录黑糖黑麦吐司的做法黑全麦粉+水冰箱冷藏一夜除玉米油外，所有原料倒入厨师机，后油法揉至出膜发......

06-30

黑糖吐司，冲绳黑糖吐司（吴克己）

经吴克己老师同意，允许我用文字，图片，小视频的形式把这款黑糖吐司食谱分享到下厨房，方便大家能够更好的学习到老师的这款吐司！老师的要求只有一个，就是教好你们…让我们一起来感谢吴克己老师给我们带来那么美味的一款吐司！也......

05-30

天然酵种黑糖蜜吐司（450g吐司模）

渐渐变暖的天气，酵母宝宝活力十足，做天然酵种面包的季节来啦！用料酵头：活跃天然酵种（100%水粉比例）13g酵头：水25g酵头：高筋面粉38g高筋面粉230g黑糖蜜（或蜂蜜）40g奶粉6g盐3g鸡蛋50g水100g无盐黄油20g天然酵种黑糖蜜吐司（450g吐司......

08-22

春末初夏的抹茶吐司

记录我与面包机磨合的过程一款小清新的吐司🍞🍞绿色抹茶粉绿色葡萄干绿色的南瓜子浅浅的绿色适合春末初夏用料高筋面粉290克水(奶粉和抹茶粉）150克抹茶粉7克奶粉20克糖26克盐3克鸡蛋1个不到50克酵母3克春末初夏的抹茶......

07-17

台湾面包大王吴宝春黑糖吐司（原版+改良版）

做了几次吐司，突然看到台湾面包大王吴宝春的黑糖吐司，觉这个可以拿来学学，而且原方都是比较繁锁的，也正迎合了我的思路，简单没好吃的，好吃不能简单，而且要做就做复杂的。不过看了原方，才发现原料没有那么多，而且对于我们也不用......

08-27

黑糖核桃吐司

该食谱材料能做4个黑糖核桃面包用料高筋面粉960g奶粉18g全蛋液90g(约2个鸡蛋)鲜酵母32g烫面150g黄油80g盐12g冰水420g黑糖水黑糖75g/水100g馅料配方核桃160g葡萄干160g黑糖80g黑糖核桃吐司的做法除黄油外的材料，倒入和......

11-26

黑糖吐司

用料高筋面粉350克水200克酵母3克主面团高筋面粉150克水80克盐6克酵母2克黑糖70克黄油50克全蛋液25克装饰黑糖适量杏仁片适量黑糖吐司的做法先把中种材料放进搅拌缸，低速搅拌成团即可，盖上保鲜膜，温暖处发酵约40分钟，发到......

04-25

免揉无糖油纯黑麦吐司&低油70%黑麦吐司

喜欢吃面包，两个极端要不然一定要馅多好吃，要不一定要全麦口感！想吃吐司又没有厨师机懒得揉就有了如下方子嘻嘻微博:小羊怎么都吃不胖哦用料酵母4克温水40克盐1克鸡蛋1个牛奶70克黑麦粉250克【可用一部分面粉做】面粉155......

01-08

黑糖蔓越莓核桃吐司and黑糖香葱肉松吐司

手工黑糖吐司原方出自面包职人~吴克己老师著《职人手感吐司》，公开了吐司技方、配方比例、擀卷手法、烘焙时间……不出门在家就能做出专业级精致吐司。我一次做了两条，其一为黑糖蔓越莓核桃吐司，另一为黑糖香葱肉松吐司......

07-05

黑糖吐司

用料波兰种高粉100克水100克酵母1.5克果干浸泡（这里用的两种葡萄干）你喜欢的果干：你喜欢的酒4:1主面团高粉200酵母2克水80克蛋液15克黑糖40克盐3克黄油25克黑糖吐司的做法提前泡果干，3小时-过夜不等，根据你选择的果干软硬......

09-10

温暖牌【黑糖吐司】（吴宝春配方）

方子来自《吴宝春的面包秘籍》一书，从今年5月份得到大师亲自签售的新书，到现在刚刚完成了两款，都是大师世界冠军的参赛作品：【荔枝面包】和【酒酿桂圆面包】，书中许多内容值得慢慢品味和消化实践。最近，读到【黑糖吐司】，觉......

04-04

宝春师傅的黑糖吐司

原方来自宝春师傅。略有改动。450克三能吐司模4条。法国老面:用料高筋面粉800克脱脂奶粉20克盐15克黑糖水（黑糖150克水200克）350克冰水320克法国老面100克汤种200克鲜酵母30克黄油120克手工黑糖180克宝春师傅的黑糖吐司......

04-18

黑糖肉桂提子吐司（黑糖麻薯吐司）

深秋～初冬，我们需要被暖暖的味道环绕着，每当屋里飘着黑糖肉桂香气的时候，就会觉得那么妥帖～治愈～肉桂～也是很奇特的食材、爱的人爱死，不爱的人会觉得它味道很奇怪。不过没关系哦，今天的配方，即便你省略了肉桂，一样会是一款温暖而......

08-21

黑糖全麦吐司

「即使说了那么多丧气的话，也一直在努力生活啊，表面泄气就好啦，内心一定要偷偷给自己鼓劲儿」➕🥃感觉有半年不做吐司了，这几天忽然很想吃，刚好买了全麦面粉，那全麦面包撸起来🍯黑糖全麦吐司🍯健康好吃不长肉呦！重点是这个方......

07-05

吴宝春大师的黑糖吐司

多年前做过这款吐司，记录的不是很完整，这次又准备做一次，好好记录下方子和磕吐司的历程。用料高粉（金像）200g黑糖水38糖+50g滚水水80g（预留30g水）奶粉5g盐4g鲜酵母8.3g（干酵母2.5g就够了）波兰种25g烫种50g黄油30g包裹黑糖60g吴......

06-15

今日头条

【步骤图】12M+宝宝食谱：高颜值水果蛋卷做法,12M+宝宝食谱：高颜值水果蛋卷的食谱做法

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记录黑糖黑麦吐司

黑糖吐司，冲绳黑糖吐司（吴克己）

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