相关油黄的最正宗的做法油黄做法步骤图

起沙漏油黄之酥脆无比麻薯蛋黄酥

近年来，蛋黄酥逐渐成为中秋佳节除月饼🥮外，送亲朋好友的佳礼。休息在家，恰好看到有妈妈牌盐腌鸡蛋，受准备中秋佳礼的氛围感染，带着宝宝动起了手，综合了很多方子，第一次并成功～～特意做了分析详细的归纳总结，格式看着会更舒服噢！该......

07-25

黄油可颂（片状黄油版）

普通黄油请看我另一个菜谱。这个版本，你需要一个特别重的不锈钢擀面杖（我用的是某宝买的，有2.6公斤。你还需要片状黄油。我指的是完全无水的那种哦，可不是安佳的82%左右的那种一片片的。我用的是president的，其他无水黄油......

09-09

蛋黄酥（黄油or猪油版）

18个左右～图片翻倍做的有黄油版和黄油猪油混合版，根据个人喜好和操作习惯来。用料油皮中筋面粉169克猪油59克细砂糖34克水68克油酥低筋面粉136克猪油68克豆沙馅25g18个蛋黄酥（黄油or猪油版）的做法油皮打好松弛半小时现磕......

08-12

黄油吐司（60g裹入黄油哟）

空洞的缝隙，都是满满的黄油香；用料高粉200g低粉50g砂糖30g奶粉20g鸡蛋1个牛奶125g食盐3g酵母3g黄油20g裹入黄油60g黄油吐司（60g裹入黄油哟）的做法先准备60g黄油，擀成10x10cm的薄片；放入冷藏备用；面团材料（除酵母、盐、黄油）的......

08-02

玉米油&黄油蛋黄酥

特爱❤️咸蛋黄，所以不会错过蛋黄酥！用料油皮中筋面粉200克玉米油60g水80克白砂糖20克油酥低筋面粉130克黄油65克馅红豆沙352克咸蛋黄16个玉米油&黄油蛋黄酥的做法油皮混和揉至出膜，油酥用室温软化的黄油混合低粉成团（......

06-13

秃黄油（蟹黄蟹粉蟹肉油）

吃不完的大闸蟹放置后会滋生大量细菌，不建议再次食用。朋友送的大闸蟹难以全部食用，又不想辜负朋友的一番美意，花了一晚上的时间拆开熬油。秃黄油的制作需要耗费大量时间，剔蟹黄蟹肉是对耐心的巨大考验。但是品尝到成品的......

07-15

黄油

家里的奶油开封之后用不完？来啊，做黄油吧。一身的力气不知道往哪使唤去？来啊，做黄油吧。用料淡奶油适量黄油的做法淡奶油入盆有打蛋抽子最好，要真没有趁手的家伙什儿，拿一把筷子也凑合过了，以Z字形手法不断搅打，开头用力要轻......

11-15

黄油奶油

加了黄油的奶油更香～做黄油面包好赞用料黄油（软化）50克烘焙细砂糖25g盐1克淡奶油200克黄油奶油的做法先提前称好200g淡奶油备用请将这段看完再操作！！主锅锅盖和蝴蝶棒无水无油，加入50g软化黄油（软化状态用手按一下软的即可），25......

04-10

蛋黄酥（黄油加猪油版）

做蛋黄酥发现不够猪油了，想到用黄油来补够，成品也不错的。此配方是30个的量。菜谱原方来自己金粒籽老师，只是建个菜谱记录下，时间有限，方子写得不完美，请别介意哦。用料水油皮（约21g/个）：中筋面粉330克猪油20克黄油100克水（夏天......

07-20

黄油变奶油

消耗家里用不完的黄油用料黄油138克全脂奶粉30克水138克吉利丁片2克糖粉20克黄油变奶油的做法黄油和奶粉，水，一起放入锅中小火煮至融化，煮到滚开就可以了，滚开大概再煮1分钟就可以了，然后趁热倒进破壁机，或者搅拌机都可以，果......

02-24

黄油替代品（用玉米油替代黄油）（黄油太贵怎么办）

黄油真的好贵的，给大家推荐一下这个办法吧有些地方可能不适用，但是对于千层酥之间的分层还是很有效的用料玉米油40克低筋面粉110克黄油替代品（用玉米油替代黄油）（黄油太贵怎么办）的做法混合用力搅拌就好杏仁松塔的成品，使糕......

03-29

黄油小油条

炸油条的油为什么要加玉米油？如果全是菜油的话，菜油味太重了……加点玉米油的话就不会了……用料中筋面粉（高筋也行）500克鸡蛋1个半干酵母5克盐4克无盐黄油50克牛奶18克水270克小苏打适量下锅炸油条的油菜油和玉米油2:1的......

12-25

奶油变黄油

用料奶油450克盐5克冰水3大碗奶油变黄油的做法打蛋器直接打发，可放盐，从稀奶油到可做蛋糕的状态再回到水的状态(然后打了约20分钟还是水的状态，这时候以为要失败了差点要放弃，坚持！)继续打发会看到黄油颗粒慢慢出来，最后终......

03-14

黄油奶油霜

成品约160克用料黄油125克意大利蛋白霜19克炸弹面糊25克黄油奶油霜的做法黄油软化后，三种材料混合......

09-08

秃黄油（蟹黄膏油）

被传说的高大上某爷的宝贝，真不如自制的好吃！用料自炼猪油4两蟹黄500g蟹膏100g盐3小勺蟹醋3小勺上海老酒6年陈3小勺新鲜黄姜片5片秃黄油（蟹黄膏油）的做法姜片入油锅蟹黄入油锅压碎慢火熬炒到这个程度加入100g蟹膏（担心太干......

11-04

香草黄油/复合黄油(Compound Butter)之——莳萝黄油&蒜香黄油

今天YY来给大家分享一个超实用超洋气的黄油和香草的玩法，煎鱼/烤牛排时来一块，绝对会给你带来意想不到的惊艳~重点是做起来也是超级超级简单！！！复合黄油可以随意挑选你喜欢的香草，这里分享两款搭配~用料A：莳萝黄油，适用于煎三......

09-06

黄油版蛋黄酥

快到月饼季，很多小伙伴开始摸索着怎么去做各种伴手礼送亲戚朋友。蛋黄酥是中式酥点的其中代表之一，现在网上的房子也很多，我这个方子也是参考各位师傅方子来的，此方可做出16个蛋黄酥。小贴士1，揉油皮的时候一定要揉至表面......

08-06

蛋黄酥黄油/猪油版

成品用料馅料咸蛋黄21个红豆沙15-20g每个油酥材料低筋面粉216g黄油/猪油110g油皮材料中粉/高粉280g白糖35g黄油/猪油90-95g水适量盐1随意表皮材料鸡蛋全蛋液黑芝麻若干蛋黄酥黄油/猪油版的做法这个已经包括油酥和油皮......

05-07

蟹粉（秃黄油/蟹黄油）（植物油版本）

很快速的，拌面下饭什么的巨鲜用料玉米油适量克蟹肉适量克蟹黄适量克生姜1小块料酒1小碗胡椒粉适量蟹粉（秃黄油/蟹黄油）（植物油版本）的做法蟹肉蟹黄剥好分开怎么蒸见这个链接整个生姜切或者用板板搓成生姜蓉油多，看量能淹过......

02-11

黄油饼干（黄油玫瑰/黄油桂花）

进行一个才艺的展示用料黄油360克低筋面粉840克奶粉30克色粉（南瓜粉or甜菜粉）3克（有点少可以加到6g）糖粉110克糖桂花/糖玫瑰85克鸡蛋3个黄油饼干（黄油玫瑰/黄油桂花）的做法黄油室温软化，低速打一下加奶粉＋过筛的色粉，低速打发......

03-28

黄油色拉油版蛋黄酥

根据晓廷还有一个红豆酥的方子，名字我忘了。搜索怎么也找不到。不好意思啊，然后自己琢磨出来一个方子，是用少量色拉油和黄油制作的，方子简单，都可以做好，再次谢谢晓廷和那个我忘记名字的作者，有了你们的分享，才可以做好这个用......

06-04

蛋黄酥(黄油、猪油双配方)

中秋将至，分享一个蛋黄酥的配方做法给大家。其实圈里很多大神应该都有发过各种配方和做法。我今天就是把黄油和猪油的配方都分享给你们，方便你们根据自己的喜好选择。猪油呢，起酥效果好，放两天也蛮好吃。就是要自己炸猪油......

02-03

黄油蛋黄酥

不喜欢吃猪油，一般都做凤梨奶酥皮这次趁着中秋节做个油酥皮吧把一些配方中的猪油换成总统黄油超香用料百合花中筋粉总统黄油黄油蛋黄酥的做法揉面揉出膜。百合花的手感非常舒服。松弛过后擀卷，松弛。继续擀卷。松弛包好......

03-27

自制秃黄油(蟹黄油）

之前大火的蟹黄盖饭吃的我留恋忘怀，就想说这么个百元蟹糊饭如果能自己做做也不错，于是买来了原材料试试～味道还挺不错的，需要的原料也不过分用料蟹黄60克咸鸭蛋3颗香葱一小把大蒜大半颗姜片6片黄酒100ml米醋40ml白砂糖50......

09-11

万能黄金油-蛋黄油

天气一下转热，宝宝没适应，便秘，食欲不振各种问题都来了。这两天，便便很硬，屁屁都拉破了，出血了，看着好心疼。给宝宝做个蛋黄油抹屁股，撕裂的地方能快点愈合用料蛋黄3个万能黄金油-蛋黄油的做法水煮蛋剔除蛋白，蛋黄放锅里小火翻......

05-17

相关油黄的最正宗的做法