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相关豆浆豆腐脑豆腐一次出的最正宗的做法
豆浆+豆腐脑+豆腐一次出
整理厨房的时候发现还有一些黄豆,就想试试做豆腐,结果有惊喜,豆浆➕豆腐脑+都可以出来豆腐是最后一步出来的。豆腐作为餐桌必备的菜之一,很多时候都是买来吃的,很少自己去做。用料黄豆150克清水1500克石膏3克豆浆+豆腐脑+......
12-22
黑豆浆(黑豆腐脑 豆腐花 黑豆腐)
黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。又名乌豆、黑豆,味甘性平。黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。传统中医学......
07-15
豆渣豆浆豆腐脑儿豆腐
好玩来着,没想到成功了,惊喜!用料黄豆150克水1300ml内脂3克豆渣豆浆豆腐脑儿豆腐的做法豆渣豆浆豆腐脑儿豆腐脑儿豆腐豆腐豆腐豆腐脑儿豆腐脑儿配煎饺......
04-08
自制豆腐脑、豆腐,一次做出两种食品(附加豆腐脑卤汁的制作方法)
用料豆腐脑、豆腐黄豆(干豆)150克清水1500毫升(不是克重)内脂3克一小袋卤汁葱少量姜少量大料(也叫八角)1个香菇3一4朵木耳3-4朵黄花菜若干老抽适量高汤一碗淀粉适量盐适量自制豆腐脑、豆腐,一次做出两种食品(附加豆腐脑卤汁的......
04-26
在家自制黑豆豆腐/豆腐脑/豆浆/豆腐干
用料黑豆450克内脂9克酱油适量老抽适量油适量蒜蓉适量糖适量生粉一勺清水适量在家自制黑豆豆腐/豆腐脑/豆浆/豆腐干的做法黑豆清洗加水泡一夜,早上清洗加水放入破壁机或者果汁机打泥,量多就分多次打缝一块大大的纱布,垫......
03-04
咸豆腐脑(不用豆浆机的咸豆脑~)
大冬天的喝一碗热腾腾的咸豆脑整个人都热乎了快动手做起来!用料豆腐脑所需材料A黄豆150gB纯净水1100ml~1200mlC内脂3g豆腐脑配料所需材料香菇黑木耳鸡蛋葱花生粉生抽老抽香菜按个人喜好不喜欢不放咸豆腐脑(不用豆浆机的......
09-02
豆浆豆腐脑豆花豆腐
其实做豆腐脑是比较容易的,简单总结几个步骤,就是:1、泡豆子2、磨生豆浆3、煮豆浆同时溶解内脂4、熟豆浆倒进溶解内脂的大容器,等20分钟。一旦豆腐脑做成功了。豆腐就是把豆腐脑一勺勺舀进模具,压一压拿出来这么简单。所以......
08-15
豆浆-豆腐脑-豆腐
用料黄豆200克水1800+100克内酯1包(3克)豆浆-豆腐脑-豆腐的做法泡发前:200克黄豆(夏天:2-6h;冬天:6-8h。冷藏均24h内)。泡发后:出豆480克左右。分两次的量打豆浆。(3分钟,速度10)过滤豆浆,挤出豆渣。(专用尼龙滤袋)撇去泡沫。容器深......
05-04
豆腐脑(一次成功!)
🌈点开这篇笔记的一定和我一样都非常爱吃豆腐脑吧?!看完这一篇笔记保管你跟我一样实现豆腐脑自由!再也不用早起出去买了!(对新手尤为有帮助!)其实豆腐脑没有什么特别难的技术,只要留心细节(认真记住下面重点⚠️)~谁都可以在家自己......
03-15
自制豆浆~豆腐脑~豆腐
心心念念了很久,今天终于搞定,第一次,弄得到处是豆腐渣。用料黄豆150克清水1300克内酯3g凉开水40克自制豆浆~豆腐脑~豆腐的做法黄豆浸泡过夜,搓洗一下,挑去豆皮。放入破壁机,加入清水,用档速度,每档30秒。出来的豆渣很细腻,做馒......
07-23
新手的豆浆豆腐脑和豆腐
简单粗暴最重要用料干黄豆按比例内酯按比例水按比例新手的豆浆豆腐脑和豆腐的做法1、150克干黄豆洗净加水放冰箱过夜(夏天注意换水),然后滤干水分倒入大碗里加水至1200ml(注意:水和湿黄豆一共1200ml)。2、倒入惠人原汁机磨......
10-03
豆浆豆腐脑
其实做什么都没有那么难,只要食材都有,什么都可以做成自己爱吃的味道用料黄豆150克水1200克内脂3克豆浆豆腐脑的做法提前泡水,时间长些好出浆,我晚饭泡下,早上开始做我用的是破壁机没有加热功能,分了两次把豆浆打好,分别用滤......
03-11
豆腐脑和豆腐
自制豆腐脑和豆腐用料黄豆150g水1200g内脂3g凉白开30g豆腐脑和豆腐的做法150g干黄豆用水泡8小时泡好的黄豆淘洗干净。加入1200水,放入破壁机分两次打成豆浆,用果蔬键打。然后用用沙布过滤掉渣子。过滤后的豆浆放入锅中,......
12-25
一次搞定 豆浆豆脑
用料干黄豆(淘米1杯)100克水1100克内酯2克一次搞定豆浆豆脑的做法黄豆浸泡一夜,加水打成豆浆,过筛去渣。煮开即可,快煮沸腾时容易扑锅。要是做豆脑,取一半(煮开的500克豆浆),内酯2克用一点点凉开水化开。豆浆凉至85度冲入豆浆,......
02-22
自制豆浆豆腐脑豆腐易上手
小时候对村里卖豆腐的比较好奇,见过一些豆腐坊做豆腐的视频,又要用卤水点又要滤,觉得很难,实际操作发现很简单很容易上手用料黄豆150克水1200ml内酯3克自制豆浆豆腐脑豆腐易上手的做法黄豆泡一晚上,泡到变大能掐动,注意放个......
02-07
黄豆~豆浆~豆腐脑~豆腐
昨天跟老爸说想吃豆腐卷,老爸马上就安排上了,从黄豆开始到豆腐全过程,自己家做的豆腐就是好吃,一整天的饭都是围绕黄豆展开的用料黄豆5斤卤水适量黄豆~豆浆~豆腐脑~豆腐的做法黄豆泡一晚磨豆浆,豆渣也留着一点,以后炒豆渣吃,顺......
11-17
早餐豆浆, 豆腐脑,豆渣饼一并搞定
懒人早餐,前一晚泡好黄豆,早上磨出豆浆,然后用豆渣做饼,想吃豆腐脑,放一包葡萄糖内酯,全部搞定用料黄豆100克鸡蛋一只火腿肠一根鸡腿菇,胡萝卜半个面粉两大勺盐,鸡精适量香菜两根早餐豆浆,豆腐脑,豆渣饼一并搞定的做法黄豆前一......
01-12
豆浆,豆腐脑,豆腐三步走
用料干黄豆150克清水1500克榨菜一些当配料酱油一些看口味葡萄糖内酯3克豆浆,豆腐脑,豆腐三步走的做法称150克黄豆,泡水放冰箱隔夜。(夏季怕发芽,所以放冰箱)第二天取出,清洗几次黄豆洗完的黄豆和1500克水,一起榨碎。机子不够......
06-27
自制豆腐脑儿(豆浆豆脑豆腐豆渣馒头全有了)
好记性不如烂笔头,记录下用量,免得以后忘了!用料干黄豆150克水1300-1500克内脂3g自制豆腐脑儿(豆浆豆脑豆腐豆渣馒头全有了)的做法泡发黄豆破壁机果蔬程序打三遍细纱布过滤豆渣出来,最好不要用滤网,用过一次,做出来口感好粗,......
09-30
豆浆 豆腐脑 豆腐
豆浆、豆腐脑、豆腐爱吃哪个吃哪个哈哈哈🤔用料干黄豆150克水1200毫升内脂3克过滤布一片豆浆豆腐脑豆腐的做法干黄豆提前一晚侵泡,加1200毫升水打成豆浆后过滤,放锅煮开,中小火用勺子搅拌,沸腾后煮三五分钟,防止豆浆假沸腾......
04-12
破壁机自制豆浆豆腐脑豆腐
外面买的豆脑好吃吧,但是不卫生啊,到处报道豆腐坊苍蝇乱飞,用发霉的黄豆等等,自从有了破壁机,就自己在家做了。而且不比外卖的差哦。关键材料新鲜,健康卫生,小伙伴们不妨做起来吧。(注意看小贴士)用料黄豆100克水(看步骤里)大......
03-21
自制豆浆+豆腐花/豆腐脑+豆腐
步骤其实不多也不复杂,就是需要极大的耐心。用料黄豆150克清水1200毫升内酯1袋3克温水50克自制豆浆+豆腐花/豆腐脑+豆腐的做法黄豆浸泡过夜或6小时以上。泡之前是圆滚滚,泡完变成椭圆了,好神奇🤩我称了下浸泡后的净重为3......
08-07
豆浆、豆腐脑、豆腐一个方子解决 美善品
用料干黄豆150克净水1200克内酯3克温水40克豆浆、豆腐脑、豆腐一个方子解决美善品的做法准备所需工具,纱布一块(过滤用),电饭锅(保温凝固用),豆腐模具一个~黄豆事先泡发,至少8个小时左右,中间换水1-2次,洗净倒入美善品料理机主锅......
11-25
豆腐脑(豆腐花)豆浆机版
我是北方人,上学那会早点经常就是豆腐脑配油条,工作后就很少吃到了,本地的也不是家长的味道,经常旅游会在一些景区看到有挑担子卖豆腐脑(豆花)的,不过还是没小时候的好吃,目前在家带娃,更有时间研究美食,自己动手做的又干净卫生......
05-13
豆腐皮,豆腐脑和豆腐一次搞定
用了Shiny的方子,做个记录用料黄豆150-160克水1200-1300克内脂3克化内脂温水30克(有些内脂不用水化开,看说明)豆腐皮,豆腐脑和豆腐一次搞定的做法150克黄豆用水泡过夜,然后早上放入破壁机,加入1200毫升水,打碎(千万不要用煮......
07-25
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