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南瓜汁焖嫩豆腐
炒过的南瓜再去打汤汁,实在是香得浓郁。一定要选用贝贝南瓜,像极了咸蛋黄,香而不腥。用料贝贝南瓜200g嫩豆腐400g盐2g松茸粉3g油2g水300g南瓜汁焖嫩豆腐的做法备好食材。热锅少油,将南瓜炒至焦香。把炒好的南瓜加上水,放破......
12-20
焖汁豆腐
用料豆腐鸡蛋洋葱木耳蒜小葱卤牛肉淀粉生抽蚝油老抽焖汁豆腐的做法鸡蛋磕到碗中打散,加入斜切成片的豆腐,使豆腐均匀的裹上蛋液。洋葱切小块,木耳泡发,卤牛肉切片,蒜瓣切片,小葱可要可不要。两勺生抽,一勺蚝油,几滴老抽,一勺淀......
12-05
闽南焖豆腐
用料豆腐2块油50克盐5克生抽1勺蒜圆葱生姜海蛎干贝虾仁肉末(肥瘦)香菇胡萝卜花生碎葱香菜鸡蛋闽南焖豆腐的做法油➕蒜末➕圆葱丁➕葱➕少许生姜爆锅,加入肥瘦相间肉末炒出香,加入香菇末、胡萝卜丁、干贝碎、虾仁(或者虾米)......
01-28
豆豉焖南瓜
用料南瓜一小个豆豉1勺蒜3瓣姜适量油适量水2碗盐适量豆豉焖南瓜的做法准备材料:南瓜洗净切片,豆豉用水浸泡一会儿,蒜拍烂,姜拍烂切碎。锅中入油,加入豆豉、姜和蒜爆香倒入两碗水倒入南瓜,盖上锅盖大火焖煮十分钟十分钟后开......
04-24
焖汁豆腐干
无意间有的灵感,试过一次之后感觉吃不腻了用料豆腐干两块葱两根姜两片酱油两勺蚝油一勺白胡椒粉3克醋半勺糖4克香油一勺鸡精1克淀粉10克盐3克焖汁豆腐干的做法豆腐干切三角形备用,葱姜切好备用调一碗料汁,放入酱油,蚝油,白......
04-06
嫩南瓜豆腐馅饼
用料嫩南瓜老豆腐面粉葱姜花椒面盐酵母嫩南瓜豆腐馅饼的做法南瓜洗净,用擦子擦成南瓜丝。在南瓜丝里加入一点盐拌匀,过十分钟,把南瓜丝里的水分攥干,用刀稍微切几下。豆腐剁成碎末。炒锅放油,放入豆腐碎,把豆腐里的水分炒干......
11-23
椰汁焖豆腐
用料豆腐2块椰子肉1个五花肉半斤蚝油小半勺蒜2瓣白糖少许克黄豆酱勺料酒2瓶盖椰汁焖豆腐的做法椰子肉是我做椰子鸡多出来的,不想浪费,干脆拿来榨汁焖豆腐把椰子肉放进破壁机,加一碗水打成浆,过滤,只要椰子汁,椰蓉可以自己烤......
03-05
鲜嫩多汁的南瓜豆腐肉末蒸饺
大南瓜…一个切开好大好大,蒸着吃…做馒头…包饺子…都是好选择…一个也不会觉得特别大了…我也是第一次用南瓜包饺子,真的意外的好吃,南瓜做馅,一蒸好咬开好多的汁,又快又方便。不会和面的小伙伴可以直接买饺子皮,包上蒸锅......
10-27
汤汁嫩豆腐
红烧日本豆腐,是我订外卖最常点的菜,滑嫩嫩的,如果自己做,会是什么样呢?🤔用料小豆腐2条生抽2勺蚝油1勺盐适量彩椒红黄各1个淀粉适量汤汁嫩豆腐的做法一块钱一根,外卖的店家每次放那么一点我一直以为很贵淀粉彩椒切块,小一点......
08-12
浇汁嫩豆腐
用料内脂豆腐一盒黄瓜一根蚝油一勺糖一勺小葱一根酱油两勺香油半勺盐少许醋小半勺杭椒三根小米椒三根大蒜五瓣麻油小半勺熟芝麻适量浇汁嫩豆腐的做法黄瓜刨成丝,铺在盘底。取出整块内脂豆腐,放在黄瓜丝上面。切成小块。......
04-16
椰汁咖喱豆腐南瓜盅
很适合秋天的菜,黄澄澄,暖呼呼。用料小南瓜一个嫩豆腐一块椰浆150g泰式咖喱酱15g姜一小块泰式薄荷叶(可省略)几片柠檬汁几滴椰汁咖喱豆腐南瓜盅的做法嫩豆腐切成方糖大小,小南瓜用刀将顶部切下。将瓤和籽掏出洗净,南瓜放入......
12-10
蜜汁嫩豆腐
解锁豆腐新做法不加一滴油,简单又美味,老幼皆宜,养生摄生、入口清甜久久,容易消化吸收吃过一次你就会爱上它!用料蜂蜜嫩豆腐一盒蜜汁嫩豆腐的做法豆腐倒入盘里划成厚片淋上香甜的蜂蜜蜜汁豆腐就做好啦!超简单又美味!入口即化......
12-02
焖南瓜豆腐
传统的家常菜,甜甜的,暖暖的用料南瓜切块一小碗老豆腐1块钱的土豆(可添加)1个香菇(可添加)2朵焖南瓜豆腐的做法南瓜切小块,准备葱,蒜爆香,放入调料(花椒面/十三香)和细辣椒面翻炒,注意⚠️辣椒不要糊了,然后放入香菇南瓜土豆翻炒均匀......
07-13
酱汁嫩豆腐
大家周末好呀~终于更新啦,今天就来一道简单的家常菜吧。简单易做,松软可口😃用料嫩豆腐一大块番茄酱一大勺陈醋一小勺生抽一小勺淀粉一大勺糖一小勺盐一小勺酱汁嫩豆腐的做法嫩豆腐切成块然后裹上淀粉锅内烧油,调至中小......
07-02
茄汁焖豆腐
用料西红柿1个豆腐2块蚝油1勺盐5克胡萝卜🥕1根猪肉沫50克黑木耳适量生粉水适量茄汁焖豆腐的做法番茄🍅去皮切碎,豆腐切丁,胡萝卜🥕切丁,黑木耳泡水洗干净。1.锅烧热放油先炒肉沫熟了盛出。2.炒胡萝卜,8成熟盛出。3.再放点......
04-03
茄汁嫩豆腐
儿子喜欢吃番茄酱的食物,经常给他做糖醋鱼和糖醋里脊,今天做了红烧肉,就想着给他做个茄汁豆腐,补充点蛋白质,在下厨房的第一个菜谱,希望和各位妈妈们一起进步,为家人奉献更好的食物!(调料的克数为大约)用料番茄酱4勺油500克淀粉......
04-16
酱汁焖豆腐
豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨......
08-10
椒汁嫩豆腐
用料水豆腐洋葱青椒淀粉油盐黑胡椒粉老抽生抽蚝油蜂蜜白糖料酒椒汁嫩豆腐的做法豆腐放入淡盐水中浸泡半个小时,取出浸泡好的豆腐,将豆腐切成1cm厚大小合适的块。青椒,洋葱洗净切片将切好的豆腐两面蘸上干淀粉备用在平底......
01-14
鲜嫩多汁南瓜焖鸡翅(塔吉锅版)
在秋冬季节吃块热气腾腾的南瓜暖胃又暖心😊尤其是南瓜和鸡翅一起荤素搭配味道升级营养升级😜用料鸡翅中8个胡萝卜1根南瓜1块蒜6瓣蚝油2汤匙生抽1.5汤匙糖5克黑胡椒粉,姜末适量盐,老抽适量鲜嫩多汁南瓜焖鸡翅(塔吉锅版)的......
04-24
黄焖嫩豆腐
毫无准备,完全是利用家里仅剩的食材随意发挥的,结果出奇地好吃,和大家分享下。用料嫩豆腐四分之一块竹筒白三片洋葱四分之一只耗油2勺番茄酱2勺盐3克蒜苗一根黄焖嫩豆腐的做法嫩豆腐切中厚片,少许油,下锅煎。竹筒白切小块......
02-08
焖嫩豆腐🍲
刚好剩一块嫩豆腐~用料嫩豆腐一块生抽一勺老抽一勺蒜一瓣葱一根糖一勺小米辣四个焖嫩豆腐🍲的做法第一步蒜七个切碎备用小米辣四个切碎备用葱一段切碎备用第二步调汁一勺老抽、生抽、(如果没有可以用味极鲜代替)一勺......
03-30
料汁嫩豆腐
用料豆腐适量淀粉适量生抽一勺鸡蛋一个蚝油一勺盐一勺蕃茄酱一勺陈醋一勺白糖一勺料汁嫩豆腐的做法调酱汁:1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、盐、1勺番茄酱、1勺陈醋、3勺清水倒入碗中,搅拌均匀备用豆腐洗干净切块裹上蛋液......
08-21
蜜汁嫩豆腐
超好吃😋新手必备!超级下饭用料嫩豆腐1块生抽5勺料酒1勺蚝油1勺盐5克蒜泥4勺洋葱末20克糖3克辣椒粉4勺孜然2勺蜜汁嫩豆腐的做法用锡纸折成可以包裹整个豆腐块的大小在锡纸底部刷上油边缘高于豆腐块用刀轻轻把豆腐划开......
06-06
焖嫩豆腐
外焦里嫩,鲜香可口!用料油10克豆腐1块生抽1勺盐5克鸡蛋1个蚝油2勺生姜1片葱2根蒜1瓣焖嫩豆腐的做法豆腐斜切2刀切三角形下冷水锅,加盐丶油一起煮开,过凉水!鸡蛋打散放平盘,放豆腐摇晃,使豆腐均匀的裹上蛋液中火煎喜欢焦点火......
02-28
豉汁嫩豆腐
超级简单美味的一道小菜用料嫩豆腐1块葱丝适量蒸鱼豉油适量干花椒辣椒适量香菜1根豉汁嫩豆腐的做法超市买来一块嫩豆腐品牌不限用小刀划开扣到盘子里放入蒸锅水开后蒸8分钟蒸好后会出水,倒掉一半水准备好蒸鱼豉油适量......
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