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铁拳锤出佛卡夏
用料面团高筋面粉280克白砂糖9克盐5克橄榄油12克水180克干酵母2.8克铺面小番茄8只大蒜1头迷迭香适量意大利香草适量橄榄油(用来刷)适量铁拳锤出佛卡夏的做法面团中除了干酵母外所有材料倒入松下面包机,酵母加入酵母盒。......
09-23
上元油锤
《大明宫词》里有一个经典桥段,太平公主和薛绍在上元灯会上一见钟情,成了许多人心中的白月光,其实古代的上元节,才是中国真正意义上的情人节。逛上元灯会,食上元油锤,在古时候,遇见你的一见钟情。用料糖桂花适量糯米粉适量油......
05-22
锤鸡
用料鸡腿一只锤鸡的做法鸡腿肉去骨洒淀粉,胡椒粉,盐,料酒。捶打。盘子抹油,放肉片放入蒸箱里,五分钟。焯水,木耳,菜心,胡萝卜🥕菱形片。盐,鸡精,水,猪油。熬汤。......
11-09
看了姜食堂后做的超快手咖喱猪排饭 锤锤锤
看新西游记的姐妹一定懂我用料面包糠尽量少面粉五小汤勺就够了鸡蛋三个猪肉这个看各家各户家庭情况咖喱块1/3块土豆半个洋葱半个胡萝卜半根看了姜食堂后做的超快手咖喱猪排饭锤锤锤的做法把鸡蛋面粉面包糠准备好我不......
02-16
锤肉汤
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料猪里脊肉100g淀粉3大勺香菜1棵小葱1根小米椒2个紫菜根据个人口味添加盐0.5小勺糖0.3小勺香油少许白胡椒粉根据自身口味添加熟白芝麻1小勺锤肉汤的做法猪里脊肉切成厚片,在淀......
08-29
黄金小锤锤🤩
用料面包糠200克鸡翅根数个鸡蛋3个淀粉5勺料酒1勺盐5克白胡椒少许奥尔良烤翅粉少许黄金小锤锤🤩的做法鸡腿🍗改刀,我一般选购泰森鸡腿放入调味品腌制按照图片,拿鸡腿裹淀粉再裹蛋黄再裹面包糠5分热油锅下去慢慢炸拿锡薄......
01-04
可乐鸡翅(小锤锤)
用料鸡翅1斤可乐1厅姜10片蒜半头老抽3勺盐3克料酒1勺葱花随意蜂蜜一勺生抽两勺食用油少许干辣椒2个香片一片可乐鸡翅(小锤锤)的做法忘记拍图了把鸡翅(我买错了买成小锤锤了)洗干净,每一面切两刀,放蒜片,姜片,一勺老抽,一勺生抽......
04-08
在家也能做出好喝的手锤柠檬茶!
很多人说,茶饮店的柠檬茶在家做出来总会有那么一点差距,到底是为什么呢?好喝的手锤柠檬茶听说锤七七四十九次!要做出好喝的柠檬茶有很多重要的因素!柠檬的选择!茶叶的选择!糖的选择!关于柠檬:通常饮品店里的柠檬会选择香水柠檬......
04-07
肉锤汤
用料里脊肉三片葱花少许盐适量胡椒粉少许鸡精适量蚝油适量香油少许生抽适量香菜少许肉锤汤的做法里脊肉切薄薄的厚片,撒淀粉后用棒子敲成薄片,拎起透光即可。放入调味品面汤先倒入一勺使调味品溶和面条煮熟放入碗中锅开......
12-12
流星锤😄
炸鸡的烹饪方法很多,我选了个最简单的。用料料酒、盐,黑胡椒粉,蚝油,十三香,生抽,鸡腿,葱姜!鸡蛋,面粉!看图知多少😄流星锤😄的做法鸡腿洗净!用牙签周身多扎一些小孔。用剪刀剪断筋,顺着骨头减下去。一直顺着骨头减到底翻过来就好......
12-14
黄金炸鸡锤│都想出去开店卖
我只想说这次做的炸鸡腿是我吃过最好吃的,不信你们都去试试‼️保证会惊艳到你们!用料鸡腿1斤鸡蛋2个奥尔良腌料35g料酒1勺生抽1勺盐适量面粉适量淀粉适量面包糠适量牛奶适量黑胡椒适量黄金炸鸡锤│都想出去开店卖的做法处......
05-31
【锤子肉片】
前两天约了好友来家里一起做饭。“我们今天吃什么呀?”“吃个锤子……肉片!”哈哈哈哈哈哈,她还真被我这突然的回答吓了一跳~不是啦,锤是名副其实的锤,但吃的是肉片呀!!用料猪里脊肉250g低筋粉30g姜片3片(约15g)香叶2片料酒10g......
11-18
小锤锤鸡腿
用料鸡腿6只面包糠适量鸡蛋1个淀粉少许酷客100烤肉料小锤锤鸡腿的做法鸡腿用剪刀从根部剪开,然后翻下来6个鸡腿全部处理好用酷客100烤肉料腌制然后给它来个全身按摩放冰箱冷藏,这样为了更入味准备鸡蛋液,淀粉,面包糠先裹......
06-18
香酥鸡锤
家里没有鸡腿,用鸡翅根做的鸡锤。用料面粉适量鸡蛋一个料酒两勺姜适量盐适量鸡翅根六个五香粉适量椒盐粉适量辣椒粉适量淀粉适量香酥鸡锤的做法把鸡翅根的骨头处划开,把肉往下撸,撸,撸!完成以后是这样折磨这些肉!用刀在它们......
01-08
不用手撕手锤,面包机轻松做出美味鸡肉松!
最近天天折腾面粉,连做梦都是法棍,本来走在健身的道上,走着走着掉进了面包坑,看看自己身上渐渐堆积的脂肪,劝自己赶紧打住,还是做点低脂鸡胸肉肉松,增肌减脂吧!这道鸡肉松,做原味,宝贝可以吃,健身人也可以当零食吃。我多做了点,打......
04-21
八大锤
鼠年的的最后一顿晚餐做一道有那么点仪式感的菜吧!用料鸡腿(琵琶腿)8只小葱半根蒜3瓣姜1块心里美萝卜一块生抽2勺红烧酱油(两次用量)1勺蚝油½勺番茄酱1勺黄酒(两次用量)1勺胡椒粉少许白糖½勺盐适量鸡粉少许八大锤的......
10-09
鸡腿锤
好吃用料鸡腿8只盐克料酒勺白胡椒粉黑胡椒粉面粉面包糠鸡腿锤的做法先将鸡腿洗干净。用刀把鸡腿肉切下注意不要切断然后用手把发往前捏一捏之后用黑胡椒粉盐白椒粉2勺料酒抓匀浸泡2个小时第一关沾面粉第二关沾鸡蛋液(......
03-20
小鸡锤
好吃美味的小锤子用料料酒1勺老抽2勺生抽1勺蚝油1勺盐少许鸡精少许胡椒少许生姜粉少许辣椒粉少许生粉半碗鸡蛋2个面包糠1包小鸡锤的做法1.鸡翅根或鸡腿🍗解冻处理,从细滑刀下翻如果是鸡腿用牙签扎几下,沥干水分备用。2.......
08-09
黄金锤-黄金周就要吃黄金锤!
黄金周必吃的黄金锤,不香到你哭算我输!用料鸡翅根8个面包糠适量奥尔良烤翅腌料适量黄金锤-黄金周就要吃黄金锤!的做法洗干净翅根,切开鸡翅根头部将筋膜切断。将肉顺着骨头往下推露出骨头。将奥尔良腌料加一点盐,再加适量水......
10-04
锤肉片
用料里脊肉一块玉米淀粉适量锤肉片的做法里脊肉一块将里脊肉切成片玉米淀粉适量里脊肉切均匀的裹上玉米淀粉用擀面杖敲打,要用力均匀哦敲打前和敲打后的比较敲打好的状态将水烧开后入锅,在水开后再煮两分钟至熟捞出将碗......
04-16
锤子肉
用料淀粉30克里脊肉半斤料酒适量酱油适量糖适量盐适量醋适量葱半根姜三片蒜四瓣香菜两根小米椒两个白芝麻5克锤子肉的做法用的不是里脊(最好是里脊肉)切薄片,撒淀粉,用擀面杖捶它,一直捶,捶完用擀面杖擀一下擀成这样的肉片......
06-03
锤肉
无意间看了一个短视频,看起来简单美味用料里脊肉250克玉米淀粉50克盐适量海鲜菇少许紫菜少许胡椒粉少许锤肉的做法一定用里脊肉,嫩口感好肉切片加入胡椒粉和盐腌制半小时将腌制好的肉裹上淀粉,可以找一个塑料袋,放入淀粉......
08-22
锤肉汤
每年过年妈妈都会做捶肉,嫩嫩的超好吃😋用料猪里脊肉适量盐适量玉米淀粉适量清水适量青菜或者菠菜适量小香葱适量香菜适量根鸡精适量(可不加)锤肉汤的做法将猪里脊肉切成薄片,用少许盐抓一下,每片肉裹上玉米淀粉,用干净的小......
01-22
网红锤锤汤
哇我觉得好吃又好喝小朋友也很喜欢的一款快手小汤用料鸡胸肉半块虾9只淀粉适量紫菜适量盐适量小葱1根香菜1根虾皮1把鸡精少许网红锤锤汤的做法先把虾的头和壳去了在取虾线从肚子往下切开别切断鸡胸肉切片先拿一个虾沾......
07-02
锤出来的减脂期肉松(海苔和原味)
找了半天都是用面包机或者料理机才出蓉做了几次发现家里的工具只有打蛋器和擀面杖可以让肉变成松选择鸡胸是准备减肥开始低脂饮食不过出松效果不好把握不好火候还容易干硬可能肉的种类有影响2克糖全加在海苔味里了不......
01-09
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