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奶香酥脆的油条
用料植物油1000克面粉500克鸡蛋1个泡打粉5克盐5克酵母10克奶香酥脆的油条的做法面粉倒入盆中,另外拿个小碗,温水,倒入酵母,搅拌均匀,倒入盆中,在加鸡蛋,泡打粉,适量的水揉成面团加点点食用油,不沾用保鲜膜包裹在盆上发酵成图片......
12-14
至简酥脆奶香小油条
解锁了这个技能,就再也不用垂涎“珊珊粥铺”的大油条啦!本人做菜从善简单:用料简单随手可得,做法简单轻松方便。本帖综合各家方子,为个人收藏备查之用,也分享给大家。这个配方很眼熟有木有?哈哈哈,对啦,就是做吐司的基础方哦!用......
02-05
酥脆大油条
我个人不喜欢泡打粉之类的,面食从来不放。我做的这种油条掰开来内部组织的空洞没有那么夸张,吃起来有淡淡的面香……回归自然最重要。🌹🌹用料普通面粉一碗(300克)鸡蛋一颗猪油(黄油)一勺酵母粉半勺(喝汤小勺)油适量牛奶一包(1......
07-01
不加一滴水的酥脆奶香小油条
最近呆在家里,早餐只能自己动手做了。这款小油条真的太好吃了,做了很多次,也调整了很多次,最后把方子整理出来供大家参考。用料普通面粉300克鸡蛋1个盐2克牛奶130-140克酵母3克小苏打2克花生油20克不加一滴水的酥脆奶香小......
12-19
酥脆奶香油条(无添加)
突然想吃妈妈做的油条,无奈离家在外,想着我们已经长大了,总要学会自己去尝试,然后就有了无数个第一次,虽然卖相还不是太好,但是口感自己还是很满意的。哈哈,可能对自己要求就是这么低吧!用料面粉克植物油克牛奶克鸡蛋个盐克酵......
07-03
酥脆油条
油条,又称馃子,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。虽然油条很美味好吃,但孕妇和幼儿不宜多吃哦。用料中筋面粉250克清水120克鸡蛋1个玉米油15克泡打粉3克食用盐4克酥脆油条的......
01-05
酥脆小油条
疫情被隔离在家的日子,想念清晨早市的烟火气以及小油条,无奈出不了门只能自己炸,根据好几个方子综合整理出来的。用料面粉250克酵母1.5克糖2克盐3克水120-130克油30克鸡蛋1个无铝泡打粉4克小苏打1克酥脆小油条的做法准备......
09-21
奶香酥脆油条
不用一滴水的奶香油条,即使冷了也是非常的酥脆用料中筋面粉2.5杯(用160ml的量杯)奶油1杯热牛奶1杯泡打粉1勺小苏打1/4勺糖1/2勺盐1/2勺黄油30克奶香酥脆油条的做法将面粉、牛奶、奶油、泡打粉、小苏打、糖、盐、黄油混合......
02-11
酥脆松软的奶香小油条
突然想吃油条了,可是外面的油条不放心吃,抖音上看到夏妈厨房的教学视频,干脆自己动手做吧!超级简单哦😋用料面粉300克牛奶160毫升鸡蛋1个小苏打2克酵母3克盐1勺(2g左右)植物油20克白芝麻10克左右酥脆松软的奶香小油条的做法......
09-26
酥脆奶香油条
最近比较馋😋油条味,但外面店里面卖的不是含无铝泡打粉就是含明矾之类膨松剂,我根据网上配方改良做法,此款除了酵母,没有七七八八的添加剂,用料简单,做法简单,故分享给大家,成功率百分百!用料面粉250克牛奶125克盐3克鸡蛋1个植......
12-25
酥脆奶香迷你小油条
自己炸制的油条健康又美味用料面粉300克酵母5克食盐3克小苏打3克鸡蛋1个油20克酥脆奶香迷你小油条的做法面粉加入食盐,小苏打,酵母,牛奶,聪明鸡蛋揉成团加入油,把油揉到面团里去盖上保鲜膜醒发至两倍大醒发好了,不要揉,直接......
01-17
香酥脆版油条(纪念版)
疫情时期,宅在家里,每天都在研究美食,以前都是照着人家的做,这次是在人家的基础上,加上自己的摸索,和我老爸的远程指挥,终于让我能在这里发帖了,特此纪念一下。早餐豆浆配油条,绝配!!!有很多人说泡打粉是化学品不好,其实不含铝的泡......
12-31
奶香酥油条
用料鸡蛋1个约55克面粉360克牛奶180克酵母5克盐5克油30克奶香酥油条的做法温牛奶加入酵母溶解放置1分钟面粉、油、鸡蛋全部放入搅拌成絮揉成面团放置一小时后的样子放面案板上按扁在醒10分钟,最好盖上保鲜膜油锅烧至七......
07-21
香脆油条
好吃又健康的油条不如自己动手,配方参考了网上,记录下制作过程,我觉得还是挺方便的,刚炸好特别香,家人都很喜欢吃赞不绝口,需要的可以收藏用料面粉300克盐3克鸡蛋1个酵母3克水260克香脆油条的做法面团拍薄宽长均匀,上下撒上......
12-12
详细好操作自制奶香酥脆小油条
2~3人份,想做多的根据方子按比例增加用料。疫情期间,不能出门,想吃豆浆油条就自己尝试做一下吧!基本零失败,味道好极了!中国加油!武汉加油!用料面粉300克牛奶170克鸡蛋1个小苏打1克无铝泡打粉4克盐5克油8克详细好操作自制奶香......
12-10
香酥脆奶香小油条
用料高筋面粉300克鸡蛋1个温牛奶160克泡打粉2克盐5克酵母3克香酥脆奶香小油条的做法准备好食材,按照比例全部放入盆中,牛奶一定烫一点,把酵母和牛奶搅拌之后。开始和面。揉成光滑面团,盖上保鲜膜发到三倍大,要是想直接发面......
11-11
改良版奶香酥脆小油条
找了几个方子,试了几次,成品都没我想象中的那种酥脆的口感和真正的奶香味儿!于是我把几个方子中的配料整合,重新试了一下,出来的就是我想象中的样子!我爱人吃东西很挑剔,唯独这个奶香酥脆小油条吃不够,一星期内我已经做了三回......
02-02
香酥脆脆的黄油焦糖吐司条
早餐和下午茶点都是不错的选择用料吐司n片黄油适量白砂糖适量香酥脆脆的黄油焦糖吐司条的做法吐司切条黄油微波炉1分钟融化吐司条二边沾上融化的黄油,撒上适量砂糖排入金盘,放入预热好的烤箱中下层165度18分钟左右,上色......
06-03
空心酥脆油条
油条空心酥脆的所有要点,都在这了用料中筋面粉300克泡打粉7克(半汤匙)小苏打2克(半茶匙)水195克盐3.6克(0.7茶匙)油15毫升(1汤匙)空心酥脆油条的做法面粉(300g)加入泡打粉(7g),小苏打(2g),充分混合均匀常温水(195g)中加......
12-26
香酥脆油条
这个春节有点宅,天天在家做美食。我估计等正常上班失业的不光是旅游业,那些炸油条,做面包,蛋糕,葱油饼的都会失业。因为都利用这段时间都学会了~哈哈,我准备去做个油条西施!用料普通面粉260克鸡蛋1个无铅泡打粉4克食用油25克......
12-13
12m+ 芝士饼干条,酥酥脆脆奶香浓郁!
看上去像手指饼干的造型,每一根上都沾满了奶酪块。这一口下去,满满浓郁奶香,酥酥脆脆敲好吃!做起来也相当简单,搅一搅拌一拌就可以,就算是新手也能100%成功!更多辅食餐单,尽在VX公号:啊呜辅食用料黄油55克糖粉15克蛋清25g低筋......
04-24
超酥脆的奶香地瓜条
爱生活,爱折腾!给宝贝给家人给自己做好吃的!用料红薯4小个奶粉若干面粉若干超酥脆的奶香地瓜条的做法红薯去皮,切条状,大块一些,锅里蒸至7-8成熟,晾干待用取面粉加一点奶粉,加冷水调稀,差不多上图状态,确保裹上去薄薄一层即可,又......
05-28
金黄酥脆的奶香小油条
“我知道你和我就像是豆浆油条要一起吃下去味道才会是最好你需要我的傻笑我需要你的拥抱爱情就需要这样它才不会单调我知道有时候也需要吵吵闹闹但始终也知道只有你对我最好豆浆离不开油条让我爱你爱到老”小哥哥馋了......
01-17
酥脆炸油条
Jerisy于2019年12月17日在“下厨房”发布的《上海早餐之油条》,里面很详细地记录了油条的制作方法。本人是根据Jerisy的方法制作的。原文链接:本人选用的是国产食材和配料,以及意大利橄榄油。炸“小油条”,是为了节省油。......
03-07
酥脆奶香小油条
清晨醒来一杯香甜可口的豆浆配上酥脆可口的奶香小油条,可谓是这段时期最具幸福感的事情了吧!用料普通面粉300克鸡蛋1个盐3克酵母3克小苏打2克牛奶160克奶粉喜欢奶香浓郁的可以加15克食用油20克酥脆奶香小油条的做法依次......
01-03
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