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鸡蛋面衣
用料鸡蛋2个面粉适量葱适量盐适量油两小勺鸡蛋面衣的做法所有材料加水混合,面糊的厚薄自己控制,想要摊出来薄一些的可以水多一点,想要厚的,就少放些水。平底锅烧热加少量油,锅底刷一下。把过倾斜拿起加入混合好的面糊快速......
12-08
蔬菜饼 立夏特色面衣 草头面衣 草头鸡蛋饼
立夏当天必吃用料面粉300克草头一把鸡蛋1个盐适量胡椒粉孜然粉可有可无蔬菜饼立夏特色面衣草头面衣草头鸡蛋饼的做法草头切细装盆倒入面粉,加入盐,孜然五香之类的,按照个人口味放,加入一个鸡蛋加水搅拌至糊糊状油多一点烧......
04-22
天妇罗面衣
万物皆可天妇罗,没有面衣怎么做😜用料低筋面粉一杯蛋汁一杯天妇罗面衣的做法60克大小的鸡蛋一个,水400ml鸡蛋打入水中搅匀即成蛋汁取一杯蛋汁同等份量的低筋面粉把面粉分次筛入蛋汁,搅匀用筷子撩起,面衣能不间断地缓缓流......
04-01
面衣
用料面粉70g葱花适量盐1.5g蛋1个+1个水120g油少许面衣的做法面粉葱花一个蛋拌匀加水拌匀热锅倒入少许油,大火倒入面糊,大火~中火~小火(自己看情况),翻面后加入另一个打散的蛋,直到蛋熟,倒出切好......
01-24
笋衣焖鸡
用料盐糖一点笋衣干一把小草仔鸡一只老抽一勺生抽一勺黄酒两勺笋衣焖鸡的做法笋衣提前用清水浸泡水一夜,挤干水分入热水中焯一下挤干水份待用小鸡洗净,剁小块炒锅中放入少油放入花椒、桂皮、香叶、姜片煸出香味后放鸡块......
01-11
草头面衣
草头,又称金花菜,主要分布在长江中下游的江苏、浙江、上海一带。新鲜的草头吃法有很多:热炒,生煸,凉拌,还有就是摊面衣,每到立夏,草头面衣是必备单品。用料面粉鸡蛋盐色拉油草头一小把清水草头面衣的做法1.取一容器,倒入适量面......
03-04
葱油鸡蛋面衣
葱油鸡蛋面衣用料面粉6勺葱花少许鸡蛋一只盐少许葱油鸡蛋面衣的做法将1个鸡蛋打烂舀6勺面粉在面粉中加入适量水用筷子绞匀尽量绞得面粉没有结块把打好的蛋糊倒入面粉里面再用筷子绞匀加入适量盐葱花葱花建议多放点这......
11-17
翠衣鸡肉卷
昨天做菜还剩下的鸡腿,本来想做鸡腿饭的,看到还有冬瓜脑子里就想到这样做了!完全是随心做的!手机像素不好,不是很清晰。大家看看就好了!!!用料鸡腿肉一个洋葱半个冬瓜半块盐少许鸡精少许酱油半勺生姜小半块香油少量翠衣鸡肉卷......
11-24
Kale羽衣甘蓝炒鸡蛋
羽衣甘蓝是非常有营养且富含膳食纤维的蔬菜,特别适合减脂时期食用。一般都会用来拌沙拉,但是用它炒鸡蛋有一种淡淡的香味,味道独特,非常值得一试。用料羽衣甘蓝3-4根橄榄油适量盐少许鸡蛋3-4个葱花少许Kale羽衣甘蓝炒鸡蛋......
11-20
草头面衣
常熟美味用料面粉1份草头1份鸡蛋1份盐适量草头面衣的做法草头切碎,与面粉和鸡蛋放一起。加温开水搅匀(夏季凉白开即可)。锅入少许油涂满锅,到草头面糊。两款煎微焦,出锅享用。......
04-07
彩衣蛋羹
某天给美美做的早餐蛋羹,想着给丫头换点花样,用冰箱里的零星小料随手搭配着做了料汁,嫩黄的蒸蛋铺上一层蔬菜肉丁很象是蛋羹穿上了五彩的新衣。配菜用了香肚炝锅加青椒,红椒,玉米粒多种菜香汇集一起,一勺入口细滑的蛋羹加上......
01-04
葱花鸡蛋面衣
牛奶葱花鸡蛋面衣快手营养又美味管饱还可以卷入其他蔬菜或香肠火腿培根……香香嫩嫩真是快手早餐好搭档!用料鸡蛋一个葱花少许面粉两大勺水或牛奶适量(建议牛奶味儿更好)油盐少许葱花鸡蛋面衣的做法鸡蛋打散加入面粉中加......
03-16
内衣蛋糕
这不是我的style,第一次顾客要求,第一次尝试,成品还不错,分享给大家,有什么不懂得可以加我微信13992230669.用料戚风蛋糕八寸1个淡奶油600四寸蛋糕胚2个软刮片1内衣蛋糕的做法八寸蛋糕抹面,抹好面后用牙签把准备好的字贴到......
05-01
鸡蛋炒地衣(滑皮塔)
这东西我是第一次吃我们方言叫滑皮塔(官方应该叫地衣吧)今天带宝宝去公园玩看到草坪上有很多地衣我妈说她小时候常捡来吃那么我们也来尝尝吧用料地衣一小袋鸡蛋2个蚝油1勺生抽2勺盐半勺糖半勺小葱3根鸡蛋炒地衣(滑皮塔)的......
11-28
地衣炒鸡蛋
这个季节,各种野菜开始上架最开始的就是这个地衣来自大自然的馈赠入口软糯用料地衣半斤鸡蛋2个料酒1勺盐15克小红椒4个葱3根地衣炒鸡蛋的做法备菜:辣椒切段,小葱切段,地衣洗干净热锅,下鸡蛋(打鸡蛋的时候放入料酒)炒熟起锅~另......
05-28
减脂低GI番茄鸡蛋胡萝卜 羽衣甘蓝荞麦面
妈妈做的番茄鸡蛋面超好吃😋在此基础上,发明了健康版低油低盐低GI的三低番茄鸡蛋荞麦面。出于健康的原因,还加了羽衣甘蓝和胡萝卜。Enjoy!用料荞麦面75克(根据自己饭量调整)羽衣甘蓝一把番茄一个鸡蛋两个蒜两瓣葱几根油一......
06-20
面衣饼
面衣饼很薄,像衣服一样的柔软。适合:感冒嗓子不舒服时吃、小孩喜欢吃用料高筋面粉1小碗鸡蛋1个盐少许面衣饼的做法1小碗面粉放入大碗中,倒入凉水搅拌均匀。在面糊里放鸡蛋和少许盐,搅拌均匀开火煎锅中倒入油锅热后关小火......
03-27
蛋蛋豆衣
DIY的,美味不用等,自己做出来ʕ̢̣̣̣̣̩̩̩̩·͡˔·ོɁ̡̣̣̣̣̩̩̩̩有一种烤冷面的味道哦⊙∀⊙!用料豆段十个左右(或根据自己口味调整数量)洋葱半层葱花适量鸡蛋1个生抽半勺盐一勺耗油一滴酱油半勺海鲜酱油......
02-25
葱香鸡蛋饼(野葱摊面衣🙈)
野葱面衣👍小时候的味道~超简单超快手前后十五分钟搞定用料鸡蛋2个面粉50克盐1小勺葱香鸡蛋饼(野葱摊面衣🙈)的做法准备好鸡蛋和葱,面粉。图中只拍了一个鸡蛋,实际要2个,2个,2个,才能搅拌成不薄不厚的面粉糊~葱切细,两个鸡蛋搅......
02-09
蓑衣蛋
用料鸡蛋4个(或随意)番茄2个番茄酱适量白糖适量葱花2根蓑衣蛋的做法将鸡蛋全部打入碗中,入60°油锅炸到两面金黄。。捞出,切成几小块备用。热锅就一点点底油,将番茄切碎后翻炒,加一丢丢盐,一点点水,小火将番茄焖出汁水,再将适......
02-18
地衣拌鸡蛋
少油版,地衣容易吸油,炒鸡蛋也容易吸油,所以换成了类似于拌菜版本的。用料地衣200g鸡蛋2个香菜少许切碎地衣拌鸡蛋的做法地衣洗净,焯水,沥干水分鸡蛋煮熟,剥皮,切块锅中倒入少许食用油,加热,放入大蒜爆香,加入地衣,翻炒,迅速加入......
08-13
毛衣蛋糕
用料蛋糕体淡奶油毛衣蛋糕的做法任何蛋糕体。我喜欢用戚风蛋糕。打发的淡奶油(按喜好加糖)。按照毛衣的纹理进行裱花。......
04-23
笋衣炒鸡蛋
用料笋衣1个鸡蛋1个葱2根盐适量胡椒粉适量鸡精适量笋衣炒鸡蛋的做法先准备笋衣和鸡蛋笋衣和葱切成细丁切好的材料加入鸡蛋打闪即可起锅烧油倒入材料翻炒,加少许盐胡椒粉最后加点鸡精装盘即可小贴士注意没多少笋衣别放......
03-17
笋衣蒸鸡
用料鸡腿两只笋衣100克调料太太乐鲍汁蚝油两勺太太乐鲜鸡汁1勺白砂糖1勺盐一丢丢生抽1勺老抽小半勺姜丝适量玉米淀粉1勺笋衣蒸鸡的做法准备好食材~~买了两个鸡腿,笋衣提前一天用水煮15分钟,然后浸泡,记得中途多换几次水,注......
02-26
鸡丝笋衣
用料鸡胸肉笋衣辣椒葱姜蒜绍酒糖盐生抽鸡丝笋衣的做法笋衣用淘米水浸泡12小时候换清水浸泡6小时后切丝浸泡在水中备用鸡胸肉&辣椒切丝备用热锅凉油,下入葱姜蒜炒出香味加入鸡丝,炒至变色调入绍酒、生抽加入沥水后的......
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自制肉松饼
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