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07-02
咸味奶酪司康,新手上路又成功,你也试试吧!
昨晚征求我家两位食客的意见,在卷饼和司康二选一,司康3票全胜!今早就吃司康!妞妈的功课早几天就预习好了!今天我们学做的是“君之”老师的方子,根据我家里现有的材料做了调整,主要是奶油奶酪的量,我只有79.9g,多了20g奶酪,为了......
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2天速成的【咸蛋黄】 咱们来试试味道吧
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07-02
想在蛋糕上写出美美的字?试试看这个方法吧~
蛋糕上的字一定要好看呀,可以让蛋糕的颜值上升一个台阶,如果字总是写不好怎么办呢,试试看这个拓印的方法,既简单又稳妥,希望大家蛋糕上字都写的漂漂亮亮的哈~BGM:今天是莫扎特的C大调16号钢琴奏鸣曲,K545的第二乐章,生前虽未......
04-23
玉米面发糕,口感香甜绵软,试试吧
为了使玉米面发糕口感更好,需用沸水烫玉米面,使面粉糊化。配方里的糖可不放也可增减。水的用量根据面粉吸水性调整用料玉米面120克白面160克糖50克沸水120克温水100克酵母粉5克泡打粉2克大枣5颗玉米面发糕,口感香甜绵软,......
07-11
五谷丰登,快来试试吧!
用料米饭150克鲜虾5只豌豆一小碗玉米粒一小碗青红椒半个鸡蛋1个五谷丰登,快来试试吧!的做法鲜虾去壳后从2,3节处挑出虾线;洗净后用纸巾吸干水分;处理好的虾仁加入盐、姜粉、料酒、淀粉和蛋清,拌均匀腌制一下烧锅水加入适量......
08-13
娃儿不吃煮鸡蛋?试试这个鸡蛋酱饭团吧
我家小妞不太喜欢吃鸡蛋,我就想着各种办法把鸡蛋融到其他食材里或改变鸡蛋的形状,道高一尺魔高一丈,嘿嘿😁用料鸡蛋2-3个米饭1大碗午餐肉3片玉米粒少许蛋黄酱1勺香油少许芝麻少许海苔1大片娃儿不吃煮鸡蛋?试试这个鸡蛋酱......
12-12
来试试虾丸紫菜汤吧!
吃够了油爆虾,白灼虾,来试试暖胃的汤吧。用料鸡蛋3个紫菜适量虾适量葱姜适量来试试虾丸紫菜汤吧!的做法清理虾还是挺麻烦的,去壳,去虾线是个耐心活。看图操作哦。所有调味根据自己菜品的分量自行填减。我六宫格的图只能分......
10-13
7+ 番茄别炒蛋啦,焗蛋试试吧!
如果给你一颗番茄、一个鸡蛋,你会做什么菜?我猜,99%的人都会选择做番茄炒蛋,毕竟这是国民家常菜!但即使在平常不过的家常菜,依然会有人做不好、甚至不会做。我还记得有段时间爆火的广告,大概就是留学在外的男孩要去参加朋友......
08-18
早餐,试试吧
恶性循环的晚睡晚起,大约前脚踏进办公室,一手开电脑,一手拿面包啃,于是我早餐的时间变成了9点。突然想好好吃早餐,自己做的也好,买来的也好,尽量能饱腹后去上班。网上那么多食谱,我说,要不选一些,早餐,试试吧。快手,抗饿,能开启新......
08-31
试做咸蛋黄
用料鸡蛋6个盐100克生粉100试做咸蛋黄的做法先将生粉和盐拌匀,铺在碗底,磕入鸡蛋黄再铺一层拌好的生粉盐混合物,放冰箱保存一到两天取出蛋黄清洗一下蛋黄表面的粉小贴士做出来的咸蛋黄比较扁平,不太好做蛋黄酥或者月饼,我......
09-23
试试炸锅版蛋糕吧~
前年跟风买的空气炸锅,早已成了搁置的物件……这次宅家抗疫,想着拿出来用用,首先尝试炸蛋糕🍰吧😊用料鸡蛋4个牛奶100ml低筋面粉90克玉米油20克白糖(+蛋黄中)20克白糖(+蛋清里)60克白醋(+蛋清里)几滴酵母(可选)0.9克试试炸锅版蛋......
03-09
甜甜的草莓蛋糕,试试自己做吧,超简单
用料草莓15个鸡蛋5个牛奶50克玉米油45克低筋粉70克玉米淀粉10克白糖60克柠檬汁适量甜甜的草莓蛋糕,试试自己做吧,超简单的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图详细教程......
02-16
甜蛋挞吃腻了吧?!来试试咸蛋挞啊!
爱做美食的!谁能没有做过蛋挞!谁家冰箱里还能没有点蛋挞皮!!甜的吃腻了!来试试我这个咸蛋挞!又嫩又滑!!停不下来!(视频群里面的蛋液,能做十六个蛋挞,下面的配方,是八个的!!!)用料火腿片2片西红柿1个马苏里拉芝士50克牛奶100克淡奶油100......
01-06
挂面的花样做法,你试过吗? 快来试试吧!
挂面做饼蘸料搭配更香哦!用料鸡蛋:两个面粉少许挂面一小把白瓜胡萝卜青椒洋葱黑芝麻葱花调味:盐鸡精挂面的花样做法,你试过吗?快来试试吧!的做法所有配菜切好胡萝卜用一点点和洋葱切粒胡萝卜,白瓜,青椒切丝准备一小把干挂面煮......
11-06
来试试牛蒡吧!
牛蒡,长在黑暗的地里,挖出来依然土的掉渣。富含氨基酸,降血糖血脂,还能抗癌。网购了5公斤,下决心吃透搞定它!!!用料牛蒡根各种调料勺来试试牛蒡吧!的做法简单清洗,去土。去皮。(日本人是吃牛蒡专家,日剧里做牛蒡经常不削皮,我还是......
04-02
不要白灼,试试酱油虾吧
用料虾只葱姜蒜不要白灼,试试酱油虾吧的做法葱姜蒜切末备用,我不吃葱所以没放葱拿乘汤的大汤勺,在碗里放2勺蒸鱼豉油、1勺凉白开、1/3勺白砂糖、1/3勺-半勺生抽备用锅里下油,放生姜和一点点花椒爆香,然后放入河虾煸炒,中途......
05-16
试试自己做一个生日蛋糕吧!
现在各种漂亮的翻糖蛋糕、奶油造型蛋糕,拍照好看,但吃起来并不怎么样,最原始的蛋糕胚做的不够好吃~戚风是我踏入烘培坑学的第一道甜品,最高峰的时候我一天烤了五个失败的戚风(/ω\)在谋杀了一百多个鸡蛋以后,我终于做出了自......
04-19
洋葱鸡蛋炒饭,试试特别的炒饭吧!
用料米饭2碗洋葱1个鸡蛋2个香葱适量大蒜1瓣红辣椒适量玉米粉适量鱼露适量蕃茄酱适量红糖适量酱油适量洋葱鸡蛋炒饭,试试特别的炒饭吧!的做法洋葱切好,把玉米粉撒在洋葱上,抓匀,放到热油锅里翻炒约3分钟,盛出来备用锅里放油,......
08-02
放过电饭煲吧,试试这款蒸锅就可以做的菠菜蛋糕~
这是一个分蛋海绵蛋糕,我用的四寸加高模具,一颗鸡蛋,其实普通四寸模具也够用的。不需要烤箱,也不需要电饭煲,上锅蒸就可以啦用料低筋面粉40克鸡蛋1个玉米油15克菠菜泥30克细砂糖20克放过电饭煲吧,试试这款蒸锅就可以做的菠......
02-25
电饭锅蛋糕失败了?那试试零失败的酸奶蒸蛋糕吧
很多胖友说蒸蛋糕总是失败呀怎么办那我今天就试了一下,按我的步骤绝对是可以哒。这个是戚风做法,蛋黄加液体材料粉类材料混合,蛋清打发与蛋黄液体混合后入蒸锅。失败的原因我大概总结了一下,大家可以参考避雷。用料蛋黄部......
12-13
😉来试试潮汕的墨鱼饼吧
无意间看到朋友圈的圈友推荐墨鱼饼,就想试试……一沾番茄酱,赞……懒人必备零嘴啊!哈哈😄。。。不妨试试用料水2克墨鱼饼10个油适量番茄酱两勺😉来试试潮汕的墨鱼饼吧的做法直接放油,不粘锅里煎,(如果是铁锅,就要淋一次油热......
01-17
来试试控糖三个月吧
用作控糖记录打卡用,前3week放在另一个食谱,起始记录为4thweek第一天,从今天开始加入有氧运动。。想吃糖的时候尽量用无糖>低糖>白砂糖。碳水化合物(米面酿造酒等)2次/月水果2次/月。菌菇爱好者/蔬菜终结者/芝士就是力量/吃......
11-29
控糖半年试试看吧!
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