相关粉果的最正宗的做法粉果做法步骤图

粉果（简单易包不破皮）

去喝茶经常吃到潮式粉果，今天周末一群孩子在家嚷嚷着要吃饺子，刚好有几包木薯粉在，就做了粉果，我做的这个粉果皮薄馅多，易包不破皮，跟茶楼吃的馅是一样的，家人都说更喜欢这个皮更薄点透点的，好了，菜谱走起来用料皮:木薯粉500克......

06-03

顺德粉果（蘋婆叶）

蘋婆是顺德乡间常见的果树，又叫凤眼果。夏季结果。蘋婆焖鸡、蘋婆绿豆沙是常吃的美味。而蘋婆叶则可以包裹粉果，蒸熟清香可口。小时候外婆做给我吃，现在妈妈做给女儿吃。以后我也会当外婆的呢！用料糯米粉500克糖60克水约3......

02-06

潮汕粉果

馅料都是按自己随意喜欢下，用木薯粉代替了红薯粉面团伸展性更好更好包，以下是12个的量，制作简单用料木薯淀粉180克玉米淀粉40克食用油少量馅料⬇️干香菇12朵泡开胡萝卜丝🥕50克干虾仁30克虾皮10克香葱少量薯粉丝自己喜欢......

02-23

鲜虾香茜粉果

不会捏正宗虾饺形状，做成粉果形状用料虾仁16只猪肉适量澄面（小麦淀粉）130克木薯淀粉70克香茜（香菜）50～100克芝麻油几滴盐适量鸡粉适量蚝油1汤匙生姜适量刚烧开的热水适量鲜虾香茜粉果的做法将小麦淀粉木薯淀粉和2～3克盐混在......

07-06

港式点心潮州粉果

这个点心各家各派，有經典有自家风，找到了合适的味道才是做這個糕點的初衷，我不是專業廚，只是個普通的家庭主婦，手法上不專業，望各路高手見諒，但只分享自學路上的點滴和心得，希望更多的人受益。用料粉果皮材料：澄粉100克土豆淀......

10-28

粉果

想吃就去做！用料沙葛半个五花肉丁100克虾米15克咸萝卜干少许韭菜芯50克炒花生30克生抽1小匙生粉水适量粉果皮用料：(125克)澄面50克木薯粉25克生粉50克大滚开水适量盐2克粉果的做法所有材料切丁，五花肉只用少许生抽抓匀腌......

09-12

西米紫薯粉果

用料西米200g紫薯1个白砂糖适量橄榄油适量西米紫薯粉果的做法紫薯洗净削皮，切片放入蒸锅蒸熟蒸熟的紫薯压成泥，加入1汤匙蜂蜜搅拌均匀，喜欢甜一点的可以稍微放多点蜂蜜锅里放两碗清水，然后加入30g的白砂糖，大火煮开即可熄......

09-29

粉果（改良的木薯粉粄）

一直想做粉果。这是以前写的方子，主要是记录配比的，水的量都是要看粉的吸水情况定，所以当时没写，会揉面的大概都知道，如果一定要有个数，估计要200克水，其实干也没问题，包的时候把剂子在水里趟一下，捏把捏把也就柔软好包馅了😀......

10-27

水晶韭菜沙葛菜粿-潮州粉果～适合做水晶饺皮～皮Q又薄，不易破，人人爱吃

菜粿比一般的糕粿复杂，很多人都是用澄面粉加木薯粉做粿皮，比较Q，也比较容易拿捏粿皮也可以弄得比较薄。只是放凉了皮就会有点硬……婆婆以前做传统粿皮，是用粘米粉加木薯粉，比较难拿捏，粿皮凉了还是软的，也比较耐饱……用料......

08-05

潮汕美食，煎粉果

不会做，只会煎熟吃，广州的亲们知道哪里有卖这个吗～？正宗口味的～用料油2勺潮汕美食，煎粉果的做法平底锅里头，油热了开始放，中火煎，等一面开始呈现金黄色，再翻过另一面～从小都喜欢韭菜的～还有这种，桃粿（有咸味，甜糯米，或者绿豆的）最喜欢......

10-22

~陈氏粉果~

一直想尝试做这个粉果，忽遇车祸后一直养伤，现在心血来潮买来材料动起手来，请忽略外表，我家改良版粉果就长这样，颜值不算高却有内涵😊用料芥兰头1个豆角3两猪肉3两板栗8个红萝卜1根酸甜野山椒适量~陈氏粉果~的做法（1）芥兰头、......

05-29

糍粑（粉果）

南方的粉果，又名糍粑，特别是广西梧州的粉果它和其他地方的粉果口味是有区别的，我们做的糍粑是咸的，这个咸的粉果不像甜的那么腻，还有甘的口感，吃过一次保证你们会爱上用料糯米粉500克热水50克炒花生300克盐20克油10克芭蕉叶......

02-14

简单易做的家庭版粉果（水晶饺子）

粉果，又名水晶饺子，口感有嚼劲，馅料营养丰富。我真的超级爱吃粉果的，每次在外面看到都要买几个吃。经过多次研究实践，终于做出一款家常版的粉果，比外面卖的还好吃😋😋用料面团：木薯粉500克玉米淀粉（马铃薯淀粉）100克高筋面粉10......

02-06

健康素食粉果

尋找凍了也美味的粉果皮用料胡萝卜半根椰菜1/4個雞蛋2只蔥2根蝦皮少許盐少許糖少許胡椒粉少許粉果皮澄面100克生粉100克開水300克健康素食粉果的做法第一步，準備好所有材料，儘量切精細一點，避免穿破粉果皮。第二步，炒熟所......

04-11

有花生的潮汕粉果

突然很想吃茶楼里的潮汕粉果，但新冠疫情依然严峻，就不想往外跑了，在家里试试做潮汕粉果好了翻了一下下厨房，没有我平时吃的潮汕粉果的配方，也不知道茶楼的潮汕粉果是不是正宗的，但是喜欢吃就当它是了，反正我也没去潮汕吃过，全......

03-13

小榄粉果

粉果可以隔水蒸，也可以用油半煎炸，为煎粉果。粉果又称“娥姐粉果”，相传粉果是抗战前一名叫“娥姐”的女佣创制的，因粉果别具风味而被“茶香室”的老板看中，特聘娥姐到茶室主持。用料肥肉50克瘦肉50克胡萝卜20克香藁10克牛......

11-28

彩芋粉果

这是一道夏日甜点，喜欢的厨友可以动动手来上一碗😝请厨友制作时按照自家人口数量下适量材料，所以没有具体的标准量，请谅解🤝友友们动起来吧👍用料彩色芋圆：适量黑凉粉：20克水：500ml（煮黑凉粉）芒果：适量（按个人口味添加）调料：红糖......

07-12

黑糯米盏+潮州粉果

用料糯米克芒果个黑糯米盏+潮州粉果的做法如图如图......

10-26

潮式粉果

皮子是用野菌饺的水晶皮哈，主页有。用料沙葛粒600克五花肉粒300克菜脯粒150克虾米100克盐2克味精2克糖8克胡椒粉1克鸡粉2克马铃薯淀粉50克水200克老抽适量熟花生碎适量韭菜粒适量潮式粉果的做法虾米飞水沥干起锅炒香五......

09-30

火龙果蔬菜粉果

本来想全部拿来做芋圆，但是太多了，做不完，就拿来做粉果了。用料木薯粉250克糯米粉80克火龙果3片开水150克蔬菜馅80克黑芝麻1克竹叶1片火龙果蔬菜粉果的做法我上面的量是一个大概的份量，因为我的木薯粉不够了，我加了一小把......

12-27

港式潮州粉果

港式老點心「潮州粉果」兒時已十分喜愛，自制的味道勝店鋪材料想放啥就放啥😆😆😆皮擀薄，不容易破，蒸出來晶凝通透，賣相極佳💪💪💪😍調味：豉油：兩湯匙麻油：一湯匙蝦米辣椒粒：兩湯匙胡椒粉：適量黑椒粉：適量水：適量，以便雞肉容易起膠......

10-14

鲜美粉果

并非专业也是网上学的。之前网上学的粉皮比例为澄粉和木薯粉2:1觉得太韧了点自行调整过，调整完口感稍软些适合我家老伯爷吃。记录下来怕以后忘记。用料馅料猪肉500克沙葛1个韭菜适量虾米50克菜脯适量盐适量耗油适量胡......

03-17

潮州粉果（玛捷斯版）

超级简单的，好吃到不行！以后多研发一些酒楼的点心，想吃的时候就自己做，自己随便做随便吃。用料粿皮：西米100克温水（50-60度）120克粿馅：五花肉丁50克沙葛丁100克胡萝卜50克虾米10克花生15克蒜苗1根香芹1根油15克蚝油30克盐3克......

07-27

闽南•粉果汤

闽南孩子们一定都有吃过的【粉果汤】，小时候的味道，时常想念，就会叫外卖来吃，但是还是家里的好吃。用料米粉2块盐1勺多一点番薯粉20勺炒花生1把鱼干5块虾米1把稀饭2碗鸡精1勺多点酱油1勺闽南•粉果汤的做法准备好：稀饭、虾......

03-29

广式小点娥姐蒸粉果

传说娥姐是一位来自大良的自梳女，勤俭节约的她觉得主人家的剩菜丢掉太浪费了，便把米饭晒干，再磨成粉做成饭皮，包上各种馅料一起蒸熟来吃，粉果因此诞生。用料澄粉200克生粉60克猪肉碎半斤玉米粒少许胡萝卜粒少许香菜2根开水......

08-14

相关粉果的最正宗的做法