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相关汤麻饼古早味的最正宗的做法
汤麻饼(古早味)
汤麻饼是成都街子古镇的特色小吃;一般制作汤麻饼应用菜籽油,考虑到其它地区可能不太好买到,所以我这里用了玉米油代替;注意食材里的↓符号。。。用料花生馅儿↓芝麻馅儿↓中粉100g中粉100g花生米60g黑芝麻60g砂糖80g砂糖8......
04-26
记忆中的古早味——芝麻糊
怀念儿时妈妈煮的的那一碗香滑的芝麻糊用料芝麻200克冰糖适量糯米100克水1200毫升去核红枣10颗核桃仁记忆中的古早味——芝麻糊的做法糯米先浸泡一个小时以上,芝麻炒熟把浸泡好的糯米、熟芝麻、红枣和水加入料理机打成......
11-12
古早味
十寸~150水浴60分钟+10分钟用料低筋面粉140克糖105克牛奶98克油105克鸡蛋9-10个盐1.5克古早味的做法十寸水浴嗯好......
01-20
古早味姜汤
近期感冒严重,尤其一到晚上,难受的睡不着,翻来覆去,于是我亲爱的老爸看不下去了,给我做了碗姜汤,甜辣甜辣,出了一身汗,鼻子也舒服多了,,所以我觉得流传一下一下这个方法,以免以后忘掉。😁😁😁这个是很早很早的方子,就只要这几样材......
03-18
古早味
古早味!其实我觉得它就是一个烫面版、水浴法的戚风!😁用料低筋面粉90克牛奶60克盐1克柠檬汁适量玉米油75克鸡蛋6个细砂糖30克古早味的做法1.把所需材料准备好2.把75g植物油倒入奶锅中进行加热,加热至110℃左右离火3.把热......
02-06
古早味蛋糕
温奶器加热的油,相比戚风蛋糕,这个不容易塌,得到家人和同事一致好评!用料鸡蛋8个玉米油100克低筋面粉120g牛奶85糖100g柠檬汁几滴盐1.5g古早味蛋糕的做法准备好材料80度热玉米油加蛋糕粉里搅拌均匀,趁热加牛奶加8个蛋黄搅......
12-22
古早味—厦门花生汤
在厦门喝过一次之后始终念念不忘之前得空自己熬了一锅还真的像那么回事就是时间比较久用料花生200g水适量冰糖适量古早味—厦门花生汤的做法生花生用热水泡十几二十分钟花生表面看着皱巴巴的就可以开始搓了我性子急,泡......
04-24
台式古早味松饼(花生味,黑芝麻味)
用料金龙鱼河套平原雪花粉70克小苏打1小捏泡打粉2克全蛋1个糖粉20克植物油15克牛奶50克花生馅那秋之林花生粉20克糖粉12克黑芝麻馅那秋之林黑芝麻粉20克糖粉12克台式古早味松饼(花生味,黑芝麻味)的做法1.材料备齐,泡打粉,......
07-12
古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕
古早味蛋糕其实就是烫面水浴法蛋糕,它的特点就是细腻、湿润、绵软,配方是八寸烤盘的量。用料玉米油70克低筋面粉90克盐1克牛奶60克+(可可味)10克鸡蛋6个细砂糖60克(可可味)可可粉15克古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法1⃣......
03-12
芝麻小饼干(古早味)
用料低筋面粉70克鸡蛋100克(3个蛋黄1个全蛋)玉米油50克细砂糖40克(可以不用减了)白芝麻15克黑芝麻10克芝麻小饼干(古早味)的做法我用的3个蛋黄加1个全蛋,一共100克,鸡蛋加40克细砂糖加50克玉米油搅打均匀乳化就可以了。筛入70......
02-05
古早味蛋糕(汤面法)
如果是8寸烤盘按照13寸份量减一半用料低筋面粉13寸180克16寸240克鸡蛋12只16只植物油150克210克细砂糖140克180克盐2克2.5克牛奶120克160克古早味蛋糕(汤面法)的做法13寸的份量,准备好所有材料,鸡蛋清和蛋黄分离备用植物......
04-08
古早味芋头饼
这款很受欢迎的福建小吃芋头饼,在家也可以轻松做出来,外酥里软,满满芝麻香用料荔浦芋头300g黄油10g牛奶饼干适量白芝麻适量鸡蛋1个古早味芋头饼的做法荔浦芋头300g,切成薄片蒸熟后趁热压成泥,加入10g黄油,搅拌均匀鸡蛋1个,打......
10-09
古早味蛋饼皮,吃早餐咯
用料1/4茶匙鹽1顆蛋250克水130克低筋麪粉1茶匙太白粉或1茶匙地瓜粉油,少許(煎餅用)古早味蛋饼皮,吃早餐咯的做法1將鹽、蛋、水、低筋面粉和太白粉放入主鍋,以20秒/速度5混合,將類粉糊取出放入大碗內靜置15分鐘。2將平底鍋......
01-30
古早味黑芝麻养发补脑精力汤
用料核桃10克黑芝麻10克黑豆8克红豆8克绿豆8克藜麦10克高粱8克亚麻籽8克水800克古早味黑芝麻养发补脑精力汤的做法准备材料洗净倒入料理杯一键开启五谷键15分钟开启水龙头诱惑美味简单的早餐细腻丝滑无渣......
06-30
芝麻糖(古早味,香脆版本)
老爸爱吃,特地做给老爸吃,做花生糖,可以花生仁550克用料黑芝麻500克麦芽糖270克白糖260克(不喜欢太甜可以减少50克)水100克玉米油30克芝麻糖(古早味,香脆版本)的做法我这是生的黑芝麻,所以先炒熟炒香,我用熟的白芝麻,发现做出来......
07-08
古早味芝麻酱红糖花卷
用料花卷面团6个低筋面粉250克干酵母2.5克糖5克食用油6克水125克面粉:糖=50:1面粉:油40:1制作花卷用料食用油6克芝麻酱80克红糖80克面粉5克面粉:芝麻酱=3:1面粉:红糖=3:1面粉:油=40:1红糖:面粉(红糖里的)=16:1古早味芝麻酱红糖花卷......
02-09
古早味汤圆
又香又甜,糯糯鸡鸡超好吃!用料糯米粉,温水,红糖,白糖古早味汤圆的做法糯米粉放盘里,少量多次的加温水,用温水来和面团,煮出来的汤圆更有弹性!温水慢慢加,最后揉好的面团不要太软,要类似橡皮泥的手感!揉久一点会更Q然后把它搓成你......
04-25
美味古早味
疫情买不到古早味,自己在家可以做,以后可以告别蛋糕店了,自己做更美味用料低筋面粉50克鸡蛋3个牛奶40克糖40克玉米油40克柠檬汁5滴美味古早味的做法将需要的材料依次称量好,摆放好,这样做起来时不至于手忙脚乱。首先将低筋......
12-12
古早味麻糬(抹茶口味
一時興起看到冰箱有用剩下的抹茶口味的牛奶這個食譜就這樣隨便的誕生了哈哈哈哈哈用料糯米粉適量抹茶口味牛奶/普通牛奶(任何牌子)適量黃豆粉適量黑芝麻粉適量(增加香氣紅糖可以加多一些因為黑芝麻稍微帶苦古早味麻糬(抹......
02-15
古早芝麻糖
多吃芝麻益处多呀!这个配方里面你也可以掺进去你喜欢的坚果,也可以全部换成别的坚果,比如花生,黑芝麻,巴大木等!也可以混合的!任由你自己喜欢就行,任由你自己发挥!用料细砂糖500g炒熟的白芝麻220g麦芽糖270g玉米油30g水100g古......
08-04
闽南风味古早味花生汤
花生汤一道传统名点,属于闽菜系。花生仁酥烂不碎,入口即化,汤色乳白,甘甜爽口,清甜爽口,滋补润肺。用料花生160克冰糖15克水适量鸡蛋2个闽南风味古早味花生汤的做法花生用温水泡半小时手搓去皮,这个过程确实舒爽。去皮后的花......
11-23
古早味黑芝麻核桃饼干【北鼎烤箱食谱】
新年要吃古味饼干呀,市面上各种传统的中式点心大家都吃很多了,普遍都比较油,那自己做个特别一些的吧~黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细......
05-17
古早味芋饼
想吃南俊巷阿姨的芋饼,需要排队,现在,get这个食谱,就可以在家吃到热热的芋饼了!用料早餐饼26个槟榔芋一斤炼奶50克细砂糖25克猪油20克盐3克鸡蛋1个白芝麻50克古早味芋饼的做法500克芋头去皮切薄片放蒸锅,主锅放水600克,25分......
03-06
原味古早
记录配方用料低筋面粉115克细砂糖85克玉米油70克牛奶80克盐1.5克白醋几滴蛋黄105克,约7个蛋蛋白200克原味古早的做法1.玉米油小火加热至表面出现波纹关火,倒入过筛好的低筋面粉搅拌均匀。2.倒入牛奶搅匀。3.倒入蛋黄,搅......
03-20
黑芝麻古早
用料鸡蛋6个牛奶105克玉米油65克黑芝麻酱30克低筋面粉100克细砂糖50克盐1.8克玉米淀粉15克黑芝麻古早的做法水浴,130-150度,80分钟。先下火,膨大后,上加锡纸,加上火。......
02-16
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