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私房黑椒鸡肉
用料鸡腿2个大葱半根洋葱半个姜3片蒜瓣2片小米椒1个黑胡椒粉2勺白芝麻一把生抽2勺老抽半勺蚝油3滴料酒4勺菜油3勺麻油3勺私房黑椒鸡肉的做法鸡腿切块大葱和洋葱切丝生姜切片小米椒切段蒜瓣去头尾起锅加菜油油热加入姜......
01-07
私房椒麻鸡
最近去新疆馆吃椒麻鸡都不能满足对味道的需求,只能自己研究一下子了,绝对夏日啤酒的冰爽小菜用料三黄鸡1只姜2片洋葱半个蒜3瓣大葱1/3根小米辣1个小番茄4个香菜10根胡萝卜1/4根麻椒100粒香叶1片小茴香一小撮干辣椒4个藤......
05-23
私房黑椒雪花牛肉粒
无用料雪花牛肉粒/牛里脊肉300g蒜头1-2头现磨黑胡椒足量现磨海盐适量鸡蛋清1枚生粉适量蚝油适量白砂糖足量百里香适量橄榄油少许私房黑椒雪花牛肉粒的做法腌制:牛肉放置置室温(半小时-1个半小时,根据季节)盐,糖,黑胡椒,鸡蛋......
03-26
私房小炒黑椒牛仔骨
简单粗暴,好吃下饭!用料牛仔骨250克彩椒2个洋葱1个亨氏黑椒汁3勺私房小炒黑椒牛仔骨的做法食材准备好,牛仔骨切成方块,彩椒、洋葱切块。如果想黑椒味更浓郁的,可以提前用黑椒汁把牛仔骨腌制半个小时。先下适量食用油把牛仔......
06-17
私房胡椒虾
用料大虾1-2斤白胡椒一小罐油生姜香葱洋葱生抽私房胡椒虾的做法大虾洗净,去须脚,沥干水生姜切片,洒上胡椒粉加少许料酒腌制十分钟左右,把虾调出沥干。锅烧热倒入油生姜切片,葱白和洋葱切沫下锅煸炒出香味,放入大虾煎红,喷少......
06-22
椒椒私房菜
每一次聚会都是一次美好的回忆建此菜谱,是方便记录每次聚餐的菜谱用料青椒6个椒椒私房菜的做法在这一千年里我只热爱我自己一块孤独的石头坐满整个天空没有任何泪水使我变成花朵没有任何国王使我变成王座——海子《西......
08-12
宝爷私房:黑椒土豆鸡腿肉
这是一道简单又好吃的菜,而且每个人只要愿意下厨,都可以轻松学会哦,而且味道一定会很不错的,特别是土豆,感觉比鸡腿还要好吃呢,接下来我来分享一下怎么样做才更好呢?如果有好更好建议的小伙伴可以私信我哦,我们一起来研究用料......
09-11
炮局私房-青椒鸡蛋
只要不放错调料,就是0失误的菜。不要刀工、不要做菜经验,只要会用煤气就ok。用料鸡蛋2颗尖椒2个生抽少量糖少量盐少量葱可有可无炮局私房-青椒鸡蛋的做法切菜鸡蛋:把鸡蛋搅拌开后,放入1-2勺水,这样会使鸡蛋颜色好看,也会使......
09-21
私房辣椒油
老爹的招牌配方之一,最纯粹的辣椒油,也是最好吃的辣椒油,呈现辣椒本身最极致的口感和香味,辣椒香,芝麻香,油香,挟裹着辣味围攻味蕾,辣椒段酥且脆,牙齿轻轻一碰,卡兹卡兹,我有时候都不舍得把辣椒段加进汤面里,只觉得暴殄天物。只恨......
03-20
懒喵私房—肥牛饭卷 黑椒牛肉
用料食材辅料肥牛300克米饭一碗香脆肠适量香松50g特调酱汁黑椒酱五勺味啉两勺日式酱油两勺食用油适量懒喵私房—肥牛饭卷黑椒牛肉的做法首先我们先来调汁,五勺黑椒汁,两勺味啉,两勺酱油,搅拌均匀待用。热腾腾的米饭上倒入......
10-16
农家私房菜《青椒鸡》
这是一道贵州农家乐的美食,常配以紫菌,奶香菌等山珍炒制,非常下饭哦用料三黄鸡2斤青红椒段大量大蒜瓣20个左右生抽少许老抽少量白糖一勺盐少许鸡精适量白酒小半勺豆瓣酱一勺紫菌或奶香菌少许花椒油少许农家私房菜《青椒......
08-31
杏鲍菇黑胡椒牛肉粒~老丁的私房菜
极美味的杏鲍菇做法可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索brookding,对老丁私人公众号进行关注,谢谢。用料牛腩肉少许杏鲍菇2个胡萝卜半根青辣椒(二条青)5根杏鲍菇黑胡椒牛肉粒~老丁的私房菜的做法杏鲍菇,牛肉......
10-29
【Perry私房芥汁黑椒牛排】
其实没什么故事…就是上课刷微博刷到了几张牛排的美图…饿得不行…一下课就直奔菜市场了!和传统牛排相同,只是Perry稍微做了修改。菜市场没有牛排了,也没里脊,还没牛柳…就剩下牛腿肉了…我也很难过…怎么办呢…继续买喽......
07-21
董太的私房菜--黑胡椒芦笋
最近芦笋大量上市,尝试不同的菜式,今天来个爽口简单的。用料芦笋半斤研磨黑胡椒粉一勺盐一小勺董太的私房菜--黑胡椒芦笋的做法买来的芦笋洗干净,然后用削皮器将芦笋尾部削皮,然后冲洗干净切段。然后起锅,放入少量油,加入一......
02-02
私房糟辣椒
云贵地区都日常使用的一种辣椒酱,炒肉丝,炒鸡蛋炒饭,凉拌菜,做糟辣带鱼等等,酸辣爽口是这个酱的特色。现在市场上想买到味道和品质俱佳的糟辣椒实在有些可遇不可求,秉着自己动手丰衣足食的精神,我家都是自己在家做糟辣椒。正......
12-12
私房剁辣椒
从小就喜欢吃母亲做的剁辣椒,拌面和蒸菜都配得天衣无缝。现在母亲病重,我不知道还能吃多少回了?今天第一次与母亲一起做剁辣椒,一定记下这美好的时光。用料姜一大块大蒜两整颗长条红色辣椒20根盐适量克白糖适量生菜籽油适......
01-26
萨的私房菜--黑椒鸡腿焖芦笋
高蛋白和纤维搭配,适合爱美的女生,鲜香又能快速搞定,汤汁淋饭米饭也变得更好吃。用料鸡腿肉1只卢笋300克干香菇8个虾米一小把黑椒粉适量鱼露少许萨的私房菜--黑椒鸡腿焖芦笋的做法加黑椒粉生抽蒜蓉腌制一会虾米和香菇同......
09-12
椒香牛肉面(私房)
老公最爱吃的面食,没有之一,我是按照两人份写的菜谱,人多的话可以增加原材料哦~又麻又辣的口感简直爽爆了!用料牛肉(里脊)250g小米椒6个麻椒适量豆瓣酱适量老抽少量香菜少量手擀面500g蒜瓣,大葱若干冰糖两块椒香牛肉面(私房)的......
10-26
私房椒香凉拌鸡腿肉片
兼顾小孩和大人口味的一道炒鸡下饭菜品!鸡腿一定要选择土鸡的腿哦,不然肉的口感相差很大。好吃又不怕长胖!哈哈!用料鸡腿1只盐1勺糖1勺料酒1勺生抽3勺老抽1勺花椒油2勺芝麻油1勺鸡精1勺芹菜2根大葱1根小葱3根洋葱半个莴笋......
08-06
朵の私房菜: 黑胡椒小蘑菇
用料白蘑菇7朵黑胡椒一勺盐一小勺朵の私房菜:黑胡椒小蘑菇的做法这是一道十分简单又美味的菜适合新手和小懒鬼大家将蘑菇洗干净最好泡一小会然后切成四瓣请用不粘锅的平底锅!!上橄榄油!!一大勺油温热了之后将小蘑菇伞面朝......
10-27
曼思韩老师私房菜【葱香黑胡椒鸡腿】
美好的一周又要过完啦~这周曼思为你推荐一款适合妹子~汉子~娃娃~及老人家的创意中餐~【葱香黑胡椒鸡腿】是韩老师独创哟~赶紧的来学学看!用料鸡腿1个干葱(小洋葱)4个姜5g蒜10g柠檬1个红椒10g黑胡椒5g盐1g鸡粉1g胡椒粉3g......
10-06
私房剁椒
用料姜一个麻将大小大蒜4个整的剁椒3斤糖4汤勺,也可以多点,就看个人口味了盐1袋备用私房剁椒的做法先把辣椒剁碎,我用绞肉机绞的,感觉10秒就行,姜不多就自己剁碎吧,蒜搅碎,所以食材放在一起加糖拌匀,腌10分钟,10分钟后加盐,加到......
05-02
私房辣椒酱
我用的所有配料比较多,因为去农村婆婆家,家庭人口众多,做的辣椒酱用盆装2盆,如果你家平时人少吃不了那么多,准备几个辣椒就够了。用料豆瓣酱2袋白糖500克姜10片盐一勺红辣椒1盆青辣椒半盆苹果4个蒜末5头蒜白酒一大勺味精少......
03-26
私房花椒鸡#程家菜#
欣熠乖乖偶然说到妈妈最拿手的花椒鸡,眼泪汪汪的。想念妈妈的味道却因为学业没办法常常回家~恰好我最喜欢的重庆菜就是花椒鸡了~于是乎打着为她复刻妈妈味道的名义,来偷师学艺咯~远程教学。通话十分钟~7分钟都在闲聊,哈哈哈,......
07-30
私房双酱之左边的黑椒酱
用料番茄1个跟番茄差不多大的小洋葱1个蒜4瓣黑胡椒1汤勺满(有点辣)生抽1汤勺满蚝油2个大半汤勺白砂糖差不多1汤勺水适量私房双酱之左边的黑椒酱的做法番茄去蒂,切十字口子,放入沸水中烫一下,去皮,切丁,有条件的可以放搅拌机......
03-01
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