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懶人版烏雞阿膠湯
用料乌鸡1只阿胶一小塊姜三片红枣5颗枸杞20粒料酒1湯匙鹽1茶匙花旗參幾根懶人版烏雞阿膠湯的做法烏雞用鹽巴洗乾淨燉鍋裡放入薑,料酒,紅棗,花旗參,烏雞,然後加水掩蓋過烏雞。燉4個小時。加入鹽,阿膠,枸杞。這時候不需要繼續......
08-13
霍山石斛花旗參烏雞湯
石斛屬補益藥中的補陰藥,《中國藥典》里對它的功能是這樣說的:益胃生津,滋陰清熱;它的藥理作用主要體現在:增強免疫功能、抗腫瘤、保護視力、滋養肌膚、抗衰老等。麥冬含β-谷甾醇、氨基酸、多量葡萄糖及葡萄糖甙。能提高......
04-23
山藥烏雞湯
用料烏雞1/4隻山藥1根枸杞12粒開水600cc老薑3片淀粉4大勺鹽1茶匙白胡椒粉1小匙料酒1勺山藥烏雞湯的做法烏雞切塊後放淀粉2大匙搓洗乾淨,洗兩次之後沖洗乾淨瀝乾備用。山藥削皮後切段放入加了白醋的水中泡10分鐘。沖洗......
01-23
花膠瑤柱花菇煲雞湯
富含愛美女性不可或缺的膠原蛋白用料花膠3筒瑤柱5顆花菇6朵老雞1隻鳳爪適量姜3片鹽適量花膠瑤柱花菇煲雞湯的做法花膠浸水過夜,瑤柱及花菇浸水兩個鐘頭。老雞斬件,鳳爪去指尖,花膠及花菇切塊。花膠、老雞、鳳爪過姜蔥水......
11-09
懶人版魚露香煎雞翅
以前很喜歡做雞翅吃,現在又說有激素又說雞皮不健康,只要不是天天吃就沒有問題啦,吃就要吃得開心,如果你喜歡魚露的味道就一定喜歡!用料雞中翅10隻魚露適量懶人版魚露香煎雞翅的做法非常的簡單,也沒有技術可言,用魚露把雞翅醃......
08-28
花膠雞腳湯
5人份用料花胶3筒(中等個)鸡爪10個肉300克花菇7個野生脆銀耳兩朵香菜隨意花膠雞腳湯的做法花膠筒提前一夜泡發,泡軟後洗淨切斷花菇提前10分鐘泡軟,洗淨對半切瘦肉洗淨切塊後,用水加一勺食用鹽泡2分鐘(去異味)雞腳洗淨,跟瘦肉......
04-30
當歸烏雞湯
用料烏雞半隻當歸紅棗枸杞鹽水當歸烏雞湯的做法食材洗乾淨,放進鍋裡,加適當的水,大火煮開轉小火煲兩三個小時,加鹽,開鍋......
11-30
人參雞湯
以前姊姊帶我吃過韓國料理,最喜歡它家的人參雞湯,美味到忘不了,每次去都是必點的,後來姊姊也會自己做,很好吃,回味無窮,永遠忘不了的味道,美味,飽腹,冬天喝更是暖身體!用料三黃雞1⃣️只700克鮮人參2⃣️個小個子糯米7⃣️0⃣️克🌰6⃣️個......
03-03
【Blama】養生補氣烏雞湯
這款湯不止有最基本的烏雞、紅棗、枸杞,我還特意加了以下食材👇蟲草花:人工培養出的一種真菌,功效類似於冬蟲夏草(那當然沒有冬蟲夏草那麼厲害啦)但也具有補益肺塵、止血止喘的功效。南北杏:含有豐富的維生素E和不飽和脂肪......
01-31
紅棗枸杞桂圓花膠烏雞湯
花膠烏雞一煲燉,甜蜜棗兒枸杞園滋補藥材加三味,當歸黨參與北芪補充蛋白嘗佳品,四季口福擇優媛唯你食事遍四方不過一碗人間煙火用料红枣2颗枸杞5克桂圓10克乌鸡半只花膠1只當歸5克黨參5克北芪5克薑片2-3片紅棗枸杞桂圓花......
01-09
懶人咖喱雞
用料胡萝卜1根淀粉1勺鸡腿肉1只油5克生抽1勺懶人咖喱雞的做法1、雞腿肉切塊用生抽生粉油醃一下備用、2、蘿蔔過一過水備用、3、咖喱雞包、4、熱鍋加油加入蒜爆香加入雞肉炒熟、5、放入蘿蔔炒熟最好加入咖喱包即可、......
06-21
廣東人每日一湯之「花膠煲雞湯」
用料花胶1隻老雞乸半隻姜幾片干瑤柱幾粒廣東人每日一湯之「花膠煲雞湯」的做法10-12頭花膠一隻,提前一天用清水浸泡泡軟老雞乸洗淨,切塊後,放褒里加清水加熱至出血水,然後撈起雞肉。另起一鍋清水,把所有材料放入,大概煲2小......
08-16
花膠響螺煲烏雞
自古至今,人類提倡養生之道,俗話說葯補不如食補,葯食同源,只要合理配合,就能對人体產生良好的功效,而且能防病抗病,相得益彰,而水是生命之源,葯膳湯水也就應運而生。煲一鍋靚湯,為自己為家人,讓濃湯在慢慢烹調中融合關愛興体貼。......
02-06
花膠烏雞湯
無敵好飲用料乌鸡只姜片红枣颗枸杞粒花胶克盐克党参克姜片片花膠烏雞湯的做法好濃黨嵾好飲......
05-14
人參當歸黃耆烏雞湯
用料當歸、人參、黃耆、黨參適量紅棗桂圓枸杞適量烏雞半個或一個生薑片少許人參當歸黃耆烏雞湯的做法所有食材準備好,放進燉盅,加適量的冷水,隔水燉3-4個小時即可。完成~非常好喝~連鹽都不用加小贴士*紅棗和桂圓能讓湯更香......
03-28
花膠響螺蟲草花雞湯
滋補又好喝最愛!用料蟲草花一小把扇骨4塊雞半只花膠六條響螺片3片豬展肉一小塊姜3片花膠響螺蟲草花雞湯的做法把雞剝皮斬塊,豬展肉斬塊,褒開水,和骨頭一起放進去去血水把血水倒掉放入花膠和響螺片(花膠和螺片已切好)及......
11-28
懶人雞肉
用料鸡腿2只料酒1勺白糖2勺米醋3勺生抽4勺清水5勺老抽1勺蔥花1把懶人雞肉的做法雞腿切小塊,熱鍋熱油,下雞腿肉炒至變色。下調料:料酒1勺,糖2勺,醋3勺,生抽4勺,水5勺。蓋鍋蓋,大火煮沸。(為了顏色好看,我又加了1勺老抽上色。)小火......
06-07
花膠烏雞湯 港式靚湯
這道湯是隔水燉的,時間6小時。現在是夏天所以只用了簡單的湯料以免上火。【這些菜式都是我在婆婆那裡學到的,都是香港家庭的日常湯】用料乌鸡1只红枣8颗盐適量淮山適量芡實一把花膠適量排骨4塊蜜棗3颗花膠烏雞湯港式靚......
07-07
花膠响螺煲雞湯
勁足料。好喝到不得了。用料花胶四片鸡半只冬菇五只朵响螺片二片枸杞少量乾貝少量红枣四顆姜三片盐少量花膠响螺煲雞湯的做法花膠及螺片需用冷水先泡一整個晚上。然後加薑片煮20分鐘把花膠及螺片切小片把半只雞飛水。......
08-02
阿膠燉雞湯
功效:血虛眩暈、心悸、妊娠下血、虛勞咳喘、陰虛燥咳,乃因血虛或肺陰不足而致;此湯補血止血、潤肺滋陰,湯中阿膠是用驢皮熬製成的膠塊,含有豐富的蛋白質,有良好的補血止血的作用,既可補血止血,又入肺以滋陰潤肺。雞肉健脾補虛......
08-05
羊肚菌烏雞花膠湯
用料花胶100克红枣3颗羊肚菌50克姜片2片烏雞半隻豬骨300克羊肚菌烏雞花膠湯的做法羊肚菌提前泡發花膠提前泡發烏雞半隻豬骨適量準備姜紅棗蜜棗烏雞跟豬骨飛水除了花膠全部東西放在鍋裡煮一個半小時小贴士小火煮一個半......
10-21
蒜蓉炒雞翅 (懶人版)
我很喜歡吃雞翅,大概是讀書時候的情意節吧。那時候逢週末都自己一個人在家,自己做飯,最簡單的就是做雞翅,四五隻就一頓飯了。現在,吃雞翅被標榜成不健康,心裡總有點失落,偶爾吃一頓也未嘗不可吧。用料雞中翅10隻蒜五顆鹽少許......
12-10
【懶人版】照焼雞腿
3步完成,簡單到沒得再簡單啦!!用料雞腿肉2塊醬油2勺料酒2勺砂糖2勺味醂2勺鹽巴少許【懶人版】照焼雞腿的做法雞腿肉洗淨,用叉子多次刺雞皮,再兩面撒上少許鹽巴,醃15分鐘左右。熱鍋,把雞腿肉放進鍋裡(如果是不沾鍋就不需要加油......
08-18
花膠🐔雞湯
知道花膠對身體營養價值高,膠原蛋白豐富后,就經常燉這款湯喝!現在懷孕更加需要~用料大花膠或雞蛋膠2片或20只左右雞肉基本只用2只大雞腿肉枸杞6~8粒紅棗4粒花膠🐔雞湯的做法這是雞蛋膠,泡了一晚拿出來!直接燉了步驟忘了一步......
07-14
月子催乳湯譜--桂圓紅棗烏雞湯
烏雞是大眾所熟知的和胃補虛益氣養血的食物可這麼多年我一直不吃烏雞肉只接受喝湯女兒比我強多了既能喝湯也能吃點肉但看她吃烏雞肉的表情緊鼻子皺眉頭的樣子怕也是為了他兒子強迫自己吃呢用料烏雞半只桂圆5颗红枣5颗......
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