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相关蛋黄酥✨的最正宗的做法
蛋黄酥✨🧡
衫的厨房|一学就会的!蛋黄酥!!!真的一学就会!刚刚从烤箱里拿出来的蛋黄酥哟超级的软,超级的酥,咸蛋黄和甜豆沙在嘴里融合成一团,我已经词穷了.....但是真的超级好吃啊✨!这款是黄油做法(黄油味道奶香一些,猪油会更酥脆一些,看个人......
04-20
✨🍔蟹黄堡秘方🍔✨超美味汉堡!✨
*300g肉馅可做5个汉堡肉饼左右。(牛:猪差不多3:1;也可以选择纯牛肉馅)用料1.肉饼部分牛肉馅200克猪肉馅100克粗粒芥末籽酱2大勺美式黄芥末酱(可选)1勺盐适量黑胡椒(现磨)适量洋葱(小一点)1个2.酱粗粒芥末籽酱2大勺黄芥末酱1勺番......
09-29
蛋黄酥【凤梨蛋黄酥、红豆沙蛋黄酥】
蛋黄酥是一款颜值和美味并存的中式点心,口感层次分明,酥脆浓香,吃完总是意犹未尽……蛋黄酥作为一款传统美食,受到很多人的喜爱。蛋黄酥,细腻的质感,独特的味道,外甜内咸,酥软可口,多重美味交织在一起。由金黄色油皮和油酥的包......
05-25
✨麻薯肉松蛋黄酥✨(非常详细)
💕helloevery宝贝~🙄第一次写菜谱实在太啰嗦了...方子可以做出30个大胖子蛋黄酥因为所处地区所用食材不同所以不用精确左右都是可以的做60个方子量*2倍做15个方子量/2以此类推蛋黄酥其实很简单的就是前期准备工作繁杂......
01-27
✨蛋挞皮紫薯酥✨
用料黑芝麻克蛋黄1个紫薯2个蛋挞皮8只✨蛋挞皮紫薯酥✨的做法蛋挞皮从冰箱拿出来,放15分钟左右。紫薯提前蒸好,弄成泥,搓成一个一个圆。蛋挞皮取下来,开始包,揉圆。上面刷一层蛋液,撒上黑芝麻。烤箱190度上下管预热5分钟,180......
10-30
BulingBuling✨蛋黄酥
为什么要做蛋黄酥呢,大概是在疫情不能出门的情况下满足自己的口腹之欲吧😉😉甜咸香交错,层次丰富,口感酥脆~太棒啦!!(12颗用料👇)用料玉米油90克中筋面粉150克低筋面粉90克豆沙12*20克细砂糖30克咸蛋黄12个黑芝麻适量水70克Bu......
01-12
蛋香浓厚✨清新可口🍃黄瓜厚蛋烧✨
✨✨🌈炎炎的夏日已过去,凉爽的秋天已来临。想在秋风送爽的日子里寻找一份小清新,那就来一份超级快手的黄瓜厚蛋烧。蛋香浓厚,黄瓜味清新可口,入口超幸福。用料黄瓜半根鸡蛋2个盐2克橄榄油半勺蛋香浓厚✨清新可口🍃黄瓜厚......
03-16
蛋黄酥(蛋黄酥皮版)
买的现成的蛋黄酥皮,两份送了6个蛋黄酥盒子,第一次做了十个,五个豆沙蛋黄的,五个麻薯肉松蛋黄的,当然麻薯球也是网上买的现成的用料豆沙100克麻薯5个蛋黄10个蛋黄酥皮一包10个蛋黄(做蛋黄液)1只黑芝麻白芝麻少许肉松适量蛋黄......
04-16
🧀️黄油奶酪饼干✨酥软酥软✨
🤪又是猫和老鼠同款,嘻嘻这款饼干是软心的外层酥里面偏软,口感不错浓浓奶味,偷偷吃了好几块~做法不难的,赶紧学起来吧另外再准备一个蛋黄刷饼干表面‼️这个饼干非常怕上色,一定一定要注意火候,怕上色可覆盖油纸或者锡纸,然后呢......
03-23
黄记煌✨鸡翅焖锅✨
在家也能做的✨鸡翅焖锅✨吃过再也不用花钱去黄记煌啦家用焖锅简单做用料鸡翅10个胡萝卜1根土豆1个大红椒1个大青椒1个洋葱1个香菇适量蚝油2勺番茄酱2勺甜面酱2勺生抽2勺白糖5克蒜、姜适量黄记煌✨鸡翅焖锅✨的做法鸡......
05-27
金黄酥脆的薯饼✨
麦当劳同款的薯饼在家也可以自己做用料土豆2个玉米淀粉10-15克胡椒粉适量盐适量金黄酥脆的薯饼✨的做法土豆去皮切粒或者切丝上锅蒸熟蒸熟之后取一部分压成泥再把另外一份土豆粒搅拌一起加入10-15克的玉米淀粉适量的......
03-18
✨石榴色宝石沙拉✨(樱桃蛋黄酱)
冰淇淋状的土豆泥沙拉鹅黄土豆、嫩黄玉米、浅紫洋葱、淡绿黄瓜、黛红甜椒、奶黄沙拉酱……而樱桃果酱的加入,是马卡龙色系式混沌中的一抹晶莹剔透的亮色,更是味道中暗藏光芒的存在……用料土豆4个黄瓜小段甜椒3/1个洋葱......
02-16
蛋黄酥/彩虹蛋黄酥
做过任何一种酥,再做就觉得简单了,所以我这一次做了很多种颜色的蛋黄酥用料水油酥中筋面粉200克砂糖20克黄油75克水75克油酥皮低筋面粉160克黄油85克各种色素各半滴豆沙馅豆沙500克咸蛋黄个朗姆酒少许糯米皮糯米粉适量......
07-01
✨核桃酥✨
用料低筋面粉80g鸡蛋1个花生油30g核桃适量白砂糖35g白芝麻适量✨核桃酥✨的做法加入花生油、白砂糖、大半个鸡蛋(剩余少量蛋黄液作表面涂色用),一同搅拌均匀至糖基本溶成无颗粒状。往鸡蛋液中加入低筋面粉搅成面团,将核桃......
09-25
超酥,入口即化的✨荞麦粉黄油曲奇✨ 小美版
前几天参加某贝莜面村的活动,店家送了两盒荞麦粉,荞麦粉的含筋量比低筋面粉还要低,所以不用加玉米淀粉,又有特殊的荞麦香,正好用来做曲奇。成品非常酥,入口即化,要轻拿轻放哦~用料荞麦粉/低筋粉200克糖粉(粉的30%)60克黄油(粉的7......
03-19
✨彩蛋✨
❤️色彩斑斓营养丰富❤️家中剩余的小份蔬菜怎么办?herewego用料鸡蛋2个甘蓝少量芹菜少量角瓜少量紫洋葱少量胡萝卜少量盐适量油适量番茄少量✨彩蛋✨的做法鸡蛋打散备用,蔬菜全部切成粒装备用(蔬菜切完后体积不超过打散的......
11-20
酥脆蛋黄酥
每天中秋节的时候,都特别喜欢食蛋黄酥,原来只要用心,真的能做出又松又酥的蛋黄酥,又健康用料内馅豆沙:25克每个(16个的量共400g)红豆150克水600克糖100克食用油30克10g糯米粉加2匙水调成粉浆水油皮:16个量中筋面粉200克猪油70......
07-27
清真✨小巧诱人✨酥到掉渣渣的蛋黄酥 低糖黄油版
说到蛋黄酥,大家都不陌生,已经是目前网红甜品之一,市面上大部分的蛋黄酥都是用猪油制作,由于自己的民族原因,在此分享一下黄油版本的蛋黄酥!现如今满大街随处都可买到蛋黄酥,但是真正好吃的可能寥寥无几,有一些网络销售的蛋黄......
03-02
蛋黄酥酥
一直非常热爱烘焙,好的烘焙师是吧进厨房作为一种情调,情趣,这次挑战这个中级难度的蛋黄酥还不错一次成功非常完美这次做的量大约在16-20左右,我这回出的成品是20个用料中筋面粉150克猪油50克糖20克水60克↑上面为油皮部分......
05-30
黄金✨炒蛋
用料胡萝卜半根鹅蛋1个肉糜按量香菇2朵香肠半根盐一点生抽按量黄金✨炒蛋的做法香菇洗干净,切小碎块块胡萝卜洗干净,半根切小碎块香肠切小碎块肉糜里加入一点生抽,搅拌均匀把肉糜,小块的胡萝卜,香肠,香菇搅拌一起,加入一个鹅......
08-05
✨雪花🌸酥✨
零食必备网红雪花酥!超级的奶香酥脆,勤劳的小仙女一定一定要试试‼️用料小葫芦饼干200克雀巢奶粉50克蔓越莓40克(剪碎)串屋棉花糖150克(两包)黄油40克开心果20克(自己看着加)葡萄干20克南瓜籽20克巴旦木20克(自己看着加)✨雪花🌸......
08-28
金灿灿的✨黄金蛋炒饭🍚✨
用料米饭生鸡蛋黄两三个肉松海苔碎金灿灿的✨黄金蛋炒饭🍚✨的做法剩饭(水分少)中加入生鸡蛋黄戴上手套🧤抓抓抓...让蛋黄裹住米饭锅中热猪油,加点葱白爆香加入米饭翻炒炒炒炒...加点盐、味精或者鸡精(不喜勿加)炒好出锅✅......
06-15
蛋黄酥酥酥
做过好多次蛋黄酥,备受家人和朋友的好评。我的经验是:如果想不破酥、层次感强,一是面皮揉到位,形成比较薄的膜,筋性强的面皮才能更好的包裹油酥;二是醒面要到位,充分松弛后延展性好,才能好包不易破。以下为8个蛋黄酥的量。用......
03-22
✨外酥里嫩的炸牛奶✨
炸牛奶是一道色香味俱全的汉族名点,也称炸鲜奶,属于粤菜系,是岭南风味比较有名的甜点,经过油炸后外皮脆而不硬,内心鲜嫩可口!用料纯牛奶500g(两瓶纯牛奶玉米淀粉大半碗50g左右砂糖60g(按自己口味面包糠半碗鸡蛋3个✨外酥里嫩......
03-27
金黄酥皮✨炸带鱼🦈
鸡蛋面粉裹在带鱼表面,炸的酥脆。剩下的鸡蛋面粉加点葱花,再烙张饼。完美用料面粉50克葱1根姜5片鸡蛋2个料酒2勺盐2克带鱼1条金黄酥皮✨炸带鱼🦈的做法生的带鱼要清洁一下,把鱼鳍剪掉。剪完了就是这样的。带鱼切成小块儿......
02-25
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