简单好吃:如何做蛋糕做法,如何做蛋糕的做法大全

如何做蛋糕

简单粗暴做面包,非常省事又好吃。用料俩鸡蛋2个面粉300克食物油少许6克黑芝麻6克核桃仁3个敲碎水50克白砂糖6克酵母粉3克面包机如何做蛋糕的做法所有原料(除去核桃仁,食物油)混在一起,放入准备好的面包机里搅拌均匀后,放在......
08-14
【步骤图】如何制作完美戚风蛋糕做法,如何制作完美戚风蛋糕的食谱做法

如何制作完美戚风蛋糕

用料低筋面粉78克玉米淀粉12克塔塔粉2克蛋黄86克细砂糖(加到蛋黄)15克水75克玉米油58克蛋白165克细糖(加到蛋白)50克柠檬汁2-3滴如何制作完美戚风蛋糕的做法65克水、15克白糖、60克玉米油一起搅拌成乳化状态加入蛋黄......
04-16
【步骤图】如何做出平整的千层蛋糕做法,如何做出平整的千层蛋糕的食谱做法

如何做出平整的千层蛋糕

我喜欢平整的千层蛋糕,感觉看上去很舒服。用料戚风蛋糕模6寸一个如何做出平整的千层蛋糕的做法要做出平整的千层蛋糕,只需要一个工具,就是戚风蛋糕模具。6寸的千层用6存的戚风蛋糕模具。8寸用8寸即可。把模具放好。一层......
08-26
【步骤图】如何做出一个生日蛋糕做法,如何做出一个生日蛋糕的食谱做法

如何做出一个生日蛋糕

大家好,请先阅读以下注意事项哦⚠️1.先调蛋黄糊再打蛋白,不然蛋白打好了放久会消泡。2.蛋糕模具不要用不粘的,蛋糕会涨不起来变成小矮子哦。3.不要给模具垫油纸或者刷油,不然会凹底。4.烤箱不能太小,而且不是上下火不能调温......
01-17
简单好吃:如何摊蛋皮做法,如何摊蛋皮的做法大全

如何摊蛋皮

用料鸡蛋2只黄酒一勺盐适量(可不加)如何摊蛋皮的做法将鸡蛋打散同时热锅,最好用平底锅,成功率比较高,不粘平底锅更好等锅热透后调中小火放入适量猪油或者色拉油,不需要很多,如果用的是不粘锅可以尽量少放油,热锅冷油鸡蛋液才......
07-03
如何卷蛋糕卷的做法和步骤图解 如何卷蛋糕卷怎么做最正宗

如何卷蛋糕卷

今天谈谈如何卷蛋糕卷,封面的绿色花纹,是抹茶的,抹茶要先用牛奶加热搅拌均匀,晾凉再加蛋白霜,不然容易结块用料各种食材如何卷蛋糕卷的做法做蛋糕卷只要打到这样的弯勾,湿性发泡就可以了像这样硬性发泡是做戚风蛋糕的,做蛋糕......
02-14
简单好吃:如何打蛋花做法,如何打蛋花的做法大全

如何打蛋花

图片上是1.5个小鸡蛋,总重约50g,两人份的汤,看起来已经很丰满了。顺便安利下疙瘩汤的菜谱,超简单。用料鸡蛋个番茄青菜鸡汤面疙瘩(麻食、猫耳朵)如何打蛋花的做法番茄、青菜用开水焯烫。番茄的皮裂开就行,青菜要焯到水重新沸......
04-28
【步骤图】如何完美手脱戚风蛋糕做法,如何完美手脱戚风蛋糕的食谱做法

如何完美手脱戚风蛋糕

请先读:作为一个烘焙爱好者,做戚风蛋糕,是头等大事,会做戚风蛋糕,却不会脱模,总是有渣渣,肯定是很伤头脑的,如何脱完美的模,也是我做了很多戚风,自己琢磨的,这个是我脱完模,后拍的,分享给大家。用料鸡蛋个蛋白个蛋黄个低筋面粉克......
06-12
【步骤图】如何区分劣质蛋糕和品质蛋糕的区别做法,如何区分劣质蛋糕和品质蛋糕的区别的食谱做法

如何区分劣质蛋糕和品质蛋糕的区别

为什么便宜的蛋糕总是不推荐买,便宜的蛋糕又有哪些不健康的?那么便宜的蛋糕和好的蛋糕又该如何区分呢?!用料添加剂5-10克如何区分劣质蛋糕和品质蛋糕的区别的做法【如何区分劣质蛋糕和品质蛋糕的区别】图一:1⃣️蛋糕添加剂......
12-05
【步骤图】如何制作抹茶千层蛋糕?做法,如何制作抹茶千层蛋糕?的食谱做法

如何制作抹茶千层蛋糕?

抹茶千层蛋糕用料低筋面粉150克鸡蛋2个牛奶360克细砂糖55克黄油35克奶油350克抹茶粉45克如何制作抹茶千层蛋糕?的做法比较精益求精的小吃货可以将面粉过筛,牛奶的量要够,面糊太稠可丽饼就会很厚,口感也不好了黄油遇到冷的......
06-20
【步骤图】如何做好一款戚风蛋糕做法,如何做好一款戚风蛋糕的食谱做法

如何做好一款戚风蛋糕

看似简单的戚风想做的好说简单也简单说不简单也不简单,从一个新手到现在百分百的成功经过很多努力,我想发的不是自己创作的方子而是作为一个新手怎么能做好一个成功戚风用料看图如何做好一款戚风蛋糕的做法这是用的荣誉......
11-30
【步骤图】如何做奶油草莓蛋糕做法,如何做奶油草莓蛋糕的食谱做法

如何做奶油草莓蛋糕

很好吃的一款蛋糕哦!推荐推荐!用料戚风蛋糕6寸淡奶油100克水果若干[草莓]伊利酸奶1盒如何做奶油草莓蛋糕的做法戚风蛋糕切开,分成三片在每一片的上面涂上已打好的八分发奶油在中间加入一些,小草莓之后将每一片像之前那样,......
08-07
【步骤图】教你如何做奖状蛋糕做法,教你如何做奖状蛋糕的食谱做法

教你如何做奖状蛋糕

第一次做奖状蛋糕,没有时间打印,怎么利用手上东西做出一个形象逼真的奖状蛋糕用料抺好的6寸奶油蛋糕1个百度奖状一张白巧克力20克红色油性色素适量黄,红色巧克力面或翻糖适量草莓2个薄荷叶2片黑巧克力15克教你如何做奖状......
11-27
【步骤图】木质餐具总结:何如选购?如何摆拍?如何保养?做法,木质餐具总结:何如选购?如何摆拍?如何保养?的食谱做法

木质餐具总结:何如选购?如何摆拍?如何保养?

木质木质餐具总结:何如选购?如何摆拍?如何保养?秀一下你的木器用料木器木质餐具总结:何如选购?如何摆拍?如何保养?的做法个人用心整理喜欢的可以关注新浪微博:二人食光个人用心整理喜欢的可以关注新浪微博:二人食光个人用心整理......
09-16
【步骤图】蛋糕上的千叶纹如何做做法,蛋糕上的千叶纹如何做的食谱做法

蛋糕上的千叶纹如何做

戚风蛋糕都会做,千叶纹也必须完美搞定!想起来这不就是稻香村的蛋糕吗😄完整蛋糕做法:用料做好的蛋糕糊1份巧克力10-15g牛奶(融合巧克力为融化用)适量蛋糕上的千叶纹如何做的做法巧克力🍫+全脂牛奶🥛隔水融化,柔顺的感觉就可......
03-24
【步骤图】如何卷蛋糕卷法视频做法,如何卷蛋糕卷法视频的食谱做法

如何卷蛋糕卷法视频

用料蛋糕板1寿司海苔2张虎皮1如何卷蛋糕卷法视频的做法将准备好的蛋糕板抹上奶油馅料视频卷法。(点大图看,多看几次)不认真看又留言怪我,你去蛋糕店偷师都不给你多看,还要揪着机会。现在拍好给你看了,还怪我。卷好后放至少......
05-28
【步骤图】如何做一款有设计感的蛋糕?做法,如何做一款有设计感的蛋糕?的食谱做法

如何做一款有设计感的蛋糕?

演戏攻略热播,剧内演员的服装配饰也是很讨巧。正是巧妙的运用了高级灰才达到的效果。高级灰的调色方法在我另一个配方内有讲解,这里就不再赘述了。那么今天我们来讲讲如何制作一款有设计感的蛋糕。用料鸡蛋3个低筋面粉5......
01-31
【步骤图】蛋糕店如何做海绵蛋糕胚做法,蛋糕店如何做海绵蛋糕胚的食谱做法

蛋糕店如何做海绵蛋糕胚

用料鸡蛋10个低筋面粉300克牛奶100克细砂糖300克蛋糕油30克蛋糕店如何做海绵蛋糕胚的做法鸡蛋加糖打匀,分两次加入牛奶和蛋糕油搅拌至变色加入过筛低筋粉搅拌至挂勾型烤盘铺油纸震动至无气泡烤箱上下火180度烤15到20分......
03-05
【步骤图】如何做出完美的雪纺蛋糕🍰做法,如何做出完美的雪纺蛋糕🍰的食谱做法

如何做出完美的雪纺蛋糕🍰

制作雪纺蛋糕曾经是我的克星。我似乎无法做到正确。最后我做了这个柔软蓬松的香兰雪纺蛋糕(完整指南)它实际上并不像我想象的那么可怕。我的孩子喜欢雪纺蛋糕,所以在这所房子里经常出现这种情况。我喜欢现在制作雪纺蛋糕......
09-18
【步骤图】海绵蛋糕成功如何判断做法,海绵蛋糕成功如何判断的食谱做法

海绵蛋糕成功如何判断

食谱参考cotta在100ml杯子这种情况下,我认为正确的比重如下。搅拌时的比重...约22g-25g面粉和黄油混合后的比重...约42-45克用料低筋面粉100克鸡蛋5个细砂糖90克蜂蜜9克水怡9克牛奶28克黄油20克海绵蛋糕成功如何判断的......
11-20
【步骤图】美丽的蛋糕(如何把不满意的蛋糕胚变身)做法,美丽的蛋糕(如何把不满意的蛋糕胚变身)的食谱做法

美丽的蛋糕(如何把不满意的蛋糕胚变身)

昨晚烤的蛋糕胚准备做蛋糕卷,但成品太不满意了,今天早上我灵机一动,就把它变身做成了美丽好吃的蛋糕片。用料蛋糕胚一块草莓酱适量果麦脆适量刀一把美丽的蛋糕(如何把不满意的蛋糕胚变身)的做法烤好的蛋糕胚把它平均切开......
10-03
【步骤图】如何用面包机烤小蛋糕做法,如何用面包机烤小蛋糕的食谱做法

如何用面包机烤小蛋糕

偶尔在某宝发现一个很有趣的小东东,可以让面包机立即变身为烤箱,有兴趣的可以试试。烤盘虽小却可以烤6个小号的纸杯蛋糕。可以烤吐司披萨,做曲奇饼干,烤小面包或排包,也可以烤布丁🍮,还可以用锡纸包着烤小鱼或烤肉。偶尔玩......
08-13
【步骤图】杯子蛋糕(如何不让蛋白打发过度)做法,杯子蛋糕(如何不让蛋白打发过度)的食谱做法

杯子蛋糕(如何不让蛋白打发过度)

用料🥚打发蛋白(一个全蛋60克左右)蛋白5个白砂糖(蛋白用)50克(分3次加入)🥣蛋黄糊蛋黄5个白砂糖(蛋黄用)25克纯牛奶40克黄油(或者玉米油或者其他没有味道的食用油)40克低筋面粉85克(分3次加入)杯子蛋糕(如何不让蛋白打发过度)的......
05-15
【步骤图】如何用鲜花拯救裱残的蛋糕做法,如何用鲜花拯救裱残的蛋糕的食谱做法

如何用鲜花拯救裱残的蛋糕

用料戚风蛋糕1个奶油(加糖20克)250克树莓8个鲜花2支如何用鲜花拯救裱残的蛋糕的做法奶油打发后,用8齿的裱花结束后,想撒一点可可粉装饰,结果一不小心撒多了~残了……那么,只能拯救一下!买两支鲜花,剪下需要的,把根部洗洗用锡纸......
03-03
【步骤图】如何做一个健康蛋糕做法,如何做一个健康蛋糕的食谱做法

如何做一个健康蛋糕

灵感来自nado的三文鱼蛋糕,但觉得把奶油换成酸奶会更健康,所以自创一个概念菜谱,过两天买了全麦粉试试,蛋黄沙拉当然加沙拉酱会更好吃,可沙拉酱热量太高了,我换成牛奶和盐虽然偏咸口,不过感觉也不会差很多用料蛋白个蛋黄牛奶......
02-12