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相关生鱼的最正宗的做法
生鱼豆腐汤
生鱼有生肌补血,促进伤口愈合,外伤或者产后都很适合吃。但是有点寒,需要多放一些生姜。催奶,蛋白质含量也很高,是孩子最爱喝的汤。下面分两种做法,一种孩子吃,一种大人加辣。用料鱼1条大的老豆腐1盒蚝油1汤匙生姜1只独蒜1只......
02-19
生鱼炖花生赤小豆
用料生鱼1条花生100克赤小豆100克杏仁30个雪梨1个冬瓜200克瘦肉200克姜5片生鱼炖花生赤小豆的做法煎鱼所有配料放进锅里加水煮加一点水煮1分钟后,把鱼放进汤锅大火煮沸后转小火煲2小时。加盐调味即可......
04-17
潮汕生鱼粥
用晚饭火锅剩下的鱼片、剩饭做的2碗家庭版生鱼粥。用料鱼大概200g干香菇3朵剩饭1碗生菜1小棵生粉少许姜6片调和油少许香油少许胡椒粉少许盐少许味精少许潮汕生鱼粥的做法干香菇泡后切片,生鱼片(买的时候让店家切片的),胡......
01-19
生鱼粥
好喝用料姜片生鱼粥的做法珍珠米。香菇炒香生鱼肉薄片最后放青菜......
11-22
生鱼粉葛汤
用料扁豆适量眉豆适量蜜枣2个陈皮1-2片生鱼1条粉葛适量生鱼粉葛汤的做法准备材料冷水下煲生鱼加姜片下锅煎一煎大火滚开后下煎了一下的生鱼滚开后收小火煲一个小时左右奶白色的生鱼粉葛汤煲好了小贴士一定要放陈皮......
11-03
元气少女的生鱼饭
因为很抠门,昨晚没吃完的生鱼片在中午继续食用,不过减脂期不能吃太多哦。配上图片中的煎青花鱼和煮玉米须水,在炎热的午后给少女充电哦~用料糙米40g生鱼片不多于100g(可以按自己爱吃的来调整哦,不过不要多吃)绿苏叶1—2片元......
02-28
生鱼薄片
“生鱼薄片”这篇菜谱出自于动漫《中华小当家》料理人:雷恩用料鲷鱼肉生鱼薄片的做法将鲷鱼肉切薄片吃之前在滚水中涮一下......
05-08
超美味又减脂的日本Poke Bowl-生鱼拌饭
这道生鱼拌饭做法简单,在西方国家都是健康人士的首选,里面的素材搭配可以随心所欲,关键还美味,营养,非常适合减脂人员!用料三文鱼3块糙米饭2碗胡萝卜1根菠菜叶1把黄瓜半根日本sashimi酱油3勺日本寿司醋1勺黑白芝麻少许海苔3......
05-05
生鱼(鲫鱼)粉葛汤
2019.7.18.更新,增加鲫鱼,粉葛,红萝卜,猪骨汤用料姜2片胡萝卜1根盐适量生鱼1条粉葛500克油适量猪骨500克(可放可不放)生鱼(鲫鱼)粉葛汤的做法红萝卜削皮切块粉葛去皮切块起油锅煎鱼所有材料放汤锅,猪骨飞水后放汤锅煲120分钟,放......
08-11
菲律宾式生鱼沙拉
菲律宾式生鱼沙拉。这道菜在七年前和四年前去菲律宾时还未见到过,直到今年去时才看到,而且遍布大街小巷。用料鲈鱼洋葱甜椒姜白醋盐味精菲律宾式生鱼沙拉的做法将鲈鱼的鱼肉剔下来后去鱼皮鱼骨,鱼肉切丁,先水洗一遍,用白醋......
12-11
生鱼奶白汤
生鱼肉质细嫩,口味鲜美,且营养价值颇高,是家常煲汤的上选。此外,生鱼还具有去瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效。病后、产后以及手术后食用,有生肌补血、加速愈合伤口的作用,也可治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症......
12-30
生鱼冬瓜汤
生活在广东,最最讨厌湿气缠人的回南天,自然少不了各种祛湿汤水,下面给大家介绍一款祛湿又好喝的汤水----生鱼冬瓜汤。用料生鱼1条约500克瘦肉200克带皮冬瓜400克蜜枣1个赤小豆2把薏米2把陈皮半小块红枣若干颗生姜若干片......
05-28
金汤酸菜生鱼
用料生鱼一条(约1.8斤)酸菜克辣椒酱勺莴笋大白菜姜蒜黄灯笼辣酱豆瓣酱花椒藤椒油香菜淀粉金汤酸菜生鱼的做法酸菜洗净,切成片,用锅干炒(不放油)一下,盛起备用。莴笋和大白菜切成片,略预炒盛起备用。备料合照😊1.把生鱼敲晕,去......
02-01
生滚春菜生鱼粥
用料大米半杯两人份多一些生鱼20-30元姜1大片胡椒粉适量克盐适量生滚春菜生鱼粥的做法生鱼片洗干净+姜片+胡椒粉+生粉抓匀备用即可!想加一个鸡蛋清也行,不过这样已经够简单够嫩滑了大米浸泡半小时,大火煮开转小火8成熟。......
03-16
水煮生鱼
用料绿豆芽250克姜5片葱3根料酒1勺淀粉2勺生鱼2条蛋白3个胡椒粉少许豆瓣酱4勺桂皮一块蒜5瓣盐少许干辣椒10个青菜金针菇等个人爱好水煮生鱼的做法没想过这么好吃,所以忍不住发出来大家分享,步骤非常简单,吃完后还继续加......
05-01
苹果生鱼豆腐汤(手术后)
用料生鱼1条苹果1-2个豆腐1块陈皮1片红枣8颗枸杞20粒姜3片葱1根香菜3根料酒1勺盐适量克油适量克苹果生鱼豆腐汤(手术后)的做法生鱼处理干净,切块,在油锅里煎一下。加水,陈皮,料酒,盐,红枣,枸杞,煲汤半个小时。用砂锅小火煲,不要......
10-20
生鱼滋润汤
用料生鱼1条大约600克干淮山6片小片装姜片几片红枣5颗圆肉10颗枸杞20粒虫草花一小扎生鱼滋润汤的做法鱼汤好,斩件,煎透小汤锅,放8分满的水,等水开着后,放入鱼大火滚汤,几分钟后,调至中大火滚滚一个钟就可以了......
07-23
日式生鱼拌饭
简单易做的日本生鱼拌饭,厨房苦手也绝对没问题,当然前提是你不讨厌吃生鱼用料三文鱼/金枪鱼根据饭量而定葱一两条鱼籽少量日式拌面酱油适量日式拌饭料适量日式生鱼拌饭的做法煮下米饭,煮好后从电饭锅拿出盖住放至温热鱼......
11-15
生鱼(黑鱼)汤
一条鱼,三个菜。一个家庭装,一个儿童餐,外加一个意外的鱼卵煎蛋!用料黑鱼条姜三片盐适量丝瓜一根支竹适量鸡蛋2个生鱼(黑鱼)汤的做法将鱼骨切段,加盐,姜片腌制。鱼背上的肉单独切,适合小孩食用,无鱼骨。加盐,生粉,少许油腌制备用......
06-27
苗家酸汤黑鱼生鱼
用料姜片西红柿个盐克鱼条白胡椒粉勺苗家酸汤黑鱼生鱼的做法煎鱼骨头,另外西红柿煎出水然后加水加姜加酸汤煮汤,放进去鱼头鱼骨和白胡椒粉煮开五分钟后,加入捞了盐生粉的鱼片,煮开即可关火。👌......
03-24
生鱼拌饭
第一次发菜谱~好紧张阿喵~(,,•﹏•,,)发介个菜谱的原因是~偶然尝试了一次生鱼拌饭~顿时感觉这么美味哒东西肿么可以不和人分享捏!~刚好下厨房还木有相关哒菜谱~也算填补啦一个空缺~酱紫就不会有喜欢生鱼片哒小伙伴错过......
03-22
野葛菜煲生鱼
用料生鱼野葛菜瘦肉姜片蜜枣野葛菜煲生鱼的做法野葛菜洗干净备用生鱼宰净煎至两面金黄备用瘦肉飞水备用全部材料入煲加适量清水,猛火煲滚转慢火煲1.5小时下盐调味即可......
01-05
生鱼(黑鱼)黑豆汤
几年前动过一次大手术,老家里人说生鱼高胶原蛋白高营养,对术后伤口愈合很有帮助。大姨妈完了,夏天时节,大补的汤水没胃口,所以就想搞个清淡点的生鱼黑豆汤补补。用料生鱼1条黑豆100克党参50克红枣6颗枸杞一把生鱼(黑鱼)黑豆......
12-15
清蒸生鱼
实训三十用料鱼条姜片葱根盐克料酒勺酱油勺清蒸生鱼的做法去骨去腥蒸八分熟时加葱再蒸两分钟......
04-06
玉竹桂圆炖生鱼生津汤
这几天觉得喝很多水都觉得口渴,或许缺津液了今天推介生津止渴,喝下去都觉得很滋润的鱼汤:玉竹桂圆肉炖生鱼。用料玉竹15克桂圆10克生鱼(小)1条瘦肉200克生姜2片玉竹桂圆炖生鱼生津汤的做法玉竹我采用上等老竹头,比较大的,要......
06-10
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