相关南京街头煎饼的最正宗的做法南京街头煎饼做法步骤图

南京街头煎饼

小时候最爱在街边买煎饼，一蛋，一饼，一油条。南京的煎饼不像山东煎饼那么大，也没有那么脆，配上鸡蛋软软的，卷进热乎乎的油条，一个满足的上午。自从搬了家，周边再也没有小巷和小时候的味道，所以，复刻一把吧！用料鸡蛋1个面粉50克水1......

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街头炸串

时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料炸串蘸酱用料甜面酱50g蚝油30g蜂蜜30g辣椒粉2g孜然粉1g熟白芝麻20g水40g街头炸串的做法油锅烧至6-7成热，串好的串放入锅里，炸熟捞出。不要炸那种水分含量高的食材，会伤人。所有......

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景德镇街头的煎饼

用料面粉300克鸡蛋+水180克盐2克酵母(可不放)3克景德镇街头的煎饼的做法(网图，侵删）小时候学校门口，公交车站，弄堂口都有的煎饼摊揉完面醒发半小时，可以去准备馅料，一般是包菜肉馅，萝卜丝虾米和纯肉馅现在家里用的电饼铛，没有......

10-03

湖南街头的辣椒萝卜

想家了！今年春节不同以往，在家窝了快一个月。想家里的小吃了。这道小吃是我们小时候上下学路上，路边摊就能买到的。用料简单，酸辣脆爽。用料萝卜半根盐5-8克糖3-5克白醋1汤匙陈醋2汤匙老干妈1汤匙自制湖南剁辣椒2汤匙香麻......

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复刻南门小街煎米糕

五一期间和老妹故地重游，来到了我们原生家庭，所在的南门小街。现在变成了网红小吃一条街，各种小吃，一应俱全，令人目不暇接。这次遇到的煎饼糕是第一次见到。吃了以后欲罢不能，特别的好吃，全家老少都很爱吃，软软糯糯还特别的有......

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油豆皮-解锁北京街头早餐卷饼里的油豆皮

来片薄薄的卷饼，放上奶油生菜，来根煎熟的火腿肠，盖上此款油豆皮，卷裹起来，中式早餐卷饼值得回味(ﾟДﾟ)ﾉ用料油豆皮适量孜然粉适量生抽适量油豆皮-解锁北京街头早餐卷饼里的油豆皮的做法油豆皮切丝冷锅热油放入油豆皮丝翻炒，均......

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秦皇岛街头小吃～煎焖子

不出门，做各种小吃！用料红薯淀粉250克水750克芝麻酱3勺蒜3瓣香菜2根韭菜花5克盐3克虾油2勺糖2克鸡精2克秘制辣椒油2勺醋3勺秦皇岛街头小吃～煎焖子的做法取一个盆，将250克红薯淀粉加入250克水化开，再倒入500克水将红薯淀粉......

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越南街头小吃—法棍

用料法棍1根五花肉适量猪肝酱适量越南辣椒酱适量西红柿适量黄瓜适量鸡蛋1个香茅1根越南街头小吃—法棍的做法五花肉用盐、生抽、老抽（不可放多）、桂皮、花椒、香茅腌制入味。（五花肉买的是带皮的，整块腌制，我放在冰箱冷藏......

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复刻南京大牌档煎饺

必点，吃久了自己膨胀了，觉得自己也可以做出来。谁知道，不算失败吧，但确实跟南京大牌档卖的没啥关系了。用料春天的韭菜200克猪肉糜300克马蹄8个葱花5克花椒8粒复刻南京大牌档煎饺的做法把花椒拿开水泡半小时，水凉后滤出花......

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北京煎饼

在异国他乡想吃一套北京路边儿三轮车的煎饼虽说不是太难的事儿但也得开个20分钟的车才能实现亚马逊上掏个锅自己琢磨着做用料鸡蛋1个绿豆50克玉米面粉10克白面粉10克香菜少许黑白芝麻少许酱豆腐少许韭菜花少许甜面酱......

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鱼头泡馍（南街小馆版）

疫情期间，天天在家花样投喂我家一大一小两只馋猫。米妞儿爱吃鱼，但是最爱的还是南街小馆的鱼头泡馍，她不吃爱吃馍，只爱吃鱼，一个人都能干掉一大份。这些天她天天馋这个鱼头。因为是晚上吃的，所以没有弄馍，哄的她喝了满满一大......

12-27

香辣煎豆腐（复刻街头小吃）

如果说有什么小吃能称霸全国各地小吃街的话，除了各种做法的土豆外，恐怕就是铁板豆腐了。对桌儿来说，出去旅游的目的是什么？是吃小吃！吃了就是玩了！所以今天我们来复刻称霸全国各地小吃街的铁板煎豆腐，当然，家里没有铁板，就是平......

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糍粑—消失的南京街头回忆

回忆里不爱吃饭的我总是被路边的油炸小摊吸引。“糍粑”是我最爱吃的一块钱一个能换来好大的满足。现在想吃都是到人头攒动的“南京大牌档”。疫情在家，有些情怀，总是抑制不住。用料隔夜米饭葱花少许盐糍粑—消失的南京......

12-31

街头小吃——手抓饼

超级简单的街头小吃，自己做份量超足✌🏻饼皮外脆里软，荤素搭配，健康美味。我这次用的是韩国的包饭酱，味道没有很惊艳，可以换成自己喜欢的酱料。*不过因为面饼本身有点儿咸味，火腿肠也有咸味，所以味淡的小可爱不用额外刷酱也......

06-22

萝卜端子—消失的南京街头回忆

萝卜端子和萝卜丝圆子可能是差不多的东西。菜场里卖各种圆子的摊位还能买到萝卜圆子。但是萝卜端子是一种“饼”感的吃了顶饱做起来还很方便。用料萝卜1根面粉看着放葱花看着放鸡蛋1个盐少许糖少许虾米喜欢吃多放点萝......

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『in南京』街头豆腐脑

经常听到各种食物的“甜咸之争”别的我基本上甜咸皆可不争不抢唯独在豆腐脑上我这个南方长大的北方人固执的坚持——咸的原先经常吃的一家豆腐脑在一居民楼下每天出摊卖着自己做的豆浆豆腐脑辣糊汤三个词总结他家特点......

05-30

皮肚三鲜面—希望有点像南京街头的大碗皮肚面那个味儿

2021.6.6修改一下标题吧或许是南京的大碗皮肚面太深得人心见仁见智者颇多我就按照自己觉得像、觉得好吃并且适合在家制作的方式出这个菜谱也期望见客海涵对于业余爱好者的免费菜谱希望能够包容些吧二十多年前开始就爱......

05-27

泰国街头美食之海鲜煎饼

用料天妇罗粉150克粘米粉60克玉米淀粉30克鸡精1匙泰国街头美食之海鲜煎饼的做法如图如图如图如图如图如图如图......

09-30

南京饼

这南京饼不管是单口吃还是就炒菜味道都是一级棒呢！！！！！最好是沾上之前给大家介绍的黄酱土豆泥，哎呦，那个味道更是没味道不可言表呢！！用料面一斤小葱5根小尖椒5个鸡蛋5个花椒粉盐食用油南京饼的做法把烧开的水倒入一斤的面粉，用......

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老北京煎饼

用料鸡蛋个面粉120g淀粉25g水200ml蚝油1勺生抽2勺糖1勺油5勺甜面酱2勺老北京煎饼的做法1、面粉+淀粉+水活成酸奶样，半个小时备用2、所有佐料按要求放在一个碗里，锅中热油，浇到佐料上就ok啦3、薄脆：馄炖皮中间阁两刀下锅炸......

03-11

『in南京』街头甑儿糕

小时候家附近的早点摊里有一样我爱吃的小食，本地人都叫它“甑儿糕”。甑是古代的一种炊具，其底部有许多小孔，相当于现在的蒸锅，利用蒸气将甑中的食物蒸熟。甑儿糕便因这个古老的炊具而得名。摊主会提前准备用糯米粉、粘米......

05-31

老北京街头油条

时隔多日重开老北京街头小吃系列🔪建议先阅读最后的tips，然后再看步骤好好理解哦！🆕用料鸡蛋0.5个黄油25克面粉250克水138克牛奶6克泡打粉5克盐2克老北京街头油条的做法面粉250g，盐2g，泡打粉5g，牛奶🥛6g，黄油25g，鸡蛋🥚25g，水......

04-13

云南街头小吃蒜香鸡脚

在云南鸡爪是很有特色的街头小吃，蒜香的、麻辣的、舂鸡爪（酸辣的）……集合不同的民族有不同的口味，今天去逛街买鸡爪没买到就自己动手做了，味道也是很正宗的大理味用料鸡爪一斤大蒜（大理独蒜）5-6个小米辣适量草果2个八角2个......

02-26

闽南街头小吃：炸紫菜丸

唠嗑追剧，喝酒聊天必备良品。用料鸡蛋1个五花肉250克紫菜两个薄圆盘葱2根盐一小勺鸡精一小勺生抽一大勺食用油好多哇地瓜粉自个看情况加闽南街头小吃：炸紫菜丸的做法1.用剪刀把紫菜剪成一小块一小块的。（我剪了两圆片紫......

05-14

【街头小吃】西葫芦鸡蛋煎饼🥞

消耗西葫芦的最快方法就是做成煎饼。适合作为早餐，再配上一碗小米粥。质朴却是最能打动人心。用料西葫芦1只鸡蛋2个小葱少许面粉适量盐适量味精适量五香粉适量【街头小吃】西葫芦鸡蛋煎饼🥞的做法1️⃣西葫芦洗净刨丝，加......

07-23

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