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懒人花生油版牛轧糖(免黄油)
用料花生油30-33克棉花糖(无夹心)160克花生米饼干混合物150克奶粉100克糯米纸若干懒人花生油版牛轧糖(免黄油)的做法不粘锅中倒入花生油和棉花糖。称奶粉。称花生饼干混合物。我懒,买去皮已烤好的花生,饼干碾碎。饼干含......
02-11
自制花生酱(无需花生油)
这个方子之前是在豆果上看到的,但我第一次做的时候没有做好,做出来的花生酱很生,颜色是米黄色的,没有买的那种好看好吃,今天做的时候终于明白我之前哪里做错了所以现在把心得传上来用料细糖花生少许盐自制花生酱(无需花生油......
11-18
老式面包(不适应黄油味道,用的花生油、两种老式五瓣花整形)
做简单的面包蛋糕也有很多年了,一直不知道为什么自己没有记录一个方子。直到上次,恍然大悟,因为,我不适应黄油味儿。这味儿对我来说,入口还勉强,但是之后胃、口腔、鼻腔的回味让我不舒服,很不舒服。因为不适应黄油味,所以不愿......
09-01
生煎胡萝卜芹菜鲜肉馄饨、自制辣椒花生油
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04-29
家庭面包机版甜面包(普通面粉,花生油)
用的超市买的中裕面粉,油是普通的食用油,健康,方便。酵母是安琪活性干酵母,注意最后放面粉,挖个洞把酵母藏起来。用料面粉250g花生油35g白糖30g盐3g奶粉12g蛋一个水120g酵母5g家庭面包机版甜面包(普通面粉,花生油)的做法加......
09-12
花生油蛋白脆饼
把孟老师的橄榄油蛋白脆饼改成了花生油版,因为实在想不起那瓶橄榄油放哪儿了。考虑到有的人不喜欢全麦粉的粗口感,于是全用了低筋粉,没想到最后的成果真的是嘎嘣脆的脆饼。忽然有些明白全麦粉在里面的作用了。用料低筋面......
06-13
酥掉渣,而且吃起来非常香的花生油桃酥
我们家老爹非常喜欢吃桃酥,以前开店经常给他送,可是说真的那时候用臭粉真的一烤的时候化学药水味,后来就是香味了,因为有臭粉吧,炸的好,纹路好看,但是真的对身体不好,提醒一下亲们啊,外面的桃酥还是尽量少吃吧,自己在家做,材料看......
08-30
4寸咕咕霍夫花生油蔓越莓面包(真香真松软)
老公爱吃面包,孩子爱吃蛋糕。好吧,常备面包,再经常做做蛋糕。😄用料高筋粉500克酵母5克鸡蛋2只细砂糖10克牛奶130克+花生油30克蔓越莓干适量4寸咕咕霍夫花生油蔓越莓面包(真香真松软)的做法高筋粉500克,酵母5克,白糖十克两......
11-24
花生油电饭煲雪花酥
用料饼干20+克杏仁50+克腰果50+克棉花糖150克蔓越莓50+克奶粉10+克花生油30–40克花生油电饭煲雪花酥的做法12345小贴士(家里没有不粘锅没黄油也没模型,有什么用什么吧)电饭煲按快煮按钮,电饭煲无水可放花生油,再加棉花糖,......
12-15
花生油酸奶蛋糕
失败了好多次才做出不会缩腰的低糖蛋糕,我也不知道为什么中间有小气泡,没关系,好吃就行了,很香,不太甜,口感松软,面粉我用的是普通面粉,因为家里以前各种面粉都买了,有的开袋做了一次之后很久都用不上,放久了也不好,所以现在只买......
03-26
🥜果仁苏打饼🌰(花生油版)
✨我翻看了一些师傅的做菜心得,发现制作苏打饼的材料中,液体材料重量占总材料重量的40%。也就是说,无论你想少油,还是想把水换成牛奶或其他液体,只要遵从这个规则,面团肯定是可以成形的。(当然油少了擀面的时候会粘住擀面杖......
12-27
花生油版燕麦饼干
燕麦饼干不一定要用黄油哦!花生油也可以的,植物油,玉米油都是可以的!嗯,花生油的味道大,没事儿,考完之后就没有了。就只有蛋香了。用料燕麦片适量红糖三勺花生油15克鸡蛋1个白糖两勺花生油版燕麦饼干的做法鸡蛋打散,加油加入......
05-29
金沙肉松月饼——刀唛花生油&美玫牌月饼粉
一年一次的月饼季又要连续过一个月啦,每年都做各种月饼送给朋友家人,今年也不例外。莲蓉的,豆沙的,伍仁的,芝麻的基本都做过了,这次突然就想试试网红口味的肉松蛋黄馅儿与广式月饼混搭的味道,果然很好吃!记得小时候还没有冰皮......
09-16
(爱和自由)的老式面包花生油改良版
此配方来自爱和自由,略有改动,记得小时候经常跟妈妈拿着自家的面粉和花生油去加工点,做老式面包,满屋子散发着独特的花生油面包的香味,好吃的不得了。可是现在的面包方子都改良了,填加了黄油的成份,失去了它原有的老式味道,好......
06-14
肉末花茄子——刀唛花生油
肉末烧茄子是大家都喜爱的一道家常菜,把茄子做成花型,稍微杀水,蘸干淀粉,用花生油炸制,不仅口感变得酥松清脆,内里仍保持茄子绵软的质感,加上酱香浓郁的肉末调味,把普通的肉末烧茄子从口感上更提升了一个层次,一小朵一小朵的茄......
09-16
花生油版曲奇
其实这个曲奇也是自己琢磨的。很好吃的。用料花生油45克鸡蛋1个低筋面粉60克糖25-30克淀粉15花生油版曲奇的做法把油倒到盆里,加入白糖,加入鸡蛋搅均到混合筛入低筋面粉,淀粉,用硅胶刀翻拌搅均匀。烤箱无需预热,170℃10分......
05-27
花生油版红茶酥饼
偶然看见一个方子是黄油做的红茶酥饼,(原方我收藏了,只是不知道怎么弄上来,不过大家可以在下厨房搜一下就看见了)看着好想吃,可是我材料不齐全没有黄油,当天就要做个酥饼什么的带走,于是自己捣鼓了一下做了一盘,意外的发现也不......
09-25
白切鸡-胡姬花古法小榨花生油
所谓“无鸡不成宴”,在我们传统的习俗里,每到逢年过节或是请客设宴,几乎都少不了一道鸡的料理,其中尤以白切鸡最为经典。白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美,是一道色香味俱全的美食佳肴。传统的白切鸡煮法以浸熟为主,把清理好的嫩鸡放......
04-01
鲜肉月饼(花生油版
懒得用猪油于是用了花生油出来的成品效果非常棒用料鲜肉馅用料猪绞肉250g生姜7g小葱两颗生抽两勺料酒1大勺麻油1勺蚝油1勺糖两勺黑胡椒粉一小勺盐一小勺水两勺油皮中筋面粉200g花生油55g水75g糖20g盐2g油酥低筋面粉20......
05-01
花生油版的桃酥
这是最基本的桃酥,这款百分百成功,因为油量大,面团不会出现不成团的现象。用料花生油160克细砂糖100克鸡蛋1个苏打粉3克泡打粉5克熟芝麻适量低筋面粉300克花生油版的桃酥的做法花生油,糖,鸡蛋混合搅拌到糖基本融化后,加入粉......
05-26
花生油小酥饼
花生香味浓厚🥜带点甜咸口味的酥饼*以下配方可做10个小酥饼用料花生油50克蛋黄1个低筋面粉100克泡打粉2克糖25克盐2克花生油小酥饼的做法蛋黄加入糖、盐,搅拌均匀。加入花生油拌匀。将低筋面粉、泡打粉混合筛入蛋黄和......
02-04
花生油版芝麻桃酥
【桃酥】相对面包或蛋糕来说,做起来简单快速,味道也超级棒,除了热量高外没毛病。。所以每次做完自己尝一个,余下立马打包送人,还能收获一波好评~~小心机哈哈传统桃酥用猪油,但家里没有,花生油也很香的~~另外懒得提前烤核桃碎......
12-26
老婆饼、酥饼酥皮做法(花生油)
家里只有花生油,所以用花生油做了,里面放的是紫薯馅,可以按自己喜好放入内馅😁●本方可以做10个老婆饼紫薯馅连接用料①馅料———————100克②水油皮———————————中筋面粉90克花生油30克白砂糖20克水45克......
01-26
花生油辣椒
用料盐适量辣椒面适量八角个白芝麻适量花椒适量油适量花生油辣椒的做法炸花生贵州辣椒面纯菜籽油成品小贴士一定要纯菜籽油、做出来的油辣椒才香。......
06-23
花生油版香芋酥(附香芋馅、椰蓉馅做法)
用料香芋馅儿(甜度适合空口吃,做馅儿白砂糖可以用到40克)荔浦芋头450克椰浆100克黄油20克炼乳25克白砂糖20克椰蓉馅儿(16个)黄油50克蛋液70克奶粉40克白砂糖30克椰蓉140克蔓越莓干或葡萄干适量制作酥皮油皮(需醒发30分钟)中......
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