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家庭版简易法棍
法棍,无糖无油,外脆里韧的口感是BRUNCH主食的不二选择。法棍的制作要求和难度较高,对温度、湿度、技法手法都有所要求。这款法棍,除了外观上有些相似,其实伪的很,但是好在上手简单,没有石板没有蒸汽也能做。在想念香脆的法棍......
11-08
简易法式可丽饼
没有故事,就是馋。找了个菜谱就开干用料牛奶1杯面粉1/2杯鸡蛋1个糖2TB盐少许草莓酱个人随意黄油2大勺简易法式可丽饼的做法在容器里倒入牛奶,融化的黄油,盐,糖,面粉,搅拌器搅匀面粉液静置五分钟加热中等大小圆形平底锅直至......
05-16
牛奶方块小面包(省时简易法)
可爱的牛奶方块小面包。借鉴日本主妇用松饼粉和高筋面粉混合的做法,节省了发酵的时间,快速简单,口感介于司康和面包之间,淡淡的奶香,搭配果酱和黄油,当早餐或者下午茶点都很不错💕⚠️食谱只是分享自己制作美食的过程,不是唯一......
06-21
超简易法式吐司(冰激凌版)
我曾经传过一个法式吐司的做法,大概就是牛奶鸡蛋奶油啦,所以不就是冰激凌成分咯。用料冰激凌(任意口味!)一盒超简易法式吐司(冰激凌版)的做法冰激凌放在平底锅里小火融化。放入吐司慢慢煎啦。煎完撒糖粉装盘!......
11-11
【布丁の厨房】-简易法式肉桂面包条
适合作为早餐的选择「▼﹏▼」用料白土司8片鸡蛋4粒淡奶油1cup肉桂粉21/2tbsp细砂糖1tbsp香草精1tbsp无盐黄油【布丁の厨房】-简易法式肉桂面包条的做法将白土司切成4条长厚片准备一个盆,将鸡蛋、淡奶油、香草精、糖还有......
08-15
简易法做双皮奶
异乡思愁双皮奶,自己动手20分钟后可以吃。外出回到家,冰箱内没有水牛奶,翻出常温盒装的牛奶都可以做🤗✌️用料水牛奶或纯牛奶180ml蛋清2个细砂糖2.5汤勺简易法做双皮奶的做法1、把纯牛奶放碗里隔水中火蒸热4分钟,掀开锅盖......
03-27
简易法式面包片
早餐是我最用心做的一餐做多了脑子里每天都想弄点不一样的会被重复的总是那些好吃营养又简单的食谱用料面包片6片鸡蛋4个牛奶200毫升香草精1茶匙黄油适量(煎时用)简易法式面包片的做法鸡蛋打散加入牛奶,香精草搅匀。热锅......
07-03
简易法蒸凉皮(免洗面)
因为晚饭后了,只做了一小碗用于加餐,数量少并不影响质量,很劲道哦!家里没有了可以搭档的黄瓜类蔬菜,也没有了葱,就着蒜籽和调料简单拌一拌也很不错啊。材料翻倍做的话刚好能装一盘,够餐桌上加一道凉菜了。❗无论想做多大量,遵......
09-17
超简易法式🇫🇷焦糖鸡蛋布丁
鸡蛋是让人无法抗拒的美食原材料,怎么做都好吃,今天分享经典的焦糖鸡蛋布丁,让你一次吃上瘾~用料蛋黄3个奶油140克牛奶70克砂糖20克香草精2g超简易法式🇫🇷焦糖鸡蛋布丁的做法准备好材料分装蛋黄和砂糖混合搅拌均匀,淡奶油......
12-07
简易法餐
这个法餐是法国人冬天吃的,不过要有专门的机器,很方便制作。用料吐司4片培根2片马苏里拉奶酪适量简易法餐的做法放上两片吐司放芝士再放上可以生吃的培根再放上芝士放上吐司放入机器压等吐司变色了就可以了。期间可以开......
03-22
小馄饨. 简易法
用料馄饨皮适量馅儿适量小馄饨.简易法的做法初学者.一看就会一学就废三角形包法.找到了适合自己的方法1.放少量肉馅,少哦2.馄饨皮对折,可边缘沾水3.一角沾水,把两角合并,一个叠在另一个上边4.tips:折三角时可偏移一点点,不......
03-30
纯素简易法式吐司
粗略查看了一下法式吐司的历史,是源于4-5世纪的拉丁食谱:面包去皮后撕成大块,浸于牛奶鸡蛋液中,油煎,吃前淋蜂蜜——不过见到的纯素法式吐司菜谱都有些麻烦,于是在这里提供一个快手简便的纯素食谱,香蕉🍌代替鸡蛋+植物奶🥛,乐......
02-05
简易法棍-早餐的热面包
用料简单,面水大概3:2就行,步骤简单,不需要揉面,隔夜发酵。适合作为周末的早餐,因为要提前一个小时回温整形和烘烤。刚烤出来的面包太好吃了,店里买的无法比用料高筋面粉300克水200克盐3克酵母适量烤箱230℃(烤箱最高)时间20-3......
05-27
简易法式瀑布土豆泥-太太乐鲜鸡汁
之前看风味人间被种草了。今天做了个简易版,自我感觉很良好啊!吃起来有点creamcheese的感觉,又带一点Q弹的口感,有点棒!用料土豆2个(去皮后约450g)发酵黄油10g纯牛奶55g盐1g太太乐鸡汁5g生抽一大勺玉米淀粉一大勺黑胡椒粉少......
05-01
简易法棍模
法棍健康又好吃,常常做吧,就要买模具,老贵呢!自己做也不难,手头上有些面粉袋可以利用起来!用料面粉袋1个长尾夹4个简易法棍模的做法面粉袋剪来两块,面团做好造型,袋子撒些面粉,放中间,两边夹好,发酵就好!成形......
08-11
家庭简易法棍包
用料高筋面粉300克全麦面粉150克白砂糖7克盐6克酵母4克水320克家庭简易法棍包的做法所有材料放到厨师机中。厨师机4档揉面8分钟。揉成的均匀柔软的面团,然后用硅胶刮刀整成圆形。盖上保鲜膜发酵20分钟以上,发酵至变成两......
02-03
简易法式吐司
用料白吐司2片香肠1个芝士1片鸡蛋1个牛奶少量植物油少量简易法式吐司的做法鸡蛋打散后与牛奶拌匀。吐司片之间分别放入香肠、芝士、香肠,对半切成两个三角形,放入牛奶蛋液中裹一下。平底锅加入植物油,中火烧热转小火。吐......
08-19
食谱-简易法式隐形苹果蛋糕Gateau invisible 80
用料苹果2个(350g)鸡蛋2个融化的无盐黄油50g预拌粉(hotcakemix)80g牛奶50ml砂糖30g肉桂粉1/2小勺糖粉(装饰用)适量薄荷叶(装饰用)适量食谱-简易法式隐形苹果蛋糕Gateauinvisible80的做法苹果去皮去芯,切成薄片备用烤箱180度预......
01-20
豆浆机版红豆沙(豆沙馅)简易法
看了厨友有用料理机做的豆沙方子自己也试了由于家里的料理机年代比较久远还是妞儿小的时候买的一斤的豆子得打好多次而且还打不碎于是想到用豆浆机试试果真可行一斤的豆子一次搞定且非常细腻一点豆皮都没有我的豆浆机......
05-22
简易法棍
第一次发食谱!请各位大师多多指教😊用料高筋粉180g低筋粉70g盐3g水160g酵母3g简易法棍的做法材料准备好。把除开酵母的其他材料一起放入搅拌缸中进行搅拌。搅匀后加入酵母继续搅拌,搅拌至缸壁无干粉即可将面团取出进行......
01-09
五花肉炖菜(简易法)
饭否上看到的方子,真是好吃得不得了,肉食者的福音~而且做法超简单!用料五花肉1小块西红柿1个大白菜半个海带结适量大葱半根姜一拇指大小五花肉炖菜(简易法)的做法所有食材切好放进铸铁锅(电压力锅也行)。加入3汤匙生抽,1汤匙花......
02-17
柠檬膏(炖锅简易法)
之前一直是用蜂蜜腌柠檬的,可是家人嫌酸,就想到了做柠檬膏,富含维c,即能止咳化痰,还能美白淡斑、排毒养颜。用料柠檬10个老冰糖(黄冰糖)1.5kg盐适量柠檬膏(炖锅简易法)的做法先将柠檬洗净,用温水浸泡30分钟再用盐反复搓洗柠檬......
07-17
全网最duang简易法式吐司(消耗厚切吐司)
原料还是牛奶🥛鸡蛋🥚白砂糖,配比我实验了很多次,这个是能维持吐司细腻又不散架的最大限度了!!!(请不要轻易调整方子)我觉得全网应该没有比这个更duang的吧哈哈哈哈方子是1人食,看似量很大,其实最后把面包边切掉一个人吃刚刚好......
02-26
包饺子简易法
用料饺子皮若干饺子馅个人喜好包饺子简易法的做法取一张饺子皮放馅对折包起,掐住中间向左打折向左打完折之后,再向右打折美美的饺子出世完工......
12-01
简易法式烤布蕾
超爱吃法式烤布蕾,于是跟大家试着制作,结果成功啦~我们是使用ukoeo高比克c95层炉烤哒~用料牛奶75克细砂糖24克蛋黄16g全蛋50g淡奶油150克高比克c95层炉1层简易法式烤布蕾的做法第1步,准备好牛奶75g,细砂糖24g,全蛋50g,蛋黄16g......
03-11
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