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墨鱼骨砂仁汤—养胃系列
墨鱼骨又叫乌贼鱼骨,海螵蛸等。含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素b族,钙,磷铁,碘等营养成分,对胃溃疡治疗作用。砂仁归在脾胃肾经,主要是具有行气调中、和胃醒脾、温脾开胃、行气化滞等等这些功效,主要用于人体出现脾胃......
07-04
砂仁猪肚汤-天冷了,只想喝一碗温暖的热汤
今天4时33分,寒露。雨水减少,天气干燥,万物衰退,昼热夜凉。进入秋季,正是阳消阴长之时,对于胃寒患者来说,如何养胃也要开始注意起来。今天我推荐的这款砂仁猪肚汤,正是针对脾胃虚弱,胃寒患者的养生药膳。寒露后,别再秋冻了。下......
08-14
春砂仁理气养胃汤
都市人生活紧张又忙碌,吃无定时很容易脾虚胃弱,吃多或吃快一点会涨气,吃冷一点会胃寒,吃辣一点会胃热,这些都是脾胃虚弱表现。春砂仁又叫土蜜砂,性温,味辛,归脾、胃、肾经。功效:理气醒胃、化湿消滞、止痛安胎、温中散寒等。适......
02-12
春砂仁猪肚汤
砂仁;健胃消食,温脾胃适合脾胃虚寒、胃痛胃胀、食积不消者…一个新鲜的猪肚含有丰富的蛋白质脂肪碳水化合物维生素及钙磷铁…具有健脾胃补虚作用。#春砂仁煲猪肚#老少皆宜…我这次选择了炖给小孩饮…每次去阳光都会必买......
09-01
鱼羊一锅鲜(砂仁萝卜羊杂汤)
难得有周末,调了闹钟,8点多就出门去逛菜市场了。买了羊杂,鲫鱼,猪油,一堆叶子菜回家,可惜没买到野葱。野葱配羊肉汤真的绝了。用料羊杂600-650克鲫鱼2条一共8两萝卜大概半斤多砂仁5-6颗老姜2块大葱2-3根胡椒适量盐适量料酒2......
09-29
砂仁蒸排骨
开胃,好吃,简单,大方用料砂仁5克排骨500克盐适量生抽3勺淀粉1勺蚝油1勺油适量砂仁蒸排骨的做法先把排骨洗干净,备用。把砂仁洗干净连整颗剁成粉碎放入排骨中,然后排骨加油,盐,生抽,蚝油,用手抓均匀,腌半个小时。锅里放入水烧开,......
12-29
蜂蜜泡春砂仁
春砂仁养胃,浸泡蜂蜜后胃胀效果好用料砂仁1000克蜂蜜适量蜂蜜泡春砂仁的做法剪掉茎部,反复搓洗7-8次,把外表次次的部分搓洗掉这是洗好的,外面光滑不再有次,晾干水份完全晾干水份,用牙签每个春砂仁戳几下,目的容易浸泡使用玻......
12-21
暖胃的砂仁蒸瘦肉
我用的春砂仁是阳春的特产,我们那边胃寒的人经常做的这道菜吃,我觉得应该分享出来给需要的人看看用料瘦肉300克猪肝100克春砂仁4粒盐5克油5克酱油7克生粉5克暖胃的砂仁蒸瘦肉的做法准备四颗春砂仁,剁碎把切好的瘦肉和猪......
09-07
生姜砂仁茶
来源:黄穗平说脾胃功效:温化寒湿,醒脾开胃。适合人群:寒湿人群。生姜可以温中散寒,促进食欲;砂仁气味芳香,可化湿行气、温中止泻;陈皮可以理气健脾、燥湿化痰;三者搭配,共奏温化寒湿、醒脾开胃的功效,适合寒湿人群饮用,尤其是在初......
11-18
春砂仁干蒸排骨
砂仁具有温脾开胃,止呕止泻,理气安胎,化气行滞的功效。它能够增强脾胃的功能,促进胃液的分泌,增加胃肠蠕动,排除消化管的积气,调理身体的消化功能,解除腹胀的表现症状。另外,对于身体出现的脾胃虚寒吐泻,可以调中止呕,温脾止泻。......
03-11
春砂仁根(春砂仁)鸡汤
春砂仁根盛产地是阳春,主要功效是暖胃,养胃的。特点就是气味芳香功效显著。用料春砂仁根适量鸡骨架一个盐适量春砂仁根(春砂仁)鸡汤的做法准备好材料:把材料洗干净,春砂仁根切段,鸡骨架洗干净,用开水煮一下。把所有材料放入煲......
07-26
养胃汤春砂仁瘦肉养胃汤
非常适合养胃的一款汤春砂仁是广东阳春的特产。每年的农历7月中到秋分直接上市。《本草纲目》上也载有:“姜科植物春砂仁,性温味辛,功用行气调味,和胃醒脾,主治胸脘胀满,胃果食滞,噎膈呕吐等症。”用料新鲜春砂仁适量瘦肉适......
03-17
尼泊尔奶茶masala tea-附青砂仁心得
图片为网上盗图。在下厨房好像没有人真的用青砂仁做印度/尼泊尔奶茶,大家都用了中国豆蔻。真的不一样,虽然都给他起名豆蔻(也有有叫绿豆蔻,青蔻仁,青砂仁)。但它应该属于砂仁类的,和中国的比,味道,外形都不一样。青砂仁(绿豆......
08-18
春砂仁陈皮鲫鱼汤护胃驱寒止吐
春砂仁,阳春为最佳,价格没有想象那么贵,找对商家,400一斤就可以买到,然而它很轻,几十块可以煲很多次作用,砂仁具有温脾开胃,止呕止泻,理气安胎,化气行滞的功效。临床主要用于治疗身体出现的湿阻中焦以及脾胃气滞症状。当身体出......
12-26
花胶/鱼胶砂仁汤· 养胃·补充胶原蛋白
💡度娘百科:砂仁味辛性温,归脾、胃、肾经,可化湿开胃,温脾止泻,理气安胎等。常用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安等。对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃胀胃痛有特效。平时经常食用则有养胃健脾,......
01-20
春砂仁焖排骨
据《本草纲目》记载:“砂仁具有化湿开胃,温脾止泻,理气安胎等功效,主治脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安。或气逆作咳,痰多喉痒,呼多吸少,解酒毒等”。春砂仁的香味非常独特,连肉一起焖会使肉更加入味,连汁都能泡饭,春砂仁还能......
01-22
砂仁根煲老鸡猪肚汤
“北有高丽参,南有春砂仁”。砂仁始载于《药性论》名缩砂密(药食同源)在中国已有1300年历史,古时就有众多医药名著对砂仁功能、功效有所记载。在砂仁品类中,又以广东阳春出产道地砂仁品质最高、药性最佳,故将阳春出产道地砂......
01-29
陈皮砂仁猪肚汤汤~
陈皮能止咳化痰、疏肝润肺正是用于春季药膳疗养的不二之选陈皮搭配川贝、砂仁等滋补食品效果更佳但是砂仁的味道比较特殊,不喜者可不加春季容易抑郁胸闷,食欲不振。饮用这款汤可以祛湿醒胃,尤对腹胀、食纳不香、消化不良......
10-22
砂仁佛手酒
本方以砂仁温中化湿,以佛手理气和胃。用于湿阻气滞,脘腹胀满,饮食减少用料砂仁60克佛手60克五十度白酒1000克砂仁佛手酒的做法去皮去皮佛手剪碎一起放入白酒即可......
07-24
❗️儿童成人开胃养胃消食汤❗️春砂仁花胶猪肚汤
相信很多宝妈为了孩子的小脾胃折腾过无数次,也挫败过~我之前分享过一款特别特别有名的健脾“四神汤”!也是受用了小朋友了,坚持下去的宝妈们基本都反馈说有效果!特别好~今天分享另一种特别神奇的食材“春砂仁”❗️春砂仁#多......
09-28
超暖的春砂仁煲汤
春砂仁浑身是宝,花、果、根、茎、叶均可入药。《中药大辞典》载:“砂仁生产广东、广西等地……以阳春砂仁质量为优。”《中国药学大辞典》载:“阳春砂仁饱满坚实,气味芬烈……其他砂仁则干缩扁薄,气味俱弱。”特别是《本草......
08-19
养胃猪肚汤、春砂仁之炒白扁豆
猪肚也就是猪胃,其主要的作用就是健脾胃。砂仁猪肚汤的食疗功效主要有体现在对肠道的益处上。砂仁猪肚汤是猪肚汤众多的做法中非常受欢迎的一种,不仅能驱寒暖胃,还能健脾开胃,木蝴蝶有疏肝和胃的功效、炒白扁豆的功效就是......
07-06
猴头菇佛手砂仁汤
给家人一份健康爱的味道……调理脾胃营养丰富用料猴头菇1个砂仁克佛手苡米杯扁豆克淮山克枸杞粒猴头菇佛手砂仁汤的做法各种食材洗净备用排骨洗净飞水放入锅中,倒入食材,烧开后转小火1.5-2小时加入适量盐调味即可......
02-10
健脾开胃砂仁侧鱼汤
喜欢喝鱼汤的,可以试下,这汤真心不错。用料陈皮1片砂仁5一6粒红枣3颗姜片2一3片枸杞少量侧鱼1条健脾开胃砂仁侧鱼汤的做法以上配料。侧鱼去磷去内脏洗干净砂仁用刀拍下。易出味。陈皮用水泡一下,变软。侧鱼,热油,煎两面至......
04-02
砂仁鲫鱼汤
功效:芳香化湿开胃。适合人群:湿困脾胃者,常见腹胀不适,恶心欲呕,食欲不佳,大便溏烂,舌淡红,苔白腻者用料鲫鱼1条砂仁5克姜3片砂仁鲫鱼汤的做法1、鲫鱼去掉内脏洗净,下锅煎至两面金黄;2、砂仁打碎;3、瓦煲加适量清水,放入姜片煮沸......
05-06
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