相关五杯鸭的最正宗的做法五杯鸭做法步骤图

五杯鸭

年夜饭之五杯鸭用料鸭1只生抽1大勺料酒1大勺陈醋1大勺糖1大勺水1大勺葱姜蒜适量五杯鸭的做法鸭子洗净焯水，放姜片和一大块橙子皮，加料酒倒入生抽、料酒、陈醋、糖、水，烧开后转中小火，每边煮半小时，多翻面几次，期间讲汁浇到......

05-17

五杯鸭

用料一只鸭子五杯鸭的做法视频有讲解......

12-22

五杯鸭

五杯鸭——是由五种调料烹饪而成的，色香味俱全，酸酸甜甜的味道是一款开胃的下饭菜！😋用料鸭一只（净四斤）醋150ml酱油150ml米醋（苹果醋）150ml料酒150ml糖90克水(鸭子大的可增加)300ml盐、葱、水桂叶少许五杯鸭的做法鸭子洗净......

05-02

吃不腻的柠檬五杯鸭

这个菜是向我姐学的用料酱油1杯白醋1杯白酒1杯糖30克我喜欢放冰糖按个人口味添加水1杯克柠檬1个盐少许鸭子半只吃不腻的柠檬五杯鸭的做法先把鸭子洗干净放水去稍微煮出血水砍小块然后把上面的所有材料放进锅中一起煮......

02-15

私房五杯鸭

老婆超爱吃的！我的做法和大部分的都不同！再次说明一下，鸭肉不用煎！不用煎！不用煎！！！重要事情说三遍！用料鸭一只啤酒一瓶生抽一杯糖半杯醋一杯淀粉半小碗蚝油一勺香菜几根私房五杯鸭的做法过程没拍照，懒，反正也留着自己看！爱看不看......

02-18

香辣五杯鸭

简单而美味，谁都会做...用料材料：鸭子1只油1杯（少）冰糖1杯（中）醋1杯（多）生抽1杯（中）酒1杯（多）姜片适量蒜瓣5瓣干辣椒（随个人口味增加用量）香辣五杯鸭的做法鸭子剁大块，焯水控干备用炒锅倒入适量的油，油温7成热的时候倒入姜片、蒜瓣和......

12-23

简单易做 | 美味五杯鸭

这是我妈妈最爱的五杯鸭用料鸭1/4只糖1勺米酒1勺生抽1勺水少许油1克醋1勺简单易做|美味五杯鸭的做法将材料放入电饭锅，放入1/4鸭(不需要切块)，焖熟即可，如果想吃软的(连骨头都是软的)，可以加水焖久一点。好了之后，拿出来切......

04-08

梅子五杯鸭

来自我大姑妈的配方，酸甜口的五杯鸭，吃一次回味无穷，意犹未尽用料鸭子（适合吃肉的鸭）1只大葱1根姜几片糖（冰糖）50g（七八颗）料酒50g生抽50g醋（白醋陈醋皆可）50g同享九制话梅6-10颗老抽几滴上色，可免梅子五杯鸭的做法鸭子切块，冷水下......

02-03

紫苏五杯鸭（电饭煲版）

小弟今天做便当啦，从🐶娃的便当食材里偷了几块鸭子做的。电饭煲是酷晨智能电饭煲。这个菜谱不是正宗的，因为五杯鸭传统不加紫苏。用料鸭肉适量切块紫苏叶几片姜大半个切片生抽适量米醋适量味淋适量紫苏五杯鸭（电饭煲版）的......

08-11

喝不了五杯酒，那就吃五杯鸭

用料鸭半只冰糖8粒白酒少许米酒一杯生抽一杯白醋一杯糖3/4杯水1000ml姜蒜适量干辣椒适量八角一个喝不了五杯酒，那就吃五杯鸭的做法鸭切块，冷水下锅烧开捞起，沥干。热锅下油放入冰糖小火熬化后倒入鸭块翻炒（注意小火熬，熬出......

10-08

五杯鸭酸甜鸭

这道菜是我在婆家吃的，我家婆做的很好吃，从此爱上了，现在偶尔想吃就自己做，我家婆是整只煮的，那样卤的比较好看，我的自己吃而且懒得自己斩，所以就是斩好了的，这样也会比较入味！味浓用料鸭半只糖半杯生抽半杯油适量（可放可不放，本......

10-05

五杯鸭脚头

传统五瓶鸭的做法，改良后可以夏天卤菜，冬天干锅！用料鸭头五个鸭脚十个陈皮一片花椒5克姜片8克糖100克生抽100克陈醋100克白酒100克水100克五杯鸭脚头的做法鸭头鸭脚温水洗净，清理鼻孔、喉道、脚尖等。将处理好后的鸭头和......

10-26

宇宙五杯鸭亲测好吃

因为太好吃了，所以没来得及拍照就吃完了：）用料鸭半只水1杯台湾米酒（tb2杯生抽1杯蚝油1勺老抽1勺白糖3勺冰糖1块姜片5片宇宙五杯鸭亲测好吃的做法鸭子入高压锅，放米酒、生抽、姜片、蚝油、水、白糖，压30-40分钟连汤汁取出放......

05-31

经典五杯鸭

回想起小时候妈妈第一次做五杯鸭，尝第一口就爱上了，酸甜微微的鲜香，就算不喜甜的我都难以抗拒。现在由我来做给家人吃，也是赞不绝口的好吃。☺️用料主食材鸬鸭1只调味料白砂糖半杯-1杯白醋半杯-1杯酱油半杯-1杯原味米酒（非......

04-09

五杯鸭翼

用料鸭翅五只油半杯糖一杯酒一杯生抽一杯白醋一杯水一杯姜五片五杯鸭翼的做法鸭翼出水洗净备用热锅加入半杯油、姜片加入鸭翅炒香加入糖、酒、生抽、白醋、水各一杯。中小火煮约20分钟煮至肉软即可上碟👍🏻小贴士糖、......

06-17

五杯鹅、鸡、鸭

酸甜可口。汁捞饭一流用料鹅1只姜5～6片糖半杯克白醋1杯油1杯水适量酱油1杯米酒1杯蒜头半个五杯鹅、鸡、鸭的做法鹅洗净沥干水备用。煎香金黄色，姜蒜煎金黄色之后倒入5杯水糖醋豉油糖小火炖25分钟25分钟要转一下鹅的正反......

11-30

五杯鸭（鹅）

因为只有我一个人吃这次我只用2只鸭腿做用料鸭腿2只土豆500克米酒一杯白米醋一杯生抽一杯花生油适量片糖一块水一碗姜一小块老抽1小勺五杯鸭（鹅）的做法把鸭腿洗干净，锅里加入冷水放入鸭腿焯一下水捞起沥干水后备用（我把这......

12-07

简单鸭（五杯鸭）

简单粗暴，配料简单，卖相好看好像很厉害的样子，味道大众喜爱老少咸宜，非常适合聚会秀厨艺！用料鸭一只（6斤以内适合）生抽一杯（普通一次性杯子份量）糖一杯（可用一片红糖片代替，色泽更好）白酒一杯白米醋一杯花生油一杯姜片15克简单鸭（......

02-04

五杯鸭(鸭子去腥方式)

老妈教我做的，教完之后她自己就给忘了(╮(︶﹏︶)╭心好累)，主要是想共享一下鸭子去腥的通用方式。用料水鸭半只油适量料酒半碗生抽半碗白米醋半碗糖1勺姜可有可无老抽可有可无五杯鸭(鸭子去腥方式)的做法鸭肉切好洗净，沥干水......

06-10

五杯醉鸭

用料鸭半只姜葱若干八角3个五杯步骤1五杯醉鸭的做法准备食材：鸭+姜葱+八角+五杯(食油1杯+白糖或冰糖1杯+米酒或料酒1杯+生抽1杯+盐水或陈醋1杯，随个人喜好添油加醋)。鸭洗干净沥干水分，淋入生抽1勺+老抽几滴，涂抹按摩均匀......

02-04

浓郁五杯鸭

昨天写大鱼，今天写大肉。一个看起来色泽浓郁味道好，但是又很容易做的五杯鸭用料鸭半只油适量姜适量料酒3大勺生抽1勺半米醋1勺冰糖适量滚水10勺浓郁五杯鸭的做法土鸭半只砍去鸭翅、鸭爪，不用汆烫直接放入油锅中，鸭皮朝下......

08-10

啤酒五杯鸭

口味鲜，微酸甜，一点鸭子的膻味都没有用料鸭1只啤酒1瓶580毫升姜2片糖50克蒜2瓣生抽50克盐少许醋50克啤酒五杯鸭的做法将鸭子取消干净，记得切成尾巴上的那两粒瘤和脖子上的淋巴结，因为这些都是鸭子膻味的来源烧开一锅水后......

05-02

五杯鸭(金梅鸭)

用料鸭腿/鸭3只/1个糖/蜂蜜一杯(不想太甜的可以放大半杯或半杯)酱油一杯陈醋/香醋一杯米酒一杯油一杯(半杯油也可以)五杯鸭(金梅鸭)的做法把所有材料混合在一起，把鸭腿放进去腌制四小时以上让它入味，腌制过程要翻一下。......

11-05

家庭硬菜糖醋五杯鸭

五杯鸭的由来是因为有五杯调料，所以俗称五杯鸭，其实就是糖醋鸭，这道菜在我家过节的时候常见的一道菜，味道酸酸甜甜的，很好吃哦⊙ω⊙反正本人就特别爱吃，然后就偷偷学了我妈和姨妈她们的手艺，是一道很普通的家常菜用料鸭子半......

08-04

五杯猪肉（没有鸭也好吃）

没有鸭用猪肉也棒棒的好吃~用料猪肉如图姜2片糖4勺水适量生抽适量盐一勺半淀粉一勺醋适量米酒适量葱头1条五杯猪肉（没有鸭也好吃）的做法肉切片先加一勺盐，一勺淀粉，半勺糖，油，酱油腌制20分钟大家看看我的小勺子葱头拍扁，姜切......

03-07

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五杯鸭

五杯鸭

五杯鸭