相关细咖啡粉的正确磨法的最正宗的做法细咖啡粉的正确磨法做法步骤图

细咖啡粉的正确磨法

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01-11

挂耳咖啡正确打开方式

什么是挂耳咖啡？DripCoffee-挂耳式滤泡咖啡，是个神奇的发明，由新鲜烘焙的咖啡豆研磨而成，装进一个有两个小“耳朵”的纸质滤袋里。挂耳包本身容量不会很大，10-13g都可以。今天就来和大家聊聊，如何用最方便快捷得方式，get一杯......

12-23

教你正确使用法压壶冲泡咖啡

家里有现成的咖啡粉，不想浪费，但家里的咖啡机我记不得放到哪里了，我也不是那种一天不喝咖啡就会死的那类人，就懒得找了，目前也没有大把的空闲时间享受手冲的乐趣，这个时候体现出了法压壶的优势了！但想用法压壶冲泡出一杯完美......

05-25

咖啡磨牙棒

用料低筋面粉130克鸡蛋一个糖粉40克咖啡粉20克（纯咖啡粉）黄油10克牛奶10克咖啡磨牙棒的做法准备食材软化的黄油加上鸡蛋搅拌均匀加入过筛的糖粉和咖啡粉拌匀再筛入低筋面粉拌匀揉成面团醒30分钟擀成薄片切成条扭成麻花......

05-04

现磨咖啡

最近很多朋友抱怨疫情期间咖啡都喝少了，分享个简单的自家现磨咖啡。现磨咖啡其实很简单，关键就是水温和咖啡豆，老妈家只有法压壶，没手冲咖啡壶，下次回家补上手冲。用料咖啡豆30克水450克现磨咖啡的做法称30克咖啡豆研磨机......

05-05

3分钟学会正宗手冲咖啡（研磨机版）

咖啡萃取过程中散发的浓郁焦香味，让我欲罢不能~对于一个本来对咖啡无爱的人，速溶咖啡是无论如何都不能吸引他的长久兴趣。且不谈速溶咖啡的各种不健康，单单是添加的香精就已经破坏了咖啡的原始风味。而手冲咖啡有一种奇......

08-20

咖啡磨坊

在青浦开了梦想七年的咖啡店咖啡磨坊，一家集结东西饮食文化的闲情逸致咖啡小馆-磨坊。开店路上记得初心，记录于此。用料用心咖啡磨坊的做法东西饮食......

07-21

（无油）咖啡磨牙棒

无油，酥脆，磨牙，适合爱吃但是怕胖的胖纸打牙祭用料低粉90克咖啡粉20克鸡蛋一个（55克）糖粉15克安琪无铝泡打粉2克（无油）咖啡磨牙棒的做法鸡蛋加入糖粉打散低粉。咖啡粉（我用的是4合一），还有泡打粉混合均匀加入蛋液中，用筷子先搅拌......

12-04

加了手磨咖啡粉的咖啡豆饼干

咖啡控的我偶然看到了咖啡豆饼干，就按耐不住想做的心了！毕竟无论口味还是外观，完全是我喜欢的啊！稍微有些裂纹的饼干，更像真正的咖啡豆，越看越开心！自己吃或送人都很好！这是我看了好多方子，然后自己发挥了一下的方子。里面加入......

05-08

【咖啡师一级】咖啡机使用，调研磨度

用料咖啡杯【咖啡师一级】咖啡机使用，调研磨度的做法拆手柄，放水2～3s（目的是清洁机器上的咖啡渣）手柄用干布擦干净，无水无咖啡渣手柄上称去皮，接粉18g，上下0.5g接上一视频布粉，虎口打开，用食指内旋外旋的方式将粉堆到中间压粉，需......

12-13

咖啡豆磨粉手冲版云朵咖啡奶盖（400次Dalgona Coffee）

最近这个咖啡真的很火呀，虽然是从韩国火起来的但其实很早以前印度人就这么做了，他们把这个叫IndianCappuccino。网上所有的做法都用的是速溶咖啡，我作为手冲咖啡爱好者自己研究了一下用咖啡豆磨粉手冲的配方，希望大家喜欢......

03-28

🆕这才是泡沫咖啡💯正确打开方式

五一假期从一杯精致的椰咖拿铁开始！厨房里有很多做法都是将冻干咖啡粉加大量砂糖打成泡沫后再放在牛奶上，甜到发腻。这里教大家一个小窍门，只需要小半勺砂糖，咖啡粉水比1：1就能做出厚厚一层细腻且丰富的泡沫。用料冻干咖啡......

04-18

打磨咖啡豆

用料咖啡豆200克打磨咖啡豆的做法主锅擦干水份，放入咖啡豆。先设10秒速度9打磨。用硅胶铲将锅壁四周咖啡粉刮至锅底，再设10秒/速度9研磨。完工。装入密封罐中保存。一起玩转美食......

07-09

挂耳咖啡正确滤泡方法

这款挂耳咖啡是纯咖啡豆现磨的咖啡粉，即冲即享用，用滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要身边有热水水源,有杯子，即可以方便享用。特别适合于居家，办公室和旅行使用。用料挂耳咖啡包1包热水20......

05-01

咖啡粉（自制咖啡粉）

咖啡豆自己动手烘焙，咖啡粉自己动手研磨，咖啡自己动手冲泡，Goodthinking！（下厨房原创，转载请联系汉美驰旗舰店）用料咖啡豆300克汉美驰料理机1台咖啡粉（自制咖啡粉）的做法将烘焙好的咖啡豆取出备用。（咖啡豆分三种烘焙口味：轻、中......

05-16

咖喱土豆鸡肉饭教你如何正确使用咖喱粉

味好美香辛料中有一款是咖喱粉，很多小伙伴都表示不太会使用咖喱粉，那么今天就教大家如何正确使用咖喱粉做咖喱饭🍛。咖喱饭🍛是一种特色风味美食，肉类食材有鸡肉、牛肉、猪肉等，蔬菜类食材有土豆🥔、胡萝卜🥕、洋葱、苹果......

03-14

论夏天喝冰咖啡的正确打开方式

咖啡控～每天都要来几杯用料浓缩咖啡100g或任意全脂牛奶300g或任意论夏天喝冰咖啡的正确打开方式的做法浓缩咖啡冻成冰块咖啡冰块放进玻璃杯～等待牛奶……倒入冰镇牛奶猴宝宝喝到牛奶开心的笑了⊙▽⊙小贴士肠胃不好的同......

07-30

琢磨出的正确好吃的螺丝椒炒法

螺丝椒炒的软点更好吃，但是单纯用油无法将螺丝椒炒软，反而在炒软之前就会过于干，或者烧掉.所以家常正确螺丝椒炒法是先用少量水微焯一下螺丝椒，再放油去炒，才能让炒出的螺丝椒又有油口感又软.用料螺丝椒适量琢磨出的正确好......

12-25

咖啡磨砂膏

用咖啡自制两款磨砂膏，面部磨砂膏&身体磨砂膏。手冲咖啡或者咖啡胶囊剩下的咖啡粉晒到阳台，可以给植物做肥料，也能自制磨砂膏，纯天然没有添加任何致癌隐患的添加剂，用完皮肤柔软嫩滑。用料咖啡粉椰子油椰子花糖蜂蜜咖......

09-08

小美打磨咖啡豆做冷萃咖啡

用料咖啡适量小美打磨咖啡豆做冷萃咖啡的做法加入咖啡粗细自己调整时间，我一般50克豆子，30秒速度10觉得挺合适，不够细加时间一次不用磨太多，随取随磨冷萃的话，我喜欢20克粉加250克水，冰箱冷藏一夜。然后用咖啡滤纸过滤咖啡......

05-24

手磨咖啡

用料咖啡豆15克水50克牛奶30克糖适量手磨咖啡的做法测出15g的咖啡豆。放进手磨咖啡机里面。盖上盖子，磨到没有声音。把磨好的放进一个杯子里面。加入10g的水。热水。等待十秒，加入40g水。加入奶，如果喜欢的话，可以加糖。......

04-14

咖啡大师教你如何正确使用摩卡壶

最近读了咖啡大师JamesHoffmann的TheWorldAtlasofCoffee《世界咖啡地图》,书中介绍了咖啡的演进历史与各个地区咖啡的发展情况，解说了不同种类咖啡的特色差异，描绘了咖啡从生豆到一杯饮品的全部历程。如果你也热爱咖啡，......

08-21

每日清晨咖啡-法压壶的正确打开方式

这个方法做出的咖啡没有残渣，口感丰富且干净，操作简单，其实甚至不用法压壶，只要有任何类似的容器都可以做。非常适合每天早晨喝，不加奶不加糖所以特别健康低脂，喝得每一口都是咖啡最原始的风味。用料咖啡豆15克沸水300克法......

04-25

手磨咖啡

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12-29

桃de现磨咖啡^_^

用料咖啡豆咖啡机牛奶桃de现磨咖啡^_^的做法买了台三百大洋的咖啡机，太便宜了做不出拉花的效果磨豆机不错噢，很漂亮要很用力的磨磨半小瓶都很吃力浓杯浓缩的拉花不成就只有这样了......

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