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豆酱花菜
用料花菜一颗肉糜一点豆瓣酱蚝油葱姜蒜瓣花椒青椒半个豆酱花菜的做法花菜掰小朵洗净后焯水待用蒜、葱、姜切碎青椒切小圈肉糜用蚝油拌匀炒锅入油油热时放入拌好的肉糜炒散装出炒锅洗净入少油依次放入蒜碎、一点豆瓣酱......
01-11
酱爆菜花
用料豆瓣酱勺酱爆菜花的做法木......
05-31
豆瓣酱花菜
快手下饭菜用料花菜1个郫县豆瓣酱1大勺大蒜3瓣姜1片葱1段盐1平勺豆瓣酱花菜的做法蒜拍扁切碎,姜切丝,葱切丝,一大勺郫县豆瓣酱,热锅冷油爆香调料大火倒入花菜翻炒加少许水,盖锅盖焖至花菜变软少许蚝油,一平勺盐,翻匀起锅小贴......
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豆瓣酱速炒双花白菜
最近睡觉前都会想起暑假跟家里人出去旅游,和爸爸一起分享的麻辣香锅的好滋味。于是便迫不及待的去中超买了郫县豆瓣,打算复刻当时的感觉。但是嘛,调料没买全...就这样吧用料西兰花50g菜花50g大白菜50g郫县豆瓣半勺豆瓣酱......
12-23
意酱菜花
用料菜花250克猪小里脊肉100克榨菜80克原味西红柿酱15克糖少许盐适量鸡精少许淀粉少许黑胡椒粒少许意酱菜花的做法将猪小里脊肉切丝(不要太细),用盐、鸡精、淀粉抓匀,放置10分钟将榨菜洗净切末,将菜花掰成小块,用开水一焯即......
01-18
烧椒酱(吃豆花,拌凉菜)
吃豆花必备,用料青椒500g蒜4瓣盐适量菜籽油适量姜一小块鸡精适量勺烧椒酱(吃豆花,拌凉菜)的做法选用美人椒,洗干净祛蒂锅烧热,倒入美人椒,煎到两面焦糊出锅剁碎,剁的时候同时加入蒜和姜一起剁.也可以适量加点盐。剁成这种细......
12-05
酱烤花菜
变着花样吃蔬菜......用料花菜500克鸡蛋2个面粉150克玉米淀粉50克盐适量五香粉少许植物油适量番茄酱2大勺酱烤花菜的做法菜花洗净掰成大朵,焯水备用控水后加入盐,五香粉,植物油混合均匀鸡蛋打散,放入花菜裹满蛋液再放入面......
03-08
配粥小菜~酱黄豆花生
佳节之后要减肥,配粥小菜惹人爱~用料黄豆4把花生2把老抽1调羹生抽2调羹冰糖,盐适量八角,桂皮,香叶,辣椒适量焖烧壶1个配粥小菜~酱黄豆花生的做法这次用小焖烧壶做,所以原料少了点,黄豆花生各抓一些。冷水浸泡6小时左右。焯水3......
10-12
花椰菜土豆泥配蘑菇酱
用料花椰菜200g土豆200g蘑菇4个洋葱40g黄油10克迷迭香1截酱油1勺面粉1勺黑胡椒1克盐1克花椰菜土豆泥配蘑菇酱的做法洋葱和蘑菇切片,土豆和花椰菜切小块备用汤锅中倒入土豆块和花椰菜,加入没过食材的水煮10分钟平底锅倒......
06-23
五花肉豆瓣酱焖菜花
太太太下饭用料五花肉50g菜花一斤洋葱半个肥牛45片豆瓣酱一勺蚝油一勺五花肉豆瓣酱焖菜花的做法五花肉切薄片,放点油在不粘锅小火慢慢出油菜花切洗,盐水浸泡沥干,五花肉煎好放入放入豆瓣酱蚝油放四五片肥牛出锅前放洋葱......
10-09
韭菜花酱
用料韭菜花1000克姜6片盐50克辣椒🌶️5个苹果1个韭菜花酱的做法把买好得韭菜花,摘干净。把韭菜花摘好,脏的不好的扔掉清水冲洗干净。控水绞肉机里把韭菜花榨成泥这样形状需要继续榨,直至没有小花后青红小米椒榨成泥韭菜花......
03-16
酱炒花菜
学他奶奶的做法,味道不错用料花菜适量个蒜瓣2瓣酱炒花菜的做法热锅下油,入蒜瓣翻炒后,下花菜翻炒过油,倒入开水至花菜约1/2,倒入适量酱油,加盖焖煮,期间可筷子夹了尝下熟软程度和咸度。喜欢生硬点的焖煮时间短一些。小贴士不......
07-29
豆酱烧花菜
用料花菜1棵葱少许豆瓣酱1勺盐少许豆酱烧花菜的做法花菜改刀成小块状;热水汆烫花菜至微软状;起油锅煸香葱叶;倒入花菜翻炒;加入豆瓣酱和少许盐;收汁装盘。......
10-28
酱菜 酱青椒 酱香菜 酱土豆 酱豇豆
我只放了青椒和香菜,其实很多东西都可以放进去!豇豆、小土豆…都很好吃!与粥真是绝配!味道好到不行~用料青椒5-6只香菜250g蒜瓣6瓣大葱一段豆豉一小把老抽1勺生抽3-4勺盐适量酱菜酱青椒酱香菜酱土豆酱豇豆的做法青椒5-6个,......
11-22
豆酱花甲
用料花甲适量黄豆酱1勺糖少许蒜几瓣姜几片葱1根辣椒1个豆酱花甲的做法准备材料:清水加盐加油,让花甲吐沙;蒜切碎;姜切碎和切片;辣椒斜刀切;葱切段。水开下姜片料酒,倒入花甲,开壳迅速捞出,再过一遍冷水,捞出备用。起锅烧油,加入......
04-22
肉酱花菜
最爱吃意大利面了,但是最近减肥,所以想到拿花菜来代替一下~用料花菜半个肉末200克洋葱四分之一个番茄沙司4~6勺(看个人口味)盐一勺肉酱花菜的做法洋葱切丁备用肉末加料酒腌制一会儿花菜在盐水里煮五到八分钟肉末和洋葱一起......
02-01
董太的私房菜--豆瓣酱炒花菜
新买来的豆瓣酱,拿来试水。用料花菜1棵豆瓣酱适量鸡精适量葱1根炒熟的牛肉丝适量董太的私房菜--豆瓣酱炒花菜的做法将买来的花菜掰好,然后泡水,洗净后切小块。葱摘好后,洗净切段儿。锅中放入适量油,然后等油七成热,加入豆瓣......
12-29
韭菜花酱
从小和父亲一起做现在带轩做,配方是记忆中父亲的盐根据自己口味加入用料韭菜花2500克盐40克姜60克苹果1个梨2个韭菜花酱的做法韭菜花5斤洗干净我是一朵一朵洗的,超级累摊开晾一晚第二天准备好所有配料盐需要不含碘我用......
07-18
下饭小酱菜——豇豆花生米
这道酱豇豆花生米绝对是各种粥的绝佳搭配,快快做点吧!用料豇豆一斤左右花生米半斤左右姜3-4片八角2-3个香叶2-3个酱油半碗(150g左右)盐适量冰糖适量下饭小酱菜——豇豆花生米的做法豇豆清洗干净,切成10公分左右的长段。锅......
09-29
豆酱花椰菜
用料花菜400克大蒜2瓣黄豆酱1勺盐少量鸡粉少量水适量豆酱花椰菜的做法锅里倒油(我用少量肥肉煸油),油热后下蒜片。蒜片炒出香味后下菜花,撒少许盐。翻炒几遍。撒适量水,下黄豆酱。炒匀焖煮至花菜熟。加少量鸡粉调味。起锅......
11-09
酱香花菜
一直钟情于这道菜,喜欢菜花绵软后的口感,略带嚼劲的肉丝和裹着酱的花菜一起真的是绝配,简单的配料,不需要什么调味的佐料,这就是自然的菜香。用料猪肉菜花酱油醋糖葱姜香油淀粉酱香花菜的做法菜花掰成小块,不要用刀切葱切丝......
12-04
酱香菜花
中午打算做菜花,但是在下厨房转了一圈发现大家有干煸的,炒肉的,配西红柿🍅的,还有清炒的,但是手边的材料有限,正好买的李锦记的黄豆酱还有好多,就想来个酱香菜花吧,做完还是不错的~用料花菜1个李锦记黄豆酱适量葱蒜适量花生油......
03-01
酱炒菜花
在饭店吃了这道菜,父子两人都觉得好吃,回家便试着做了用料花菜适量大蒜几瓣花椒几颗干辣椒适量盐适量生抽适量水淀粉适量酱炒菜花的做法花菜洗净后焯水备用,大蒜拍碎切粒,干辣椒切段锅中放入适量花生油,油热后放入蒜末,花椒......
02-17
干锅花菜-花菜焯水加豆瓣酱版本
之前看了很多版本的干锅花菜都没有焯水,但是我喜欢吃软一点的🤗所以就先焯水啦,喜欢吃脆脆的朋友就可以跳过这个步骤直接炒熟😁😁用料花菜1个五花肉150克豆瓣酱1勺葱3-5根姜2-3片大蒜3-5瓣干辣椒两个生抽2勺糖半勺水淀......
07-15
韮菜花酱
东北的冬天吃上热腾腾的火锅是一件多少惬意的事啊!一家人围在火锅旁聊着一天内发生的趣事,再调上这美美的韮菜花酱真是又开胃又暖和,幸福在味蕾间,幸福在家人围坐的氛围里,日子就像这老式火锅里的碳火,红红火火!!用料新鲜韮菜......
09-02
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