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相关宫保虾蛄的最正宗的做法
宫保虾蛄
今年2015年,除夕年夜饭我掌厨!因着电脑坏了无法即时上传。所以只能等到现在修理好了才能上传!今年特地选择了虾蛄,虾蛄也称为攋尿蝦,我们这里吃虾蛄通常是买虾蛄的肉,已经剥壳的虾蛄肉了。。。通常会拿来煮奶油虾蛄,宫保虾蛄......
10-23
宫保虾
北京大董烤鸭店吃到的菜,回家研究一下用料虾只花生米克料酒适量干辣椒个水淀粉适量葱适量酱油适量姜片盐适量糖克生抽适量宫保虾的做法先发布,后续上传......
05-28
清蒸虾蛄
用料皮皮虾1斤料酒2酒瓶盖姜一块葱3根蘸料:热水10ml糖5g酱油10ml醋30ml清蒸虾蛄的做法蒸笼底部平铺放姜丝,皮皮虾一层层叠放,每一层放姜丝和葱花,最上层撒葱花,撒上黄酒,水开蒸10-15分钟。糖加热水化开,加酱油加醋调成蘸料。......
04-21
宫保虾球(宫保汁)
用料醋10g白糖50克生抽20ml花雕酒15ml虾仁300克干辣椒40g鸡蛋1个葱段20g盐2克水淀粉20ml宫保虾球(宫保汁)的做法虾仁去虾线,放盐、全蛋腌10min虾仁裹生粉油锅六成,中火炸至金黄起锅,放干辣椒,花椒,葱,姜煸香,倒入宫保汁、水淀......
11-12
【宫保虾球】比宫保鸡丁更诱人的宫保虾球!
宫保和鸡丁似乎已经是一个很难分开的固定组合了,但我们今天非要组个新CP,用虾球代替鸡丁来做一个非同寻常的宫保虾球。这道菜的味型保留了原本的小荔枝煳辣味,口感则增加了虾球的爽滑脆弹,偶尔变变招,会碰撞出不一样的火花......
11-09
做不了宫保这个官可以做宫保虾球
原料:虾仁,大葱,黄飞鸿麻辣花生(原版是要炸腰果,我是偷懒,用现成的麻辣花生代替,干辣椒,花椒,姜,蒜先把材料都先处理一下,虾仁冲洗干净用厨房纸吸干水份,然后背部片开。放一点白胡椒粉、料酒、盐抓均匀后腌制一会。把大葱切段(我这......
05-22
香辣宫保虾
用料草虾花生米葱白干辣椒青椒姜蒜辣椒酱花椒粉白胡椒粉盐料酒酱油糖香辣宫保虾的做法草虾剪去虾须洗净,在虾背上横切一刀,加入盐、料酒和白胡椒粉拌匀,腌制15分钟葱白切成段状;姜、蒜都切成片,辣椒剪成辣椒圈,青椒切丁烧热......
01-18
虾蛄
用料虾蛄半虾蛄的做法.......
08-23
宫保虾球 万能宫保汁配比
或叫宫保虾球,餐厅里挺贵一道菜,自己做简单快速颜值高。送给你一个万能宫保汁配比,宫保鸡丁啥的也好使。先马后看吧。用料虾仁半斤花椒5粒5粒大葱一小段姜一小块干辣椒2个蒜4~5瓣宫保虾球万能宫保汁配比的做法准备好食材,......
03-26
宫保鸡丁/宫保虾球
用料虾只花生米克花椒粒干辣椒个淀粉勺香油勺白糖克生抽勺盐克白胡椒粉勺糖克醋勺葱白段黄瓜根胡萝卜鸡蛋清宫保鸡丁/宫保虾球的做法一磅鸡肉或虾切如封面图小丁撒盐1勺+生抽2勺+鸡蛋清+淀粉裹好+香油+花生油腌制小葱......
12-22
比宫保鸡丁好吃的宫保虾仁
不同方式烹饪的虾,味道都各有千秋。比如干锅里面的虾,都是炸虾壳酥脆状态,味道依然很让人食指大动,经常遇到厨友“批评”海鲜居然炒着吃,真的不懂吃糟蹋了。这只是虾而已,只是虾…只能说,每种食物都有它的美味所在,海鲜鱼类不......
07-07
宫保虾虾
用料大只虾500g花生米18g干辣椒5个(切段)葱半根(切段)【A组】腌料:料酒1小勺淀粉1勺盐1/2茶匙【B组】调味汁:醋3勺白糖4勺盐1/4勺料酒2勺酱油1/2勺酱油1/2勺宫保虾虾的做法虾去头去壳去虾线。(你也可以买现成的虾仁,最好是用......
06-30
宫保虾球🦐
🍤虾仁和鸡胸肉是减肥的好朋友,今天我把他们合体做了一道菜,我喜欢吃辣的,只要有好吃辣椒油我可以吃下任何蔬菜🥬用料虾只淀粉勺料酒勺香醋勺酱油勺糖克鸡胸肉辣豆瓣酱宫保虾球🦐的做法准备好配菜,黄瓜胡萝卜丁忘拍照了我......
10-01
香辣虾蛄
用料虾蛄500克洋葱1/2个胡萝卜1/2个干辣椒5-6个香葱蒜蓉适量郫县辣酱一大勺盐2克白糖2糖生抽5克蚝油5克辣椒油5克油5克香辣虾蛄的做法虾蛄买回洗净,辅料切成小粒备用锅里放油,烤至起烟,倒入切好的洋葱粒等爆香,加郫县辣酱......
01-13
宫保虾球卷饼
春暖花开,所以最近做了一些适合作便当的轻食,待疫情结束,就可以做来带着去春游野餐啦这次做了一个宫保虾球卷饼,软软的饼皮包裹着咸鲜酸甜辣的宫保虾球,吃起来滋味十足,而且营养均衡,碳水、优质蛋白、不饱和脂肪以及维生素等......
01-05
宫保明虾
用料虎虾仁适量花椒油1汤匙绍兴酒适量(酱汁)白醋适量(酱汁)茄汁适量(酱汁)绍兴酒适量(酱汁)糖适量(酱汁)盐适量(酱汁)胡椒粉适量(芡汁)生粉适量(芡汁)生抽适量(芡汁)鱼露适量(芡汁)水适量宫保明虾的做法指天椒切片,红......
05-13
宫保虾滑
菜谱来自飘香奶猪,整理自用。用料虾400g料酒鸡蛋清1个淀粉10-20g盐干辣椒3个干花椒姜末清水生抽两小勺香醋一小勺糖一小勺红油一小勺宫保虾滑的做法虾仁剁碎(或用料理机)加入蛋清、盐、料酒,搅拌均匀加入玉米淀粉,搅拌均匀......
05-08
宫保脆皮虾
特别酥脆爽口的虾放一小时都不会软掉看小贴士~用料—宫保汁—糖2勺醋2勺生抽3勺老抽0.5勺盐少许淀粉少许—脆皮—玉米淀粉3勺土豆淀粉1勺蛋白1个水、油少许—配料—彩椒葱姜蒜干辣椒虾宫保脆皮虾的做法宫保汁的材料混......
07-09
川蜀宫保虾球
选材到配料,炸虾到调汁,在家就能轻松吃地道川菜。用料虾葱白干辣椒花椒淀粉香醋生抽白胡椒粉料酒川蜀宫保虾球的做法虾仁开背,去虾线,放碗里加盐、胡椒粉、料酒拌匀虾仁裹上淀粉是因为可以炸的更脆油温一定要足够热,放虾炸......
04-22
宫保虾球
中秋节和国庆节总是靠的很近,双节同庆这个主意不错,在举国欢庆的日子里,做点好吃的犒劳一下辛苦的父母吧,有了他们我们才能没有后顾之忧地工作,他们是最有贡献的人。以前做过的宫保鸡丁爸妈特别喜欢,这次来一道加分菜~宫保虾......
03-25
宫保虾球(内附宫保汁)
宫保虾仁是一道传统的著名的京菜,既简单又美味,又是一道很好的下饭菜。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,且其肉质松软,易消化,是需要调养的人是极好的食物。我做了稍许改良,为了满足娃娃的口腹之欲,我把虾仁开......
01-12
宫保虾仁
冰箱里还有前几天买的黄瓜,青豆和虾仁,给娃做个宫保虾仁吧!用料虾仁20只左右青豆半小碗黄瓜半根花椒10粒左右干辣椒1个蒜适量郫县豆瓣酱1勺白糖适量淀粉1勺醋适量酱油适量盐适量料酒适量鸡精适量宫保虾仁的做法准备好蒜......
07-20
宫保虾球
用料鲜虾一斤葱半根姜三片蒜三瓣炸花生米20粒料酒5ml淀粉15克花椒20粒生抽15ml老抽5ml盐3克米醋30ml白糖15克鸡精3k香油3ml清水15ml水淀粉30ml辣椒粉5k宫保虾球的做法虾剥皮,开背,去虾线,放盘里,放一点盐,料酒,半个蛋清,干淀......
04-25
宫保大虾
用料鲜虾青红椒干辣椒蒜辣椒酱油香油酱油料酒香醋盐白糖鸡精宫保大虾的做法鲜虾洗净挑去虾线,用蛋清、盐、淀粉腌拌均匀蒜洗净切末在锅中倒入油少许,把干辣椒、辣椒酱,蒜爆香,然后再下入鲜虾翻炒将生抽酱油3勺(约45毫升),......
01-05
宫保虾仁
认真按照这里每一步操作,这道简单家常的美味一定会给你和家人带来惊喜。用料凤尾虾仁12只生粉30克油200克去皮花生米(或无盐去皮熟花生米)60克青蒜切粒100克花椒20粒干辣椒8个辣豆瓣酱30克蒜头切片3片姜切片3片宫保酱汁......
01-17
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