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太极奶糊
我喜欢纯的东西,总感觉添加了就是不好的!吃芝麻糊也一样,总是喜欢纯的,但是纯的黑芝麻糊干吃还可以,冲调的话口感不是很好,况且还有一点点的苦味!所以最近一直在开发黑芝麻粉的吃法~取现磨纯黑芝麻粉四勺子,酸奶半盒,一起倒入......
11-26
太极养生糊
用料黑色:黑芝麻50克糯米粉10克水250克冰糖30克白色:铁棍山药170-200克冰糖30克水180克太极养生糊的做法黑色白色食材分别放入主锅15分钟/100度/速度12分钟/速度10打磨保证两个糊糊厚薄差不多可以加水微调整然后放在两......
10-30
太极丹青
飞哥出品。青红乃阴阳之道,既不上火又有营养,无热量,膳食纤维丰富,富含维生素能够增加肠道蠕动,适合减肥。用料菠菜泥紫甘蓝泥糖太极丹青的做法将菠菜打泥后,沥干水份。紫甘蓝打泥、沥干取一个碗,中间铺一张锡纸,隔开。将锡纸......
11-08
太极燕窝
太极燕窝看似简单入口方是见得真味吃起来治愈又温暖黑米软糯,椰汁浓郁,燕窝清香稀薄的甜味从舌尖蔓延让鼻息间都充满了暖意操作起来也非常简单!赶紧动手学起来吧!也可以推荐给需要的人哦!用料泰然堂燕窝1盏黑米适量冰糖适......
02-15
太极羹
用料鲩鱼肉150克番薯叶或菠菜250克牛肉100克草菇2个鸡蛋1个淀粉2勺盐15克胡椒粉5克糖10克油适量水适量太极羹的做法1、把所有食材洗净,牛肉剁碎,草菇切丁,鱼肉蒸熟,去骨,拆碎肉,去鱼皮,鸡蛋只留蛋清,打散,把泡沫去掉。2、用开......
10-21
太极重阳糕(附自制太极模具)
九九重阳节,每年的重阳佳节都会买一份重阳糕,今年自已动手,因为家里粘米粉不够,所以临时决定做一款太极版的重阳糕。此方为6寸活底模一个用料黑米部分黑米粉85g糯米粉65g水75g白糖22g油5g白米部分粘米粉85g糯米粉65g水75g......
01-21
太极披萨
太极披萨,既有趣又美味用料水半杯盐适量油/橄榄油1汤勺面粉1.5杯酵母1茶勺西红柿2个(熟)黑豆1/4杯(调料)罗勒1/2茶勺蒜泥2汤勺(调料)牛至1/4茶勺(调料)百里香1/4茶勺茄泥1杯腰果芝士1/4杯其他季节蔬菜(菠菜,洋葱,柿子椒,蘑菇)适量太......
07-29
【太极山楂奶露】《尚食》
第一次听说山楂奶露,很有意思~食谱来源于《尚食》电视剧微博~用料山楂鲜奶淀粉糖【太极山楂奶露】《尚食》的做法如图。如图。......
02-25
极简早餐~玉米牛奶糊
昨天剥了玉米粒,早晨煮着鸡蛋。想着那就加点粗粮打成糊吧。有营养无添加~呵呵用料牛奶一袋200ml熟玉米粒若干极简早餐~玉米牛奶糊的做法1-其实就是把牛奶和玉米放碗里进微波炉先温热好。大约2分半钟。2-取出放入搅拌机(…......
11-03
太极芋泥
这是热菜,不是冷菜用料芋头700克豆沙100克樱桃少许黄瓜梗少许太极芋泥的做法槟榔芋去皮,洗净,切块,放入蒸锅。蒸熟芋头,让芋头熟透将芋头压成泥放入碗中备用。小火烧热炒锅,倒入少许猪油,倒入适量清水,白糖,用锅勺搅匀煮至汁粘......
11-13
太极凉菜
在珠海的金悦轩吃到这个样子的菜,味道一般,就想着改造成自己喜爱的口味用料凉拌海草超市买的成品,一盒金针菇一小盒糖适量盐适量生抽适量麻油适量蒜泥适量,可不放太极凉菜的做法最好找个白色的边界明显的圆盘,把买回来的凉......
03-21
太极蒸蛋
看了顶级厨师的太极蒸蛋,自己改良了下,属于黑暗料理哈哈···用料鸡蛋可可粉香草精牛奶椰奶太极蒸蛋的做法把鸡蛋打散分成两份,一份多一点,一份少一点按照鸡蛋和液体的比例1比2,一份加入牛奶和几滴香草精,一份加入椰奶和可......
12-13
看上去很厉害的阴阳太极糊
阴阳太极糊简单来说就是两种不同的糊拍盘一起成阴阳太极的形状。看上去很简单但摆盘真的是非常非常的痛苦。(封面图是网上偷的..实在手残白糊:核桃糊花生糊杏仁糊牛奶糊黑糊:芝麻糊用料白糊(核桃糊)核桃300克糯米80克黑糊(......
07-06
太极馒头
没有故事纯属玩玩用料面粉220克水100克猪油5克酵母2克糖30-40克一发后呛粉适量太极馒头的做法两个裱花嘴一根吸管做的太极......
06-28
太极卷饼
用料中筋面粉100克开水20克凉水30克黄瓜1根胡萝卜1根基围虾若干料酒适量盐适量黑胡椒少量五香粉少量玉米淀粉1勺油少量太极卷饼的做法【太极卷饼】头一天晚上做好卷饼皮,中筋面粉100g,开水20g,凉水30g左右。先把面粉倒入......
06-21
极度快手牛奶南瓜糊
咱们社畜就是讲究一个字,快。用料南瓜250克牛奶250克香蕉(非必需)1根极度快手牛奶南瓜糊的做法材料如图,有个搅拌机就可以整活儿。南瓜切块,微波炉12分钟或者上锅蒸40分钟。我觉得微波炉方便很多。南瓜熟了以后拿出来就好......
04-08
太极芝麻糊
用料黑芝麻40克泡发糯米20克水适量大概200~300克花生30克牛奶260克蜂蜜2勺太极芝麻糊的做法第一次做,没记录任何数据,就随意抓一把,芝麻糯米水打碎,过滤,在小奶锅里熬至浓稠,挑入蜂蜜。花生牛奶糯米打碎,过滤,在小奶锅里熬制浓......
03-03
太极糊
人究竟到什么阶段需要开始养生?读书的时候,提到养生总是不以为然,觉得养生是跟身体不好或者年纪较大有关的。所以那时候总是肆意挥霍青春,垃圾食品、熬夜、不吃早餐样样都来。可工作后才明白,养生跟年龄无关,跟责任有关。当......
10-08
太极薯泥
·羊李记·~~土豆泥的江湖!勇闯江湖的土豆泥,第十六回:太极双味薯泥!土豆泥的江湖~~未完待续。用料土豆泥紫薯泥白糖太极薯泥的做法准备土豆泥和紫薯泥塑形塑形完成......
10-22
太极沙拉
用料甜玉米罐头1/2罐西红柿一粒煮熟的毛鸡蛋一粒千岛酱少许太极沙拉的做法西红柿去籽切小粒沙拉菜切丝取一大盘均匀的铺上沙拉丝,再将西红柿粒和玉米粒摆成太极图的“S”型毛鸡蛋切2片分别摆在西红柿粒和玉米粒上(我用......
01-09
太极菇酿
形式太极的菇酿,有虾的鲜,也有香菇的香味。用料香菇6个虾仁6个鹌鹑蛋6个香葱少许食盐一小勺绍兴黄酒两小勺清酱油两小勺糖一小勺香料少许太极菇酿的做法香菇洗净去蒂,然后摆盘待用。虾仁洗净用厨房纸巾吸干,放入黄酒及清......
09-09
太极卷
先说一下太极卷外层的猪网油。猪网油,简称网油,实际是猪的肠系膜,大网膜堆积的脂肪,在猪的腹部成网状的油脂,在制作菜肴时当配料被经常用到。动物油的油脂与一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增进人们的食欲。猪网油......
08-18
太极豆腐
用料豆腐1块韭菜100克猪肉沫100克鸡蛋1个盐5克鸡精10克味精10克克白糖5克生抽1勺黄豆酱1勺耗油适量太极豆腐的做法豆腐一块打入一个鸡蛋,戴上手套,把豆腐抓成泥壮锅里加入少许清水,放入盐鸡精调味。装入碗里备用。韭菜末......
08-13
太极蛋
在网上看到的,觉得很创意,就发上来分享给更多的小伙伴们用料鸡蛋两只紫甘蓝适量柠檬一个太极蛋的做法把紫甘蓝放进榨汁机里榨汁把蛋清和蛋黄分开,蛋清留下来,蛋黄备用把一勺榨出来的紫甘蓝汁滴在蛋清上搅拌成蓝色搅拌好后......
03-24
太极饭
用料米饭1碗菜1份太极饭的做法如图摆好加上太极眼小贴士太极眼最好能跟对面的颜色一致......
02-25
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