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鲍鱼扣红腰豆
饭店吃到过,味道不错,自己试着做。用料鲍鱼,红腰豆鲍鱼扣红腰豆的做法红腰豆提前一晚在冰箱泡好,用高压锅选择豆类压45分钟,同时可以蒸饭鲍鱼处理干净切花刀,下姜片料酒焯水一分钟捞出,用蚝油腌制将红腰豆带汤水倒入锅内熬煮......
11-25
红扣羊腩
秋冬季节,吃上一道喷香的红扣羊腩,快哉!炸至皮脆肉嫩的羊腩,浓香四溢的自制红扣汁,还有色泽诱人的卖相,如此一道色香味具的佳肴让人不禁垂涎欲滴,大快朵颐,回味无穷。用料羊腩1000克白萝卜100克八角1粒陈皮5克甘草3克草果1粒......
11-07
扣扣糖布丁
qq糖与牛奶的完美组合用料qq糖一袋牛奶100g扣扣糖布丁的做法隔水化开扣扣糖30度左右拌入新鲜牛奶放入冰箱冷藏。2+战士左右吧。就哦科了。小贴士没啥秘诀,多尝试就会更完美......
10-29
红烧扣肉
用料鹌鹑蛋300克五花肉500克香叶两片八角一个姜三片老抽一勺生抽两勺黄冰糖一块花椒8粒红烧扣肉的做法五花肉放入冷水烧开,放料酒,老姜,焯水后捞出。牙签戳洞,用老抽抹猪皮。油烧热,放入五花肉炸,猪皮朝下。切成较厚的片,平......
11-15
红腰豆馅
用料红腰豆400克糖180克(约8汤匙)黄油30克红腰豆馅的做法红腰豆冲洗一下,用水浸泡过夜,然后剥去豆皮高压锅放入去皮腰豆,加入水刚刚没过豆子加阀烧开后转中火,5到8分钟就关火,等减压后,把豆蓉倒入锅内,加糖和黄油,炒制凉后即可......
01-10
红腰斗炒鱼扣
技法:炒味型:鲜,咸用料包装鱼扣,红腰豆,云南小瓜青红椒姜篇,葱榄,蒜片红腰斗炒鱼扣的做法基本味,姜片,葱条腌鱼扣,飞水过冷,拉油,小瓜盐糖炒加水小许。爆料头,下洋葱,鱼扣,翻炒,料酒,调基本味,蚝油,青红椒,尾右,打芡即可。......
12-07
红烧腰花
用料猪腰个姜片葱适量料酒适量盐适量酱油适量红烧腰花的做法有营养......
05-22
卤红腰豆
消耗红腰豆用料红腰豆克盐克白糖克老抽勺八角个生抽勺冰糖克卤红腰豆的做法家里红腰豆快过期了,下厨房的菜谱大多是甜的,于是自己创意了一个做法,味道很不错哦。红腰豆泡水过夜次日煮软,然后豆子捞出加老抽生抽糖八角香叶......
07-03
红腰豆糕
用料红腰豆250g猪油80g冰糖100g麦牙糖50g红腰豆糕的做法红腰豆先水泡大概3小时,再用水煮开!(我比较急性子用高压锅大概5分钟)直接把冰糖和红腰豆一起用破壁机搅拌(当然冰糖也可以分开粉碎)把全部材料用不粘锅开中小火翻......
07-24
香焖红腰豆
下饭馆的时候经常会点海参焖红豆,鲍鱼红豆等等菜,不是因为菜色有多高贵,而是颗颗大红豆吸收了鲜甜的汤汁,软绵得让人停不了口。但是自家做菜讲求经济实惠,简单的配料就可以做出一盘可口诱人的红豆了用料红腰豆罐头1罐虾米......
12-27
羊腰红枣汤
用料羊腰80g大枣5个姜5g泡发黑木耳15g清水600ml盐2g羊腰红枣汤的做法羊腰去除羊油和腥物羊腰切花刀后,潮水,捞出砂锅中放入清水,加姜、大枣煮开姜羊腰、黑木耳放入砂锅中,大火煮开,小火炖至汤汁收半,肉熟透后加盐调味关火......
01-14
红枣夹腰果
红枣补血,腰果是坚果类好处多多。用料红枣烤腰果红枣夹腰果的做法红枣去核把烤好的腰果塞进去。完成。简单好吃有营养。小贴士烤腰果可参考下厨房里的烤腰果菜谱......
08-15
红腰豆拌饭
用料植物油适量洋葱1个彩椒1个大蒜1瓣番茄膏(tomatopaste)1大勺蒸谷米(convertedrice)2杯孜然粉1茶匙犹太盐1茶匙红腰豆罐头2罐14.5盎司的红腰豆拌饭的做法锅中倒入适量油,中火热锅。倒入1个剁碎的洋葱、1个剁碎的彩椒、1......
04-18
上扣扣
大家觉得用料糖1克盐3克上扣扣的做法吉尔吉斯咳咳iiiii小贴士另外兰陵王乐乐......
03-29
梅菜扣扣扣扣肉
四川人的口味爱了爱了四川婆娘最能干长得漂亮身材又好还会做扣肉😂😂😂😂我说的四川的婆娘哈。不是说我😂用料五花肉500克梅干菜125克料酒2勺生姜6片大葱半根老抽1勺生抽1勺花椒粉1小勺白糖1小勺梅菜扣扣扣扣肉的做法......
05-04
鲍鱼鲍汁扣红腰豆‼️好吃到舔盆了
🎊好吃的懒人料理推荐来咯!!「今日分享」仙女们秋冬滋补首选鲍鱼鲍汁扣红腰豆、学会了可以做给自己,家人,和你心爱的那个他一起品味哦~用料西兰花🥦1朵红腰豆适量红烧鲍鱼1罐(4只)鲍鱼鲍汁扣红腰豆‼️好吃到舔盆了的做法准......
09-21
大红扣肉
玉林本地扣肉,酸、甜,辣用料炸好的五花肉500克红糖30克腌荞头15克红米椒7克大红扣肉的做法剁碎荞头炸好的五花肉切片后,煎出油放红糖继续翻炒放入米椒或干辣椒放荞头放盐加本地醋精少许、加水没过扣肉焖煮加盖焖煮出锅小......
06-24
哩哩扣扣
2014年底加入下廚房,轉眼間已經二年半。近半年才有時間及心情把作品發上來,欣賞廚友的作品,也分享自己的作品,變成重要的生活一部分~我開始探究這片園地裡的一些人、事、物,樂趣無窮!今天才發現,每道菜每項作品,你都可以打分!這......
08-05
红烧腰果鸡
红红火火的一道菜,很喜庆,过年过节来一道这个用料鸡胸肉250g腰果100g芝麻少量葱花少量油炸粉150g白糖少量白胡椒少量蒜粉少量姜汁少量蚝油少量番茄酱三茶匙生抽一茶匙红烧腰果鸡的做法鸡胸肉洗净切块加入适量胡椒粉、盐......
03-25
红薯腰果奶
真正的懒人早餐~用料红薯1个蔓越莓干适量腰果奶(牛奶,杏仁奶,椰奶……)随意水800ml红薯腰果奶的做法红薯洗净切块,放入水中。确定水漫过红薯~然后把它们放到微波炉加热10分钟~这个时候大概红薯就熟透了,取出之后把水倒掉,然后用......
09-15
椒盐红腰豆
用料罐头红腰豆一罐鸡蛋一个椒盐盐鸡粉绍酒麻油红辣椒葱干生粉椒盐红腰豆的做法红腰豆从罐头取出,滤去水分,冲洗干净葱和红辣椒切末。调味料:椒盐、鸡粉、盐、绍酒、麻油根据自己的口味,在小碗调制好。鸡蛋打散,逐量添加到......
08-23
青红腰花
猪🐷腰这种得看缘分才能买到的东西很多人都不喜欢吃,今天被我遇到了那么说明我跟猪腰的缘分来了,那我就不客气啦,来一道爆炒腰花吧用料猪腰1个(也可以买多个,看缘分买)盐适量姜适量切丝蒜5-6瓣辣椒1个(能吃辣的可以多放点,不......
06-17
红腰豆hummus
之前试过鹰嘴豆黑豆,发现红腰豆打出来的hummus口感也很不错,真的非常简易,五分钟就做好,可以吃三四天。用料红腰豆一罐约440克盐1/2teaspoon牛油果半个柠檬🍋(重要)半个蒜瓣2个花生酱1teaspoon肉桂粉1teaspoon红腰豆hummus......
03-18
红腰豆鳕鱼
用料红腰豆50g鳕鱼150g黄瓜丁适量料酒50g鸡蛋80g味精2g胡椒粉3g盐3g淀粉10g香油少许红腰豆鳕鱼的做法鳕鱼肉洗净切成小丁,加盐、味精、料酒拌匀再用蛋清淀粉上浆。锅中注水,倒入红腰豆煮沸后倒出。锅中放入水、盐、味精......
11-25
红糖腰果
用料红糖克腰果克红糖腰果的做法不粘锅加少量的水,加红糖,水快没了之后,沸腾后加入腰果,关火,不断搅拌,直至个个分离,很好吃,什么坚果都好。......
05-13
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