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相关青椒醸肉的最正宗的做法
青椒醸肉
青椒醸肉,各位下次试着把青椒斜着一切两半,青椒只去蒂去籽,保留里面的瓤,这样做,青椒内侧不需要扑面粉肉丸也不会掉出来,因为青椒瓤很好地起到了一个固定肉丸的作用。推荐哦~用料青椒3个猪肉100克青椒醸肉的做法1)青椒只去蒂......
11-14
香菇醸蛋
肉馅包裹着鹌鹑蛋醸在香菇里,蛋香、肉香、香菇鲜交织在一起,这是个什么概念?试试吧!用料鹌鹑蛋9—10只香菇9—10朵肉糜200g葱、姜、盐、生抽等作料适量香菇醸蛋的做法鹌鹑蛋煮熟剥皮;香菇泡发洗净,剪去菇梗;肉糜按自己的口味......
10-08
虎皮青椒 青椒酿肉 青椒金针菇
用料青椒3个酱油2勺醋1勺淀粉1勺大蒜3瓣蚝油1勺盐10克肉沫200克料酒1勺老抽1勺虎皮青椒青椒酿肉青椒金针菇的做法调匀肉馅:五香粉+盐淀粉生抽料酒胡椒蚝油糖,顺时针搅拌上劲。金针菇洗净,青椒切段。把金针菇或肉馅塞入青......
03-19
肉酿青椒,青椒酿肉
用料青椒肉末生抽老抽蚝油糖鸡精肉酿青椒,青椒酿肉的做法将肉末用生抽,老抽,料酒,蚝油,糖,盐,鸡精,鸡蛋,葱,姜顺时针搅拌,搅至上劲,塞到洗净的青椒里,尽量塞实一些。起油锅,略煎青椒,中途翻面加入清水没过青椒加生抽,老抽,蚝油,糖大火烧......
06-04
日式青椒醸肉
这菜很下饭!🤤用料青椒6个洋葱1/2个蒜1瓣肉馅(牛肉合猪肉的绞肉)300克蕃茄酱3勺盐适量黑胡椒适量日式青椒醸肉的做法洋葱,蒜切成末放油,弱火炒蒜变中火继续放洋葱炒到琥珀*不要烤焦到琥珀后凉一下把放洋葱和蒜,肉馅,蕃茄酱,盐......
09-26
青椒和肉肉
用料青椒个鸡胸肉豆腐(老)青椒和肉肉的做法鸡胸肉豆腐加入生抽,黑胡椒粉把混合物加入挖空了的青椒中200°~220°30min......
05-05
肉末醸茄子
这是家乡大理鹤庆传统请客席面常见菜,不过也不算是大理特色菜了,全国很多地方都有这个做法做起来很费时费力,不过味道也是相当棒的用料茄子4只偏肥的肉末适量葱末适量姜末适量蒜末适量辣椒可选草果可选酱油适量盐适量肉......
12-25
醸番茄
一道简单易做,好看好吃,又抵肚子的宴客菜!用料番茄3个香菇、马蹄、莴笋若干油、盐、糖、生粉适量醸番茄的做法切开番茄顶部,若占1/4大小,掏出番茄肉盛起备用馅料切丁,下锅炒熟调味,放生粉勾芡让馅凝固把炒熟的馅酿到番茄,水开......
12-17
青椒炒肉肉
用料肉青椒姜丝蒜泥淀粉盐水青椒炒肉肉的做法肉切小片或切丝然后用淀粉生抽料酒腌制青椒切丝将蒜和姜丝入热油锅煸炒一下然后大火煸炒肉丝至7/8分熟时加入青椒丝一起煸炒此时放盐用淀粉和水勾芡导入锅中闷一会儿时间......
12-09
青椒肉
用料青椒七八个青椒肉的做法青椒合适选几个,肉适量买,也就是看着买,豆瓣酱,蒜头青椒洗净,切开头,把里面的心拿出来,肉切成肉末,发碗里加盐,酱油调味,随后把肉沫塞到青椒里轻轻的拿筷子把那个肉末往下捅,捅到青椒的底部,然后塞满,再......
06-02
青椒肉丝/青椒炒肉
儿子爱吃肉,老公爱吃辣椒,好嘛,上青椒炒肉丝用料肉丝500克青椒适量蒜5瓣姜5片盐适量生抽适量老抽适量鸡精适量青椒肉丝/青椒炒肉的做法准备好肉和配料。我家没人吃肥肉,所以准备的是全瘦的后腿肉,肉丝是机器打的,大小长短不......
04-01
肉酿青椒(大青椒版)
酸甜可口,青椒爽脆,肉质Q弹~用料鸡肉200g胡萝卜一根玉米粒一小把土豆一个生抽,糖,醋,味精,盐,料酒若干肉酿青椒(大青椒版)的做法土豆,胡萝卜斬碎,鸡肉捣成肉泥,加入玉米粒,混匀~用盐,糖,料酒,味精调味~(记得去除土豆碎和萝卜碎的多......
10-21
里脊【青椒肉丝】青椒
青椒肉丝,是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系。口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。青椒肉丝属于辛辣类菜品,眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食。同时有火热病症或阴虚火旺,高血压......
01-29
肉酿青椒(青椒酿肉)
肉酿青椒香而不辣,开胃下饭,简单易学。用料青椒3个猪肉馅200克鸡蛋1个葱花4片姜4片花椒20粒料酒半勺5ML生抽半勺5ML蚝油半勺5ML白糖1小5克五香粉1小勺约1克盐2克淀粉1小勺肉酿青椒(青椒酿肉)的做法1.准备猪肉馅200克2.......
02-02
肉醸青茄子
唔,之前创建失败了写了好多。现在想来也就五个字,妈妈的味道。用料茄子肉酱姜肉醸青茄子的做法将茄子洗净。去头和尾,对半切。纵向切若干连刀,宽度不要超过一厘米。肉酱里面加入料酒,盐,味精和姜末,搅拌调味,静置10分钟。使用......
12-30
烤醸虾
用料去头虾36只姜末1小匙葱花1小匙盐半小匙白胡椒粉一小撮淀粉1小匙(另外准备适量在小碗里待用)烤醸虾的做法取一半量的虾18只,连壳背部剪开,去除沙筋,尽量摊平抹干水份,用小碗中的淀粉薄薄地抹一点在虾肉上.这个步骤是......
01-05
虎皮青椒/青椒塞肉
用料肉末适量青椒3个香菇3朵胡萝卜半根盐适量生抽3勺老抽半勺耗油1勺醋1勺糖少许黄豆酱1勺虎皮青椒/青椒塞肉的做法将胡萝卜香菇切碎,放肉馅中,加盐,生抽2勺,老抽,耗油拌匀尖椒切段,我的尖椒比较长,我分成了三段,将拌好的肉馅......
12-02
肉馅醸苦瓜
用料苦瓜2根肉馅100克干香菇2朵姜末适量淀粉1匙白胡椒粉少许盐适量鸡精少许生抽2大匙美极鲜1匙糖适量湿淀粉适量肉馅醸苦瓜的做法干香菇事先加水泡发,挤干水切末待用。肉馅加姜末、香菇末、淀粉、白胡椒粉和适量水拌匀......
01-09
煎醸辣椒
用料鱼滑5块钱羊角椒3根煎醸辣椒的做法去顶去核对半开鱼滑塞肚子油锅放油,放入控干水的辣椒慢煎不时翻动,两面煎至金黄色,注意用慢火有耐性,不然很容易焦而鱼滑又没熟如果最后没熟加一点点水小火焖两分钟即可。......
12-17
青椒rose~ 青椒肉丝儿
用料青椒(喜欢辣一点就用二荆条)3个里脊肉250g蒜2瓣姜1片水淀粉2大勺老抽1勺生抽2勺料酒2勺糖2g盐1g青椒rose~青椒肉丝儿的做法肉丝放生抽,老抽,料酒,盐,一半的糖...抓匀,腌15分钟。这个时候来切青椒,姜蒜。全全处理好。往肉丝......
11-20
生炊醸柔鱼
我们潮汕人,把清蒸称为“生炊”,如传统潮州名菜【生炊龙虾】、【生炊石斑鱼】等。常言道:“靠山吃山,靠海吃海。”独特的地域优势使得我们潮汕人更容易吃到生猛海鲜,对海鲜的迷恋绝不亚于潮汕手打牛肉丸(*^__^*)嘻嘻……妈......
12-20
秋扁醸肉盒
秋扁醸肉盒用料秋扁300克肉馅100克面粉2汤匙淀粉1汤匙鸡精1克盐3克生抽1汤匙香油1汤匙料酒1/2汤匙大葱少许姜少许食用油适量秋扁醸肉盒的做法秋扁洗净,掐去两头及筋线,将秋扁破开一边肉馅加大葱、姜、盐、生抽、香油、......
01-15
青椒【肉沫虎皮青椒】
虎皮青椒,又叫虎皮海椒、糖醋辣椒瘪子,是以青椒为主要材料制作的一道菜品,因青椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹而得名“用料青椒个生抽勺大蒜瓣白糖克酱油勺醋勺青椒【肉沫虎皮青椒】的做法青椒切长段,宽油......
01-20
青椒炒鸡肉 青椒鸡脯肉
用料青椒6个淀粉1勺老抽0.5勺生抽1勺盐少许青椒炒鸡肉青椒鸡脯肉的做法青椒炒鸡肉,青椒炒鸡脯肉。步骤1.鸡肉切块,放生抽1勺,老抽0.5勺,淀粉一勺,腌制5分钟我怕吃辣,青椒我总菜椒。青椒切如图,我喜欢切大点,吃着有劲。油热,放......
03-21
小瓜醸肉
用料小瓜肉馅蚝油姜末小瓜醸肉的做法小瓜掏空肉馅用蚝油、姜末腌好把肉馅填进小瓜大火蒸小贴士好吃的家常菜,招待朋友也不错......
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