相关星空淋面慕斯蛋糕的最正宗的做法星空淋面慕斯蛋糕做法步骤图

星空淋面慕斯蛋糕

结合了几个博主的方子，做了个6寸的蛋糕用料戚风底鸡蛋3个白糖40克牛奶30克食用油30克低筋面粉50克白醋几滴草莓慕斯草莓数个淡奶油克吉利丁片1片糖适量星空淋面食用色素白巧克力70克吉利丁粉4克冷水泡吉利丁粉12克糖40......

01-08

淋面慕斯

可可脂淋面是我第一次用冷却之后，淋在冷冻的慕斯体上用料糖粉15克淋面慕斯的做法抹茶粉可可脂白巧克力自己掌握比例隔水融化，搅拌，冷却慕斯体白巧克力淡奶油蛋黄砂糖吉利丁常规慕斯做法......

08-01

星空淋面蛋糕

前两天一眼看中了星空蛋糕，不是没有蛋糕教程就是没有淋面教程，很苦恼。所以自己研究参考并结合了几个教程，经过试验做出了非常好看又好吃的蛋糕，不论甜度还是各方面都刚刚好！非常想记录下来，既能留给自己也能分享给大家！戚风......

01-12

4寸巧克力淋面慕斯蛋糕

为了消耗剩余的奶油和巧克力淋面做的慕斯蛋糕竟然意外的好吃因为糖放得不是很多所以吃起来还挺轻松的喜欢我的方子或者我的其他作品可以关注我的微博:ikokokoxx用料饼底：饼干碎40克黄油15克慕斯：淡奶油60克奶油奶酪30克......

06-15

新年主题慕斯：冰雪奇缘白巧星空慕斯（淋面）

超好吃的一款慕斯，百搭的香草慕斯搭配白巧淋面用料慕斯会在下一期更新淋面配方：水60克白砂糖220克水饴170克吉利丁粉20克泡吉利丁的水100克炼乳150克白巧克力220克新年主题慕斯：冰雪奇缘白巧星空慕斯（淋面）的做法倒入砂糖......

11-29

星空银河蛋糕 - 蓝莓巧克力慕斯

更具体的版本可以移步到我的公众号查看：杨美团团子的碎碎念用料是3个四寸蛋糕的分量用料海绵蛋糕鸡蛋4个低筋面粉80g糖80g蓝莓夹心蓝莓150g水75g吉利丁粉5g玉米糖浆5g双色慕斯吉利丁7g水50ml淡奶油133g+266g巧克力豆65......

09-26

星星慕斯蛋糕

用料细砂糖45克奥利奥饼干碎(不要奶油)90克黄油50克星星糖一瓶淡奶油205克吉利丁片3片安慕希250克蓝色百事可乐一瓶牛奶15克星星慕斯蛋糕的做法1.黄油隔水融化2.奥利奥用擀面杖压碎然后倒入黄油搅拌放入磨具压紧，放入......

03-23

巧克力淋面蛋糕【3】万能基础慕斯 — 白巧慕斯

恰逢周年纪念日，决定做一个好(作)看(做)巧克力淋面蛋糕。灵感来自传统的法式慕斯蛋糕以及日式淋面蛋糕，由于步骤太过冗长，便拆分成了几个步骤来写。参考：8寸方模具用用料白巧克力400g牛奶200g吉利丁粉10g淡奶油540g巧克力......

09-04

星空巧克力蛋糕淋面

期待已久的星空蛋糕淋面，原来可以这么简单！不要问我是谁，我只是勤劳的搬运工，非原创，仅分享。非原创，非原创！别再来烦我了，一个个拽得跟250一样，你不乐意你可以不看，没人逼你。说了是分享分享，脑子里是浆糊吗🙂我去尼玛🙂脑子有......

07-18

星空镜面酸奶慕斯蛋糕（初学者快手配方）

这是第二次做镜面蛋糕。由于第一次镜面太厚，淋上去像一道道抓痕，既影响美观，又影响口感，所以这次对配方做了改进，确保新手也能一次成功。用料蛋糕胚消化饼干80克黄油30克细砂糖20克水40ml吉利丁片（蛋糕胚最好用片，不用粉）10克......

03-05

巧克力淋面芒果慕斯蛋糕

#练习笔记#给自己的生日蛋糕，综合了几款蛋糕后选了一款相当容易的用料八寸戚风蛋糕坯1个奶油200+40克鱼胶粉8+3克糖粉20克巧克力（黑+白）40克芒果（打酱）200克芒果（切丁）300克巧克力淋面芒果慕斯蛋糕的做法1、八寸戚风蛋糕坯用......

04-27

慕斯蛋糕淋面

用料水160克淡奶油300克葡萄糖152克细砂糖360克可可粉120克鱼胶20克镜面果胶44克慕斯蛋糕淋面的做法鱼胶冷水泡软水、淡奶油、葡萄糖、糖、可可粉拌匀，煮开煮开以后加入鱼胶拌匀，降温到40~45摄氏度加入镜面果胶拌匀，然后......

04-02

全国首家镜面星空蛋糕慕斯蛋糕

星空是什么味道，我想星空是古典是永恒的。古典巧克力蛋糕完美诠释星空的真谛，经典法式工艺，你也和我一样痴迷星空吗？用料蓝带秘方淋面看你心情饼底海绵蛋糕覆盆子奶油馅随意库利随意薄脆随意全国首家镜面星空蛋糕慕斯蛋糕......

07-28

星空慕斯蛋糕淋面

仰望着星空，星空中繁星点点，闪烁着动人的是代表永远的恒心;偶然一瞬间黑色的夜幕中划过一丝亮点，形成一个完美的弧线带给你梦幻的遐想！用料白巧克力230克细砂糖200克葡萄糖浆170克炼乳150克吉利丁粉20克冰水120克常温水60......

05-18

镜面星空慕斯蛋糕

没有学过做蛋糕，面包…牛奶蛋白过敏却偏偏疯狂爱这些…野路子全是网上看视频图片菜谱，然后把自己关厨房一遍一遍的做…去年网上看的镜面蛋糕觉得好漂亮…颜值太高了…一直心心念念但是就是没有找到方子怎么做…这次终于......

06-18

慕斯淋面

用料耐心慕斯淋面的做法留个位置......

06-08

星球慕斯蛋糕

一直对星空有种特殊的情感，对星空的一切产品都毫无抵抗力，就用这款星空作为下厨房的第一篇菜谱吧用料白巧克力色粉戚风6寸淡奶油黑巧克力吉利丁片星球慕斯蛋糕的做法调出想要的星空的颜色，涂满整个球体，当冰箱冷藏制作慕......

02-12

芒果慕斯淋面

爱烘培，爱法点，MA642749682用料芒果果茸150克水150克葡萄糖浆50克糖7克苹果胶50克吉利丁片2片芒果慕斯淋面的做法芒果果茸和葡萄糖浆平底锅烧开，加入苹果胶和糖拌匀，加入吉利丁片，拌匀就可以了，30度淋面。效果图淋面小贴士......

02-04

黑巧克力淋面慕斯蛋糕

用料白巧克力慕斯白巧克力币（法芙娜）100克淡奶油300克细砂糖30克吉利丁片2片（10克）水40克谷优消化饼干50克黄油25克黑巧克力淋面可可粉（法芙娜）35克纯牛奶170克细砂糖55克吉利丁片1片（5克）装饰可食用金箔适量彩色糖粒适量模具......

03-27

［梦幻星空慕斯蛋糕］镜面蛋糕

颜值与美味的结合［梦幻星空慕斯］高颜值的它让你舍不得下口，但只要一小口，就停不下来！快快讲美丽的星空化作美味的蛋糕，献给你最爱的人吧！用料＃慕斯消化饼干80g黄油30g吉利丁片10g清水30ml左右酸奶300g淡奶油200ml细砂糖（根据酸......

07-12

磅蛋糕底蓝莓酱淋面慕斯蛋糕C38

存了一抽屉的乐荷有机黄油，便有了奢侈的权利。厚重的磅蛋糕，取代了戚风或饼干底，搭配减了糖加了柠檬汁的清爽奶油慕斯层，再淋上一抹紫幽幽的现煮蓝莓酱，从冰箱取出，慕斯圈吸了热气，壁身缀满水珠，就这一刻，厚重对夏天已经失去了......

06-21

星空慕斯

星空慕斯，梦幻的神奇的色彩，为它带了了很多神秘光环用料星空慕斯1星空慕斯的做法现将大理石桌面铺好保鲜膜，以便于之后留余的巧克力淋面回收准备好放巧克力百香果慕斯的网架，让桌面与慕斯之间留余一个悬空的距离准备好深......

07-10

双层巧克力淋面慕斯蛋糕

用料巧克力112g，巧克力淋面低粉80g，巧克力戚风淡奶油45g，巧克力淋面牛奶45g，巧克力淋面色拉油52g，巧克力戚风鸡蛋4个（蛋黄、蛋清分离），巧克力戚风白砂糖40g，巧克力戚风吉利丁片2.5片，巧克力慕斯液百利甜酒10g，巧克力慕斯液糖7.5g......

01-05

6寸芒果慕斯淋面蛋糕

用料消化饼干80g黄油20g鱼胶粉10g芒果（小台芒）5个淡奶油300g白砂糖40g淋面材料巧克力35g淡奶油30g（我用的铁塔）装饰奥利奥适量MM豆适量饼干适量6寸芒果慕斯淋面蛋糕的做法将消化饼干捣碎放入软化的20g黄油中搅拌均匀，倒入......

05-07

星空淋面

用料星空淋面纯净水40g细砂糖150g玉米糖浆150g白巧克力150g炼乳100g吉利丁片13g惠尔通12色色素适量惠尔通白色色素数滴金漆食用金粉适量高度酒（50度以上）适量星空淋面的做法细砂糖、纯金水、玉米糖浆倒至奶锅中，煮至104......

05-02

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